GA_(3)和CPPU对无核翠宝葡萄果实品质的影响

【目的】探究赤霉酸(Gibberellin acid,GA_(3))和氯吡脲(Forchlorfenuron,CPPU)对无核翠宝葡萄果粒膨大及其内在和外观品质的影响,筛选出适宜提升无核翠宝葡萄品质的植物生长调节剂浓度和配比,为无核翠宝葡萄合理施用植物生长调节剂提供理论依据,为其高效优质栽培提供参考。【方法】作者以2年生早熟欧亚种葡萄品种无核翠宝为试材,在盛花期用10.0、12.5、20.0、25.0 mg·L^(-1)GA_(3)浸蘸果穗,幼果期分别用12.5 mg·L^(-1)GA_(3)+2.5 mg·L^(-1)CPPU、25.0 mg·L^(-1)GA_(3)+5.0 mg·L^(-1)CPPU混合液浸蘸果穗,果实成熟时测定果粒纵横径、果粒质量、果穗质量、可溶性固形物含量、总酸含量、维生素C含量、单宁含量和果实色泽。【结果】GA_(3)和CPPU处理后果实坐果率、果实纵径、果实横径、果粒质量、果穗质量得到显著提升,可溶性固形物含量、维生素C含量和固酸比下降,玫瑰香味变淡,总酸含量增加,推迟成熟。综合评价表明,盛花期12.5 mg·L^(-1)GA_(3)+幼果期25.0 mg·L^(-1)GA_(3)+5.0 mg·L^(-1)CPPU综合得分最高,盛花期25.0 mg·L^(-1)GA_(3)+幼果期12.5 mg·L^(-1)GA_(3)+2.5 mg·L^(-1)CPPU综合得分最低,但均高于对照。【结论】在盛花期用12.5mg·L^(-1)GA_(3)处理,幼果期使用25.0 mg·L^(-1)GA_(3)+5.0 mg·L^(-1)CPPU处理对无核翠宝葡萄综合品质提升效果最好。

GA3和CPPU对‘无核翠宝’葡萄果实膨大及果实品质的影响

为提高‘无核翠宝’葡萄的果实品质及商品性,获得更高的经济效益。以2年生的‘无核翠宝’为试材,于盛花期和花后两周分别使用GA3和CPPU对其进行处理,探究不同浓度GA3和CPPU对‘无核翠宝’葡萄果实膨大及品质的影响。结果表明,处理后葡萄果实的横径、纵径、果形指数均显著增加,外观趋于长椭圆形,粒质量也得到显著提升。但是,盛花期GA3和CPPU的混合处理普遍降低了果实可溶性固形物的含量。综上,‘无核翠宝’葡萄在盛花期使用25 mg/L GA3处理,盛花后两周用25 mg/L GA3和2 mg/L CPPU处理综合表现较佳,可有效提高果实商品性,增加经济效益。