幼鸽疾病综合征病因分析及诊断研究进展

近年来,幼鸽疾病综合征(Young pigeon disease syndrome,YPDS)在全球广泛传播,给养鸽业造成巨大经济损失,目前对YPDS的研究较少,无诊断标准,且无特效药物和疫苗,对该病的防控带来巨大挑战。为更好地了解该综合征,该文从YPDS病因、流行情况、诊断方法及防控措施等方面进行系统阐述,以期为YPDS的防治提供参考。参考国内外近三十年相关文献,对可能导致YPDS的病原进行系统阐述,并对每种诊断方法及防治措施进行总结。YPDS主要是由鸽圆环病毒(Pigeon circovirus,PiCV)、鸽疱疹病毒(Pigeon herpesvirus,PiHV)、鸽腺病毒(Pigeon adenovirus,PiADV)共同引发的一种多因素疾病,可导致7-15周龄幼鸽死亡。主要临床症状表现为精神沉郁、羽毛凌乱、厌食、呕吐、腹泻等。该综合征目前防控措施主要为加强饲养管理。该文总结了有关YPDS病因、诊断方法及防控措施,以期为生产实践提供参考。

复方乳鸽水解蛋白对创伤动物血清氨基酸浓度及创伤愈合的影响

本研究以乳鸽水解蛋白为基液，添加某些传统药用食品，配制成两种复方液。以手术创伤大鼠为动物模型，观察了乳鸽水解蛋白，复方乳鸽水解蛋白Ⅰ、Ⅱ三种水解蛋白液对创伤动物血清氨塞酸模式及创伤愈合的作用。结果显示：乳鸽永解蛋白氨基酸组成与鸡蛋白质接近，必需氨基酸占４０．６％，支链氦基酸占２０．９％，精氨酸的含量较高。三种口服液均可促使创伤动物血清氨基酸模式恢复正常，提高血清白蛋白含量及愈合伤口张力强度，增加新生皮肤羟脯氨酸含量，提示对创伤愈合有明显促进作用。三种水解蛋白液中，以复方乳鸽蛋白Ⅰ号液作用最明显，Ⅱ号液次之，不添加药用食品时，作用相对较差。

不同日粮营养水平对种鸽繁殖性能的影响

试验一设计了4种不同蛋白质、能量水平的颗粒料配方 ,通过试验筛选出基础日粮的ME和CP分别为11.86MJ/kg和16 %。在试验一的基础上 ,试验二设计了3种不同Ca含量颗粒料配方 ,,以鸽场饲喂的饲料作对照 (ME为13.31MJ/kg,CP为11.79 % ),进行饲养试验。结果表明 :ME为11.86MJ/kg、CP为16.16 %、Ca含量为1.09 %的颗粒料效果较好 。

不同浓度的蛋氨酸锌对乳鸽生长性能和免疫功能的影响

试验选用1日龄美国白羽大王鸽48只,随机分为3组,每组16只,每日口服含蛋氨酸螯合锌制剂0mg(对照组)、2mg(Ⅰ组)、10mg(Ⅱ组)。通过对乳鸽滴加不同剂量的蛋氨基酸锌,研究其对生长性能和免疫功能的影响。结果表明,添加一定量的蛋氨基酸锌可有效提高乳鸽的生长性能;对其免疫性能也有一定的增强作用,试验组免疫器官指数和α-醋酸萘酯酶试验(ANAE)的阳性率均高于对照组,乳鸽母源抗体滴度下降减缓。

乳鸽早期生长发育及氨基酸营养调控研究

乳鸽出壳后依赖于亲鸽鸽乳的哺育,严重限制母鸽产雏数,制约鸽业发展。文中基于前人对乳鸽生长发育特点的研究,通过测定鸽乳中的氨基酸组成和含量,分析出壳后乳鸽早期小肠氨基酸转运载体的时空表达规律,揭示乳鸽肠道氨基酸转运的分子机制。在此基础上,采用胚蛋给养的技术方法,探讨碱性氨基酸对乳鸽早期生长发育的营养调控作用。

