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Beneficial effects of saffron(Crocus sativus L.) in ocular pathologies, particularly neurodegenerative retinal diseases 被引量:9
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作者 Jose A.Fernandez-Albarral Rosa de Hoz +5 位作者 Ana I.Ramirez Ines Lopez-Cuenca Elena Salobrar-Garcia Maria D.Pinazo-Duran Jose M.Ramirez Juan J.Salazar 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2020年第8期1408-1416,共9页
Saffron(Crocus sativus L.)has been traditionally used in food preparation and as a medicinal plant.It currently has numerous therapeutic properties attributed to it,such as protection against ischemia,as well as antic... Saffron(Crocus sativus L.)has been traditionally used in food preparation and as a medicinal plant.It currently has numerous therapeutic properties attributed to it,such as protection against ischemia,as well as anticonvulsant,antidepressant,anxiolytic,hypolipidemic,anti-atherogenic,anti-hypertensive,antidiabetic,and anti-cancer properties.In addition,saffron has remarkable beneficial properties,such as anti-apoptotic,anti-inflammatory and antioxidant activities,due to its main metabolites,among which crocin and crocetin stand out.Furthermore,increasing evidence underwrites the possible neuroprotective role of the main bioactive saffron constituents in neurodegenerative diseases,such as Parkinson’s and Alzheimer’s diseases,both in experimental models and in clinical studies in patients.Currently,saffron supplementation is being tested for ocular neurodegenerative pathologies,such as diabetic retinopathy,retinitis pigmentosa,age-related macular degeneration and glaucoma,among others,and shows beneficial effects.The present article provides a comprehensive and up to date report of the investigations on the beneficial effects of saffron extracts on the main neurodegenerative ocular pathologies and other ocular diseases.This review showed that saffron extracts could be considered promising therapeutic agents to help in the treatment of ocular neurodegenerative diseases. 展开更多
关键词 AMD CROCETIN CROCIN crocus sativus l. diabetic retinopathy glaucoma neuroprotection ocular diseases retinitis pigmentosa saffron SAFRANAl
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Biochemical, Antioxidant and Antineoplastic Properties of Italian Saffron (<i>Crocus sativus L</i>.) 被引量:2
2
作者 Angelo Gismondi Mariagiovanna Serio +1 位作者 Lorena Canuti Antonella Canini 《American Journal of Plant Sciences》 2012年第11期1573-1580,共8页
Saffron, the most expensive spice in the world, is got by Crocus sativus L. stigmas. The production of this substance has attracted human interest, since ancient cultures, for its medicinal and culinary properties. Be... Saffron, the most expensive spice in the world, is got by Crocus sativus L. stigmas. The production of this substance has attracted human interest, since ancient cultures, for its medicinal and culinary properties. Because of saffron high economic value, sometimes, since Middle Ages, it is adulterated with other vegetal materials, dyes or synthetic molecules. Object of this work was the study of one of the best world saffron: Civitaretenga (AQ, Central Italy) C. sativus. Taste, color and aroma of Civitaretenga spice were determined, according to international standards (ISO/Technical Specification 3632), to define its high quality. A biochemical approach was then applied to obtain a secondary metabolite profile of this product. So, crocins, total phenolic content, flavonoids and phenolic acids were detected by HPLC-DAD and spectrophotometric analysis. Moreover, in vitro antioxidant properties and in vivo antineoplastic effects, on highly metastatic murine B16-F10 melanoma cell line, were successfully revealed in Civitaretenga C. sativus extract. All these data confirmed the elevated quality of Civitaretenga saffron and its highly reducing and chemopreventive activity. 展开更多
关键词 crocus sativus l. saffron Plant Secondary Metabolites ANTIOXIDANT ANTINEOPlASTIC
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Saffron(Crocus sativus L.) stigmas as a potential natural additive to improve oxidative stability attributes of sunflower(Helianthus annuus L.) oil stored under different conditions
