午子绿茶香气物质固相微萃取GC-MS分析

选用春、秋两季的午子绿茶样品,采用固相微萃取法提取、富集其芳香物质,经GC-MS分析,共鉴定出112种化合物,其中春茶102个组分、秋茶96个组分.不同生产季节绿茶中香气物质构成种类基本相同,其含量分布存在差异.苯乙醇、苯甲醇、2,6-二叔丁基对甲苯酚、壬醛、咖啡因、香叶醇、β-芳樟醇、1,2,4a,5,8,8a-六氢-4,7-二甲基-1-异丙基萘等化合物作为午子绿茶中主要的香气物质,对于构成其特征风味具有重要作用.

陕西午子绿茶文化营销策略研究

当前,文化营销已经成为企业快速占领目标市场、培育忠诚顾客、扩大品牌影响力的一把利器。在分析绿茶市场竞争格局与发展趋势的基础上,结合陕西"午子绿茶"的竞争优势,提出了"午子绿茶"的文化营销策略:在微观层面上,公司应该从产品文化、包装文化、品牌文化等维度进行市场定位并满足客户特定的文化心理需求;在宏观层面上,公司应该全面深入研究所面临的外部环境,并从人口、经济、社会、文化环境等角度,更新绿茶文化理念以满足消费者需求,从而提高市场占有率。