bta-miR-27a-5p的生物信息学分析及其对3T3-L1前脂肪细胞分化的影响

为了探究bta-miR-27a-5p的生物学特性及其对3T3-L1前脂肪细胞分化的影响,试验利用miRBase数据库对不同物种间miR-27a-5p的保守性进行分析,并构建了miR-27a-5p的系统进化树;利用TargetScan和miRWalk在线网站预测bta-miR-27a-5p的靶基因,并对靶基因进行GO功能注释和KEGG信号通路分析;利用实时荧光定量PCR方法检测在不同月龄夏南牛不同器官中bta-miR-27a-5p基因的相对表达量;最后通过实时荧光定量PCR方法、Western-blot检测、三酰甘油浓度测定和油红O染色探究过表达bta-miR-27a-5p后对3T3-L1前脂肪细胞分化的影响。结果表明:不同物种miR-27a-5p的成熟序列保守性较高;牛miR-27a-5p基因与山羊的亲缘关系最近,与非洲爪蟾的亲缘关系最远;bta-miR-27a-5p靶基因主要在细胞过程、生物过程、细胞、细胞部分、结合等GO条目上富集,并富集在胰岛素抵抗、细胞衰老、脂肪细胞因子等信号通路中;bta-miR-27a-5p基因可在夏南牛的多个器官中表达,且12月龄夏南牛脂肪组织中的相对表达量均显著低于0月龄和24月龄(P<0.05);过表达bta-miR-27a-5p基因可显著或极显著抑制C/EBPα、PPARγ和FABP4基因和蛋白质表达(P<0.05或P<0.01),并显著或极显著降低3T3-L1前脂肪细胞内脂滴和三酰甘油浓度(P<0.05或P<0.01)。说明bta-miR-27a-5p在不同物种间高度保守,在不同月龄夏南牛脂肪组织中显著差异表达,并且能抑制3T3-L1前脂肪细胞分化,bta-miR-27a-5p基因可能是调控牛脂肪生成的候选miRNA。

日粮磷水平对夏南牛生长性能和血清生化指标及瘤胃微生物区系的影响

选取36头遗传背景相似的13~15月龄、体质量为(332.8±49.9)kg的夏南牛,随机分成4组,每组3个重复,每个重复3头牛,分别饲喂磷质量分数为0.15%、0.18%、0.20%、0.23%的日粮,预试期15d,试验期60d,测定夏南牛生长性能和血清生化指标,分析日粮磷水平对瘤胃微生物区系的影响。结果表明:日粮磷质量分数0.15%组夏南牛日干物质采食量极显著低于其他各组的;0.18%和0.20%组牛平均日增重显著高于0.15%组的;磷质量分数为0.20%时,夏南牛的平均日增重最高,达0.92kg;不同磷质量分数日粮对夏南牛的干物质表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率、粗蛋白表观消化率和钙表观消化率无显著影响,磷的表观消化率随日粮中磷质量分数的提高呈线性增加;日粮磷质量分数对夏南牛血清中钙、磷、尿素氮浓度和碱性磷酸酶活性无显著影响;日粮磷质量分数对夏南牛瘤胃发酵参数无显著影响,拟杆菌门(Bacteroidetes)、变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)为瘤胃微生物的优势菌门。体质量为(332.8±49.9)kg的13~15月龄夏南牛推荐日粮磷质量分数为0.20%。

夏南牛运输前后生理指标和血液指标的对比研究

研究夏南牛运输前后生理指标和血液指标的变化。选用8月龄夏南牛9头(♂),在最高气温18.1℃,空气相对湿度30%下,用汽车运输3 h(约110 km),分别在运输前和运输后测量体温和采集静脉血液,进行主要血常规、生化和离子项目检验。结果表明,运输后与运输前相比,体温降低;LYM、P和K+显著降低(P<0.05);LYM%和BUN极显著降低(P<0.01);ALB和GLU显著升高(P<0.05);GRA、GRA%、CK、AST、LDH、COR、Na+和Cl-极显著升高(P<0.01);WBC、MID和TP升高不显著(P>0.05);RBC和HGB降低不显著(P>0.05)。ALP轻微升高;TG、T-CH、IgGI、gAI、gM、Ca2+和pH在运输前后变化不大。

