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超临界CO_2萃取花椒果皮总黄酮的工艺
被引量:
10
1
作者
张艳军
杨途熙
+3 位作者
魏安智
冯世静
任振华
吕小军
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第5期188-191,共4页
以七年生花椒果皮为原料,进行超临界CO2萃取分离花椒总黄酮的工艺研究,采用硝酸铝-亚硝酸钠法对萃取物中的总黄酮含量进行了定量测定,重点考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间以及夹带剂用量对总黄酮得率的影响。正交实验结果表明,各种...
以七年生花椒果皮为原料,进行超临界CO2萃取分离花椒总黄酮的工艺研究,采用硝酸铝-亚硝酸钠法对萃取物中的总黄酮含量进行了定量测定,重点考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间以及夹带剂用量对总黄酮得率的影响。正交实验结果表明,各种因素对花椒萃取率的影响的程度从高到低依次为:萃取温度>萃取压力>萃取时间>夹带剂用量。超临界CO2流体萃取花椒黄酮的优化条件为:萃取温度为50℃,萃取压力35MPa,萃取时间150min,夹带剂用量4mL/g,此时花椒总黄酮提取率为19.574%。
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关键词
超临界CO2萃取
花椒果皮
总黄酮
正交实验
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职称材料
题名
超临界CO_2萃取花椒果皮总黄酮的工艺
被引量:
10
1
作者
张艳军
杨途熙
魏安智
冯世静
任振华
吕小军
机构
西北农林科技大学生命科学学院
西北农林科技大学林学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第5期188-191,共4页
基金
秦巴山区重要林药泛素化筛选与规范化栽培关键技术研究
国家林业局推广项目[2011]24
文摘
以七年生花椒果皮为原料,进行超临界CO2萃取分离花椒总黄酮的工艺研究,采用硝酸铝-亚硝酸钠法对萃取物中的总黄酮含量进行了定量测定,重点考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间以及夹带剂用量对总黄酮得率的影响。正交实验结果表明,各种因素对花椒萃取率的影响的程度从高到低依次为:萃取温度>萃取压力>萃取时间>夹带剂用量。超临界CO2流体萃取花椒黄酮的优化条件为:萃取温度为50℃,萃取压力35MPa,萃取时间150min,夹带剂用量4mL/g,此时花椒总黄酮提取率为19.574%。
关键词
超临界CO2萃取
花椒果皮
总黄酮
正交实验
Keywords
supercritical fluid extraction (SFE)
zanthoxy/um bungeagum maxim pericarp
total fiavonoids
orthogonal design
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
超临界CO_2萃取花椒果皮总黄酮的工艺
张艳军
杨途熙
魏安智
冯世静
任振华
吕小军
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
10
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