西藏自治区昌都市卡若香猪保种选育技术初探

卡若香猪是西藏昌都市特有的一种古老畜种资源,昌都市卡若文化遗址考古表明,原始社会藏族先民就已掌握卡若香猪的牧养方法,并且受气候、地理环境及放牧饲养方式等因素影响,卡若香猪具有独特的生物学价值,其肉质细嫩、香味独特、营养丰富,很受广大消费者的喜欢。但由于卡若香猪特殊的生活习性和繁育条件,目前全区卡若香猪系统化、标准化的保种选育工作还不成熟。本研究结合近几年昌都市卡若香猪养殖情况和市委、市政府关于发展卡若香猪产业的有关内容及相关选育技术进行初步分析与讨论。

贵州剑河白香猪Ⅱ系选育初报

贵州剑河白香猪是原始的小型猪种 ,毛色基本属于两头乌 (称贵州剑河白香猪Ⅰ系 )。为探索其毛色表型猪的种质 ,利用耳部有白色基因表型的这种香猪同质选配 ,产出黑白花耳香猪 ,再用花耳的香猪经 3个世代同质选配 ,产生全白毛的香猪 (称贵州剑河白香猪Ⅱ系 )。经各世代后裔测定 ,Ⅱ系白香猪的体尺、体重与Ⅰ系相近 ;2月龄体重 5～ 7kg ,体高 2 5～ 30cm ;6月龄体重 2 5kg左右 ,体高 36～ 4 2cm。具有矮、短、小、丰圆、肥腴的香猪特点 ,其它生产性状与Ⅰ系完全相同 ,是作实验动物的最佳原始猪种。

三个猪品种Myf5基因的克隆及序列分析

为明确猪Myf5基因的蛋白结构及功能位点,从香猪、大白猪和大白×长白杂交猪背最长肌提取总RNA,采用RT-PCR技术克隆Myf5基因,其cDNA长893 bp,包括完整的开放阅读框768 bp,编码255个氨基酸。将所测序列与GenBank上已知猪种序列进行相似性比较,结果表明:香猪Myf5基因中有3个碱基变异,其中2个突变不改变编码的氨基酸为无义突变,1个突变使其编码的氨基酸由甲硫氨酸(M)变为亮氨酸(L)。大白猪没有碱基变化;大白×长白杂交猪Myf5基因中的1个突变,使其编码氨基酸由甘氨酸(E)变为谷氨酸(G)。将香猪与其他物种进行核苷酸和氨基酸编码区序列的相似性分析及生物信息学分析。相似性分析表明,香猪Myf5基因氨基酸编码区序列与绵羊、牛、马、兔、黑猩猩、非洲象和小鼠的相似性较高,均在88%以上,推测Myf5基因在哺乳动物具有一定的保守性;Myf5蛋白二级结构以无规则卷曲为主,其次为α螺旋,偶有β转角。预测Myf5蛋白不含信号肽序列,有29个磷酸化位点。

贵州香猪IGF 1基因的克隆及组织分布

应用RT—PCR技术从香猪肝脏克隆到胰岛素样生长因子1（insulin—like growth factor1，IGF-1）基因，共612bp，包含完整的开放读码框，与已知猪种的核苷酸相似性为99％～100％，编码的153个氨基酸包括信号肽、前体肽、B、C、A、D、E区，成熟肽仅由B到D区组成（70aa）。香猪IGF-1的氨基酸序列与长白猪完全一样，与淞辽黑猪相差一个氨基酸（E区）；与人、犬、牛、马等的差异主要集中在信号肽、前体肽和E区，成熟肽完全相同；与小鼠的差异最大，成熟肽区有4个氨基酸不同，其他区域还有11个氨基酸不同。对香猪IGF—1成熟肽的三维结构分析结果显示，蛋白有3个α-螺旋，3对二硫键分别联系α-螺旋的N端和C端。对香猪IGF-1基因的组织分布研究结果显示，IGF-1基因在肝脏、脾、脂肪、软骨、肌肉、子宫组织中均有表达，其中肝脏的表达量最高；脊髓、肺中未检测到表达，提示IGF—1的旁分泌作用具有组织特异性。

香猪雌激素受体α、β基因cDNA的克隆及分析

本文采用RT-PCR技术,分别从香猪的子宫和卵巢总RNA中扩增了雌激素受体α和β(ERα、ERβ)两种cDNA,分别长1788bp和1581bp,包括起始密码子和终止密码子,碱基序列与大白猪的ERα、ERβ基因的相似性为99.3%和99.6%。ERα、ERβ两个基因编码595、526个氨基酸,N-末端的20、24个氨基酸残基为信号肽,成熟肽序列与大白猪之间均有4个氨基酸不同。三维结构分析发现,与大白猪相比,香猪ERα成熟肽第192、231位氨基酸由Ser、Met变为Gly、Thr,位于DNA结合结构域,成熟肽438位氨基酸由Val变为Gly,位于ERα的配体结合结构域;ERβ成熟肽中,167位和360位氨基酸由Asp和Phe变为Glu和Pro,位于受体的DNA结合域和配体结合域,这五个位点的氨基酸替代可能影响ERs蛋白与雌激素受体应答元件、雌激素等配体的结合,改变相关基因的转录效率,并可能影响香猪的卵巢、子宫等繁殖系统的发育,与香猪的低繁殖力有关。