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Genetic Diversity Analysis of Guangxi Donglan Black-bone Chicken 被引量:2
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作者 廖玉英 莫国东 +2 位作者 黄英飞 吴强 韦凤英 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第1期136-140,共5页
[Objective] This study aimed to understand the genetic diversity and breed conservation effect, and to provide reference for future germplasm resources protection and breeding researches of Guangxi Donglan black-bone ... [Objective] This study aimed to understand the genetic diversity and breed conservation effect, and to provide reference for future germplasm resources protection and breeding researches of Guangxi Donglan black-bone chicken. [Method] The wing venous blood of Donglan Black-bone chicken(silky feather and contour feather) was collected, and the total DNA was extracted. The 18 microsatellite loci were amplified by PCR technology, and the obtained gene fragments were scanned. The number of alleles(Na), number of effective alleles(Ne), heterozygosity(H) and polymorphism information content(PIC) were determined using Pop Gen 32 biological software to do cluster analysis of Guangxi indigenous chicken breeds. [Result] The18 microsatellite loci of Donglan black-bone chicken were found to be highly polymorphic. A total of 98 alleles were detected out from 80 Donglan black-bone chicken samples. The averages of Na, Ne, PIC and H per locus were 5.44, 2.78, 0.5382 and 0.596 3, respectively. A total of 93 and 98 alleles were detected out from silky- and contour-feather Donglan black-bone chickens, respectively. The averages of Ne per locus were 2.62 and 2.76, of PIC per locus were 0.508 8 and 0.539 8,of H per locus were 0.624 7 and 0.599 1, respectively. The results of cluster analysis showed that there was greater genetic distance between Donglan black-bone chicken and any of other Guangxi indigenous chicken breeds, including three yellow chicken, Xiayan chicken and Nandan Yao chicken, which was consistent with the breed evolution, geographical distribution and breeding history of Donglan black-bone chicken. [Conclusion] There are greater genetic variation and abundant genetic diversity in the conserved population of Donglan black-bone chicken, suggesting abundant genetic diversity and great breeding potential of Donglan black-bone chicken. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chicken Microsatellite marker ALLELE Genetic diversity Cluster analysis
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Effects of NPY Gene on Total Number of Eggs at 300 Days of Age in Donglan Black-bone Chicken 被引量:1
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作者 Yuying LIAO Junli SUN +3 位作者 Xinwang WEN Yingfei HUANG Bing ZHANG Fengying WEI 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2015年第4期23-24,28,共3页
