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西沙诺尼果汁辅助改善鼻咽癌患者化疗副作用1例报告 被引量:10
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作者 程池 陈建国 +3 位作者 刘洋 李金霞 李辉 胡育骄 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期56-58,共3页
针对1例鼻咽癌中期患者,在化疗期间施以西沙诺尼果汁食疗干预。连续服用60 d,在未使用升白针的情况下,患者的白细胞及中性粒细胞数目维持在正常范围内,无明显恶心呕吐现象,且食欲保持正常。该研究结果初步揭示了西沙诺尼果汁具有辅助改... 针对1例鼻咽癌中期患者,在化疗期间施以西沙诺尼果汁食疗干预。连续服用60 d,在未使用升白针的情况下,患者的白细胞及中性粒细胞数目维持在正常范围内,无明显恶心呕吐现象,且食欲保持正常。该研究结果初步揭示了西沙诺尼果汁具有辅助改善鼻咽癌患者化疗副作用的效果。 展开更多
关键词 西沙诺尼 鼻咽癌 化疗 白细胞 中性粒细胞 副作用
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西沙诺尼果汁总多酚含量的测定 被引量:14
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作者 陈建国 李雪 +3 位作者 李金霞 梁寒峭 谭望桥 程池 《安徽农业科学》 CAS 2014年第29期10127-10128,共2页
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总多酚的含量。[方法]采用Folin-Ciocalteu比色法测定了我国西沙诺尼果汁多酚的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]西沙诺尼果汁多酚含量范围为104.07~121.39 mg/100ml,平均值为114.12 mg/100ml,大... [目的]测定我国西沙诺尼果汁总多酚的含量。[方法]采用Folin-Ciocalteu比色法测定了我国西沙诺尼果汁多酚的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]西沙诺尼果汁多酚含量范围为104.07~121.39 mg/100ml,平均值为114.12 mg/100ml,大溪地诺尼果汁多酚含量范围为96.24~134.65 mg/100ml。西沙诺尼果汁多酚含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。[结论]该研究为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究和产品开发提供参考依据。 展开更多
关键词 西沙诺尼 诺尼果汁 总多酚 大溪地
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西沙诺尼果汁不同极性多酚及抗氧化活性的分析 被引量:6
3
作者 陈建国 梁寒峭 +1 位作者 李雪 程池 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期163-166,共4页
以不同极性有机溶剂对西沙诺尼果汁多酚进行分离,以Folin-Ciocalteu法测定多酚含量,通过清除DPPH·、ABTS+·能力和总抗氧化能力的测定,对不同极性多酚抗氧化活性进行评价。结果表明:液-液萃取可以实现不同极性多酚的有效分离,... 以不同极性有机溶剂对西沙诺尼果汁多酚进行分离,以Folin-Ciocalteu法测定多酚含量,通过清除DPPH·、ABTS+·能力和总抗氧化能力的测定,对不同极性多酚抗氧化活性进行评价。结果表明:液-液萃取可以实现不同极性多酚的有效分离,西沙诺尼果汁多酚以极性酚为主,水相的抗氧化能力最强,其次为乙酸乙酯相和正丁醇相,两者无显著差异,氯仿相最弱。不同萃取物多酚含量与3种方法测得的抗氧化数据具有显著正相关性,多酚是其主要的抗氧化物质。 展开更多
关键词 西沙诺尼 多酚 萃取物 抗氧化活性
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西沙诺尼果汁中车叶草苷酸含量的高效液相色谱测定 被引量:4
4
作者 陈建国 张露 +2 位作者 李雪 李金霞 程池 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期205-208,共4页
建立了一种高效液相色谱分析方法,用于测定诺尼果汁车叶草苷酸的含量。采用Shim-pack VP-ODSC18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-冰醋酸水溶液为流动相,流速为1.0 min/mL,检测波长为230 nm。在此色谱条件下,车叶草苷酸分离度较... 建立了一种高效液相色谱分析方法,用于测定诺尼果汁车叶草苷酸的含量。采用Shim-pack VP-ODSC18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-冰醋酸水溶液为流动相,流速为1.0 min/mL,检测波长为230 nm。在此色谱条件下,车叶草苷酸分离度较好,浓度在5-50μg/mL内,线性关系良好,检测限为0.08μg/mL,加样回收率为99.75%,RSD值为2.25%。西沙诺尼果汁和大溪地诺尼果汁车叶草苷酸平均含量分别为0.218和0.179 mg/mL。 展开更多
