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Effectiveness of dietary xylo-oligosaccharides for broilers fed a conventional corn-soybean meal diet 被引量:12
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作者 SUO Hai-qing LU Lin +5 位作者 XU Guo-hui XIAO Lin CHEN Xiao-gang XIA Rui-rui ZHANG Li-yang LUO Xu-gang 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2015年第10期2050-2057,共8页
An experiment was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of xylo-oligosaccharides(XOS) on growth performance, meat quality, immune functions, duodenal morphology and intestinal microbial popu... An experiment was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of xylo-oligosaccharides(XOS) on growth performance, meat quality, immune functions, duodenal morphology and intestinal microbial populations of broilers fed a conventional corn-soybean meal basal diet. A total of 450 1-day-old commercial Arbor Acres male broiler chicks were randomly allocated by bodyweight to 1 of 5 treatments with 6 replicate cages(15 broilers per cage) for each of 5 treatments in a completely randomized design. Chicks were fed the basal corn-soybean meal diets supplemented with 0, 25, 50, 75, or 100 mg of XOS kg–1 of diet, respectively, for an experimental duration of 42 days. The results showed that supplementation of XOS affected feed conversion rate(feed/gain, F/G) during days 22–42 and 1–42(P〈0.03), drip loss in thigh muscle(P=0.02), and duodenal crypt depth(P=0.005) on day 42, but had no effect(P〉0.05) on all other measured indices. The chicks fed the diet supplemented with 100 mg of XOS kg–1 had the lowest(P〈0.05) F/G and drip loss in thigh muscle. The drip loss in thigh muscle decreased linearly(P=0.003) as the supplemented XOS increased. Duodenal crypt depth decreased(P〈0.05) at the supplemental level of 75 mg of XOS kg–1. The results indicate that dietary supplementations of 75 and 100 mg of XOS kg–1 are beneficial to broilers fed a conventional corn-soybean meal diet. 展开更多
关键词 xylo-oligosaccharidE EFFECTIVENESS F/G drip loss broiler chick
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Xylo-oligosaccharides preparation through acid hydrolysis of hemicelluloses isolated from press-lye 被引量:4
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作者 Tiangui Wang Chuang Li +1 位作者 Mengmeng Song Rongrong Fan 《Grain & Oil Science and Technology》 2019年第3期73-77,共5页
