浅析食品车间加工作业区划分

食品车间科学合理的作业区划分,是实现良好食品生产环境的先决条件。现有的国家标准GB 14881—2013仅对食品车间作业区划分做了原则性规定,目前除饮料等6种产品颁布了新的审查细则外,其他产品系采用2006年版审查细则,均未对作业区划分作具体规定。本文介绍了我国食品车间环境卫生等级划分及车间空气洁净度等级划分体系,收集整理了国家最新行业卫生规范或审查细则对不同作业区空气洁净度的要求,统计归纳了饮料等国家最新发布的审查细则中对相关产品作业区划分的具体规定,提出了食品加工作业区划分的一般原则,以供参考。

年产6000 t杂粮罐头车间的设计

杂粮营养成分丰富并含有多种生物活性物质,但因难糊化制约了其产业发展。通过对杂粮热加工工艺处理制成罐头食品,并用于奶茶行业和预制菜行业,是实现杂粮资源高效利用途径之一。以年产6 000 t杂粮罐头为生产目标,进行了厂址选择及产品方案确定、生产工艺、物料衡算、设备选型、车间布局设计、劳动力定员及水电汽估算等环节的车间设计,为推动杂粮加工产业发展提供了一定借鉴。

脱贫地区妇女本地就业与儿童营养--来自帮扶车间的经验证据

儿童时期的营养健康状况是持续影响个人成长、家庭发展和地区人力资本积累的重要因素。在夫妻双方合作议价的儿童营养决定作用框架下,基于脱贫地区帮扶车间中妇女本地就业的准实验设计和湖南、河北、广西三省的微观调查数据,实证分析妇女(母亲)本地就业对儿童营养摄取的影响及其作用机制,发现:妇女本地就业对儿童的日均能量和蛋白质摄入均具有显著的正向影响,但对儿童能量摄入改善更大;妇女本地就业分别对儿童在幼儿阶段的能量摄入和在小学阶段的蛋白质摄入改善更明显,而且营养改善效应并不存在明显的性别差异;从作用机制来看,妇女收入对儿童能量和蛋白质摄入存在显著的正向中介效应,家庭议价能力仅对儿童蛋白质摄入存在显著的正向中介效应,而时间照料的中介效应均不显著。脱贫地区在承接产业转移中应统筹考虑妇女劳动力就业与产业项目选择,在新型城镇化建设中逐步建立健全妇女就业市场,创造更多适合农村妇女工作的就业机会,提高妇女本地就业的能力和可行性,从而扩大妇女本地就业的正外部影响,从妇女就业帮扶的角度促进家庭能力建设。

新冠疫苗原液车间建设关键点分析

提出了新冠疫苗原液车间“生物安全+GMP”双重属性要求的概念。介绍了防护区边界确定、围护结构严密性、防护区工况转换压差控制等项目实施核心技术难题。分析了平面优化设计方案、围护结构严密性技术和防护区工况转换压差控制技术三大核心技术及其在新冠疫苗原液车间建设中的应用。

大面积金属屋面节点防变形施工技术研究

厂房结构大面积金属屋面一般为多坡度多坡向排水且坡面较长,若采用传统施工工艺,金属屋面反复热胀冷缩,容易变形、渗漏。文中通过研究施工图纸和施工过程,对大面积金属屋面防变形技术进行总结,采取相应的技术改造措施,有利于提高大面积金属屋面的实用性和耐久性,为同类型金属屋面工程施工提供技术支持。

基于CGA算法的装配车间物流缓存区布局优化方法

针对当前已有方法未能考虑最小物料搬运矩问题,导致物流缓存区布局优化方案不理想,产品产量下降,提出一种基于共轭梯度算法(Conjugate Gradient Algorithm,CGA)的装配车间物流缓存区布局优化方法,将装配车间最小物料搬运矩和最大缓存区不同作业车间邻接关联度作为目标,构建物流缓存区布局模型。引入云模型,采用CGA算法对模型进行求解,快速获取最佳布局方案,实现布局优化。测试结果表明方法不仅可以有效提升装配车间的产品产量,同时还能够获取更加满意的装配车间物流缓存区布局优化方案。