关键词 西沙诺尼 高效液相色谱 诺尼果汁 车叶草苷酸 大溪地
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HPLC法测定诺尼果汁中两种环烯醚萜类成分的含量 被引量:4
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作者 陈建国 张露 +3 位作者 李雪 李金霞 谭望桥 程池 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第2期142-145,共4页
建立了一种高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量的方法。采用Shimpack VP-ODS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-磷酸水溶液为流动相,流速为0.5 min/mL,检测波长为237 nm。在此条件下,车叶草苷... 建立了一种高效液相色谱法同时测定诺尼果汁中车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸含量的方法。采用Shimpack VP-ODS-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-磷酸水溶液为流动相,流速为0.5 min/mL,检测波长为237 nm。在此条件下,车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸分离良好,浓度分别在5μg/mL^50μg/mL和25μg/mL^250μg/mL范围内线性关系良好,平均加样回收率为99.02%和102.15%,RSD值为1.58%和2.40%。西沙诺尼果汁车叶草苷酸和去乙酰车叶草苷酸平均含量为0.204 mg/mL和1.640 mg/mL。 展开更多
关键词 高效液相色谱 西沙诺尼 诺尼果汁 环烯醚萜 车叶草苷酸 去乙酰车叶草苷酸
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西沙诺尼果汁总皂苷含量的测定 被引量:5
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作者 陈建国 李雪 +4 位作者 李金霞 张露 梁寒峭 谭望桥 程池 《安徽农业科学》 CAS 2014年第27期9525-9526,共2页
[目的]测定我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量.[方法]采用香草醛-高氯酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较.[结果]试验表明,西沙诺尼果汁总皂苷含量范围为387.6 ~ 476.4 mg/L,平均值为(419.4±3... [目的]测定我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量.[方法]采用香草醛-高氯酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较.[结果]试验表明,西沙诺尼果汁总皂苷含量范围为387.6 ~ 476.4 mg/L,平均值为(419.4±34.5)mg/L,大溪地诺尼果汁总皂苷含量范围为395.5 ~ 614.5 mg/L.西沙诺尼果汁总皂苷含量与大溪地诺尼果汁无明显差异.[结论]该试验可为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究、资源利用和产品开发提供依据. 展开更多
关键词 西沙诺尼 诺尼果汁 总皂苷 大溪地
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西沙野生诺尼果内生菌的分离与鉴定 被引量:11
7
作者 李金霞 曹艳花 +3 位作者 白飞荣 程池 谭望桥 肖冬光 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期68-75,共8页
采用传统微生物学分离培养方法虺我国海南西沙野生诺尼果内生菌进行分离与鉴定研究。计数结果显示,成熟野生诺尼果内生菌菌落总数达1.0×10^5 CFU/g,其中真菌总数为8.0×10^3 CFU/g。进一步在25~28℃下分离得到22株细菌... 采用传统微生物学分离培养方法虺我国海南西沙野生诺尼果内生菌进行分离与鉴定研究。计数结果显示,成熟野生诺尼果内生菌菌落总数达1.0×10^5 CFU/g,其中真菌总数为8.0×10^3 CFU/g。进一步在25~28℃下分离得到22株细菌、14株酵母菌和9株霉菌,分别采用16SrDNA、26SrDNAD1/D2区和ITSrDNA序列进行扩增和系统发育分析。结果表明,(1)22株内生细菌分属于a变形菌纲(a-Proteobacteria)、β变形菌纲(β—Proteobacteria)、y变形菌纲(y-Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和放线菌门(Actinobacteria)5个类群,包括亚西亚菌属(Asaia sp.)、黄杆菌属(Flavobacterium sp.)