The preparation of xylo-oligosaccharides(XOSs)through hydrolysis of hemicelluloses was studied.The hemicelluloses were isolated from the press lye discharged in the production of viscose,which contained about 30%xylan... The preparation of xylo-oligosaccharides(XOSs)through hydrolysis of hemicelluloses was studied.The hemicelluloses were isolated from the press lye discharged in the production of viscose,which contained about 30%xylan.Then,a factorial experimental design was applied to compare the influences of several factors including the concentrations of sulphuric acid and hemicelluloses,the duration and temperature of the hydrolysis,on the conversion of xylan,and the selectivity for the product–XOSs.The results showed that the hydrolysis duration affects the yield of XOSs to the greatest extent.It is difficult to obtain a high yield of XOSs with sulphuric acid as the hydrolysis catalyst. 展开更多
关键词 xylo-oligosaccharides Hemicelluloses HYDROLYSIS CATALYSIS
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Separation of xylo-oligosaccharides from enzymatic hydrolytes using membrane reactor
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作者 杨富国 方正 +3 位作者 徐勇 姚春才 余世袁 朱琼霞 《Journal of Central South University of Technology》 2003年第2期122-125,共4页
The time course of xylo-oligosaccharides concentration and xylo-oligosaccharides yield in the separation of xylo-oligosaccharides from enzymatic hydrolytes was studied using a membrane reactor with constant permeate f... The time course of xylo-oligosaccharides concentration and xylo-oligosaccharides yield in the separation of xylo-oligosaccharides from enzymatic hydrolytes was studied using a membrane reactor with constant permeate flux of 4 L·m -2 ·h -1 . The results show that xylanases retain 90% of its activity in the reactor. The concentration of xylo-oligosaccharides achieves the maximum, about 5.48 g/L in 30 min. The difference of xylo-oligosaccharides in the retentate and permeate stream is low, <0.62 g/L, therefore it can permeate through membrane. Under the operating conditions that xylan concentration is 30.0 g/L, pH 5.0, operating pressure 16 kPa, temperature 48 ℃, feed velocity 400 mL/min, reaction volume 400 mL, enzyme dosage 10%(volume fraction), dilution rate 1 h -1 , and enzymatic hydrolysis time 195 min, the yield of xylo-oligosaccharides reaches 31.69%. 展开更多
关键词 xylo-oligosaccharides ENZYMATIC hydrolystes MEMBRANE REACTOR SEPARATION
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Xylo-Oligosaccharide Preparation through Enzyme Hydrolysis of Hemicelluloses Isolated from Press Lye 被引量:2
