赤霉素处理对葡萄果皮花色苷合成的影响

为探究赤霉素处理对鲜食葡萄果皮花色苷合成的影响,以早熟葡萄品种早黑宝和晚熟葡萄品种晚黑宝为试验材料,分别在其盛花末期用25 mg/L赤霉素(GA_(3))进行浸蘸处理,12 d之后再用50 mg/L GA_(3)进行浸蘸处理,以清水浸蘸为对照。结果表明:赤霉素处理30 d后,葡萄果实颜色指数(CIRG)显著增加;赤霉素处理30 d至果实成熟,早黑宝葡萄果皮花色苷含量显著增加;赤霉素处理后50~70 d,晚黑宝葡萄总花色苷含量显著高于对照;赤霉素处理后葡萄果皮中关键花色苷合成酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、花青素合成酶(ANS)、二氢黄酮醇还原酶(DFR)和类黄酮糖基转移酶(UFGT)的活性均发生了显著变化,葡萄转色初期关键花色苷合成基因DFR、ANS、UFGT同样发生了改变。综上,赤霉素处理可以显著促进早熟葡萄和晚熟葡萄提前转色。

不同保鲜剂对“早黑宝”葡萄贮藏保鲜的效果比较

以"早黑宝"葡萄为试材,在0℃条件下贮藏,研究比较了8种保鲜剂对"早黑宝"葡萄果实品质指标、呼吸强度、可溶性固形物、维生素C含量、可滴定酸含量、丙二醛含量的影响。结果表明:5CT2+2CT5组合保鲜效果明显优于其它保鲜剂,可做为"早黑宝"葡萄的最适保鲜剂。该组合下,建议贮藏时间为60d以内。

氮素与氨基酸微肥混施在设施早黑宝葡萄上的应用初探

以设施早黑宝葡萄为试材,在生长季节喷施不同浓度氮素和氨基酸微肥混合液,研究了不同浓度氮素和氨基酸微肥混合喷施对设施早黑宝葡萄叶绿素含量、叶片电导率、可溶性固形物含量以及果穗质量的影响。结果表明:6种不同浓度氮素和氨基酸微肥混合喷施后,均可明显提高设施早黑宝葡萄叶片叶绿素含量、果实可溶性固形物含量和果穗质量,显著降低叶片电导率,其中尤以1‰尿素+600倍氨基酸微肥效果最好。

补光对‘早黑宝’葡萄光合特性的影响

以‘早黑宝’葡萄为试材,设置设施内补光和露地补光处理,并分别以设施内自然光和露地自然光为对照,共4个处理,测定叶片的叶绿素含量和光合特性参数。结果表明:设施内‘早黑宝’葡萄叶片的类胡萝卜素含量显著高于露地,其中设施内补光处理叶片的类胡萝卜素含量最高,为0.32 mg/g,各处理间叶片总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b含量均无显著差异;设施内葡萄的叶片温度均高于露地,且差异均显著,设施内自然光处理的叶片温度在14:00达到最高(32.68℃);补光结束后即18:00时,设施内补光处理叶片净光合速率最高,显著高于设施内自然光处理和露地处理;各处理的叶片气孔导度变化情况与蒸腾速率相似,均呈现先上升后下降的趋势。综上,设施内外栽植环境的不同对‘早黑宝’葡萄光合作用的影响大于补光对其的影响,设施内补光是更有利于‘早黑宝’葡萄生长的栽培模式。

限根栽培下不同施肥方式对葡萄果实品质的影响

以早黑宝葡萄为试材,探讨控根容器栽培下不同种类肥料及其施用量对果实品质的影响,对葡萄果实单果质量、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质、维生素C、白藜芦醇和原花青素等果实主要品质指标进行测定,并结合主成分分析法,对果实品质进行综合评价。结果表明,发酵有机肥全量(T1)处理下可溶性固形物、可溶性糖含量最高,发酵有机肥半量(T2)处理下可滴定酸含量最低,普通化肥半量(T6)处理下糖酸比最低,可见半量施用普通化肥葡萄果实口感最差;复混缓控释肥全量(T3)处理的葡萄果实Vc含量最高,T1处理的葡萄皮中白藜芦醇含量最高,复混缓控释肥半量(T4)处理的葡萄皮中原花青素含量最高,可见施用普通化肥的葡萄果实保健价值最低。主成分分析表明,3个主成分的累计方差贡献率达86.139%,可反映葡萄品质的大部分信息;品质最优的是T4处理的葡萄果实。肥料种类和施肥量都对葡萄果实品质有较大影响,果实品质最好的处理是以发酵有机肥为基肥,半量施用复混缓控释肥。

几种因素处理对早黑宝葡萄花粉生活力的影响

以早黑宝葡萄品种为试材,用花粉离体培养法研究了蔗糖、硼酸、矿质元素和植物生长调节剂对花粉生活力的影响。结果表明,10%蔗糖+100mg/L的硼酸促进花粉萌发和生长的效果较佳;有利于花粉萌发的矿质元素浓度分别是Zn2+0.06 mg/L、Ca2+20mg/L。植物生长调节剂中加入NAA,当用量为2.0 mg/L时花粉萌发较好,当6-BA为0.6 mg/L时花粉萌发较好。

早黑宝葡萄日光温室栽培技术

目前,早黑宝葡萄已开始推广应用日光温室栽培模式,采用改良土壤、增施有机肥,温湿度调控,单干立架密植栽培,病虫害综合防控等技术,不仅提早了成熟期,提高了果实品质,增加了果农收入,还改良了土壤,减轻了土壤和空气污染,改善了生态环境,促进了农业良性循环,提高了农业综合生产能力。

山西太原地区早黑宝葡萄日光温室设施栽培关键技术

早黑宝葡萄是早熟葡萄品种中的佼佼者,太原市小店区于2008年引进,在日光温室进行栽培试验示范,3年挂果,5年进入丰产期,已取得显著效益。文章根据实践经验,提出了从温室建造、整地、栽植、管理、修剪到病虫防治等一系列栽培关键技术,可供交流推广。

晋中地区早黑宝葡萄设施栽培技术

早黑宝葡萄是目前山西省内生产表现最好的早熟品种,在晋中地区广被引种种植。文章介绍了早黑宝葡萄的品种特性,根据实践经验,从园地选择、水肥管理、整枝修剪、温湿度控制、病虫害防治等方面介绍了早黑宝葡萄的设施栽培技术。