夏南牛与夏和杂一代(F_1)牛肉品质比较研究

为筛选适宜的杂交组合,提高牛肉品质,选取发育正常,健康无病,经过育肥的24个月龄夏和杂一代牛和纯种夏南牛各6头(均为阉牛)进行屠宰测定,比较夏和杂一代牛(日本黑毛和牛♂×夏南牛♀,F_1)与纯种夏南牛的牛肉品质。结果显示:(1)在营养成分含量方面,夏和杂一代牛的眼肌脂肪含量为17.72%,显著高于纯种夏南牛的脂肪含量5.49%(P<0.05),水分含量为60.84%,显著低于纯种夏南牛(P<0.05),但纯种夏南牛的眼肌蛋白质含量(23.39%)显著高于夏和杂一代牛(P<0.05)。(2)在肉质指标方面,夏和杂一代牛的眼肌剪切力显著低于纯种夏南牛(P<0.05),滴水损失和蒸煮损失显著高于纯种夏南牛(P<0.05),眼肌面积显著低于纯种夏南牛(P<0.05),2组牛的眼肌pH值差异不显著(P>0.05)。综上,夏和杂一代牛的眼肌脂肪含量和嫩度显著好于纯种的夏南牛,而眼肌面积、滴水损失及蒸煮损失不如纯种夏南牛。

饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响。选用40头体重[(240.86±5.56)kg]相近、健康的夏南牛公牛,随机分为4组,每组10头。各组分别饲喂钙水平为0.45%、0.54%、0.65%和0.73%的试验饲粮。试验期100 d,分2个阶段,每个阶段50 d。结果表明:1)第1阶段,各组之间生长性能无显著差异(P>0.05)。第2阶段和全期,0.65%组平均日增重显著高于0.45%组和0.54%组(P<0.05)。2)各阶段钙采食量随饲粮钙水平升高显著升高(P<0.05)。第1阶段,0.73%组粪钙排泄量显著高于其他各组(P<0.05),0.45%组钙表观消化率显著低于其他各组(P<0.05),0.73%组粪磷排泄量显著高于0.54%组(P<0.05),0.73%组磷表观消化率显著低于0.54%组(P<0.05)。第2阶段,0.45%组钙表观消化率显著低于其他各组(P<0.05)。3)第1阶段,0.65%组粗蛋白质表观消化率显著高于0.45%组(P<0.05)。第2阶段,各组之间养分表观消化率无显著差异(P>0.05)。4)各组之间各阶段血液钙、磷、骨钙素和降钙素含量均无显著差异(P>0.05)。5)第1阶段,各组之间血液铜、铁、锌、锰、镁含量无显著差异(P>0.05)。第2阶段,0.54%组血液铜含量显著低于0.45%组和0.73%组(P<0.05),各组之间血液铁、锌、锰、镁含量无显著差异(P>0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,推荐240~330 kg夏南牛的饲粮适宜钙水平为0.65%。

11～12月龄夏南牛能量代谢规律与需要量研究

为研究夏南牛能量需要及制定饲养标准,充分发挥其生产性能,指导其生产,提高养殖效益.本研究选择30头体况良好、体质量相近[（275.57±8.99） kg的11～12月龄夏南牛公牛],采用完全随机试验设计,分为5个处理,每个处理6头牛,采用饲养试验和消化代谢试验,测定了夏南牛能量采食量、粪、尿能排泄量.结果表明：11 ～12月龄夏南牛维持消化能（DEm）和代谢能（MEm）需要量分别为0.517 MJ/kg矿75、0.402 MJ/kgW0.75,每增加1 kg消化能（DEg）和代谢能（MEg）需要量分别为40.17 MJ/kg、36.02 MJ/kg.

夏南牛体尺性状与微卫星DNA的相关分析

试验选择18月龄的夏南牛母牛40头,选用8个微卫星DNA标记,研究了夏南牛群体遗传变异,并分析了体尺性状与8个微卫星标记的关系.结果表明:8个微卫星标记BM2113、BM1824、ETH225、IDVGA2、IDV-GA46、IDVGA55、BM3413和TGLA44等位基因数分别为7,6,6,6,6,4,6和6;多态信息含量分别为0.764,0.775,0.786,0.701,0.723,0.570,0.759和0.776;杂合度分别为0.801,0.784,0.824,0.744,0.772,0.648,0.802和0.815.8个微卫星标记分别对夏南牛不同体尺性状存在正效应或负效应.

11～12月龄夏南牛蛋白质需要量研究

为探讨夏南牛蛋白质需要量及修订饲养标准,选择30头体况良好、体质量相近(275.57±8.99)kg的11～12月龄夏南牛公牛,按完全随机试验设计,将试验牛分为5个处理,每个处理6头牛,采用饲养试验和氮平衡试验,测定了夏南牛日增重、粗蛋白采食量、粪氮排泄量与尿氮排泄量。结果表明:在本试验条件下,夏南牛单位代谢体质量维持粗蛋白(CP m)需要量为5.40 g/(kg·d),每千克增重的粗蛋白(CP g)需要量为359.35 g/kg;可消化粗蛋白维持需要量为2.79 g/(kg·d),每千克增重的可消化蛋白需要量(DCP g)为260.69 g/kg。夏南牛以代谢体质量(W0.75)与平均日增重(ADG)为预测因子的粗蛋白、可消化蛋白需要量预测模型分别为:CP=5.40×W0.75+359.35×ADG,(R2=0.997)DCP=2.79×W0.75+260.69×ADG,(R2=0.998)

