不同采收期对延香梨果实品质及贮藏性的影响

【目的】研究不同采收期对延香梨果实品质及贮藏性的影响,为延香梨最合理采收期的选择和良好贮藏品质的保持提供理论依据。【方法】以吉林省延边州8年生延香梨为试材,设置了4个采收期,分别为9月18日、 9月25日、10月2日、10月9日,将每个采收期采收的果实进行贮藏(4℃冷藏)并测定单果质量、可溶性固形物质量分数、果实硬度、维生素C含量等生理指标,采收当天测1次,每隔7 d测1次,共测4次。研究不同采收期对采后延香梨果实品质的影响。【结果】4个采收期中,9月25日采收期延香梨果形指数最好、水分和维生素C含量流失最少、果实软化程度最小、落果率和烂果率相对较低,且在第21 d时,9月25日采收期的延香梨果实可溶性固形物质量分数最高。【结论】延边地区延香梨的最佳采收期应在9月25日前后。

不同施肥处理对‘延香梨’树体生长和果实品质的影响

【目的】以9年生延香梨为试材,研究了不同施肥量对树体生长、果实产量及品质的影响,并探讨合理的施肥量及氮磷钾比例,旨在为延香梨科学施肥提供依据,正确指导果农平衡施肥,改变盲目施肥的现状,达到“节本、提质、增效”的目的。【方法】对延香梨叶片、果实及果园土壤进行采集,并对相关指标进行测定,分析研究不同施肥处理对延香梨园土壤化学性状、叶片叶绿素含量、叶片营养成分含量、株产、果实特性的影响。【结果】延香梨的施肥量可以从传统的生产100 kg果施用纯氮1.0 kg的施肥量减少到每100 kg果施用纯氮0.375 kg;氮磷钾的适当比例为2∶1∶2;在减少施肥量的条件下,生长初期和花芽分化期喷施硝酸铵钙+磷酸二氢钾叶面肥对提高延香梨的产量和品质效果好。【结论】合理施肥是一项重要的果园管理措施,对提高延香梨的产量和品质起着重要的作用。

自然生草对梨园土壤性状、叶片和果实品质的影响

吉林省延边朝鲜族自治州盛产‘苹果梨’和‘延香梨’,但长期的清耕制导致果园保肥保水能力差,加之果农急于追求产量、施肥不科学等,加剧土壤肥力的下降,进而影响果树发育,以及果实品质和产量的提高。该试验在‘苹果梨’和‘延香梨’园进行,研究自然生草处理和清耕处理对土壤性状、叶片生长及果实品质的影响。结果表明,自然生草使两个梨园的土壤pH值向适宜方向发展,酸碱中性的,pH值稍有降低;微酸性的,pH值稍有提高。显著提高了土壤有机质、全氮、速效养分含量及酶活性。叶片生长量、叶绿素、全氮、全磷、全钾含量均有提高。自然生草对果实品质提高效果显著,果实可溶性固形物、果实硬度、维生素C含量均显著提高,可滴定酸含量有所降低。可见,自然生草模式在培肥土壤肥力、提高果实品质等方面效果明显。

延香梨化学药剂疏花疏果效果研究

[目的]研究化学药剂对延香梨疏花疏果的效果。[方法]以延香梨为试材,选用6-BA、乙烯利、GA_3等化学药剂进行疏花疏果试验。[结果]400 mg/L乙烯利+50 mg/L GA_3处理的疏除效果最好,6-BA 150 mg/L和300 mg/L乙烯利+50 mg/L GA_3平均单果重明显高于对照,各处理果形指数、可溶性固形物与对照无显著差异。6-BA 150 mg/L处理的可滴定酸含量显著高于对照。[结论]该研究为延香梨化学疏花疏果提供参考。