平凉市食品小作坊监管现状和存在问题

食品小作坊生产操作缺乏规范,从业人员素质不高,因此食品安全风险隐患突出。本文分析了平凉市食品生产加工小作坊监管的存在的问题,提出了加强监管的对策,以期提升平凉市食品生产加工小作坊的监管水平,消除食品安全隐患。

某多层甲类厂房防灾设计探讨

本文以某格氏试剂项目多层甲类厂房为例,对其爆炸危险性进行了分析,确定了泄压区,并对厂房进行了泄压面积计算,以确保其满足规范泄压要求。在确定泄压面积的同时,还考虑了围护结构和承重结构的安全性,承重结构和重要部位的分隔墙具备足够的抗爆性能,以确保人员和设备的安全。

软土区单层多跨钢构厂房不均匀沉降下屋盖系统受力分析

地基不均匀沉降对钢结构的安全性有很大影响,并且难以修复。本文以某一软土地区单层多跨门式刚架厂房为例,运用ABAQUS有限元计算软件对其进行分析,分为无屋盖系统与有屋盖系统两种厂房模型,针对屋盖系统对于结构受沉降后的内力变化影响进行了对比分析。结果表明:①通过对无屋盖与增加屋盖对比分析发现,增加屋盖系统后,B轴线梁节点、C轴线梁节点初始弯矩、剪力明显减小。当发生沉降后,两种模型中边柱柱顶以及与边柱相连的梁的两端弯矩受影响最大。②通过屋盖结构受不均匀沉降影响的变形与内力变化可知,增加屋盖后结构受沉降影响范围增大,且梁最大挠度较无屋盖情况减小。研究结果对提高软土区钢结构厂房施工技术具有一定的促进作用。

某热湿地区发电厂高温车间蒸发冷却降温通风系统设计应用研究

[目的]为了降低通风空调系统能耗,提出适用于热湿地区发电厂高温车间蒸发冷却降温通风系统参数选择方法,并结合设计实例分析。[方法]通过室外逐时参数对比和理论分析确定蒸发冷却室外参数的选取依据,并在此基础上提出适用于蒸发冷却系统室外参数的确定方法。同时以热湿地区某发电厂变频器室降温通风系统设计实例分析。[结果]结果表明:蒸发冷却系统用于热湿地区高温车间降温通风是可行的,系统运行效果表明其节能效果显著。[结论]所提参数选择方法是正确并有效的,可为实际工程应用提供借鉴指导。

浅析新建医药生产厂区电气设计

以某新建医药生产厂区电气设计项目为例,根据相关规范及医药项目的特殊性要求,介绍医药生产厂区的医药洁净车间、阴凉高架库、甲类危险品库的电气设计,并给出甲类库房可燃性气体报警、防静电接地和防爆区划分示例。

《生物多样性公约》框架下描述具有重要生态或生物学意义的海洋区域的进程与展望

受人类活动以及气候变化影响,海洋生物多样性面临严重威胁,为保护和合理利用海洋资源,2008年《生物多样性公约》缔约方大会第9次会议通过了在开阔洋水域和深海生境描述具有重要生态或生物学意义的海洋区域(EBSAs)的科学标准。2010年,《生物多样性公约》缔约方大会第10次会议决定召开一系列区域性研讨会,利用上述标准在全球范围内开展EBSAs描述。回顾了EBSAs的诞生背景与进程,概括了区域性EBSAs研讨会以及可持续海洋倡议研讨会对EBSAs描述所取得的成果。最后,展望了EBSAs进程下一步工作并提出了我国应采取的应对措施,以切实维护我国的海洋权益,促进我国海洋生物多样性的保护与可持续利用。

某铁路驼峰车间减速器工区噪声情况调查报告

噪声作为铁路最为常见的职业病危害因素,在铁路行业中广泛存在。文章通过对某铁路驼峰车间减速器工区作业环境进行的现场卫生学调查和噪声强度检测,对噪声产生原因、噪声设备布局、工作人员数量、工作路线、接触方式、停留时间、噪声强度,个人防护情况、职业卫生管理措施等内容进行调查分析,为该岗位作业制定卫生防护对策和措施、改善不良劳动条件、预防控制职业病、保障职工健康提供了基础数据、科学依据及建议意见。

