枣花佳的营养成分和营养作用实验研究

以酸枣果肉为原料的枣花佳中含有多种微量元素和维生素。它能明显降低小鼠血浆中ＬＰＯ含量，增加ＳＯＤ含量；能明显缩短大鼠尾腱胶原纤维断裂时间；对小鼠耐缺氧能力无明显影响，但使小鼠冰水游泳时间明显缩短。