Wang Zeshan, the King of Explosives

GUNPOWDER was one of the four great inventions of ancient China and is considered the precursor of modern explosives. However, in later times, China lagged far behind Western powers in the development of explosive technologies. After the founding of the People’s Republic of China in 1949, research and development in this area regained importance.

烟台山花岗岩体的地球化学特征研究

山昔山花岗岩体位于烟台地区中部，形成于中生代，为一产于古老变质岩区具有片麻状构造的大型花岗岩基，该岩体的地质和地球化学特征表明，山昔山岩体与招掖地区片麻状Ｓ型花岗岩特征不同，是以重熔型为主的花岗岩，与金矿化有一定联系．

饶宗颐与顾颉刚交谊考述

饶宗颐是唯一健在的禹贡学会会员,早岁为该会创立者顾颉刚所器重,相继在顾先生主编《禹贡半月刊》、《责善半月刊》等刊发文,其所发文章及《古史辨》第八册"古地辨"拟目均在学术界有重要影响,奠定了他在史学界非同寻常的学术起点。回顾两位先生之交谊,有利于今人更好地继承他们的古史重建和历史地理研究事业。

泽山葡萄传统法生产干型高泡葡萄酒的工艺研究

按泽山葡萄和霞多丽葡萄分别为70∶30、80∶20、90∶10(百分比)的勾兑比例配制成三个梯度的基酒,对每种基酒分别采用QA23、EC1118、STR三种酵母进行传统法瓶内二次发酵。结果表明:使用80∶20的勾兑比例、STR酵母进行发酵所获得的泽山干型高泡葡萄酒的香气和口感最佳。

一种新型低醇低泡白葡萄酒的生产工艺研究

以密封罐法为基础，通过工艺创新和设备改进，探索出一种新型低醇低泡白葡萄酒的工业化生产模式：采用0℃低温与二氧化硫（游离二氧化硫30-35mg／L）相结合的工艺，中途终止酒精发酵，获得产品所需的糖度和酒精度；通过感官品评，确定泽山葡萄酒液80％、霞多丽酒液20％的最佳勾兑比例；经2次泄压工艺，获得产品生产所需的压力值，为0．30～0．34MPa。

王则珊终身体育思想要点阐析、价值审视与立论反思

王则珊为我国终身体育思想的主要倡导者,他的学术思想曾对终身体育理论与实践发展作出重要贡献。运用文献资料、文本分析与逻辑思辨方法,以王则珊终身体育论述为研究对象,梳理与剖析终身体育思想的核心论点与内在逻辑,并在此基础上展开辩证思考。研究认为:(1)王则珊终身体育思想随国外终身教育导入与我国教学改革推进而生成;(2)王则珊终身体育思想基本追求包含倡导体育锻炼终身化、主张学校体育为终身体育奠定基础、培养学生体育兴趣与主动锻炼意识3个层面;(3)王则珊终身体育思想的历史影响为引领终身体育研究热潮、拓展学校体育理论视点和体育教学改革提供方向;(4)王则珊终身体育思想理论构架在“体育与健康关系、学校体育与终身体育关系、学生体育健身方案可行性”3方面存在疑点,有待进一步推敲与商榷。