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作者 Moussa Nid Ahmed Karima Abourat +3 位作者 Jamila Gagour El Hassan Sakar Khalid Majourhat Said Gharby 《Grain & Oil Science and Technology》 CAS 2024年第3期133-149,共17页
The aim of our study was to explore the antioxidant potential of Moroccan saffron stigmas(SS) and examine their performance as a natural antioxidant in enhancing the stability and quality properties of edible sunflowe... The aim of our study was to explore the antioxidant potential of Moroccan saffron stigmas(SS) and examine their performance as a natural antioxidant in enhancing the stability and quality properties of edible sunflower oil(SO), with a focus on understanding the critical importance of edible oil stability for predicting quality deterioration during storage. Bearing this in mind, our research was designed to compare the efficacy of three concentrations of dried SS(at 0.2%, 0.3%, and 0.6%) against tocobiol(a synthetic antioxidant) as a positive control(at 0.3% concentration). This comparison was conducted under three distinct storage conditions namely accelerated ageing(60 ℃), exposure to light at ambient temperature, and darkness, to evaluate their impact on preventing severe oxidation and extending oil shelf-life. Oxidation state evolution was evaluated through peroxide value(PV), free fatty acid(FFA), anisidine value(p-AV), K_(270)value(conjugated trienes), total oxidation index(TOTOX), iodine value(IV), and fatty acid composition(FA). Our results revealed notable differences in stability tracking parameters. Specifically, these parameters were higher in samples stored under accelerated conditions, followed by the samples stored in ambient light, while those stored in darkness showed the highest stability among the three storage conditions. Supplementation of sunflower oil with SS and tocobiol significantly enhanced its oxidation stability. Notably, SS exhibited exceptional effectiveness in stabilizing sunflower oil regardless of SS dose, with the highest efficacy observed at 0.6%. This was evidenced by the slower rate of oxidation parameters under various storage conditions, highlighting a superior antioxidant activity compared to both the non-enriched oil and tocobiol-enriched oil. Furthermore, saffron stigmas, used as a natural supplement,contributed to the preservation of polyunsaturated fatty acids, indicating its potential as a robust source of natural antioxidants in sunflower oil. These attributes position SS as a promising alternative to synthetic antioxidants, offering opportunities to enhance the nutritional quality and extend edible oil shelf-life. 展开更多
关键词 crocus sativus l. Helianthus annuus l. saffron stigmas Shelf-life Sunflower oil Tocobiol
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Clinical Evidence on the Effects of Saffron(Crocus Sativus L.)in Anxiety and Depression 被引量:1
4
作者 Vanktesh Kumar Navjot Kaur Pankaj Wadhwa 《World Journal of Traditional Chinese Medicine》 CAS 2022年第2期181-187,共7页
Crocus sativus L.,a member of the Iridaceae family,commonly known as saffron has very much popular as both medicine and spice.Earlier saffron was used as one of the important constituents in opioid preparations for pa... Crocus sativus L.,a member of the Iridaceae family,commonly known as saffron has very much popular as both medicine and spice.Earlier saffron was used as one of the important constituents in opioid preparations for pain relief.Its uses in the treatment of mild-to-moderate depression are well documented.Depression can affect the quality of life of individuals by causing headaches,difficulty in thinking,and loss of interest.Many clinical trials have been conducted for evaluating the efficacy of saffron in depression cases.Almost fifty constituents of C.sativus L are well known.Few of the major constituents include crocin,picrocrocin,and safranal.In the present review,the main focus is on the antidepressant effects of saffron and its major constituents,in which it was found that saffron has substantial effects on depression and anxiety because of double-blind study the data can be trusted. 展开更多
关键词 ANXIETY crocus sativus l DEPRESSION double blind saffron SAFRANIN
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DEVELOPMENT OF A NOVEL HPLC METHOD FOR QUALITY CONTROL OF SAFFRON(CROCUS SATIVUS L.)