用BLUP法和主成分分析法估计夏南牛育种值的研究

用单性状动物模型BLUP法估计了夏南牛种公牛18月龄体高、体长、胸围、后腿围和管围5项体尺性状的育种值.在此基础上利用主成分分析法对种公牛5项体尺指标的综合育种值进行了排序.结果表明:213号公牛除胸围育种值不在前10位外,其余几项指标育种值均在前2位;104号公牛除体长育种值不在前10位外,其余几项指标育种值均在前2位;213,104,248号3头公牛各性状的育种值均排在前10位;综合育种值排名前10位的种公牛从大到小排名顺序为213,104,286,201,103,266,248,278,1516,0007.

夏南牛核心群母牛部分生长性状遗传参数的估计

研究利用动物模型和MTDFREML方法估计了1992-2005年间夏南牛的部分生长性状,包括6月龄、12月龄、18月龄的体高、体长、胸围、后腿围和管围的遗传参数.结果表明:夏南牛各体尺性状的遗传力在0.31～0.60之间;6月龄、12月龄和18月龄体尺之间的遗传相关系数分别在0.72～0.94,0.71～0.88和0.73～0.95之间;各体尺性状不同年龄之间的遗传相关系数在0.87～0.95之间.

郏县红牛与夏南牛同期发情定时输精效果分析

[目的]探讨“同期发情定时输精”技术在不同群体中的实施效果,提升郏县红牛和夏南牛的繁殖效率,发挥地方良种的繁殖力。[方法]试验以100头郏县红牛和198头夏南牛为研究对象,采用戈那瑞林和PG 079同期发情方案对其进行处理,分析同期发情定时输精效果。[结果]100头郏县红牛的平均受胎率为76.4%,198头夏南牛后备母牛的受胎率为100%。结论:同期发情定时输精处理的后备牛受胎率高于经产牛。

下南乡毛南族稳定使用毛南语的成因探析

毛南语由于使用人口少而被列为濒危语言,但在环江毛南族自治县的下南乡却较为稳定的使用着毛南语。通过对下南乡毛南族的族群聚居、语言态度、民族意识、经济模式以及国家的少数民族政策等情况进行调查,从生态语言学的角度探析下南乡毛南族稳定使用毛南语的成因。

准噶尔盆地西北缘夏南斜坡区三叠系含油气性复电阻率法检测

利用复电阻率法对准噶尔盆地西北缘乌夏断裂带夏南斜坡区开展油气检测工作,以降低钻探风险。在对成果剖面综合分析后,将研究区内8口已钻井的试油情况进行标定。结果表明,视充电率(> 9%)和电磁电阻率(<9Ω·m)是本次复电阻率法油气异常识别的阀值。根据阀值在剖面上识别了12个异常区域,结合已有勘探成果,综合分析各异常区的含油气性,认为夏南斜坡区整体异常较弱,夏039井处异常显示较好,钻探风险较低。复电阻率法在圈闭内含油气检测方面有其独特的技术优势及成本优势,可作为油气勘探的有效辅助检测手段。

夏南牛和皮南牛及南阳牛的生长发育模型化研究

南阳牛以体格大、役肉兼用、耐粗饲、适应性强而著称,夏南牛和“皮南牛”是以南阳牛为基础育成的肉牛品种,本文采用模型化方法对其体重生长发育及早熟性进行了研究。结果显示,夏南牛和“皮南牛”具有生长发育早熟性较好,生长强度大的特点,断奶重相对较大,12月龄体重分别相当于其36月龄体重的56.60%和62.21%。其中,“皮南牛”在周岁以前生长强度更大。

戏曲经典剧目在地域传播中的差异化——以梨园戏《吕蒙正》为例

关于经典剧目地域传播问题,过去学界多留意改编本对原作的继承即共通点,却往往忽略了传播之另一大面向,即差异化问题。不同地域剧种,甚至是同一剧种之不同流派,在接受经典剧目时都面临多样化选择。以梨园戏《吕蒙正》为例,其与明代几大同题材传奇文本的比对,生动地诠释了《破窑记》经历南戏—明改本—泉州本土本的历程,据此可推其泉州改本出现时间不晚于明万历初期。同存于小梨园、下南二派的两本《吕蒙正》,有着泾渭分明的场口安排。“小梨园”本以可充分发挥生、旦二行唱功及表演程式的关目为重,“下南”本则在能够发挥净、末、丑行优势的关目上更加用心。显然,经典剧目在特定地域的差异性传播,与该地域多样化的审美趣味息息相关。同时,多元化的艺术环境亦是产生差异性文本的重要条件,譬如“小梨园”本《千金叹》一出,即受闽南南音艺术之影响而添入。正是多样化的审美选择促成戏曲经典在民间生生不息。