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作者 WANG Tiangui LI Chuang +1 位作者 FAN Rongrong SONG Mengmeng 《Grain & Oil Science and Technology》 2018年第4期171-176,共6页
The emerging food additive, xylo-oligosaccharide(XOSs), was prepared through enzymatic hydrolysis of hemicelluloses isolated from press lye. Two of the three experimental enzyme preparations presented favourable effec... The emerging food additive, xylo-oligosaccharide(XOSs), was prepared through enzymatic hydrolysis of hemicelluloses isolated from press lye. Two of the three experimental enzyme preparations presented favourable effects, while the other one consisting of the nominal enzyme preparations with high enzyme activity was found to have poor catalytic effects. The conversion of xylan exceeded 40% and the selectivity for XOSs reached 90% when the temperature, hemicellulose concentration, dosage of enzymes, and hydrolysis time were 40?C, 100 g/L, 1 ku/g, and 4 h, respectively. Xylo-oligosaccharide preparation through enzymatic hydrolysis of hemicelluloses isolated from press lye was proved to be a feasible process to utilize the by-product of the lye regeneration, which will substantially improve the economy of the lye regeneration and recycling. 展开更多
关键词 xylo-oligosaccharidE Hemicelluloses ENZYME HYDROLYSIS PRESS LYE
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高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法定量测定低聚木糖样品中的低聚木糖 被引量:23
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作者 范丽 徐勇 +2 位作者 连之娜 勇强 余世袁 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期75-78,共4页
建立了低聚木糖样品中的木二糖至木六糖等低聚木糖的高效阴离子交换色谱定量测定方法,并根据低聚木糖的聚合度与色谱保留时间的线性关系,对木七糖和木八糖的保留时间进行预测。采用CarboPacTMPA200阴离子交换柱(3mm×250mm),以醋... 建立了低聚木糖样品中的木二糖至木六糖等低聚木糖的高效阴离子交换色谱定量测定方法,并根据低聚木糖的聚合度与色谱保留时间的线性关系,对木七糖和木八糖的保留时间进行预测。采用CarboPacTMPA200阴离子交换柱(3mm×250mm),以醋酸钠和氢氧化钠为淋洗液进行二元梯度洗脱,脉冲安培法进行检测。结果表明,木二糖至木六糖在0.804-8.607mg/L质量浓度范围内的线性关系良好,检出限为0.064-0.111mg/L,定量限为0.214-0.371mg/L。将该方法用于低聚木糖产品的检测,3个添加水平的加标回收率为84.29%-118.19%,相对标准偏差(n=3)为0.44%-14.87%。结果表明该方法适用于低聚木糖产品中有效成分的快速、高效分离和定量测定。 展开更多
关键词 高效阴离子交换色谱 脉冲安培检测 低聚木糖
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NaOH-乙醇预处理提高甘蔗渣酶法制备低聚木糖效率 被引量:8
6
作者 杨淑娟 游艳芝 +2 位作者 张威伟 王堃 蒋建新 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期114-120,共7页