5
作者 Kuchta K Jin HH +2 位作者 Wang RW He HH Yao JB 《World Journal of Traditional Chinese Medicine》 2015年第4期92-93,共2页
Saffron,the dried stigma of Crocus sativus L.,findsnumerous applications in TCM.Here,a novel HPLC protocol was established and applied for the analysis of saffron samples,not only from different places of origin but a... Saffron,the dried stigma of Crocus sativus L.,findsnumerous applications in TCM.Here,a novel HPLC protocol was established and applied for the analysis of saffron samples,not only from different places of origin but also from several harvest seasons.One of the main active constituents of saffron,crocin,is also contained in 展开更多
关键词 crocus sativus l DEVElOPMENT OF A NOVEl HPlC METHOD FOR QUAlITY CONTROl OF saffron
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藏红花对2型糖尿病患者的心脏保护作用:一项系统综述和meta分析
6
作者 Arlinda Silva Prameswari Viskasari Pintoko Kalanjati +2 位作者 Tri Hartini Yuliawati Abdurachman Muhammad Miftahussurur 《Digital Chinese Medicine》 CAS CSCD 2023年第4期381-392,共12页
目的探讨藏红花作为潜在补充剂在2型糖尿病患者治疗过程中的心脏保护作用。方法应用系统综述和meta分析优先报告条目(PRISMA)指南对Pub Med、Science Direct、Cochrane Library、Web of Science、中国知网(CNKI)和中国生物医学文献数据... 目的探讨藏红花作为潜在补充剂在2型糖尿病患者治疗过程中的心脏保护作用。方法应用系统综述和meta分析优先报告条目(PRISMA)指南对Pub Med、Science Direct、Cochrane Library、Web of Science、中国知网(CNKI)和中国生物医学文献数据库(CBM)检索到的文章进行分析,发表时间跨度为2015年1月15日至2023年3月20日。本研究仅纳入英文随机对照试验(RCTs)文献,研究对象为接受藏红花或安慰剂治疗2型糖尿病的成年患者。采用Review Manager 5.4软件进行meta分析。本研究在国际前瞻性系统综述注册数据库(PROSPERO)中注册,注册号为CRD42023443180。结果本研究纳入了7项RCTs,包括455例患者。数据显示,与安慰剂相比,藏红花治疗显著降低了2型糖尿病患者的肿瘤坏死因子(TNF-α,P=0.008)和空腹血糖(FBG,P=0.04)水平。藏红花与安慰剂的白细胞介素6(IL-6)、丙二醛(MDA)、高血清C反应蛋白(hs-CRP)、血脂、血压和体重指数水平(BMI)差异均无统计学意义(P>0.05)。结论藏红花治疗通过降低肿瘤坏死因子和空腹血糖水平对2型糖尿病患者具有心脏保护作用。然而,这种植物化学物质的潜在抗氧化、抗高血压和抗血脂异常作用有待进一步研究。 展开更多
关键词 藏红花 藏红花素 炎性细胞因子 META分析 系统综述 2型糖尿病 心血管疾病
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藏红花的药理研究进展 被引量:76
7
作者 邓颖 郭志刚 +1 位作者 曾兆麟 王钊 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期565-568,共4页