In this study, PCR-RFLP technique was employed to detect the genetic polymorphism of NPY gene and analyze the effects of various genotypes on the total number of eggs at 300 days of age in 135 Donglan black-bone chick... In this study, PCR-RFLP technique was employed to detect the genetic polymorphism of NPY gene and analyze the effects of various genotypes on the total number of eggs at 300 days of age in 135 Donglan black-bone chicken. According to the results, there were three genotypes (AA, AB and BB) of NPYgene in Donglan black-bone chicken group. Different genotypes exhibited significant effects (P 〈 0. 05 ) on the total number of eggs at 300 days of age. The total number of eggs at 300 days of age of AA genotype was significantly higher than that of BB genotype (P 〈 0. 05). Therefore, the polymorphic site of NPY gene could be used as a candidate molecular marker that affects egg laying in Donglan black-bone chicken. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chicken NPY gene Total number of eggs at 300 days of age
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Effects of Chinese Herbal Medicine Feed Additives on Growth Performance and Dietary Nutrient Metabolism of Black-bone Chickens
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作者 Cui YANG Fulin WANG +7 位作者 Siqian WU Zhuyue WU Limei QIN Huofu WAN Zhengzhong XIAO Chunhua HUANG Jiahuang YANG Fengying WEI 《Asian Agricultural Research》 2022年第11期86-91,共6页
[Objectives]To study the effects of Chinese herbal medicine feed additives on the growth performance and dietary nutrient metabolic rate of black-one chickens.[Methods]480 pieces of 1-day-old Donglan Black-bone Chicke... [Objectives]To study the effects of Chinese herbal medicine feed additives on the growth performance and dietary nutrient metabolic rate of black-one chickens.[Methods]480 pieces of 1-day-old Donglan Black-bone Chickens were selected and divided into 4 groups,with 6 replicates in each group,with 20 pieces in each replicate.Among them,group A was the control group and was fed the basal diet;the groups B,C,and D were the experimental groups,which were separately supplemented with 0.25%,0.50%and 1.00%of Chinese herbal medicine additives in the basal diet,and the experimental period was 70 d.At the end of the feeding experiment,24 experimental chickens with similar body weight were selected from each group,and the same design of the feeding experiment was used to continue to feed the original diet for the metabolic experiment to determine the nutrient metabolic rate.