芽孢杆菌A-30碱性木聚糖酶用于麦草浆酶法改性的研究

从碱性土壤中分离得到一株耐碱性β-1，4-聚糖酶高产细菌A-30，经初步鉴定属短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）。采用麸皮为主要碳源，尿素为主要氮源，在pH值8．0、温度32℃，发酵至一定时间，最高木聚糖酶活可达400IU／mL，纤维紊酶活可达0．60IU／mL以上。探讨了用其所产木聚糖酶处理漂白麦草浆以改善其性能的可能性。结果表明，A-30粗酶液可以改善草浆的滤水性、强度和脆性，最适宜的酶用量为2—5IU／g浆。

木聚糖酶中纤维素酶对麦草浆生物漂白的影响

选用产自里氏木霉的含不同纤维素酶量的木聚糖酶进行漂前预处理,研究了具有不同木聚糖酶活与纤维素酶活比值(X/C)和不同纤维素酶系组成(F/C比值不同)的复合酶对浆料性能的影响。结果表明:随着X/C比值的减小,在相同用氯量时漂白浆白度逐渐升高,裂断长和耐破指数逐渐下降;在X/C比值相近条件下,随着F/C比值增加,浆料白度升高,而裂断长和耐破指数则明显下降,木聚糖酶中存在少量纤维素酶有助于纸浆漂白,若外切葡聚糖酶和纤维二糖酶含量过高,则对纸浆强度不利。

麦草浆的生物漂白与酶法改性

用木聚糖酶处理未漂麦草浆，纸浆的可漂性得到改善，用氯量减少或纸浆白度提高。用纤维素酶和半纤维素酶处理漂白麦草浆可明显改善纸浆的性能，如滤水性、脆性、强度和白度等。工业化试验表明，草浆的生物漂白与酶法改性具有较好的环境效益和经济效益。

打浆前后酶处理对草浆性能的影响

用木聚糖酶处理漂白草浆能改善浆料性能。采用产自黑曲霉的木聚糖酶处理打浆前和打浆后的浆料 ,发现浆料的滤水性、白度和强度均得到提高。酶处理最适合的条件是 :酶用量 3～ 5IU/g ,处理温度 45℃ ,处理时间 60min ,浆浓 5 %。

硫酸盐浆酶解液中LCC的提取及性质研究

为了探究硫酸盐浆在酶解过程中是否有小分子LCC溶出及其性质,以麦草为原料,通过硫酸盐法制浆得到硫酸盐麦草浆,并依次进行聚木糖酶、纤维素酶酶解。利用凝胶渗透色谱柱分离出酶解液中的小分子LCC,然后对LCC进行FT-IR、2D-HSQC(二维异核单量子碳氢相关)核磁共振分析。结果表明,从麦草浆聚木糖酶酶解液(XHL)中可分离出小分子LCC,但在纤维素酶酶解液(CHL)中只存在纤维素;2D-HSQC分析表明,从XHL中分离得到的小分子LCC主要是聚木糖和木素通过苯基配糖体键、苯甲醚键和γ-酯键连接在一起的,说明聚木糖酶能同时对纸浆中残余的聚木糖和木素与聚木糖之间的化学连接键进行降解。

酶处理改善稻草浆滤水性能的研究

分别用木聚糖酶和纤维素酶对漂白稻草浆进行处理，发现经酶处理后的浆料，它们的滤水性均得到明显改善，且白度亦有不同程度提高，其中纤维素酶的效果更好，但纤维素酶用量过多，则会对纤维造成损伤，影响浆料强度。

碱预处理稻草的酶解糖化(英文)