目的 :总结藏红花的化学成分、药用价值的研究概况。方法 :文献学方法。结果 :藏红花自古便是活血化瘀的良药 ;最新研究发现藏红花还具有广谱抗癌活性 ,对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具... 目的 :总结藏红花的化学成分、药用价值的研究概况。方法 :文献学方法。结果 :藏红花自古便是活血化瘀的良药 ;最新研究发现藏红花还具有广谱抗癌活性 ,对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用 ,而且毒性小。另外 ,藏红花还具有治疗冠心病 ,抑制肝炎病毒 ,增强免疫力等药效。结论 :藏红花具有很高的药用价值 ,大量生产藏红花将具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 藏红花 化学成分 药理学 研究进展
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钾对番红花球茎膨大的促进效应 被引量:19
8
作者 刘芸 朱利泉 +2 位作者 龙云 操国兴 钟章成 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期96-100,共5页
采用4种钾浓度营养液培养番红花(CrocussativasL.)的结果表明,随着施钾水平的提高,叶片中的钾含量、叶绿素含量、ATP相对含量及叶片净光合速率也相应提高,使叶片作为"代谢源"的能力加强;同时,随着施钾水平提高,新球茎富集钾... 采用4种钾浓度营养液培养番红花(CrocussativasL.)的结果表明,随着施钾水平的提高,叶片中的钾含量、叶绿素含量、ATP相对含量及叶片净光合速率也相应提高,使叶片作为"代谢源"的能力加强;同时,随着施钾水平提高,新球茎富集钾的能力、可溶性糖的含量、Vc含量和蛋白质含量也增加,使新球茎作为"代谢库"的功能也增强。本文还探讨了钾元素通过加强"源"和"库"的功能来提高番红花球茎膨大速率的机理,为番红花的进一步研究与利用提供了依据。 展开更多
关键词 番红花 球茎膨大 钾肥 促进效应 光合作用 球茎品质
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^60Coγ辐照对番红花球茎发芽的影响及耐热突变体ZF893的筛选 被引量:7
9
作者 张巧生 汪志平 +4 位作者 潘剑用 邹凤莲 卢钢 李雪斌 徐步进 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期60-64,共5页
研究了60Coγ射线辐照对番红花球茎发芽的影响,结果如下:(1)球茎的发芽数一般随其鲜重M(g)的增大而增多,3<M≤5球茎的单芽率可达96%,以其为诱变材料较为合适;(2)3<M≤4和4<M≤5两类球茎分别经5~35 Gy的60Coγ射线辐照后,发芽... 研究了60Coγ射线辐照对番红花球茎发芽的影响,结果如下:(1)球茎的发芽数一般随其鲜重M(g)的增大而增多,3<M≤5球茎的单芽率可达96%,以其为诱变材料较为合适;(2)3<M≤4和4<M≤5两类球茎分别经5~35 Gy的60Coγ射线辐照后,发芽率呈现出典型的辐照剂量效应,辐照敏感性前者高于后者,半致死剂量D50分别为16和20 Gy;(3)从经25 Gyγ射线辐照4<M≤5球茎的后代中筛选出1株具良好耐热生长特性的突变体(ZF893),它的田间生长期、子球茎产量及开花数比其亲本依次高约22%、27%和30%,从而花柱产量可望提高近30%;(4)ZF893与其亲本的可溶性蛋白SDS-PAGE图谱非常相近,但ZF893中54.8kD蛋白(或亚基)的表达量显著高于其亲本,且较其亲本多1条20.9 kD的蛋白(或亚基)带。 展开更多
关键词 番红花 球茎 辐射育种 突变体 耐热
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诱导子对藏红花悬浮培养细胞生产藏红花色素的影响 被引量:7
10
作者 孙镇 袁丽红 吴频梅 《生物加工过程》 CAS CSCD 2013年第3期18-23,共6页
考察壳聚糖(chitosan)、壳寡糖(chitosan oligosaccharides,COS)、茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MJ)、水杨酸(salicylic acid,SA)和Cu2+等诱导子对藏红花悬浮培养细胞生长和藏红花色素合成的影响。结果表明:在实验考察浓度范围内,壳寡... 考察壳聚糖(chitosan)、壳寡糖(chitosan oligosaccharides,COS)、茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MJ)、水杨酸(salicylic acid,SA)和Cu2+等诱导子对藏红花悬浮培养细胞生长和藏红花色素合成的影响。