[Results]Except the 50-70 d stage,the average daily gain(ADG)of group B in other stages was increased by 5.00%-9.15%(P<0.05),and the average body weight of group B at 70 d was also increased by 4.86%(P<0.05);the ADG of group C at 36-49,1-49 and 1-70 d and the average individual weight at 70 d were also higher than that of group A by 5.90%,2.66%,2.68%and 2.57%,respectively(P>0.05);at 36-49 d,the average daily feed intake(ADFI)of group A was higher than that of group B by 6.04%(P<0.01),and was also higher than that of groups C and D by 5.12%and 4.13%(P<0.05),respectively;at 1-49 d,the ADFI of group A was higher than that of group C by 2.86%(P<0.05),and there was no significant difference between the four groups of experimental chickens at each stage(P>0.05);at 22-35 and 1-70 d,the feed to gain ratio(F/G)of group B was 6.32%and 3.41%lower than that of group A(P<0.05),and at 36-49 and 1-49 d,the F/G of group B was even lower;at 36-49 d,the F/G of group C was 10.15%lower than that of group A(P<0.05),and at 1-49 d,it was also lower than that of group A by 5.29%(P<0.01);there was no significant difference between the two groups at other stages.In terms of nutrient metabolism:the three different amounts of this additive have increased the metabolic rate of DM,CP,CF,NFE,CA,Ca,P,TE and other nutrients in the diet to varying degrees,especially the addition of 0.25%and 0.50%had the significant increase.[Conclusions]The addition of 0.25%Chinese herbal medicine additives in the diet can significantly improve the growth performance and main nutrient metabolic rate of Donglan Black-bone Chickens. 展开更多
关键词 Donglan black-bone chickens Chinese herbal medicine additives Growth performance Nutrient metabolic rate Antioxidant effect
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不同放养密度对雪峰乌骨鸡生长性能、屠宰性能、血清生化和免疫指标的影响
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作者 王俣博 谢静 +6 位作者 姚亚铃 曲湘勇 郭松长 李梅春 刘加兴 刘志铁 贺长青 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期4329-4338,共10页
本试验旨在研究不同放养密度对雪峰乌骨鸡生长性能、屠宰性能、血清生化以及免疫指标的影响。选用健康的35日龄、体重一致的脱温雪峰乌骨鸡母鸡苗1620只,随机分为3个放养密度组,分别为低密度组(LSD组,60只/667 m^(2))、中密度组(MSD组,... 本试验旨在研究不同放养密度对雪峰乌骨鸡生长性能、屠宰性能、血清生化以及免疫指标的影响。选用健康的35日龄、体重一致的脱温雪峰乌骨鸡母鸡苗1620只,随机分为3个放养密度组,分别为低密度组(LSD组,60只/667 m^(2))、中密度组(MSD组,120只/667 m^(2))和高密度组(HSD组,180只/667 m^(2)),每组6个重复(林地面积500 m^(2)),LSD组每个重复45只,MSD组每个重复90只,HSD组每个重复135只。预试期7 d,正试期78 d。结果显示:1)LSD组雪峰乌骨鸡的平均日增重和料重比显著高于MSD组和HSD组(P<0.05)。2)LSD组宰前活重和屠体重均显著高于MSD组和HSD组(P<0.05)。3)LSD组血清中谷草转氨酶活性显著低于HSD组(P<0.05),LSD组和MSD组血清中碱性磷酸酶活性显著高于HSD组(P<0.05);LSD组血清中甘油三酯含量显著高于HSD组(P<0.05);HSD组血清中超氧化物歧化酶活性显著低于LSD组和MSD组(P<0.05)。4)HSD组血清中免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、白细胞介素-2、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著高于LSD组和MSD组(P<0.05),MSD组血清中免疫球蛋白A含量显著高于LSD组和HSD组(P<0.05)。由此可见,放养密度为60只/667 m^(2)时能有效提高雪峰乌骨鸡的生长性能,同时保证有较好的屠宰性能、抗氧化能力及免疫力。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 放养密度 生长性能 屠宰性能 血清指标
