花椒幼嫩茎叶营养成分研究

[目的]为掌握花椒幼嫩茎叶的营养价值。[方法]参照《中国食物成分表2002》中10种常见嫩茎、叶类蔬菜及其他食物成分,测定了贵州顶坛花椒幼嫩茎叶所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸等成分。[结果]与10种常见嫩茎、叶类蔬菜及其他食物的成分相比,顶坛花椒幼嫩茎叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维的含量最高,富含人体必需的矿物质元素,氨基酸组成合理,VB2含量突出。[结论]花椒幼嫩茎叶为较高营养价值的理想蔬菜。

顶坛花椒果皮及种子形态组织学研究

以贵州特色经济植物顶坛花椒(Zanthoxylum planispinumvar.dintanensis)为研究对象,对果皮及种子进行系统的形态组织学研究(附形态及显微结构图),并从种子组织结构方面,探讨分析出不利于顶坛花椒种子萌发的关键因素。

花椒林地土壤动物多样性及其对凋落物分解的作用--以贵州花江峡谷为例

选择贵州花江喀斯特峡谷为研究区,于2009年5月和9月对不同等级石漠化地的土壤动物多样性和花椒凋落物的分解速率进行研究。共获土壤动物3423只,隶属于3门7纲19目,共21个类群,优势类群为弹尾目(Collembola)、甲螨亚目(Oribatida)、中气门亚目(Mesostigmata);常见类群为前气门亚目(Prostigmata)、鞘翅目(Coleoptera)、双翅目(Diptera)、膜翅目(Hymenoptera)、半翅目(Hemiptera)。研究结果表明:(1)减少人为活动、有效保存地面凋落物、提高生境生物多样性可以迅速改良土壤生态环境,有效恢复土壤动物群落;(2)凋落物分解受土壤动物数量的影响最大,尤其是弹尾目和蜱螨目的数量起决定作用;(3)石漠化治理工程对花江石漠化治理和喀斯特生态环境的重建具有重要意义。

花江喀斯特峡谷适生植物的抗旱特征 Ⅰ:顶坛花椒根系与土壤环境

以15株顶坛花椒作样本进行研究,对其根系的根深、根幅、根的直径、侧根的分布范围、叶重、吸收根的密度及重量等进行实地数据采集,从中得出喀斯特石漠化区顶坛花椒根系的生长特征。表明顶坛花椒根系界于散生根型与水平根型之间,根系水平分布远大于垂直分布,反映了根系的发达性及浅根性的特点。根系主要分布在0-35 cm的土层中,吸收根一般分布0-30 cm范围内。土壤环境决定了根系的生长分布特征,土壤容重、土壤水分与根系分布显著相关（P〈0.05）;垂直方向上,所调查样株根系集中分布于有机质高的土壤上层;水平方向,各根系分布与土壤养分多寡没有明显关系,而更多受制于小地形条件。

顶坛花椒种子萌发试验

[目的]探索提高顶坛花椒种子萌发率的关键技术。[方法]通过顶坛花椒的田间种子萌发试验,初步探索采种时间等技术措施对种子萌发的影响。[结果]立秋至白露,采种越晚,种子萌发率越高。其中,8月20日采种的种子萌发率为8月7日采种的2.22倍,而9月5日采种的种子萌发率仅为8月20日采种的1.26倍。经洗衣粉、碱水、湿沙埋藏脱脂催芽处理的种子萌发率比冷水直接浸泡处理的种子萌发率高,碱水处理的效果最好。撒播出苗率平均为沟播的6.58倍。不同施肥处理对顶坛花椒种子萌发的影响极显著,播种方式对种子萌发的影响显著,而采种时间、种子处理方式对种子萌发的影响不显著。[结论]该研究为顶坛花椒的优质、高效栽培提供了科学依据。

顶坛花椒苗期生长规律初探

[目的]为研究顶坛花椒种苗苗期生长规律。[方法]通过幼苗形态观察及根、茎、叶生长过程观测,用模式方程Y=a+bX拟合幼苗苗高、地径、主根长和根干重的生长关系。[结果]将其幼苗类型划归为木兰型(MagnoliaType);苗期划分为3个生长时期;可用拟合的模式方程和苗高、地径、主根长和根干重中任一指标准确估测该时期另3个生长指标。[结论]揭示了顶坛花椒种苗各生物构件生长规律,为制定苗期管理措施提供了科学依据。

