宣纸生产中黑液的物化处理

宣纸是我国手工纸中最著名的一种,其生产废水中檀皮蒸煮黑液的CODCr浓度相当高,达42000mg·L-1。实验采用微电解-絮凝-吸附的组合工艺对其进行处理,主要考查了各阶段处理的主要影响因素及其处理效果关系。结果表明:经过整个工艺3个阶段的处理,最终出水的CODCr为3481.9mg·L-1,去除率达91.7%,色度为10倍,去除率高达97.5%。这是一个有效的预处理工艺,并能节约大量的稀释用水。

宣酒芝麻香型白酒生产中微生物分布与消长特点

对宣酒芝麻香型白酒生产过程中,空气环境、窖池内环境以及酒醅发酵全程跟踪取样,采用平板计数法检测微生物数量。结果表明,空气环境与堆积、发酵酒醅中菌类总数表现一致,均为细菌>酵母菌>霉菌。窖池内环境中细菌总数明显高于酵母菌与霉菌总和,并且中上层多于下层。宣酒芝麻香白酒的酿造与独特的自然环境和特有的工艺操作密不可分。

宣酒功能窖泥应用于新窖池后品质变化

以宣酒功能窖泥为对象,研究其应用于新窖池一轮和二轮发酵期后窖壁不同层窖泥的感官指标、理化指标和微生物菌群的变化情况。结果表明:功能窖泥应用于新窖两轮发酵后,感官品质逐渐具有自然老熟窖泥的特征;含水量先下降后上升至稳定;p H总体略有下降;氨态氮含量变化趋势与水分含量保持一致;有效磷与腐殖质各层平均值均有所增加;微生物菌群总数亦与含水量变化相同,且各层中细菌>己酸菌>酵母菌>乳酸菌>霉菌,同时作为功能菌己酸菌的总数下、底层均大于面、中层。综上所述,宣酒新窖池微生态体系经发酵两轮后功能窖泥品质逐渐变好。

宣酒芝麻香型白酒生产中微生物分布与消长特点

对宣酒芝麻香型白酒生产过程中的空气环境、窖池内环境以及酒醅发酵进行全程跟踪取样,采用平板计数法检测微生物数量。结果表明,空气环境与堆积、发酵酒醅中菌类总数变化规律一致,均为:细菌>酵母菌>霉菌。窖池内环境中细菌总数明显高于酵母菌与霉菌总和,并且中上层多于下层。宣酒芝麻香白酒的酿造与独特的自然环境和特有的工艺操作关系密切。

从巴萨拉的技术进化论看宣酒酿造技术的演化

巴萨拉的技术创新思想和技术选择思想对于解释技术的演化过程具有独到的作用。从这两种思想的角度,探讨宣酒酿造技术的演化过程,有助于更全面地理解技术进化论思想。

聚间苯二胺对宣纸燎草制浆黑液中Na^+的吸附性能研究

本研究利用化学方法合成新型导电高分子吸附材料聚间苯二胺,并将其作为宣纸燎草制浆黑液中Na^+吸附剂。采用扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪对吸附剂进行了表征。考察了吸附剂用量、吸附时间、宣纸燎草制浆黑液中Na^+浓度对吸附效果的影响。结果表明,聚间苯二胺粒径为0. 5μm,具有利于吸附的梯形结构。聚间苯二胺用量为10 g/100 mL黑液,对宣纸燎草制浆黑液中Na^+的去除率达73. 3%。Lagergren准二级动力学方程能很好地描述Na^+在聚间苯二胺上吸附的整个过程,吸附以化学吸附为主。