花椒挥发油组分的气相色谱-质谱分析

本实验采用水蒸馏法提取收集花椒挥发油,提取率为1.83%。通过气相色谱-质谱联用技术对花椒挥发油成分进行分析。经实验结果鉴定出化合物22个,其中含量最丰富的为4-萜烯醇,占19.92%;其次是β-水芹烯,含量13.87%;再次为桧烯,含量10.71%。