结果表明:在实验考察浓度范围内,壳寡糖(1~500 mg/L)和较低浓度壳聚糖(≤10 mg/L)、MJ(≤10μmol/L)、SA(≤10μmol/L)和Cu2+(≤1μmol/L)对细胞生长无显著影响;较高浓度壳聚糖(≥100 mg/L)、MJ(≥100μmol/L)、SA(≥100μmol/L)和Cu2+(≥10μmol/L)显著抑制细胞生长。5种诱导子对藏红花色素合成的诱导效果不同,并且与诱导子作用浓度和添加时间有关。MJ诱导效果最好,在细胞培养第0天添加终浓度100μmol/L MJ,藏红花色素含量(以1克干细胞计)达到28.57 mg,比对照提高177.9%。其次是Cu2+,在细胞培养第4天添加终浓度500μmol/L Cu2+,色素含量达到19.82 mg,比对照提高108.2%。再次是壳聚糖和壳寡糖,在细胞培养第14天分别添加终质量浓度100mg/L壳聚糖和壳寡糖,色素含量分别达到18.33和17.39 mg,比对照提高69.1%和69.0%。最后是SA,在细胞培养第14天添加终浓度10μmol/L SA,色素含量达到14.65 mg,比对照提高45.4%。 展开更多
关键词 细胞悬浮培养 藏红花 诱导子 藏红花色素
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药用植物藏红花研究现状及发展前景 被引量:16
11
作者 刘涛 刁治民 +1 位作者 祁永青 郭燕璋 《青海草业》 2009年第1期21-25,52,共6页
藏红花是一种名贵的中草药,具有很多重要的药理作用。在论述了藏红花的资源分布,生物学性状,化学成分和药理作用的同时,针对目前资源短缺的现状提出了对策。
关键词 藏红花 化学成分 药理 资源
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藏红花的研究概述 被引量:28
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作者 李琳琳 《中山大学研究生学刊(自然科学与医学版)》 2008年第2期46-52,共7页
藏红花是一种名贵的中草药,具有活血化瘀的作用,素有"植物黄金"之称。本文论述了藏红花的有效成分和主要功效及药理研究,并对其质量控制标准及其资源短缺的解决途径提出了一些见解。
关键词 藏红花 化学成分 药理 质量控制 资源
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双波长分光光度法测定藏红花中总黄酮的含量
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作者 张兰杰 辛广 +1 位作者 谷昊 陶宇 《特产研究》 2006年第3期36-37,43,共3页
用双波长分光光度法,测定藏红花中的总黄酮含量,测定波长510nm,参比波长588nm,平均回收率98.63%。结果表明,藏红花中总黄酮平均含量为7.27%,该方法稳定可靠,重现性好。
关键词 藏红花 总黄酮 双波长 分光光度法
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藏红花不同类型愈伤组织器官形态发生能力的差异
14
作者 杨永华 郭子彪 萧凤 《植物资源与环境》 CSCD 1996年第3期63-64,共2页
藏红花不同类型愈伤组织器官形态发生能力的差异杨永华郭子彪(南京大学生物科学与技术系,南京210093)(南京农业大学农业与生命科学学院,南京210095)萧凤(云南农业大学农业科学技术学院,昆明650201)Dif... 藏红花不同类型愈伤组织器官形态发生能力的差异杨永华郭子彪(南京大学生物科学与技术系,南京210093)(南京农业大学农业与生命科学学院,南京210095)萧凤(云南农业大学农业科学技术学院,昆明650201)Diferencesonorganoge... 展开更多
关键词 藏红花 器官形态发生 芽分化 根分化
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不同温度调控下西红花花芽分化进程及内源激素动态变化 被引量:16
15
作者 王桢 李心 +3 位作者 李青竹 许俊旭 杨贞 张永春 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2021年第4期102-112,共11页