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雪峰乌骨鸡配套系母本与商品代生长性能、屠宰性能和肉品质的比较分析
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作者 王婷 胡小爱 +3 位作者 姚亚铃 李梅春 贺长青 曲湘勇 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期121-127,共7页
为比较雪峰乌骨鸡配套系母本纯系与商品代的生长性能、屠宰性能和肉品质,试验选取1日龄雪峰乌骨鸡配套系母本纯系、商品代各140只(公母各半),采用非线性模型拟合生长曲线并对其生长性能进行比较分析,上市日龄公母各选30只进行屠宰,测定... 为比较雪峰乌骨鸡配套系母本纯系与商品代的生长性能、屠宰性能和肉品质,试验选取1日龄雪峰乌骨鸡配套系母本纯系、商品代各140只(公母各半),采用非线性模型拟合生长曲线并对其生长性能进行比较分析,上市日龄公母各选30只进行屠宰,测定屠宰性能和肉品质。结果显示:雪峰乌骨鸡最适生长曲线模型是Von Bertalanffy,配套系拐点周龄早于纯系,上市体重显著大于纯系,耗料增重比略小于纯系;配套系公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率显著大于纯系公鸡,母鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率显著大于纯系母鸡;配套系公鸡的滴水损失显著小于纯系公鸡,剪切力、黄度值、肌纤维面积和直径显著大于纯系公鸡,母鸡的滴水损失显著小于纯系母鸡,pH、红度值、肌纤维面积和直径显著大于纯系母鸡;配套系公母鸡的乌度值、灰分、脂肪、蛋白质、总氨基酸含量与纯系公母鸡差异不显著。本研究结果表明,配套系商品代具有更好的生长性能和屠宰性能,在今后育种过程中,可将提高配套系肉质嫩度和降低腹脂率作为育种目标之一。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 配套系 纯系 生长性能 屠宰性能 肉品质
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基于组织形态学和基因表达差异探究影响雪峰乌骨鸡胸肌黑色素沉积的因素 被引量:2
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作者 魏徐 肖冰 +4 位作者 姚亚铃 李鹏 曲湘勇 贺长青 郭松长 《中国家禽》 北大核心 2023年第8期1-9,共9页
为探究乌骨鸡胸肌乌色差异的原因,研究选取24日龄胸肌高乌(高乌组)和低乌(低乌组)的雪峰乌骨鸡各3只,对其胸肌中的黑素小体面积、比例和数量密度进行组间比较,同时检测胸肌中DCT、GPNMB、TYR、TYRP1、MLANA、PMEL、TUBB3和EDNRB2等8个... 为探究乌骨鸡胸肌乌色差异的原因,研究选取24日龄胸肌高乌(高乌组)和低乌(低乌组)的雪峰乌骨鸡各3只,对其胸肌中的黑素小体面积、比例和数量密度进行组间比较,同时检测胸肌中DCT、GPNMB、TYR、TYRP1、MLANA、PMEL、TUBB3和EDNRB2等8个黑色素沉积相关基因的mRNA相对表达水平,并分析其与胸肌L值及黑素小体面积、比例和数量密度的相关性。结果显示:①胸肌中的黑色素细胞以不规则形态分布于肌束膜中,并且黑色素细胞的分布在高乌组中更密集;黑素小体近似椭圆形,并且具备各时期的典型特征,此外在两组中均发现黑素小体的降解现象;黑色素细胞内部的黑素小体排布紧密,而外部的黑素小体主要以成团的方式存在于肌内膜和肌束膜中;②高乌组中的总黑素小体面积以及成熟黑素小体面积和比例显著大于低乌组(P<0.05),而未成熟黑素小体面积和数量密度显著小于低乌组(P<0.05);同组中的成熟黑素小体面积显著大于未成熟黑素小体面积(P<0.05);③DCT、GPNMB、TYR、TYRP1、MLANA、PMEL、TUBB3和EDNRB2在高乌组中的mRNA表达水平显著高于低乌组(P<0.05);④DCT、GPNMB、TYR、TYRP1、MLANA、PMEL、TUBB3和EDNRB2的mRNA相对表达水平与胸肌L值以及未成熟黑素小体面积和数量密度存在显著负相关(P<0.05),与总黑素小体面积以及成熟黑素小体面积和比例存在显著正相关(P<0.05);DCT、TYRP1和MLANA的mRNA相对表达水平与成熟黑素小体数量密度存在显著正相关(P<0.05)。以上结果提示黑色素沉积相关基因的调控作用所导致的黑色素细胞和黑素小体的差异是造成雪峰乌骨鸡胸肌不同乌色的重要原因。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 胸肌 组织形态 黑色素细胞 黑素小体
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羟基蛋氨酸螯合物对雪峰乌骨鸡种鸡生产性能、抗氧化、免疫与繁殖激素指标的影响 被引量:1
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作者 唐超然 姚亚铃 +5 位作者 陈娟 胡小爱 肖冰 贺长青 郭松长 曲湘勇 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第24期40-45,共6页