在常温(28℃)下用稀硫酸、氢氧化钠、氨水、过氧化氢溶液处理稻草原料,以实际糖化率为衡量指标对预处理效果进行比较。结果表明2%氢氧化钠溶液预处理效果最好。稻草原料通过温和的碱预处理后,绝大部分木质素被去除,但仍然有超过一半的半纤维素残留。以康宁木霉(T.koningii)QF-02生产的复合酶比两种商品纤维素酶制剂能更有效酶解糖化碱预处理稻草。自制复合酶的最适温度和最适pH分别为50℃和4.8;考虑酶解效率和操作费用,酶解时间48h、酶载量10FPU/g稻草、底物浓度8%(w/v)是合理的选择。

木聚糖酶在稻草浆漂白中的应用

分别采用真菌和细菌木聚糖酶对碱法稻草浆进行漂白处理，结果表明，在细菌木聚糖酶处理时，随着酶用量的增加，白度和强度都相应有所增加，但经过次氯酸盐补漂后。

不同酶制剂对水稻秸秆和白酒糟混合青贮品质的影响

为研究不同酶制剂对水稻(Oryza sativa L.)秸秆和白酒糟(m︰m=1︰1)混合青贮品质的影响,设置CK(对照)、CEL(250 U·g^-1纤维素酶)和XYL(250 U·g^-1木聚糖酶)3个处理,青贮120 d后取样测定其青贮品质。结果表明:CEL处理的感官评定等级为良好;CEL和XYL处理的干物质、粗脂肪、钾和镁含量均显著高于CK(P<0.05),且CEL处理的粗蛋白和磷含量显著高于CK(P<0.05);CEL和XYL处理的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素和纤维素含量均显著低于CK(P<0.05),且CEL处理显著低于XYL处理(P<0.05);CEL和XYL处理30 h的养分消化率显著高于CK(P<0.05),且CEL处理48 h的养分消化率均显著高于CK(P<0.05);CEL和XYL处理的饲用价值显著高于CK(P<0.05),且CEL处理显著高于XYL处理(P<0.05)。综上所述,添加纤维素酶、木聚糖酶能够提高水稻秸秆和白酒糟混合青贮的营养品质、养分消化率和饲用价值,且纤维素酶的添加效果优于木聚糖酶。

不同酶制剂对水稻秸秆青贮营养品质和饲喂价值的影响

试验旨在探讨纤维素酶、木聚糖酶和青黄贮酶对水稻秸秆青贮品质的影响。以水稻秸秆为原料,设置4个处理,分别为CK(对照)、XYL(添加0.5%木聚糖酶)、CEL(添加0.5%纤维素酶)和CAS(添加0.5%青黄贮酶),每个处理6次重复,室温下青贮120 d后,进行感官评定,并取样测定营养品质和养分消化率,计算其饲喂价值。结果表明:(1)XYL,CEL和CAS处理的pH显著低于CK(P<0.05),色泽评分、质地评分、水分评分和pH评分均显著高于CK(P<0.05),感官评定等级均为良好;(2)XYL,CEL和CAS处理的DM、K、Ca、Mg含量均显著高于CK(P<0.05),ADF、NDF含量均显著低于CK(P<0.05),且CAS的NFC含量显著高于CK(P<0.05);(3)XYL,CEL和CAS处理的NDFD30、NDFD48、IVTDMD30和IVTDMD48均显著高于CK(P<0.05),且XYL和CAS处理的dNDF30、dNDF48均显著高于CK(P<0.05);(4)XYL,CEL和CAS处理的TDN、DDM、DMI、RFV和RFQ均显著高于CK(P<0.05),且CAS的TDN、DDM、DMI、RFV和RFQ均显著高于XYL和CEL处理(P<0.05)。说明水稻秸秆青贮中,添加木聚糖酶、纤维素酶和青黄贮酶,均能改善其感官品质和营养品质,提高养分消化率和饲喂价值;综合各项指标分析,青黄贮酶的添加效果优于木聚糖酶和纤维素酶。