、伯克霍尔德氏菌属(Burkholderia sp.)、泛菌属(Pantoea sp.)、根瘤菌属(Rhizobium sp.)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus sp.)、短小杆菌属(Curtobacterium sp.)、藤黄色杆菌属(Luteibacter sp.)8个属的10个已知种;(2)14株酵母分属于担子菌门(Basidiomycota)和子囊菌门(Ascomycota),包括隐球酵母菌属(Cryptococcus sp.)、Pseudozyma sp.、Sympodiomycopsis sp.和假囊酵母属(Eremothecium sp.)4个属的5个种;(3)9株霉菌均属于子囊菌门(Ascomycota),包括枝孢属(Cladosporium sp.)、轮层炭菌属(Daldinia sp.)、赤霉菌属(Gibberella sp.)、Nemania sp.和青霉属(Penicillium sp.)5个属的5个种。 展开更多
关键词 西沙 野生诺尼果 内生菌 分离 鉴定 系统发育分析
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西沙诺丽通便和降糖作用的药效学研究 被引量:1
8
作者 张广平 昌佑泽 +3 位作者 李从良 侯红平 杨依霏 叶祖光 《世界中医药》 CAS 2018年第4期988-992,共5页
目的:观察西沙诺丽的通便和降糖的药效。方法:ICR小鼠,灌胃给予不同剂量的西沙诺丽冻干粉,观察对正常小鼠小肠运动和对盐酸洛哌丁胺导致便秘模型小鼠首粒排便时间、排便粒数及粪便重量的影响。观察西沙诺丽冻干粉对链脲佐菌素导致小鼠... 目的:观察西沙诺丽的通便和降糖的药效。方法:ICR小鼠,灌胃给予不同剂量的西沙诺丽冻干粉,观察对正常小鼠小肠运动和对盐酸洛哌丁胺导致便秘模型小鼠首粒排便时间、排便粒数及粪便重量的影响。观察西沙诺丽冻干粉对链脲佐菌素导致小鼠糖尿病模型和对正常大鼠血糖和糖耐量的影响。结果:西沙诺丽能够显著增加正常小鼠小肠推进率,可明显缩短盐酸洛哌丁胺导致便秘模型动物首次排便时间,能够显著增加模型动物排便次数和动物粪便重量。西沙诺丽能够显著降低链脲佐菌素导致糖尿病模型血糖水平,但是对正常大鼠血糖和糖耐量的没有明显影响。结论:西沙诺丽冻干粉具有通便和降糖作用。 展开更多
关键词 西沙诺丽 通便 降糖 药效作用
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西沙诺尼果汁抑菌特性与抑菌物质研究 被引量:6
9
作者 李金霞 陈建国 +2 位作者 李雪 程池 肖冬光 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期143-149,共7页
以西沙诺尼果汁为研究对象,检测其对5种常见食源性致病菌和3种乳酸菌的抑制活性,研究温度、p H和蛋白酶K等因素对果汁抑菌活性的影响。考察了不同溶剂对抑菌成分的萃取活性,并对果汁中的有机酸组成和抑菌性能进行检测。结果表明,诺尼果... 以西沙诺尼果汁为研究对象,检测其对5种常见食源性致病菌和3种乳酸菌的抑制活性,研究温度、p H和蛋白酶K等因素对果汁抑菌活性的影响。考察了不同溶剂对抑菌成分的萃取活性,并对果汁中的有机酸组成和抑菌性能进行检测。结果表明,诺尼果汁对肠炎沙门氏菌、大肠埃希氏菌O157、福氏志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌5株常见食源性致病菌具有明显的抑制作用,而对动物双歧杆菌、植物乳杆菌和德氏乳杆菌3种常见肠道益生菌未表现出抑制活性。抑菌物质在酸性条件下作用较强,热稳定性良好,对蛋白酶K不敏感,经乙醇萃取后的果汁溶解及沉淀部分均具有抑菌活性。西沙诺尼果汁总酸含量为7.26 g/L,采用离子色谱法检测,其有机酸主要组成为苹果酸(7 114.5 mg/L)、3-甲基戊酸(6 113.30 mg/L)、乙酸(2 036.00 mg/L)和己酸(1 969.3mg/L)。抑菌试验表明有机酸是诺尼果汁的主要抑菌物质。 展开更多
关键词 西沙诺尼 抑菌 食源性致病菌 乳酸菌 有机酸
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西沙诺尼果汁粗多糖含量的测定 被引量:9
10
作者 李雪 杜丽平 +3 位作者 李金霞 陈建国 张露 程池 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第10期316-318,共3页
采用苯酚-硫酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁粗多糖的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。结果表明,西沙诺尼果汁粗多糖含量范围为538.42~714.25 mg/100 mL,平均值为630.34mg/100 mL,大溪地诺尼果汁粗多糖平均含量为525.56 mg/100 mL... 采用苯酚-硫酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁粗多糖的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。结果表明,西沙诺尼果汁粗多糖含量范围为538.42~714.25 mg/100 mL,平均值为630.34mg/100 mL,大溪地诺尼果汁粗多糖平均含量为525.56 mg/100 mL。西沙诺尼果汁粗多糖含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。 展开更多