试验旨在探究饲粮中添加羟基蛋氨酸(MHA)螯合物对雪峰乌骨鸡种鸡生产性能、抗氧化性能、免疫与繁殖激素指标的影响。试验选用32周龄体重相近且健康的雪峰乌骨鸡324只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡。预试期2周,正式试验期8周... 试验旨在探究饲粮中添加羟基蛋氨酸(MHA)螯合物对雪峰乌骨鸡种鸡生产性能、抗氧化性能、免疫与繁殖激素指标的影响。试验选用32周龄体重相近且健康的雪峰乌骨鸡324只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡。预试期2周,正式试验期8周。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加30 mg/kg MHA-Zn(MZ组,以锌元素计)、25 mg/kg MHA-Mn(MM组,以锰元素计)、30 mg/kg MHA-Zn+25 mg/kg MHA-Mn(MZM组)。结果显示,与对照组相比,试验组乌骨鸡的产蛋率和健雏率均显著升高(P<0.05),MZM组乌骨鸡的孵化率显著高于对照组和MM组(P<0.05),MZ组和MZM组乌骨鸡的死胚率显著低于对照组、MM组(P<0.05)。MZM组乌骨鸡血清中黄体酮、促卵泡激素、雌二醇和甲状旁腺激素含量显著高于其他组(P<0.05)。MZM组乌骨鸡血清中总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于对照组和MZ组(P<0.05)。MZM组乌骨鸡血清中锰超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组和MM组(P<0.05)。MM组和MZM组乌骨鸡血清中丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,MZM组乌骨鸡血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、白细胞介素-2的含量显著升高(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加MHA螯合物能够通过提高机体的抗氧化性能、免疫能力和繁殖激素水平,而改善雪峰乌骨鸡的生产性能。 展开更多
关键词 羟基蛋氨酸螯合物 雪峰乌骨鸡 生产性能 抗氧化性能 免疫功能 繁殖激素
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Wuji Baifeng Wan White Phoenix Bolus of Black-Bone Chicken 乌鸡白凤丸
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《Chinese Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS 2001年第1期67-68,共1页
关键词 White Phoenix Bolus of black-bone chicken
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雪峰乌骨鸡蛋氨酸需要量的研究 被引量:12
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作者 姚元枝 贺建华 +1 位作者 简友全 曹满湖 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期148-152,共5页
为给雪峰乌骨鸡的营养研究提供依据,对500羽1日龄的雪峰乌骨鸡的饲粮蛋氨酸需要量进行了研究.在满足其他营养素的条件下, 在基础日粮(玉米—豆粕型)中分别添加合成蛋氨酸0(对照),0.06%,0.12%,0.18%,0.24%,配成5组饲粮,分别饲养5组试鸡.... 为给雪峰乌骨鸡的营养研究提供依据,对500羽1日龄的雪峰乌骨鸡的饲粮蛋氨酸需要量进行了研究.在满足其他营养素的条件下, 在基础日粮(玉米—豆粕型)中分别添加合成蛋氨酸0(对照),0.06%,0.12%,0.18%,0.24%,配成5组饲粮,分别饲养5组试鸡.测定生长性能指标和血清尿素氮、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量.结果表明,饲粮蛋氨酸水平对雪峰乌骨鸡累计生长、相对生长率、日增重、饲料效率有显著影响;对血清尿素氮含量以及血清蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量有显著影响.因此在代谢能为12.32 MJ/kg 、粗蛋白质为21.00%的营养水平下,建议雪峰乌骨鸡0~4周龄蛋氨酸需要量为0.48%;在代谢能为11.92 MJ/kg,粗蛋白质为19.40%的营养水平下,5~8周龄蛋氨酸需要量为0.42%. 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 蛋氨酸 需要量
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雪峰乌骨鸡自然群体遗传多样性的微卫星分析 被引量:6
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作者 魏麟 刘胜贵 史宪伟 《生物多样性》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期503-508,共6页
雪峰乌骨鸡是具有独特遗传特性的优质肉药兼用地方家禽品种。为了评价雪峰乌骨鸡现有品种资源的遗传背景、群体遗传结构等,提出合理的保种方法和措施,本研究筛选了家鸡基因组23条染色体上的23个微卫星标记,对采自湖南怀化的50只纯种乌... 雪峰乌骨鸡是具有独特遗传特性的优质肉药兼用地方家禽品种。为了评价雪峰乌骨鸡现有品种资源的遗传背景、群体遗传结构等,提出合理的保种方法和措施,本研究筛选了家鸡基因组23条染色体上的23个微卫星标记,对采自湖南怀化的50只纯种乌骨鸡个体进行了多态性检测。结果表明:23个微卫星座位共检测到79个等位基因,所有座位都呈现出多态性,每个座位的等位基因数在2–6个之间,平均为3.435个。群体表现出较高的平均杂合度和平均多态信息含量,分别为0.6285和0.5496,说明雪峰乌骨鸡自然群体具有较丰富的遗传多样性。研究结果将为雪峰乌骨鸡种的保护和利用提供重要的理论依据。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 微卫星标记 多态信息含量 杂合度
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雪峰乌骨鸡绿蛋壳色素成分的初步研究 被引量:3
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作者 黎晓英 宋伸 +2 位作者 李荣 高明艳 魏麟 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第31期15253-15255,共3页