PCR法鉴定雏鸽性别的初步研究

雏鸽的雌雄外貌形态差别甚微,极难区别。为有效准确地鉴别雏鸽的性别,淘汰非目的性别,从而降低饲养成本,提高经济效益。本研究通过采用PCR方法,选定特殊的性别CHD1基因及鉴定引物,克隆出雏鸽特定性别基因序列鉴定雏鸽的雌雄。结果表明:在雏鸽雌性样本中扩增出1条带(777 bp),而雄性中未见扩增带,显示出CHD1基因的性别特异性,PCR扩增性别鉴定结果与样本解剖后对性腺观察的形态学鉴定结果也完全一致。在87份样品中,阳性克隆结果为25,阴性克隆结果为62,故87只雏鸽中雌鸽25只,雄鸽62只,其准确率达100%。

杂交王鸽种鸽颗粒料的研究

选用 90对健康肉用种鸽,分为A、B、C、D试验组和E对照组共 5组,每组 18对种鸽。试验组饲料的粗蛋白(CP)水平分别为 16.16 %、14.2 2 %、14.2 9%、16.18%,代谢能(ME)分别为 11.85KJ/g、11.82KJ/g、12.5 2KJ/g、12.5 1KJ/g的颗粒料。对照组饲料是粗蛋白含量为11.79%,代谢能为 13.31KJ/g的原粮。进行种鸽颗粒料筛选及与原粮的对比试验。结果表明,30日龄乳鸽体重A、B、C、D 4组分别为 5 17.0 0± 4 1.4 3、5 0 5.16± 34.16、5 0 6.6 7± 39.5 6、4 97.6 8± 4 6.0 4 g,比对照组 4 70.0 0± 4 3.4 2g分别提高 10 %、7.4 %、7.8%、5.9%。A、B、C组与E组差异极显著(P <0.0 1),D与E组差异显著(P <0.0 5)。种鸽的受精率、孵化率各组差异不明显。种鸽生产周期A、B、C、D试验组分别比对照E组缩短 4.6 0、2.85、1.73、4.30d。A、D组与E对照组差异显著。表明粗蛋白为 16.16 %、代谢能为 11.85KJ/g的种鸽颗粒料效果最好,该颗粒料促进乳鸽生长发育,缩短种鸽生产周期,提高肉鸽种用价值。

童鸽饲粮蛋白最佳水平的研究

选用 96只健康的 2 8日龄乳鸽 ,分成 A、 B、 C、 D等 4组 ,每组 2 4只。 A为对照组 ,B、C、D为试验组。对照组饲粮为生产上普遍应用的原粮 ,试验组饲粮能量水平为 1 1 .8Mj· kg- 1,粗蛋白水平分别为 1 3 .1 %、 1 4.6%、 1 6.1 %的 3种颗粒料。通过对童鸽 (断乳至 3月龄前肉鸽 )生长速度、采食量、成活率等指标分析 ,结果表明 :童鸽饲料的能量为 1 1 .8Mj·kg- 1时 ,粗蛋白的最佳水平为 1 3 .1 %。

杂交王鸽平衡颗粒料的研制与应用初报

设计了 3种蛋白质能量水平不同的杂交王鸽日粮 ,ME(MJ·kg- 1)分别为 1 2 .33、1 2 .42、 1 2 .59,CP分别为 1 6.2 1 %、 1 5.2 2 %、 1 4.0 3% ,把配方中除玉米以外的其它原料粉碎后压制成颗粒料。用该料与一定比例的能量饲料 (原粮 )配合即成种鸽的试验日粮 ,以原粮饲喂的饲料作对照 (ME为 1 3.3MJ· kg- 1、 CP为 1 1 .79% ) ,进行为期 1 0 0 d的饲养试验。试验结果表明 ,平衡颗粒作为一种新的饲料品种形式在肉鸽生产中应用是可行的 ,杂交王鸽的营养水平以 ME为 1 2 .59MJ·kg- 1、 CP为 1 4%为适宜。