[目的]探索温度与西红花花芽分化的关系,以及顶芽中内源激素随温度变化的动态变化,为制定西红花开花期间的室内环境条件标准化方案奠定基础。[方法]以西红花球茎为材料,观测顶芽在自然温度和恒温(15,20,25和30℃)条件下的花芽分化进程... [目的]探索温度与西红花花芽分化的关系,以及顶芽中内源激素随温度变化的动态变化,为制定西红花开花期间的室内环境条件标准化方案奠定基础。[方法]以西红花球茎为材料,观测顶芽在自然温度和恒温(15,20,25和30℃)条件下的花芽分化进程、花芽分化比例等,测定花芽分化进程中内源激素IAA、IBA和GA_(3)含量的变化。[结果]自然温度下,花芽分化时间从7月下旬至9月上旬,整个分化过程持续45~50 d,属于向心型发育;在25℃恒温下,花芽分化时间从7月中旬至8月中旬,历经30~40 d。同时,在15℃和30℃下没有花芽分化,在20和25℃下,花芽分化的比例分别为55%和96%。ABA和IAA含量从休眠期至花芽分化初期持续降低,花芽分化期略有升高,且花芽中的ABA和IAA含量低于叶芽。GA_(3)含量从休眠期至雄蕊分化期持续升高,之后略有降低,且花芽中的GA_(3)含量高于叶芽。同时,在花芽分化期ABA/GA_(3)、IAA/GA_(3)保持低水平,花芽低于叶芽,但均呈整体下降趋势。叶芽中ABA/IAA在顶芽分化前升高,之后降低;而花芽中在分化初期降低,分化过程中略有升高。[结论]温度能显著影响西红花花芽分化的起始和持续长短。低水平的IAA和ABA有助于顶芽向生殖生长转变,GA_(3)是顶芽休眠解除、花芽分化的促进物。同时,较低的ABA/GA_(3)、IAA/GA_(3)、ABA/IAA有利于西红花顶芽从营养生长向生殖生长的转变。 展开更多
关键词 西红花 花芽分化 温度调控 内源激素
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西红花FT同源基因的表达及功能分析 被引量:2
16
作者 王桢 杨柳燕 +3 位作者 裴卫忠 李心 杨贞 张永春 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期224-233,共10页
FT(FLOWERING LOCUS T)及其同源基因作为三大开花途径整合子之一,被认为是调控植物开花的重要基因。为了深入研究FT同源基因的功能以及西红花(Crocus sativus L.)开花的分子机理,对已报道的3个西红花FT同源基因(CsatFT1、CsatFT2和CsatF... FT(FLOWERING LOCUS T)及其同源基因作为三大开花途径整合子之一,被认为是调控植物开花的重要基因。为了深入研究FT同源基因的功能以及西红花(Crocus sativus L.)开花的分子机理,对已报道的3个西红花FT同源基因(CsatFT1、CsatFT2和CsatFT3)进行分离及分析。gDNA包含长度分别为835、1642和1132 bp的完整开放阅读框(ORF),均具有4个外显子和3个内含子;cDNA包含长度分别为528、525和540 bp的ORF,分别编码175、174和179个氨基酸;系统进化分析表明,CsatFT1、CsatFT2、CsatFT3分别和同为单子叶植物的水仙(Narcissus chinensis)NtFT、麝香百合(Lilium longiflorum)LlFT和洋葱(Allium cepa)AcFT1表现出较近的遗传距离。qRT-PCR分析结果显示,小球茎膨大阶段前期,CsatFT1、CsatFT2、CsatFT3在叶片中表达水平最高,侧根中次之,子球茎、主根中极低几乎检测不到;小球茎膨大阶段后期,CsatFT1、CsatFT2、CsatFT3都在子球茎中表达水平较高,在顶芽中几乎检测不到;室内储藏开花阶段,CsatFT1、CsatFT2、CsatFT3在柱头中表达水平最高,叶中次之,花瓣和花药中较低几乎检测不到。通过观测转基因烟草(Nicotiana tabacum)和转基因拟南芥(Arabidopsis thaliana)植株表型发现,CsatFT1,CsatFT2和CsatFT3均具有促进植物提早开花的功能。 展开更多
关键词 西红花 成花诱导 FT同源基因 基因功能
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西红花组织培养研究进展 被引量:4
17
作者 王桢 张永春 +2 位作者 杨柳燕 蔡友铭 李青竹 《中国农学通报》 2019年第12期100-106,共7页
为了研究人工繁育西红花种球的途径,笔者综述了国内外30多年以来的西红花组织培养研究进展,发现利用不同的外植体都有诱导形成小球茎或完整植株的报道,但是其诱导周期长、诱导率较低,未见进行大规模产业化生产的报道。因此,今后应该着... 为了研究人工繁育西红花种球的途径,笔者综述了国内外30多年以来的西红花组织培养研究进展,发现利用不同的外植体都有诱导形成小球茎或完整植株的报道,但是其诱导周期长、诱导率较低,未见进行大规模产业化生产的报道。因此,今后应该着重于研究如何缩短诱导周期,提高诱导率、增殖率,加快大球茎培育进程,并进行花器官和子房的组织培养研究,提高柱头状物诱导率,加强细胞大规模培养技术研究,推动次生代谢产物生产的规模开发。笔者就西红花组织培养的研究成果进行了归纳与综述,并对西红花组培进展进行了展望,以期为中国西红花种球规模化和产业化生产提供参考。 展开更多