【目的】对甘蔗渣酶法制备低聚木糖(XOS)的工艺进行研究,并通过NaOH-乙醇预处理提高低聚木糖的生产效率。【方法】首先,对预处理前后甘蔗渣的化学组成进行表征,确定预处理对原料组分的影响。其次,利用接触角和X射线衍射分析技术,探讨预... 【目的】对甘蔗渣酶法制备低聚木糖(XOS)的工艺进行研究,并通过NaOH-乙醇预处理提高低聚木糖的生产效率。【方法】首先,对预处理前后甘蔗渣的化学组成进行表征,确定预处理对原料组分的影响。其次,利用接触角和X射线衍射分析技术,探讨预处理对底物湿部化学(润湿性)特性和物理结构的影响。最后,通过高效液相色谱(HPLC)分析检测木聚糖酶水解样品,比较不同预处理强度对酶水解生产低聚木糖质量浓度的影响。【结果】对于NaOH-乙醇预处理促进木聚糖酶水解的工艺而言,最佳的预处理条件为10 g/L NaOH-乙醇(乙醇的体积分数为50%)预处理。在该预处理强度下,大量的木质素被脱除,脱除率可以达到78.10%;而且,该预处理方式能够有效改善物料的亲水性能,使接触角从61.5°降低到55.4°,同时将纤维原料的结晶度从28.6%提高到32.3%。通过分析酶水解样品可知:当NaOH用量为10 g/L时,可以实现最高低聚木糖质量浓度(1.85 g/L),与未处理原料(0.83g/L)相比,提高了122.89%。【结论】对于甘蔗渣制备低聚木糖的工艺而言,采用木聚糖酶水解的方式能够实现从半纤维素到低聚木糖的有效转化,并且采用NaOH-乙醇预处理可以有效提高甘蔗渣的酶解效率,促进低聚木糖的生产。 展开更多
关键词 甘蔗渣 预处理 酶解 低聚木糖
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低聚木糖-脯氨酸美拉德反应衍生物的制备及其抗氧化性能 被引量:5
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作者 张亦鸣 谢晶 +4 位作者 薛斌 周冬香 邵则淮 胡月华 孙涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期18-22,共5页
以低聚木糖作为羰基供体与脯氨酸进行美拉德反应,监测反应过程中p H、紫外-可见吸收值以及荧光值,提取反应5 h、15 h以及30 h的低聚木糖衍生物XP-5h、XP-15h和XP-30h。对3种衍生物进行红外表征和相对分子质量测定,并研究其对DPPH自由基... 以低聚木糖作为羰基供体与脯氨酸进行美拉德反应,监测反应过程中p H、紫外-可见吸收值以及荧光值,提取反应5 h、15 h以及30 h的低聚木糖衍生物XP-5h、XP-15h和XP-30h。对3种衍生物进行红外表征和相对分子质量测定,并研究其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除能力以及还原能力。结果表明:低聚木糖衍生物对DPPH自由基、O-2·的清除能力以及还原能力均较低聚木糖得到显著提高;XP-30h的抗氧化性最强,XP-15h次之,XP-5h最弱,即随着反应的进行低聚木糖衍生物的抗氧化性能增强。 展开更多
关键词 低聚木糖 脯氨酸 美拉德反应 抗氧化活性
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低聚木糖修饰对牛乳β-乳球蛋白功能性质的影响 被引量:5
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作者 涂越 刘伟 +2 位作者 钟俊桢 刘成梅 徐雨佳 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第12期12-15,共4页
以低聚木糖(XOS)为修饰剂,采用不同的质量比对β-乳球蛋白进行糖基化修饰,研究了糖基化前后的β-乳球蛋白功能性质的变化。结果表明,质量比为6∶1的糖蛋白配比时低聚木糖和β-乳球蛋白的糖基化反应的接枝度最高,达28.1%;与未被糖基化的... 以低聚木糖(XOS)为修饰剂,采用不同的质量比对β-乳球蛋白进行糖基化修饰,研究了糖基化前后的β-乳球蛋白功能性质的变化。结果表明,质量比为6∶1的糖蛋白配比时低聚木糖和β-乳球蛋白的糖基化反应的接枝度最高,达28.1%;与未被糖基化的β-乳球蛋白相比,10∶1的低聚木糖修饰β-乳球蛋白后,溶解性最高增加了71.4%;6∶1的低聚木糖修饰后显著提高β-乳球蛋白的乳化性及其稳定性,乳化性最高增加了40.2%;而不同的糖蛋白配比对β-乳球蛋白起泡性没有显著影响。 展开更多
关键词 乳球蛋白 低聚木糖 糖基化 功能性质
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硫酸水解-高效液相色谱法定量测定低聚木糖 被引量:9
9
作者 陈牧 连之娜 +2 位作者 徐勇 勇强 余世袁 《生物质化学工程》 CAS 2010年第6期14-17,共4页
建立了一种基于硫酸水解-高效液相色谱法测定低聚木糖产品中低聚木糖含量的简捷方法。经过优化实验,硫酸水解的条件:硫酸质量分数6.0%、反应温度100℃、反应时间60 min;高效液相色谱测定的条件:色谱柱B io-Rad Aminex HPX-87H、流动相5 ... 建立了一种基于硫酸水解-高效液相色谱法测定低聚木糖产品中低聚木糖含量的简捷方法。经过优化实验,硫酸水解的条件:硫酸质量分数6.0%、反应温度100℃、反应时间60 min;高效液相色谱测定的条件:色谱柱B io-Rad Aminex HPX-87H、流动相5 mmol/L H2SO4、洗脱流速0.6 mL/min、柱温55℃,采用外标法和峰面积积分法测得样品中低聚木糖质量分数为39.94%,重复性好,标准差为0.36%。 展开更多
关键词 低聚木糖 高效液相色谱法 稀硫酸水解
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HPLC结合MALDI-TOF-MS分析木聚糖水解产物 被引量:2
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作者 黎海龙 李成国 +4 位作者 秦光辉 刘健 甘礼惠 谢茹胜 龙敏南 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期10-14,共5页