夏南牛核心群母牛部分生长性状影响因素的分析与研究

利用SAS统计分析软件中的GLM过程分析了不同出生年度、不同出生季节和不同代次对夏南牛体尺性状的影响。结果表明:出生年度和代次对夏南牛各年龄阶段体尺性状的影响显著(P<0.05);出生季节对夏南牛各年龄阶段体尺性状的影响不显著(P>0.05)。

苎麻副产物饲喂夏南牛试验初报

为验证苎麻茎叶等副产物制成的青贮饲料作为粗饲料饲喂肉牛的效果,以6头夏南牛为试验动物,以苎麻副产物青贮饲料替代部分精料,在不同育肥期进行体重测量,并采用B超进行背膘厚(FT)、眼肌面积(LA)、肌间脂肪(IMF)活体测量,育肥8个月后屠宰测量净肉率。最终对各组数据进行个体差异显著性分析。结果表明育肥前2个月增重迟缓、第3-6个月持续快速增长,后2个月增重速度降低;背膘厚度(FT)1.02±0.16cm;眼肌面积(LA)133.15±5.06cm2;肌间脂肪(IMF)7.93±0.17%;净肉率46.65±0.71%。说明利用苎麻副产物青贮饲料喂养夏南牛是可行的,苎麻青贮饲料可代替部分精饲料,可减少25%的精饲料用量,降低饲喂成本,可以在苎麻产区推广这种饲养模式。

夏南牛无角性状的分子鉴定技术及应用

[目的]旨在检测夏南牛公牛和母牛的有角与无角性状及其相应的基因型,为夏南牛无角品系的选育奠定分子遗传学基础。[方法]采用PCR扩增,琼脂糖电泳分型的方法。[结果]通过对夏南牛P202ID位点进行检测,发现其基因型有三种,即PC/PC,PC/prs和Prs/Prs,其基因型频率分别为3.54%,78.76%和17.70%。分子鉴定结果表明,113头夏南牛的基因型与其无角与有角性状一致。[结论]可利用单倍型P202ID有效鉴定夏南牛无角与有角性状,并用于夏南牛无角品系的选育,具有重要推广价值。

夏南牛牛肉品质的研究

[目的]为了解和掌握夏南牛牛肉品质特征。[方法]本研究分别选取来自泌阳县夏南牛科技开发有限公司的18月龄夏南牛公牛6头,在河南省唐河县肉联厂进行屠宰。测定背最长肌和牛霖剪切力值、肌纤维直径、肌纤维密度;肌肉颜色和多汁性。[结果]表明夏南牛背最长肌剪切力值略低于牛霖,夏南牛背最长肌和牛霖两个部位,其L*值差异都不显著(P>0.05),而b*和a*差异均比较显著(P<0.05),背最长肌多汁性总体评价要好于牛霖。[结论]从牛肉嫩度、色泽和多汁性方面考察,夏南牛肉的商品性能均有显著改善,为夏南牛今后发展提供了科学依据。

夏南牛脏器的食用品质和营养品质分析

[目的]为开发利用夏南牛脏器提供科学依据。[方法]以夏南牛肝脏和心脏为试验材料,普通黄牛为对照,对其心脏和肝脏的食用品质和营养品质进行分析。[结果]显示:夏南牛肝脏亮度(L*)为29.62,比普通黄牛高7.29%,但差异不显著,心脏的L*值略高于普通黄牛;夏南牛肝脏红色度(a*)极显著低于普通黄牛(P<0.01),心脏红色度(a*)显著低于普通黄牛(P<0.05);夏南牛肝脏黄色度(b*)为5.38,显著低于普通黄牛(P<0.05),心脏黄色度(b*)比普通黄牛低16%。夏南牛肝脏pH为5.96,略高于普通黄牛,心脏pH略低于普通黄牛,但均在正常范围内。夏南牛肝脏和心脏的熟肉率均极显著高于普通黄牛(P<0.01)。夏南牛肝脏和心脏中的水分含量均略高于普通黄牛,灰分含量均显著高于普通黄牛(P<0.05);脂肪含量方面,夏南牛肝脏中的含量比普通黄牛高25.5%,心脏中含量显著高于普通黄牛(P<0.05);蛋白质方面,夏南牛肝脏和心脏中的含量均显著高于普通黄牛(P<0.05)。[结论]夏南牛心脏、肝脏具有蛋白、脂肪含量高,矿物质丰富的特点,是一种优质的肉品资源。