[目的]研究雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色素的主要成分。[方法]根据雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色素提取物的紫外吸收值和其最大吸收波长差异的原理,测定样品的主要成分,并判断各样品之间主要成分相对含量的差异程度。[结果]雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色... [目的]研究雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色素的主要成分。[方法]根据雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色素提取物的紫外吸收值和其最大吸收波长差异的原理,测定样品的主要成分,并判断各样品之间主要成分相对含量的差异程度。[结果]雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色素提取物吸收光谱的最大值为412 nm,光谱的高峰和低谷在380~680 nm,与胆绿素的光谱相符,同时光谱的最高峰在410~680 nm,与原卟啉的光谱相符;各样品在412和680 nm处的吸收值差异均没有达到显著水平(P>0.05)。[结论]雪峰乌骨鸡绿壳蛋蛋壳色素主要由原卟啉和胆绿素组成,且含量在不同样品之间比较均衡。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 蛋壳 色素
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不同性别洪江雪峰乌骨鸡腿肌肉品质的比较分析 被引量:3
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作者 徐明明 曲正 +3 位作者 姚亚铃 贺长青 郭松长 曲湘勇 《中国家禽》 北大核心 2022年第8期21-27,共7页
为研究性别对洪江雪峰乌骨鸡腿肌肉品质的影响,随机挑选24只健康、体重基本一致的180日龄洪江雪峰乌骨鸡(公母各12只)进行屠宰,并对腿肌的滴水损失、剪切力、失水率、肉色、pH、粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分、肌苷酸、氨基酸、脂肪酸... 为研究性别对洪江雪峰乌骨鸡腿肌肉品质的影响,随机挑选24只健康、体重基本一致的180日龄洪江雪峰乌骨鸡(公母各12只)进行屠宰,并对腿肌的滴水损失、剪切力、失水率、肉色、pH、粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分、肌苷酸、氨基酸、脂肪酸、铁、铜、锌、硒等指标进行测定分析。结果显示:洪江雪峰乌骨鸡公鸡腿肌的剪切力显著高于母鸡(P<0.05),母鸡的亮度值和pH显著高于公鸡(P<0.05)。公鸡腿肌的水分含量显著高于母鸡(P<0.05),母鸡腿肌粗脂肪含量显著高于公鸡(P<0.05);公鸡腿肌中铁和锌含量显著高于母鸡(P<0.05),母鸡硒含量显著高于公鸡(P<0.05);母鸡腿肌半胱氨酸含量显著高于公鸡(P<0.05);母鸡腿肌的肉豆蔻酸、α-亚麻酸、亚油酸、γ-亚麻酸显著高于公鸡(P<0.05);公鸡腿肌的硬脂酸、顺-二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸、饱和脂肪酸显著高于母鸡(P<0.05);洪江雪峰乌骨鸡腿肌肌苷酸(IMP)含量无性别差异(P>0.05)。结果表明:性别对180日龄洪江雪峰乌骨鸡腿肌肉品质具有影响,公鸡腿肌富含铁、锌、DHA、花生四烯酸,且肉色更佳;母鸡腿肌肉质细嫩,风味更佳,而且硒含量丰富。 展开更多
关键词 洪江雪峰乌骨鸡 性别 腿肌 肉品质
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不同的蛋氨酸水平对雪峰乌骨鸡肉用性能的影响 被引量:4
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作者 姚元枝 贺建华 《怀化学院学报》 2004年第2期43-45,共3页
选用 1日龄的雪峰乌骨鸡 ,满足其他营养素的条件下 ,在基础饲粮中分别添加 0 0 0 % ,0 0 6 % ,0 12 % ,0 18% ,0 2 4 %的合成蛋氨酸 ,配成 5组饲粮 ,分别饲养五组试鸡 ,测定其肉用性能指标 ,其结果表明 :0~ 4周龄 ,胸肌沉积率 :0 ... 选用 1日龄的雪峰乌骨鸡 ,满足其他营养素的条件下 ,在基础饲粮中分别添加 0 0 0 % ,0 0 6 % ,0 12 % ,0 18% ,0 2 4 %的合成蛋氨酸 ,配成 5组饲粮 ,分别饲养五组试鸡 ,测定其肉用性能指标 ,其结果表明 :0~ 4周龄 ,胸肌沉积率 :0 18%组分别显著高于对照组及 0 0 6 %组 腿肌沉积率 :0 12 %组、 0 18%组、 0 2 4 %组分别显著高于对照组 ,0 0 6 %组极显著高于对照组 5~ 8周龄 ,屠宰产量 :0 12 %组显著高于对照组 胸肌沉积率和腿肌沉积率 :0 12 %组、 0 18%组分别显著高于对照组 腹脂沉积率 :0 12 %组显著低于对照组 因此 ,在代谢能为12 32MJ/kg、粗蛋白质为 2 1 0 0 %的营养水平下 ,认为雪峰乌骨鸡 0~ 4周龄适宜的蛋氨酸水平为 0 4 8% ;在代谢能为 11 92MJ/kg、粗蛋白质为 19 4 0 %的营养水平下 ,5~ 8周龄适宜的蛋氨酸水平为 0 4 2 % 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 肉用性能 蛋氨酸 饲料
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生长前期雪峰乌骨鸡饲粮适宜蛋氨酸水平的研究
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作者 姚元枝 贺建华 《怀化学院学报》 2005年第5期92-95,共4页