利用HPLC结合MALDI-TOF-MS对1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化后山毛榉木聚糖水解产物进行分析,检测到了难以获得标准品对照的木聚糖水解产物。结果表明,稀硫酸水解山毛榉木聚糖的主要水解产物有木糖和4-O-甲基葡萄糖醛酸-木糖(B2)... 利用HPLC结合MALDI-TOF-MS对1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化后山毛榉木聚糖水解产物进行分析,检测到了难以获得标准品对照的木聚糖水解产物。结果表明,稀硫酸水解山毛榉木聚糖的主要水解产物有木糖和4-O-甲基葡萄糖醛酸-木糖(B2),以及少量4-O-甲基葡萄糖醛酸(B1)。内切重组木聚糖酶An Xyn10C水解山毛榉木聚糖产生木糖、木二糖和4-O-甲基葡萄糖醛酸-木三糖(B3),而内切重组木聚糖酶Ho Xyn11A水解山毛榉木聚糖主要产生木糖、木二糖、木三糖、4-O-甲基葡萄糖醛酸-木四糖(B4)和4-O-甲基葡萄糖醛酸-木五糖(B5)。基于PMP柱前衍生化的HPLC结合MALDI-TOF-MS方法能高效地分析复杂的木聚糖水解产物。 展开更多
关键词 1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮 低聚木糖 4-O-甲基葡萄糖醛酸 MALDI-TOF-MS HPLC
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Bacillus pumilus WL-11木聚糖酶A的纯化、鉴定及其底物降解方式 被引量:8
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作者 许正宏 陶文沂 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期407-413,共7页
对一株BacilluspumilusWL_11木聚糖酶的纯化、酶学性质及其底物降解模式进行了研究。经过硫酸铵盐析、CM_Sephadex及SephadexG_75层析分离纯化,获得一种纯化的WL_11木聚糖酶A ,其分子量为2 6 0kD ,pI值9 5 ,以燕麦木聚糖为底物时的表观... 对一株BacilluspumilusWL_11木聚糖酶的纯化、酶学性质及其底物降解模式进行了研究。经过硫酸铵盐析、CM_Sephadex及SephadexG_75层析分离纯化,获得一种纯化的WL_11木聚糖酶A ,其分子量为2 6 0kD ,pI值9 5 ,以燕麦木聚糖为底物时的表观Km 值为16 6mg mL ,Vmax值为12 6 3μmol (min·mg)。木聚糖酶A的pH稳定范围为6 0至10 4 ,最适作用pH范围则在7 2至8 0之间,是耐碱性木聚糖酶;最适作用温度为4 5℃~5 5℃,在37℃、4 5℃以下时该酶热稳定性均较好;5 0℃保温时,该酶活力的半衰期大约为2h ,在超过5 0℃的环境下,该酶的热稳定较差,5 5℃和6 0℃时的酶活半衰期分别为35min和15min。WL_11木聚糖酶A对来源于燕麦、桦木和榉木的可溶性木聚糖的酶解结果发现,木聚糖酶A对几种不同来源的木聚糖的降解过程并不一致。采用HPLC法分析上述底物的降解产物生成过程发现木聚糖酶A为内切型木聚糖酶,不同底物的降解产物中都无单糖的积累,且三糖的积累量都较高;与禾本科的燕麦木聚糖底物降解不同的是,木聚糖酶A对硬木木聚糖降解形成的五糖的继续降解能力较强。采用TLC法分析了WL_11粗木聚糖酶降解燕麦木聚糖的过程,结果表明燕麦木聚糖能够被WL_11粗木聚糖酶降解生成系列木寡糖,未检出木糖,这说明WL_11主要合成内切型木聚? 展开更多
关键词 短小芽孢杆菌 木聚糖酶 纯化 底物降解
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HPLC-ELSD法测定保健食品中低聚木糖 被引量:4
12
作者 毕晓黎 程青云 +2 位作者 彭丽诗 罗文汇 李养学 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2014年第10期7-8,共2页
目的:建立高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定保健食品中低聚木糖(以木糖计)的方法。方法:样品经醇沉去除杂质,后用硫酸在沸水浴中将低聚木糖水解为木糖,以乙腈-水(80∶20,v/v)为流动相,糖分析柱(4.6 mm×250 m... 目的:建立高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定保健食品中低聚木糖(以木糖计)的方法。方法:样品经醇沉去除杂质,后用硫酸在沸水浴中将低聚木糖水解为木糖,以乙腈-水(80∶20,v/v)为流动相,糖分析柱(4.6 mm×250 mm,5μm)为固定相,通过蒸发光散射检测器的检测,同一样品水解前后木糖含量的差值即为样品中低聚木糖的含量。结果:低聚木糖在0.6796~5.097μg范围内呈良好的线性关系,r=1,平均加样回收率为101.66%,RSD为1.39%(n=9)。结论:该方法快速、简便、灵敏、重现性好,可作为测定保健食品中低聚木糖的方法。 展开更多
关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 低聚木糖 木糖
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HPLC-ELSD法测定低聚木糖中的木糖和木二糖 被引量:5
13
作者 付尽国 袁龙 +1 位作者 楼宏铭 黄俊生 《广东化工》 CAS 2015年第11期220-221,219,共3页