经济相对发达地区烤烟育苗工场综合利用分析

在现代烟草农业研究中,烤烟育苗工场综合利用已成为一个热点课题。经济相对发达地区开展育苗工场综合利用的基础条件较好,如能率先在这类地区取得成功,将为今后其他地区的实践提供重要参考。文章以湖南宁乡为例,介绍了当前经济相对发达地区育苗工场综合利用的优势和经营管理模式,系统分析了综合利用的可行性、成本效益、成功经验及不足之处,并提出了提高综合利用的市场化运作水平、加强综合利用的专业技能等优化建议,以期更好地促进现代烟草农业的发展。

多品种混合装配车间配料区物料摆放布局优化

为了解决混合装配车间配料区的多品种物料摆放问题,提出了工人平均取料路径的概念,并以工人平均取料路径最短为目标,以配料区货架布局、货架容量等为约束条件,建立了以物料摆放位置为决策变量的数学模型。运用了改进的蚁群算法,该算法只允许至今最优解为蚁群搜索释放信息素。同时为了降低解的维度,采用二次解码方法对该问题进行求解。优化结果给出了不同货架物料摆放的布局。改进的蚁群算法具有比一般蚁群算法结果更优的特点。最后以某空调装配车间的配料区为实例,验证了该方法的有效性和可行性。

蒸发冷却工位送风系统在纺织车间的应用研究

研究纺织厂用蒸发冷却工位送风系统的应用情况,对某纺织厂浆纱车间和织造车间的蒸发冷却工位送风系统进行实地测试,系统分析其应用效果。通过实测得出:该浆纱车间背景区平均温度为36.44℃,工位区平均温度为33.5℃,蒸发冷却工位送风系统均未能达到设计要求;织造车间背景区2 m高度的平均温度为31.94℃,平均相对湿度为68.27%,满足设计要求;工位区布面处的平均温度为30.38℃,平均相对湿度为75.02%,蒸发冷却工位送风系统均满足设计要求。最后通过分析浆纱车间蒸发冷却工位送风系统未能满足设计要求的原因,并对该系统提出了合理的改进措施。认为:只有合理设计与使用维护相结合,才能更好地发挥蒸发冷却工位送风系统的作用。

潜在污染源对食品厂区环境空气影响评价

目前对食品加工类项目的环境影响评价重点分析和评价的内容集中在项目自身的排污治理措施分析。而往往忽视了外界潜在污染源对食品厂区的环境空气影响,文章探讨了外界潜在污染源对食品厂区环境空气影响评价方法,分别从评价因子选取、标准值确定、模式选取、预测结果分析评价等方面进行研究。并以乳制品厂为实例进行说明,通过分析预测结果判断外界潜在污染源与乳制品厂之间距离是否合理,并且判断外界潜在污染源是否对乳制品卫生安全构成威胁。

苏州博众科技厂房大面积混凝土地坪施工技术

大面积混凝土地坪的平整度、裂缝等质量问题直接影响现代工业厂房的使用而备受关注。采用“梳齿形”断面构造技术和棋盘式“跳仓法”施工技术,合理设置主伸缩缝和次伸缩缝,有效解决大面积混凝土地坪的裂缝问题;采用分层分级测量控制技术,精细化地控制混凝土摊铺、整平和抹光,有效控制大面积地坪的平整度问题。苏州博众科技厂房项目应用该施工技术获得良好效果,可供类似工程借鉴。

浅析激光整平机在大面积地坪施工中的应用

随着我国制造业的发展,越来越精密的仪器对厂房内地坪的平整度、耐磨与耐久性等质量要求越来越高,按常规传统的施工工艺已不能满足其平整度、工期的高要求.激光整平机作为一种施工机械应运而生,在大面积地坪施工中已取得了良好的效果.

空客喷漆车间火灾危险性分析

从喷漆大厅火灾爆炸危险源、全部气化的危险性两个方面分析了空客A320飞机喷漆车间的火灾爆炸危险性,并对喷漆车间爆炸危险区域进行了划分,提出了在飞机喷漆车间设计中应采取的安全措施。