稻草氧碱浆疏解特性的研究

对稻草经氧碱蒸煮后进行疏解,研究疏解对稻草氧碱浆滤水性能的影响,并分析纤维质量、浆中灰分及硅含量的变化。结果表明:去除杂细胞后浆料的打浆度能降低近10°SR,疏解对浆料滤水性能的下降作用明显,同时疏解对纤维细胞的变形作用影响了浆料的打浆度,而杂细胞的存在与否对疏解浆料的打浆度影响不明显。与除杂浆料相比,未除杂浆料在疏解过程中细小纤维组分增加3.7个百分点,未除杂浆的扭结指数、卷曲指数、纤维宽度以及所含灰分中的硅含量随疏解而下降。

稻草氧碱浆打浆特性的研究

为研究稻草氧碱浆的打浆特性,采用PFI磨考察了不同打浆度对稻草氧碱浆滤水性能、纤维形态的影响,并分析其纸张强度性能的变化。结果表明:纸浆打浆度与保水值在打浆初期快速上升,在打浆后期上升趋缓,但是打浆度在打浆初期能快速上升至55~60°SR,而保水值快速上升阶段仅到45°SR左右;同时杂细胞的存在对滤水性能不利。打浆度35~75°SR过程中,纤维长度的变化不大,未除杂浆纤维长度下降最多约为7.3%,除杂浆纤维长度下降最多约为4.0%,而打浆对纤维表面的细纤维化作用明显。未除杂浆纸张耐破指数和抗张指数在打浆度65°SR时达到最佳,杂细胞的存在会对纸张的抗张强度提高形成一定的阻碍,除杂浆纸张耐破指数和抗张指数在65°SR以上的高打浆度下仍然保持上升的趋势,因而更倾向于在高打浆度、高结合强度要求的纸种当中获得应用。

酶制剂对水稻秸秆青贮发酵品质及体外消化特性的影响

为探讨纤维素酶、木聚糖酶及两种酶组合添加对水稻秸秆青贮过程中结构性、水溶性碳水化合物组分含量及体外消化特性和发酵品质的影响,试验设4个处理组:1)0.3%蒸馏水(对照组,CO);2)0.3%纤维素酶(CE);3)0.3%木聚糖酶(XE);4)0.15%纤维素酶+0.15%木聚糖酶(组合酶组,CX),分别于青贮3、7、14、30 d后取样分析。结果表明,与CO相比,CE、XE和CX组显著提高了乳酸、葡萄糖、果糖和蔗糖含量,显著降低了pH值、氨态氮、总挥发性脂肪酸、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、纤维素和半纤维素含量,减少了干物质损失(P<0.05)。酶制剂显著提高了水稻秸秆青贮饲料24、48和72 h时的累积产气量和干物质体外消化率(P<0.05)。青贮末期CX组有最高的乳酸含量(34.13 g·kg^(-1)DM)、体外产气量(68.27 mL)、干物质体外消化率(61.31%)和最低的pH值(4.36)。与CE和XE相比,CX组水溶性碳水化合物(葡萄糖、果糖和蔗糖)含量更高。综上所述,添加酶制剂可促进结构性碳水化合物的降解,提高水溶性碳水化合物的含量,改善水稻秸秆青贮发酵品质及体外消化率,与CE和XE相比,CX组发酵品质、碳水化合物的降解转化和体外消化特性更好。

稻麦草浆滤水性能测定时所用散浆方式的确定

禾草浆料滤水性能会因搅拌、疏解作用的不同而发生变化.本文利用带塑料叶片榨汁机分散、打蛋器、标准疏解仪、玻璃棒搅拌和玻璃珠撞击等五种不同的方式来对稻、麦草浆进行分散,对刚好达到均匀分散的浆料测定它们的滤水性能.能较全面反映稻、麦草浆料原有滤水特性的散浆方式为榨汁机和标准疏解仪,且散浆的处理程度需根据稻、麦草浆是否刚好达到均匀分散的状态灵活确定,而不能按标准滤水性能测定的标准疏解转数要求,否则稻、麦草浆的打浆度会明显高出实际该有的值.