建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定低聚木糖中的木糖和木二糖含量的方法。以Prevail TM Carbohydrate ES糖柱(250×4.6,5μm)为色谱柱,乙腈—水(72∶28,V/V)为流动相,流速为1.0 m L/min,柱温为25℃,进样量... 建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定低聚木糖中的木糖和木二糖含量的方法。以Prevail TM Carbohydrate ES糖柱(250×4.6,5μm)为色谱柱,乙腈—水(72∶28,V/V)为流动相,流速为1.0 m L/min,柱温为25℃,进样量为10μL,ELSD漂移管温度为80℃,载气流速为2.0 L/min。结果表明,木糖和木二糖分别在0.08~1.00 mg/m L和0.15~2.00 mg/m L质量浓度范围内线性关系良好,检出限分别为0.01mg/m L和0.02 mg/m L,定量限分别为0.03 mg/m L和0.05 mg/m L,样品加标回收率为97%~102%。 展开更多
关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 低聚木糖 木糖 木二糖
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微波-酶法处理小麦麸皮制备低聚木糖的工艺研究 被引量:6
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作者 占立明 郑睿行 张旭 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2012年第11期32-35,共4页
以小麦麸皮为原料制备低聚木糖,先微波消解,后加酶水解,研究微波-酶法制备低聚木糖过程中微波功率、微波处理时间、液料比、加酶量和酶解时间5个因素对低聚木糖提取率的影响。经单因素和正交试验,确定最佳工艺条件为:微波功率600W、微... 以小麦麸皮为原料制备低聚木糖,先微波消解,后加酶水解,研究微波-酶法制备低聚木糖过程中微波功率、微波处理时间、液料比、加酶量和酶解时间5个因素对低聚木糖提取率的影响。经单因素和正交试验,确定最佳工艺条件为:微波功率600W、微波处理时间7min、加酶量2.5%和酶解时间8h,低聚木糖提取率为47.5%。该工艺成本较低,所得到的粗提取液颜色较浅,便于脱色,明显优于传统单一的微波消解法和酶解法。 展开更多
关键词 小麦麸皮 微波 木聚糖酶 低聚木糖 提取率
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医药辅料低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛含量测定及其限度确定 被引量:1
15
作者 张瑞刚 何国亮 +2 位作者 谢云峰 高洁 杨永坛 《西北药学杂志》 CAS 2017年第6期757-760,共4页
目的建立了低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛的HPLC分析方法,并确定了其限度。方法采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18(150mm×4.6mm,5μm)色谱柱分离;以甲醇-水(10∶90)溶液为流动相;流速为1.0mL·min^(-1),在紫外检测器284nm处... 目的建立了低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛的HPLC分析方法,并确定了其限度。方法采用Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18(150mm×4.6mm,5μm)色谱柱分离;以甲醇-水(10∶90)溶液为流动相;流速为1.0mL·min^(-1),在紫外检测器284nm处检测。结果 5-羟甲基糠醛、糠醛的质量浓度分别在0.75~25.0μg·mL^(-1)(r=1.000 0)和0.099~3.3μg·mL^(-1)(r=0.999 9)范围内与峰面积呈良好线性关系,检出限分别为0.000 2%和0.000 3%,平均回收率分别为100.5%和99.0%,RSD值分别为0.32%和1.83%。结论该方法可用于低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛的测定,操作方便、专属性强、定量准确、重复性好。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 糠醛 低聚木糖 高效液相色谱法
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γ射线辐照协同水热处理制备油茶壳低聚木糖的工艺研究 被引量:1
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作者 武小芬 彭炜煜 +5 位作者 沈晓岩 王岩 齐慧 刘安 苏小军 陈亮 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期282-288,共7页