为国内地方鸡营养研究,特别是雪峰乌骨鸡的营养研究填补空白,笔者用500羽1日龄的雪峰乌骨鸡研究其生长前期蛋氨酸的适宜水平.在满足其他营养素的条件下,在基础日粮(玉米-豆粕型)中分别添加合成蛋氨酸0.00%,0.06%,0.12%,0.18%,0.2... 为国内地方鸡营养研究,特别是雪峰乌骨鸡的营养研究填补空白,笔者用500羽1日龄的雪峰乌骨鸡研究其生长前期蛋氨酸的适宜水平.在满足其他营养素的条件下,在基础日粮(玉米-豆粕型)中分别添加合成蛋氨酸0.00%,0.06%,0.12%,0.18%,0.24%,配成5组饲粮,分别饲养五组试鸡.测定生长性能指标和血清尿素氮、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量.其结果表明,饲粮蛋氨酸水平对雪峰乌骨鸡累计生长、相对生长率、日增重、饲料效率有显著影响;对血清尿素氮含量以及血清蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量有显著影响.因此在代谢能为12.32 MJ/kg、粗蛋白质为21.00%的营养水平下,建议雪峰乌骨鸡生长前期蛋氨酸适宜水平为0.48%. 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 蛋氨酸 适宜水平 生长前期
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复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响 被引量:30
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作者 陈婷 廉俊红 +4 位作者 吴佳韩 习欠云 孙加节 罗君谊 张永亮 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第10期2964-2972,共9页
本试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响。本试验采用单因素试验设计,选用健康、体重相近的17周龄母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组分别以25%、50%... 本试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响。本试验采用单因素试验设计,选用健康、体重相近的17周龄母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组分别以25%、50%、75%、100%复合益生菌发酵饲料替代基础日粮饲喂,试验期35 d。试验结果表明:①25%、50%发酵料替代组显著提高乌骨鸡对饲料中粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)表观消化率(P<0.05),75%替代组与对照组差异不显著(P>0.05)。②与对照组相比,75%和100%替代组乌骨鸡屠体率显著增加(P<0.05),25%替代组乌骨鸡胸肌率显著增加(P<0.05),但各试验组腹脂率无显著变化(P>0.05)。③各试验组显著降低胸肌pH 24 h及蒸煮损失(P<0.05),显著提高胸肌亮度(L*)和红度(a*)(P<0.05),100%替代组滴水损失显著下降(P<0.05)。④50%、75%及100%发酵饲料替代组肌肉DM和CP含量显著升高(P<0.05);50%、100%发酵饲料替代组显著提高肌肉中蛋氨酸(Met)、苯丙氨酸(Phe)、丝氨酸(Ser)、精氨酸(Arg)含量(P<0.05)。结果提示,在本试验条件下,所用复合益生菌发酵饲料能提高日粮养分表观消化率、改善肉品质,但添加比例与效果相关性不明显,以100%替代组效果最佳。 展开更多
关键词 发酵饲料 雪峰乌骨鸡 养分表观消化率 肉品质
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120日龄雪峰乌骨鸡乌色度与肌肉黑色素含量的相关性分析 被引量:14
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作者 李鹏 高巧琴 +2 位作者 曲湘勇 肖冰 郭松长 《经济动物学报》 CAS 2019年第4期219-222,共4页
为研究雪峰乌骨鸡胸肌乌色度与黑色素含量的相关关系,本研究选取60只120日龄雪峰乌骨鸡,测定其胸肌亮度值(L)、乌度值(W)、黑色素含量,并分析W值与黑色素含量之间的相关性,建立雪峰乌骨鸡胸肌乌色度与黑色素含量的关联。结果表明:W值与... 为研究雪峰乌骨鸡胸肌乌色度与黑色素含量的相关关系,本研究选取60只120日龄雪峰乌骨鸡,测定其胸肌亮度值(L)、乌度值(W)、黑色素含量,并分析W值与黑色素含量之间的相关性,建立雪峰乌骨鸡胸肌乌色度与黑色素含量的关联。结果表明:W值与黑色素含量呈极显著(P<0.01)正相关,相关系数为0. 841,回归模型为y=0.311 8x-0.401,R2=0.631;L值与黑色素含量呈极显著(P<0.01)负相关,相关系数为-0. 761。研究结果显示,雪峰乌骨鸡胸肌W值可作为乌骨鸡黑色素含量的参考指标,用于雪峰乌骨鸡乌色性状的育种实践。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 肌肉 乌色度 黑色素
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雪峰乌骨鸡外观性状相关突变的鉴定以及频率分布 被引量:3
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作者 高鑫凤 叶峭 +4 位作者 李幸 王敬友 郭英 许继国 聂庆华 《中国家禽》 北大核心 2016年第22期5-9,共5页