顶坛花椒和四川茂县大红袍花椒挥发油的GC-MS分析比较

[目的]分析顶坛花椒挥发油的含量和化学组成。[方法]利用气相色谱-质谱法(GC-MS)对贵州顶坛花椒和四川省茂县大红袍花椒的挥发油化学成分进行了分离鉴定,用峰面积归一法测定了已确定组分的相对含量,并对2种花椒的挥发油化学成分进行比较。[结果]贵州顶坛花椒共鉴定出29个化合物,按峰面积计算,检出率为99.417%,四川省茂县大红袍鉴定出38个化合物,检出率为97.685%;顶坛花椒挥发性成分中的芳樟醇含量尤其高,达到茂县大红袍的4.56倍。顶坛花椒挥发油中单萜和倍半萜衍生物含量高达93.985%,而茂县大红袍只有77.256%。感官评价表明,顶坛花椒的香味比茂县大红袍浓郁。[结论]顶坛花椒与茂县大红袍的挥发油均有多种成分和含量存在显著差异。

顶坛花椒生长状况及其构件种群研究

本文研究了贵州喀斯特花江峡谷地区特有经济植物—顶坛花椒生长状况及其枝、叶构件种群 ,结果表明 :(1)顶坛花椒的树高、地径、冠幅随着树龄的增加 ,均呈现传统的“S”形增长曲线。 (2 )茎叶数在前几年迅速下降 ,5年以后变为零。第一枝高在 1～ 4年期间快速下降 ,以后基本保持稳定。 (3)各级分枝的平均分枝角度随树龄的增大而呈现不同的波动趋势 ,但总体来说略有增加。随着枝级的增加 ,平均分枝角度反而减少。 (4)各级枝平均分枝长度及平均粗度由于受枝条的萌生率和死亡率的影响而呈现不同的波动性。 (5 )在顶坛花椒的不同年龄阶段 ,约两种左右枝级的叶片面积是植株总叶面积的主要组成部分。

顶坛花椒幼嫩茎叶必需氨基酸质量评价

基于FAO/WHO氨基酸评分模式,运用氨基酸比值系数法,对顶坛花椒幼嫩茎叶必需氨基酸进行分析评价,结果表明:顶坛花椒幼嫩茎叶氨基酸比值系数分为71.96,必需氨基酸组成合理,营养价值高,第一限制氨基酸为蛋氨酸(含胱氨酸)。

顶坛花椒育株和不育株的形态鉴别和结构研究

分析和比较了顶坛花椒育株和不育株在营养器官形态和结构上的区别。结果表明:育株茎颜色浅紫色,皮刺基部呈圆锥形,叶面油腺点数多于不育株,叶片下表皮气孔器周围细胞排列较不育株规则;不育株茎颜色淡绿色,皮刺基部呈棱锥形,刺尖较育株短,绒毛的分布较育株多而密,茎中分泌腔数多于育株,下表皮气孔器数量明显多于育株。

贵州顶坛花椒发展潜力探析

介绍了顶坛花椒发展背景和研究现状以及对花江峡谷区生态修复和社会经济发展的促进作用,提出存在的问题,建议顶坛花椒发展应与正在实施的科研课题结合,加强成熟技术的组装配套和推广运用,建立良种繁育基地等。

黔中顶坛花椒衰老退化原因及其防治策略

顶坛花椒在黔中喀斯特石漠化地区生态经济建设中发挥了显著作用,是一种值得推广的植被恢复模式。近年来,顶坛花椒衰老退化问题不断加剧,引起了科学家们的广泛关注。深入剖析顶坛花椒衰老退化的原因,提出科学的防治策略,是提高顶坛花椒生产力、巩固石漠化治理成果的关键。本文综述了顶坛花椒衰老退化的现状,探讨了衰老退化的机理,分析了抑制顶坛花椒衰老的措施和未来研究的重点。为防止顶坛花椒衰老、维持高产稳产稳质,未来需要加强以下六个方面的工作:提高水肥耦合效应、开展林分复合经营、根据需肥规律补充矿质元素、采取生物措施防治病虫害和抑制杂草、科学控制化感物质。花椒衰老退化的研究应当整合农学、地理学、生态学等学科知识,强调生态系统的整体性。