乳鸽胴体保鲜研究

研究壳聚糖对延长乳鸽胴体保鲜期的可行性及效果,用蒸馏水、醋酸处理的乳鸽胴体进行对比。以感官评定、细菌总数、TVB-N值作为鲜度指标。实验结果表明:1%,1.5%,2%浓度的壳聚糖醋酸溶液对乳鸽胴体的保鲜效果均明显优于蒸馏水处理组,能延长保鲜期4至6 d;其中,以浓度为1%的壳聚糖溶液保鲜效果最好。

肉用种鸽颗粒料的研究

选用90对健康肉用种鸽,分为A、B、C、D试验组和E对照组共5组,每组18对种鸽,试验组饲料的粗蛋白(CP)水平分别为16.16％、14.22％、14.29％、16.18％。代谢能(ME)分别为11.85MJ·kg-1、11.82MJ·kg-1、12.52 MJ·kg-1、12.51 MJ·kg-1的颗粒料。对照组饲料粗蛋白含量为11.79％,代谢能为13.31 MJ·kg-1的原粮。进行肉用种鸽颗粒料筛选及与原粮的对比试验。结果:30日龄乳鸽体重(m/g)A、B、C、D 4组分别为 517.00±41.43、505.16±34.16、506.67±39.56、497.68±46.04,比对照组470.00±43.42分别提高10.0％、7.4％、7.8％、5.9％,A、B、C组与E组差异极显著(P<0.01),D与E组差异显著(P<0.05),种鸽的受精率、孵化率各组差异不明显。种鸽生产周期A、B、C、 D试验组分别比对照E组缩短 4.60 d、2.85d、1.73 d、4.30d。A,D组与E对照组差异显著。表明:以粗蛋白为16.16％、代谢能为11.85MJ·kg-1的种鸽颗粒效果最好,该颗粒促进乳鸽生长发育,缩短种鸽生产周期,提高肉鸽种用价值。

肉鸽保健添加剂对青年鸽生长的影响研究

在用谷物豆类原粮饲喂白羽杂交王鸽青年鸽日粮营养水平E1 3 2 4MJ·kg- 1 、CP1 3%、Ca 0 0 7%、P 0 2 8%情况下 ,设计了每日每鸽保健添加剂饲喂量为 1 5g (标准组 )、2g、 2 5g、 3g共 4个剂量组 ,与自配保健添加剂对照组添加 1 5g剂量、 1 2 0d比较试验。结果 :公鸽体重增加 94 68± 76 67g ,比对照组 2 4 68± 2 2 69g ,提高 2 84倍 (P <0 0 1 ) ;母鸽体重增加 74 43± 38 85g ,比对照组 1 5 63± 9 1 0g提高 3 76倍 (P <0 0 1 )。青年鸽开产时间提早 5d ,产蛋窝数提高 31 75 % ,种鸽育成率提高 40 %。按肉鸽营养标准配制保健添加剂每日每鸽喂量以 1 5g达到理想效果 ,饲喂量超过标准需要量和实践添加量 ,青年鸽增重呈明显下降趋势 (P <0 0 1 ) ,对种鸽育成数有影响 ,而对产蛋窝数并没有明显影响。自配保健添加剂对青年鸽的健康。