关键词 西沙诺尼 诺尼果汁 多糖 大溪地
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西沙诺尼果汁总黄酮含量的测定 被引量:7
11
作者 程池 李雪 +3 位作者 李金霞 梁寒峭 谭望桥 陈建国 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第11期323-326,共4页
目的:测定我国西沙诺尼果汁总黄酮的含量,并与大溪地诺尼果汁进行比较。方法:总黄酮的含量测定采用Na NO2-Al(NO3)3比色法。结果:西沙诺尼果汁总黄酮含量范围为24.97~30.08mg/100 mL,平均含量为27.45 mg/100 mL,大溪地诺尼果汁总... 目的:测定我国西沙诺尼果汁总黄酮的含量,并与大溪地诺尼果汁进行比较。方法:总黄酮的含量测定采用Na NO2-Al(NO3)3比色法。结果:西沙诺尼果汁总黄酮含量范围为24.97~30.08mg/100 mL,平均含量为27.45 mg/100 mL,大溪地诺尼果汁总黄酮平均含量为22.25 mg/100 mL。结论:西沙诺尼果汁总黄酮含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。 展开更多
关键词 西沙诺尼 诺尼果汁 总黄酮 大溪地
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西沙诺尼果汁提取物对肿廇细胞增殖的抑制作用 被引量:4
12
作者 李金霞 陈建国 +2 位作者 程池 谭望桥 肖冬光 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第5期38-42,共5页
以我国海南西沙诺尼果汁为原料,经分离提取,得到以多糖、氨基酸、黄酮类和甾醇类物质为主要成分的6种组分。通过MTT方法比较不同组分对人肺癌细胞A549、乳腺癌细胞MCF-7、肝癌细胞HepG2、结肠癌细胞HCT116和宫颈癌细胞HeLa增殖的抑制作... 以我国海南西沙诺尼果汁为原料,经分离提取,得到以多糖、氨基酸、黄酮类和甾醇类物质为主要成分的6种组分。通过MTT方法比较不同组分对人肺癌细胞A549、乳腺癌细胞MCF-7、肝癌细胞HepG2、结肠癌细胞HCT116和宫颈癌细胞HeLa增殖的抑制作用。试验结果表明:诺尼果汁中的黄酮类组分和甾醇类组分能抑制肿廇细胞增殖,并呈剂量依赖性。其中5号甾醇类组分抗肿瘤活性最强,对HCT116和HeLa细胞IC50分别为20.9和22.1μg/mL,说明诺尼果汁具有辅助治疗癌症的潜力。 展开更多
关键词 西沙诺尼 果汁提取物 肿瘤细胞 甾醇 抗增殖
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诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性分析 被引量:6
13
作者 陈建国 梁寒峭 +3 位作者 李金霞 李雪 谭望桥 程池 《食品工业》 北大核心 2015年第8期167-170,共4页
为了探讨诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性及其抗氧化的物质基础,以市售6种诺尼果汁为材料,采用分光光度法测定总酚和总黄酮含量,DPPH法、ABTS法和FRAP法评价抗氧化活性。结果表明,Tht-3、西沙诺尼和Tht-4总酚含量较高,Tht-5和... 为了探讨诺尼果汁总酚、总黄酮含量与抗氧化相关性及其抗氧化的物质基础,以市售6种诺尼果汁为材料,采用分光光度法测定总酚和总黄酮含量,DPPH法、ABTS法和FRAP法评价抗氧化活性。结果表明,Tht-3、西沙诺尼和Tht-4总酚含量较高,Tht-5和西沙诺尼总黄酮含量明显高于其它产品。诺尼果汁多酚含量与3种方法测得的抗氧化数据具有显著正相关性(r=0.858~0.902),由此推断多酚是诺尼果汁主要的抗氧化物质。 展开更多
关键词 诺尼果汁 西沙诺尼 总酚 总黄酮 抗氧化活性 相关性
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诺尼果汁提取物抗氧化活性及酚酸类物质分析
14
作者 陈建国 梁寒峭 +2 位作者 张露 李雪 程池 《食品工业》 北大核心 2015年第8期16-19,共4页
为研究诺尼果汁的抗氧化活性的物质基础,以Fe Cl3-K3[Fe(CN)6]比色法测定诺尼果汁不同极性提取物中酚酸的含量,通过清除DPPH自由基、ABTS自由基能力和总抗氧化能力方法,评价其各部分的抗氧化活性。结果表明,抗氧化活性与酚酸含量显著性... 为研究诺尼果汁的抗氧化活性的物质基础,以Fe Cl3-K3[Fe(CN)6]比色法测定诺尼果汁不同极性提取物中酚酸的含量,通过清除DPPH自由基、ABTS自由基能力和总抗氧化能力方法,评价其各部分的抗氧化活性。结果表明,抗氧化活性与酚酸含量显著性相关,乙酸乙酯相抗氧化能力最强,可能与其提取物中含有大量的酚酸类化合物有关。 展开更多
关键词 西沙诺尼 提取物 抗氧化活性 酚酸
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