基于浙食链系统的食品安全追溯体系分析及研究

浙江省推进食品安全追溯闭环管理系统,聚焦食品安全治理体系和治理能力现代化,构建食品安全精密智控闭环管理体系,全面提升食品安全治理效能,并取得较好的应用效果。本文对食品安全追溯体系的作用、国内建设现状及问题进行分析,以期能够助力我国食品安全追溯体系的发展。

基于浙冷链系统引发的对食品可追溯体系建设状况的分析及建议

浙江省使用"浙冷链"系统,健全了进口冷冻生鲜追溯体系,并取得了良好的应用效果。本文对我国食品安全追溯体系建设状况、必要性、存在的问题进行了分析,并提出了意见建议。