肉鸽保健添加剂对青年鸽生长的影响研究

在用谷物豆类原粮饲喂白羽杂交王鸽青年鸽日粮营养水平 ME1 3 .2 4 MJ/kg、CP1 3 %、Ca 0 .0 7%、P 0 .2 8%情况下 ,设计了每日每鸽保健添加剂饲喂量为 1 .5g 标准组 、2 g、2 .5g、3 g共 4个剂量组 ,与自配保健添加剂 对照组 1 .5g剂量 ,进行 1 2 0 d比较试验 .结果 :公鸽体重增加 94 .68± 74 .67g,比对照组 2 4 .68± 2 2 .69g,提高 2 .84倍 P<0 .0 1 ;母鸽体重增加74 .4 3± 3 8.85g,比对照组 1 5.63± 9.1 0 g提高 3 .76倍 P<0 .0 1 .青年鸽开产时间提早 5d,产蛋窝数提高 3 1 .75% ,种鸽育成率提高 4 0 % .按肉鸽营养标准配制保健添加剂每日每鸽喂量以1 .5g达到理想效果 ,饲喂量超过标准需要量和实践添加量 ,青年鸽增重呈明显下降趋势 P<0 .0 1 ,对种鸽育成数有影响 ,而对产蛋窝数并没有明显影响 ,自配保健添加剂对青年鸽的健康、生长发育和繁殖都有负面明显影响 .

白羽王鸽孵化期蛋失重及乳鸽增重规律研究初报

对良种白羽王鸽孵化期种蛋及所孵雏鸽逐日称重,探讨孵化期及30日龄内蛋失重及乳鸽日增重规律。结果表明:正常鸽蛋失重呈现逐日下降的特点,失重幅度(平均数±标准差)为0.10±0.03g到0.28±0.05g;失重过快或过慢可能与弹壳通透性过高或蛋壳被覆异物有关。同时,1～6日龄乳鸽增重较缓慢,7～26日龄增重较快,26日龄以后增重极慢。提示在北方农区给产鸽补充营养的时机应选在雏鸽出壳后7～23日龄,理想的出栏日龄以出壳后26日龄为宜。

益生菌对青年鸽生长、免疫和抗氧化性能及繁殖相关基因表达的影响

本试验旨在研究丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽生长性能、血清免疫指标和生化指标、肝脏抗氧化指标及与繁殖相关基因表达的影响。选取80日龄左右的雌性青年鸽384只,将其随机分成4组,每组6个重复,每个重复16只。其中A组饲喂基础饲粮,B、C和D组分别在基础饲粮中添加1×10^8CFU/kg丁酸梭菌、5×10^9CFU/kg乳酸菌和5×10^9CFU/kg乳酸菌+1×10^8CFU/kg丁酸梭菌。预试期7d,试验期28d。结果表明:1)与A组相比,B、C和D组青年鸽的平均日增重分别提高了22.0%、32.0%和22.0%,但差异不显著(P>0.05)。2)与A组相比,C和D组青年鸽血清中的免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05),各组间血清中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量差异不显著(P>0.05)。3)与A组相比,D组青年鸽血清中的总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05),B、C和D组血清中的甘油三酯(TG)含量均显著下降(P<0.05)。4)与A组相比,B、C和D组青年鸽肝脏中的过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH Px)活性均显著提高(P<0.05),C和D组青年鸽肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T AOC)显著提高(P<0.05),D组青年鸽肝脏中的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。5)与A组相比,C和D组青年鸽卵巢中的骨形态发生蛋白15(BMP15)、促卵泡素受体(FSHR)基因表达水平显著提高(P<0.05)。综上所述,在饲粮中添加丁酸梭菌和乳酸菌能够提高青年鸽肝脏抗氧化功能并增强机体免疫力,促进新陈代谢,从而提高青年鸽的生长性能,对青年鸽的繁殖潜力也起到促进作用。

肉鸽保健添加剂对青年鸽生长的影响研究

在用谷物豆类原粮饲喂白羽杂交王鸽青年鸽日粮营养水平 ME1 3.2 4 MJ· kg- 1、CP1 3%、Ca0 .0 7%、 P0 .2 8%情况下 ,设计了每日每鸽保健添加剂饲喂量为 1 .5g剂量 ,1 2 0d比较试验。结果 :公鸽体重增加 94.68± 74.67g,比对照组 2 4 .68± 2 2 .69g,提高 2 .84倍(P<0 .0 1 ) ;母鸽体重增加 74.43± 38.85g,比对照组 1 5.63± 9.1 0 g提高 3.76倍 (P<0 .0 1 )。青年鸽开产时间提早 5d,产蛋窝数提高 31 .75% ,种鸽育成率提高 40 %。按肉鸽参考营养标准配制保健添加剂每日每鸽喂量以 1 .5g达到理想效果 ,饲喂量超过标准需要量和实践添加量 ,青年鸽增重呈明显下降趋势 (P<0 .0 1 ) ,对种鸽育成数有影响 ,而对产蛋窝数并没有明显影响。自配保健砂对青年鸽的健康。

丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽免疫指标、血清抗氧化指标及肠道功能的影响

本试验旨在研究丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽免疫性能、血清抗氧化指标、小肠消化酶活性和肠道形态的影响。选取80日龄左右的雌性青年鸽384只,将其随机分成4组,每组6个重复,每个重复16只。其中A组饲喂基础日粮,B、C和D组分别在基础日粮中添加1×10^8CFU/kg丁酸梭菌、5×10^9CFU/kg乳酸菌和5×10^9CFU/kg乳酸菌+1×10^8CFU/kg丁酸梭菌。预试期7d,试验期28d。结果表明:①与A组相比,B、C、D组脾脏指数和法氏囊指数均有所提高,但差异不显著(P>0.05)。②与A组相比,B、C、D组青年鸽血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧能力(T-AOC)均显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);与B、C组相比,D组血清T-AOC及CAT、GSH-Px活性均显著提高(P<0.05)。③与A组相比,B、D组十二指肠内胰蛋白酶活性显著提高(P<0.05),D组脂肪酶活性显著提高(P<0.05)。④与A组相比,D组十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05),B组十二指肠及D组十二指肠、回肠绒毛高度/隐窝深度比值均显著提高(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加丁酸梭菌和乳酸菌有利于改善青年鸽肠道形态,提高小肠消化酶活性及血清抗氧化能力,从而增强青年鸽的免疫力。

乳鸽水解液氨基酸分析与评价

本文对乳鸽水解液的氨基酸组成进行分析和评价。其必需氨基酸含量为37.17％,氨基酸计分为0.76,药用氨基酸的含量远高于人乳。

休闲盐焗鸽胗制品的研制及质量控制

以乳鸽胗为原料,通过盐焗、烘干、灭菌等工艺制作即食休闲盐焗鸽胗制品,并探讨腌制、盐焗、烘干、灭菌等工艺条件对盐焗鸽胗品质的影响。结果表明,乳鸽胗以3%盐、5%盐焗粉、1%酱油腌制过夜,然后漂洗净、焯水、烘干,用盐焗砂纸包裹,埋置于粗盐中,放入上下火均为170℃已预热的烤箱内焗制40min,再放入55℃的烘干机内烘干40min,将烘干后的乳鸽胗冷却后再进行真空包装,以110℃,15min的条件杀菌,所得产品口感软硬适中,风味独特,是一种优质的休闲肉制品。

雏鸽生长曲线的探讨

本文对两组喂不同料的５１ 只雏鸽用Ｂｏｄｙ，Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 和Ｇｏｍｐｅｒｔｚ 方程拟合雏鸽生长曲线，分别采用试位法（ＤＵＤ） 、高斯－ 牛顿法（ＧａｕｓｓＮｅｗｔｏｎ） 和麦夸特法（Ｍａｒｑｕａｒｄｔ） 对方程进行迭代求解各参数，结果表明，两组雏鸽的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 和Ｍａｒｑｕａｒｄｔ 方程能很好地拟合雏鸽生长曲线，拟合度Ｒ２ 均在０－９７ 以上，Ｂｏｄｙ 方程拟合较差，Ｇｏｍｐｅｒｔｚ 曲线拐点比Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 曲线拐点要早，Ｇｏｍｐｅｒｔｚ 曲线极限体重参数Ａ 大于Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 曲线，亲鸽饲喂全价颗粒料的雏鸽生长曲线拐点时间比亲鸽饲喂原粒料的雏鸽早１－２ ｄ ，前者生长速率比后者大，两者雏鸽极限体重分别为５９７－５ ｇ 和５３５－５ ｇ 。