为了更好地利用雪峰乌骨鸡,本文分析了雪峰乌骨鸡群体的隐性白羽等位基因(C,TYR)、显性白羽等位基因(I,PMEL)、扩展等位基因(e,MC1R)、乌肤等位基因(FM,EDN3)、绿壳蛋等位基因(O,SLCO1B3)、羽速等位基因(K,PRLR)的基因型分布情况。结果... 为了更好地利用雪峰乌骨鸡,本文分析了雪峰乌骨鸡群体的隐性白羽等位基因(C,TYR)、显性白羽等位基因(I,PMEL)、扩展等位基因(e,MC1R)、乌肤等位基因(FM,EDN3)、绿壳蛋等位基因(O,SLCO1B3)、羽速等位基因(K,PRLR)的基因型分布情况。结果显示雪峰乌骨鸡群体主要是快羽类型的品种,其中白色羽雪峰乌骨鸡群体中存在隐性白羽和显性白羽两种突变类型。雪峰乌骨鸡乌肤性状的形成与丝羽乌骨鸡的遗传基础一致,绿壳蛋性状的形成同样是由于EAV-HP的插入导致,但是其插入位置与前人研究结果稍有不同。上述结果为雪峰乌骨鸡相关性状的分子标记辅助选育提供了基础,可以加速雪峰乌骨鸡上述性状的选育进程。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 羽色 乌肤 绿壳蛋 快慢羽
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雪峰乌骨鸡白羽系体重、体尺、皮肤乌度的非遗传因素分析及其遗传力估计 被引量:3
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作者 杨光 殷诗舒 +4 位作者 聂昂 何俊 郭松长 肖冰 曲湘勇 《中国家禽》 北大核心 2021年第12期21-25,共5页
为了建立雪峰乌骨鸡育种模型,应用SPSS中的GLM(一般线性模型)与R语言软件的hiblup包对雪峰乌骨鸡白羽系四个世代共5 457条记录进行了体重、体尺、皮肤乌度的非遗传因素分析及遗传力估计。结果显示:非遗传因素对雪峰乌骨鸡白羽系各性状... 为了建立雪峰乌骨鸡育种模型,应用SPSS中的GLM(一般线性模型)与R语言软件的hiblup包对雪峰乌骨鸡白羽系四个世代共5 457条记录进行了体重、体尺、皮肤乌度的非遗传因素分析及遗传力估计。结果显示:非遗传因素对雪峰乌骨鸡白羽系各性状有影响,主要体现在年度效应上;表型相关中,正相关最高为胫围与胫长(r=0.765),负相关最高为体斜长与胸宽(r=-0.405);遗传相关中,正相关最高为体重与胫长(r=0.636),负相关最高为体斜长与胸宽(r=-0.408);遗传力最高为龙骨长(0.516),其次为体重(0.330),其余性状指标遗传力在0.131~0.226之间。研究结果为雪峰乌骨鸡的遗传评定与遗传参数估计模型设计提供了参考依据。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 体尺性状 非遗传因素 遗传参数
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雪峰乌骨鸡鸡蛋绿壳色度与胆绿素含量相关性分析 被引量:3
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作者 高巧琴 陈桂华 +2 位作者 万彪 贺长青 李鹏 《中国家禽》 北大核心 2022年第3期23-26,共4页
为探究雪峰乌骨鸡绿壳蛋的胆绿素含量与蛋壳壳色的相关关系,在44~51周龄的233只绿壳基因纯合型和513只绿壳基因杂合型雪峰乌骨鸡群体中连续8周各随机抽取绿壳蛋30个,测定其蛋壳颜色L^(*)、a^(*)、b^(*)值和蛋壳胆绿素含量,分析蛋壳胆绿... 为探究雪峰乌骨鸡绿壳蛋的胆绿素含量与蛋壳壳色的相关关系,在44~51周龄的233只绿壳基因纯合型和513只绿壳基因杂合型雪峰乌骨鸡群体中连续8周各随机抽取绿壳蛋30个,测定其蛋壳颜色L^(*)、a^(*)、b^(*)值和蛋壳胆绿素含量,分析蛋壳胆绿素含量与蛋壳颜色值之间的相关性并建立雪峰乌骨鸡绿壳蛋壳色与胆绿素含量的回归方程。结果表明:绿壳基因纯合型与杂合型鸡的蛋壳胆绿素含量(mg/g)分别为0.039±0.011 mg/g和0.024±0.009 mg/g,差异极显著(P<0.01);不同基因型鸡的蛋壳色度L^(*)、a^(*)、b^(*)值中,且仅a^(*)值与胆绿素含量之间呈极显著表型负相关(P<0.01),相关系数分别为-0.839和-0.752;绿壳基因纯合型与杂合型鸡的蛋壳颜色a^(*)值与胆绿素含量之间的回归方程分别为y=-0.0003x+0.071(R^(2)=0.78)和y=-0.055x+0.032(R^(2)=0.62);结果提示,蛋壳色度a^(*)值可作为雪峰乌骨鸡蛋壳绿色深浅度的衡量指标,具备作为雪峰乌骨鸡绿壳蛋品系选育提供帮助的潜力。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 绿壳蛋 胆绿素含量 壳色
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雪峰乌骨鸡体重、体尺性状及产肉性能的相关分析 被引量:16
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作者 徐明明 彭灿阳 +6 位作者 曲湘勇 郭松长 贺长青 陈琳 叶世遂 郭英 刘生礼 《经济动物学报》 CAS 2017年第4期228-232,共5页
为探讨雪峰乌骨鸡体重、体尺性状及产肉性能的相关关系。选取同批孵化、体重基本一致的1日龄健康雪峰乌骨鸡300羽,126日龄时随机选取60羽(公母各半),测定公母鸡的体重、体尺性状及产肉性能,并对各指标进行相关性分析,同时,比较126日龄... 为探讨雪峰乌骨鸡体重、体尺性状及产肉性能的相关关系。选取同批孵化、体重基本一致的1日龄健康雪峰乌骨鸡300羽,126日龄时随机选取60羽(公母各半),测定公母鸡的体重、体尺性状及产肉性能,并对各指标进行相关性分析,同时,比较126日龄雪峰乌骨鸡公母鸡体重与屠宰性能指标。结果表明:公鸡的胸深与体重呈极显著正相关(P<0.01),公鸡体重与各屠宰性能指标之间均呈极显著正相关(P<0.01);公鸡的体重与腿肌、胸肌均呈极显著正相关(P<0.01),而母鸡的体重仅与腿肌呈极显著正相关(P<0.01),和胸肌相关性不显著(P>0.05);雪峰乌骨鸡公鸡体重显著高于母鸡(P<0.05),母鸡的腹脂率极显著高于公鸡(P<0.01),而公鸡的腿肌率、瘦肉率显著高于母鸡(P<0.05)。结果显示,可通过胸深这一体尺指标预测雪峰乌骨鸡公鸡的屠宰性能;通过体重来选择种公母鸡的效果会不同;雪峰乌骨鸡公鸡的屠宰性能优于母鸡。 展开更多
关键词 雪峰乌骨鸡 体重 体尺 产肉性能 相关分析
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