为采用低成本、可再生的农林生物质制备高价值低聚木糖以提升木质纤维素生物炼制经济效益,本研究以茶油加工副产物油茶壳为原料,选择吸收剂量(A)、水热处理温度(B)、水热处理时间(C)和固液比(D)4个因素,以低聚木糖转化率为评价指标,通... 为采用低成本、可再生的农林生物质制备高价值低聚木糖以提升木质纤维素生物炼制经济效益,本研究以茶油加工副产物油茶壳为原料,选择吸收剂量(A)、水热处理温度(B)、水热处理时间(C)和固液比(D)4个因素,以低聚木糖转化率为评价指标,通过单因素和正交试验优化γ射线辐照协同水热处理油茶壳制备低聚木糖的工艺条件。单因素试验结果表明,油茶壳低聚木糖转化率随吸收剂量、固液比的增加而逐渐升高,随着水热处理温度的升高、反应时间的延长呈先升高后降低趋势。正交试验优化得出,各因素对油茶壳低聚木糖转化率影响的主次顺序为A>B>D>C,综合考虑确定最优工艺条件为A_(2)B_(3)C_(1)D_(2),即吸收剂量400 kGy、水热处理温度200℃、水热处理时间20 min、固液比1∶10 g·mL^(-1),此条件下的油茶壳制备低聚木糖转化率为74.33%,比对照提高22.61个百分点。本研究为油茶壳资源高值化制备低聚木糖提供了技术参考。 展开更多
关键词 ^(60)Co-γ辐照 水热处理 油茶壳 低聚木糖 制备工艺
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Characterization of β-1,4-D-mannanase Produced by Bacillus subtilis MSJ-5
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作者 Wang Mei Shi Jing +3 位作者 Tan Deshui Xu Yu Cui Rongzong Jiang Lihua 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2016年第1期47-50,59,共5页
Properties of enzyme production of a Bacillus subtitles strain ( MSJ-5 ) isolated from soil were studied in the test. Enzyme production reached the peak when MSJ-5 being cultured in fermentation medium for 32 h. 6-1... Properties of enzyme production of a Bacillus subtitles strain ( MSJ-5 ) isolated from soil were studied in the test. Enzyme production reached the peak when MSJ-5 being cultured in fermentation medium for 32 h. 6-1,4-D-mannanase was the main component of crude enzyme solution, test results showed that the optimal reaction temperature of the enzyme was 50 ℃, the optimum reaction pH was 7.0, and the enzyme was stable when pH was 5.0 -7.0. Hydrolysis test re- suits showed that β-1,4-D-mannanase produced by MSJ-5 had significant viscosity reduction effects on Konjak mannan, and the major hydrolysis product was man- nan oligosaecharide. The results indicated that 6-1,4-D-mannanase produced by B. subtilis MSJ-5 had application potential in feed ingredients and functional oligo- saccharides industry. 展开更多
关键词 β-1 4-D-mannanase Mannan oligosaccharides Dynamic viscosity FEED
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超声辅助低温碱提木聚糖及制备低聚木糖 被引量:1
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作者 顾翰琦 彭艳芳 +3 位作者 苏亿曼 刘晓光 李维维 马岳杉 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第7期62-71,共10页
以酒糟为原料,研究超声波辅助碱法对提取木聚糖影响,并考察提取工艺对木聚糖酶制备低聚木糖的影响。响应面实验优化超声波辅助碱提木聚糖,结果表明:在NaOH浓度8%、料液比1∶20、提取温度58℃、超声波功率955W和提取时间20 min条件下,木... 以酒糟为原料,研究超声波辅助碱法对提取木聚糖影响,并考察提取工艺对木聚糖酶制备低聚木糖的影响。响应面实验优化超声波辅助碱提木聚糖,结果表明:在NaOH浓度8%、料液比1∶20、提取温度58℃、超声波功率955W和提取时间20 min条件下,木聚糖提取率为72.31%。通过液相色谱、凝胶色谱和红外光谱分析表明:提取木聚糖样品主要成分为木聚糖,超声处理降低相对分子量和聚合度。酶解制备低聚木糖(XOS),在酶用量为100U/g底物、pH 8.0、50℃时,酶解6 h得率达80%以上,XOS中木二糖-木四糖的含量总和(XOS2-4)占64.5%。XOS为2 mg/mL时,对DPPH自由基清除率为87.3%。本研究通过超声辅助碱溶液降低木聚糖提取能耗和木聚糖相对分子量,有效提高XOS酶解得率。该工艺将有助于提高酿酒副产物酒糟的附加值。 展开更多