关键词 西红花 组织培养 研究进展
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离体培养藏红花细胞合成的藏红花色素稳定性 被引量:3
18
作者 扶文君 袁丽红 《生物加工过程》 CAS 2015年第2期41-46,52,共7页
研究pH、温度、光照、氧化剂、还原剂、食品添加剂和金属离子对离体培养的藏红花细胞合成的藏红花色素稳定性的影响,并与藏红花柱头色素进行比较。结果表明:藏红花细胞合成的色素与柱头色素均为水溶性色素,呈亮黄色,对食品添加剂(食盐... 研究pH、温度、光照、氧化剂、还原剂、食品添加剂和金属离子对离体培养的藏红花细胞合成的藏红花色素稳定性的影响,并与藏红花柱头色素进行比较。结果表明:藏红花细胞合成的色素与柱头色素均为水溶性色素,呈亮黄色,对食品添加剂(食盐、柠檬酸、蔗糖、苯甲酸钠)和H2O2表现出良好的稳定性。与柱头色素相比,藏红花细胞合成的色素对强酸(pH1)、高温(80、100℃)和光照(日光灯光、紫外光)表现出更好的稳定性,对VC和Cu2+(0.001mol/L)的稳定性略差。稀碱溶液(0.47mol/LNa2CO3、0.1mol/LNaOH)、Na2SO3、Fe2+(0.050mol/L)和Fe3+能使细胞合成的色素色强增强。 展开更多
关键词 藏红花 藏红花色素 离体培养 稳定性
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西红花种球茎异地繁育关键技术研究 被引量:6
19
作者 陆中华 朱海燕 +2 位作者 毛碧增 崔东柱 王强 《中国现代中药》 CAS 2020年第4期573-576,共4页
目的:研究西红花种球茎优良繁育技术。方法:通过异地繁育西红花种球茎在本地种植,研究其对球茎、花丝产量、开花率、开花进程、品质及抗病性的影响。结果:异地繁育的西红花种球在本地种植后,其球茎和花丝产量、开花率及抗病性均显著优... 目的:研究西红花种球茎优良繁育技术。方法:通过异地繁育西红花种球茎在本地种植,研究其对球茎、花丝产量、开花率、开花进程、品质及抗病性的影响。结果:异地繁育的西红花种球在本地种植后,其球茎和花丝产量、开花率及抗病性均显著优于本地繁育的种球茎,但不影响其开花进程和品质。西藏是西红花种球茎繁育是最优地区。结论:西红花种球茎异地繁育技术可在生产上推广应用。 展开更多
关键词 西红花 异地繁育 球茎和花丝产量 抗病性
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线叶金雀花与藏红花水提取物抗疲劳的作用研究 被引量:9
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作者 马青 范春兰 唐民科 《北京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期58-62,共5页
目的研究线叶金雀花与藏红花水提物的抗疲劳作用。方法先将32只小鼠随机分为空白对照组、线叶金雀花组、藏红花组,灌胃给药,1次/d,14 d后进行负重游泳实验。然后,将46只小鼠随机分为空白对照组、线叶金雀花+藏红花低剂量组,灌胃给药,1次... 目的研究线叶金雀花与藏红花水提物的抗疲劳作用。方法先将32只小鼠随机分为空白对照组、线叶金雀花组、藏红花组,灌胃给药,1次/d,14 d后进行负重游泳实验。然后,将46只小鼠随机分为空白对照组、线叶金雀花+藏红花低剂量组,灌胃给药,1次/d,14 d后进行负重游泳实验并检测血清乳酸含量。根据上述实验结果,将100只小鼠随机分为空白对照组、线叶金雀花+藏红花低剂量组、线叶金雀花+藏红花中剂量组、线叶金雀花+藏红花高剂量组,灌胃给药14 d后,检测肝糖原、肌糖原的含量。结果单独灌胃线叶金雀花、藏红花水提物均不能增加小鼠负重游泳时间,低剂量线叶金雀花与藏红花合用能够延长小鼠负重游泳时间(P<0.05),减少血清乳酸含量(P<0.05)。与空白对照组相比,线叶金雀花+藏红花低、中、高剂量组均能增加小鼠肝脏糖原和肌肉糖原含量(P<0.05或P<0.01)。结论线叶金雀花、藏红花水提物单独给予不具有抗疲劳作用,而二者联合则具有抗疲劳作用。 展开更多
关键词 线叶金雀花 藏红花 负重游泳 血清乳酸 肝糖原 肌糖原 抗疲劳作用 小鼠
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