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版纳甜龙竹发酵酒的制作 被引量:4
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作者 孙世中 高旭红 +3 位作者 刘剑虹 赵兴玲 高天荣 宋洪川 《云南师范大学学报(自然科学版)》 2008年第1期34-36,共3页
版纳甜龙竹是我国30多种笋用竹中含糖量和谷氨酸含量最高的竹种,含有丰富的营养和药用成分,分析测试结果表明:版纳甜龙竹含总糖10-15%,还原糖7-8%,是制作特色酒的较好原料。利用版纳甜龙竹水提取液发酵制作成酒,酒味竹香浓郁、纯正,清... 版纳甜龙竹是我国30多种笋用竹中含糖量和谷氨酸含量最高的竹种,含有丰富的营养和药用成分,分析测试结果表明:版纳甜龙竹含总糖10-15%,还原糖7-8%,是制作特色酒的较好原料。利用版纳甜龙竹水提取液发酵制作成酒,酒味竹香浓郁、纯正,清香甘甜,有药用保健作用。利用版纳甜龙竹水提取液进行发酵制酒的同时,也有效防止了版纳甜龙竹竹材的霉变,有利于甜龙竹材料的进一步加工利用。 展开更多
关键词 版纳甜龙竹 竹酒 发酵酒 霉变
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神圣与世俗的交融——西双版纳傣族赕佛消费体系的象征人类学考察 被引量:4
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作者 龚锐 《思想战线》 CSSCI 北大核心 2003年第6期43-49,共7页
西双版纳傣族的赕佛,是一种非常神圣的宗教现象,但在社会变化中,赕佛消费已经开始从神圣向世俗跌落。南传上座部佛教某些仪式上的世俗化并不会失去往日的威严和神圣,更不会消失。傣族民众会以一种更贴近自然和生活的方式来接纳和传承它... 西双版纳傣族的赕佛,是一种非常神圣的宗教现象,但在社会变化中,赕佛消费已经开始从神圣向世俗跌落。南传上座部佛教某些仪式上的世俗化并不会失去往日的威严和神圣,更不会消失。傣族民众会以一种更贴近自然和生活的方式来接纳和传承它的精髓。 展开更多
关键词 西双版纳 傣族 赕佛消费 神圣 世俗化 象征
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西双版纳小叶丁香幼苗移植及生长量观察
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作者 何双凌 赵仁 +2 位作者 王伟龙 毛志坚 张海文 《热带农业科技》 2005年第3期50-52,共3页
云南西双版纳移栽小叶丁香一年的观察结果表明:选择好植地、采用旱季灌溉、幼苗遮荫等技术; 栽植2年生健壮苗木,能够保证有较高成活率和正常生长,实现小叶丁香的规模种植。
关键词 小叶丁香 幼苗移植 苗龄 生长量 西双版纳
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云南西双版纳地区傣医的现状及其发展前景 被引量:3
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作者 张瑞霖 王童 +1 位作者 许艺凡 杨俊 《中国民族民间医药》 2014年第6期7-9,11,共4页
目的:云南省西双版纳傣族自治州是国内傣族医药发展的主要地区,为探索其发展前景,为发展壮大傣医药提供支持开展本研究。方法:采用定性研究与定量研究相结合的方法,在西双版纳州深入了解了傣医的现状。结果:目前西双版纳有着较全面的傣... 目的:云南省西双版纳傣族自治州是国内傣族医药发展的主要地区,为探索其发展前景,为发展壮大傣医药提供支持开展本研究。方法:采用定性研究与定量研究相结合的方法,在西双版纳州深入了解了傣医的现状。结果:目前西双版纳有着较全面的傣医存在形式,但当地民众对傣医认可度不高、资金投入不足、社会效益不显著。结论:傣族医学文化还需要政府保护性地发展,注重宣传;同时傣医应结合自身特点寻求傣医药新模式,提高民众认可度,才能更好的传承和发展傣族医学。 展开更多
关键词 傣医 西双版纳 现状 前景
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钳嘴鹳迁徙途经西双版纳期间觅食生境选择初探 被引量:4
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作者 李泽君 董永华 杨鸿培 《林业调查规划》 2013年第1期25-28,共4页
钳嘴鹳迁徙期觅食生境选择研究在国内还未见报道,2012年5月31日至9月13日多次对迁徙途径西双版纳的钳嘴鹳觅食生境选择情况进行调查。结果发现,钳嘴鹳觅食生境选择的主要因子是人为干扰、水、食物、隐蔽物,最适觅食生境是无人类干扰的... 钳嘴鹳迁徙期觅食生境选择研究在国内还未见报道,2012年5月31日至9月13日多次对迁徙途径西双版纳的钳嘴鹳觅食生境选择情况进行调查。结果发现,钳嘴鹳觅食生境选择的主要因子是人为干扰、水、食物、隐蔽物,最适觅食生境是无人类干扰的、植被覆盖率较低的、有相对稳定食物的浅水湿地。 展开更多
关键词 钳嘴鹳 觅食生境 湿地 西双版纳
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