白腐真菌处理木粉鸡粪混合物效果的研究

[目的]探讨白腐真菌处理畜禽粪便的可行性。[方法]选取3种具有代表性的白腐真菌处理木粉鸡粪混合物,测定其各自处理木粉鸡粪混合物过程中,木质素、纤维素、蛋白质、脂肪、灰分和粗多糖含量的变化以及菌丝体生长状况。[结果]白腐真菌处理木粉鸡粪混合物的效果明显优于对照组。平菇的效果最好,处理后混合物的减重,木质素、纤维素的降解率分别达到15.68%、32.92%和32.26%,分别是对照组的6.79、6.54和2.77倍;蛋白质和脂肪分别增加了31.68%和146.58%;粗多糖含量达到2.43%。对照组处理后不但不存在粗多糖,蛋白质与脂肪还分别减少了21.96%和70.99%。[结论]利用白腐真菌生物技术处理畜禽粪便具有可行性。