关键词 酒糟木聚糖 超声波辅助提取 响应面 低聚木糖 抗氧化性
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基于酶吸附-催化耦合技术的低聚木糖制备研究
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作者 顾峰源 蒋倩倩 +2 位作者 姚自选 潘艳 常思源 《河南化工》 CAS 2020年第10期10-14,共5页
利用酶吸附-催化耦合技术酶法生产低聚木糖,优化了融合酶吸附及水解玉米芯固体残渣的条件。结果表明:融合蛋白吸附玉米芯固体残渣最佳条件为底物浓度5%,pH值7.0,温度20℃,吸附时间30 min。在最佳条件下融合蛋白的吸附率达90.3%。酶解最... 利用酶吸附-催化耦合技术酶法生产低聚木糖,优化了融合酶吸附及水解玉米芯固体残渣的条件。结果表明:融合蛋白吸附玉米芯固体残渣最佳条件为底物浓度5%,pH值7.0,温度20℃,吸附时间30 min。在最佳条件下融合蛋白的吸附率达90.3%。酶解最佳条件为pH值7.0,温度50℃,反应时间24 h,低聚木糖得率47.7%,平均聚合度2.3。TLC分析结果表明:酶解液中含有木二糖、木三糖、木四糖、木五糖。HPLC定量结果表明酶解产物中木二糖和木三糖的含量分别为45.2%和36.7%。 展开更多
关键词 低聚木糖 酶吸附-催化耦合 融合蛋白 条件优化
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低聚木糖和牛磺酸对犊牛生长性能、腹泻率和营养物质表观消化率的影响 被引量:1
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作者 田雨晴 张一平 +6 位作者 吴春会 王明亚 徐宏建 李妍 李建国 李秋凤 曹玉凤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期374-386,共13页
本试验旨在探究低聚木糖(XOS)和牛磺酸(Tau)对犊牛生长性能、腹泻率和营养物质表观消化率的影响。选取健康状况良好的45日龄左右的荷斯坦公犊牛60头,按照体重[(80±1)kg]相近原则,分为4组(每组15个重复,每个重复1头),分别为对照组(C... 本试验旨在探究低聚木糖(XOS)和牛磺酸(Tau)对犊牛生长性能、腹泻率和营养物质表观消化率的影响。选取健康状况良好的45日龄左右的荷斯坦公犊牛60头,按照体重[(80±1)kg]相近原则,分为4组(每组15个重复,每个重复1头),分别为对照组(C组)、10 g/(d·头)XOS组(X组)、4 g/(d·头)Tau组(T组)、10 g/(d·头)XOS+4 g/(d·头)Tau组(XT组)。添加剂饲喂至犊牛77日龄。每天记录犊牛采食量和腹泻情况,在犊牛45、63、77和93日龄晨饲前称重并测量体尺,在犊牛63、77和93日龄分别连续3 d采集粪便,测定营养物质表观消化率。结果表明:1)4组间犊牛始重无显著差异(P>0.05),T组犊牛末重显著高于C组和XT组(P<0.05)。犊牛45~63日龄时,4组间犊牛平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)差异不显著(P>0.05),X、T、XT组料重比(F/G)与C组相比显著降低(P<0.05)。犊牛64~77日龄时,4组间犊牛ADG、ADFI、F/G均差异不显著(P>0.05)。犊牛78~93日龄时,T组犊牛ADG显著高于C、X、XT组犊牛(P<0.05),ADFI显著高于C组(P<0.05),但与X、XT组差异不显著(P>0.05);4组间F/G无显著差异(P>0.05)。日龄对犊牛生长性能有显著影响(P<0.05),随着日龄的增长,犊牛的ADG、ADFI显著提高(P<0.05),F/G显著降低(P<0.05)。处理和日龄的互作效应对生长性能无显著影响(P>0.05)。2)X、T和XT组犊牛45~63日龄腹泻率和粪便评分显著低于C组(P<0.05),与C组相比,X、T和XT组犊牛45~63日龄腹泻率分别降低30.11%、32.69%、34.62%。日龄对犊牛腹泻率具有显著影响(P<0.05),各组腹泻率随着日龄的增长逐渐降低。处理和日龄之间的互作效应对腹泻率无显著影响(P>0.05)。3)添加XOS和Tau对犊牛各日龄体尺指标和体尺指数无显著影响(P>0.05)。日龄对犊牛体尺指标和体尺指数有显著影响(P<0.05),随着日龄的增长,犊牛的体尺指标显著提高(P<0.05),体长指数、体躯指数、胸围指数显著提高(P<0.05),管围指数显著降低(P<0.05)。处理和日龄的互作效应对体尺指标和体尺指数均无显著影响(P>0.05)。4)犊牛63、77日龄时,各组间犊牛干物质(DM)、粗脂肪(EE)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率无显著差异(P>0.05)。犊牛93日龄时,T组犊牛CP、NDF表观消化率显著高于C组和XT组(P<0.05);各组间DM、EE、ADF表观消化率无显著差异(P>0.05)。日龄对犊牛营养物质表观消化率有显著影响(P<0.05),随着日龄的增长,犊牛的营养物质表观消化率显著提高(P<0.05)。处理和日龄的互作效应对营养物质表观消化率无显著影响(P>0.05)。综上所述,添加4 g/(d·头)Tau对犊牛生长性能、腹泻率、CP及NDF表观消化率改善效果最好。 展开更多
关键词 犊牛 低聚木糖 牛磺酸 腹泻率 体尺 营养物质表观消化率
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