高花青素芥菜新品种紫妃芥菜及其优质、高产标准化生产技术

紫妃芥菜是韶关学院选育的紫叶芥菜新品种,以富含花青素为主要特点,目前在广东省韶关市、广州市、肇庆市等地均进行了一定面积的种植示范,但各地栽培技术不一,生产出的紫妃芥菜品质差异较大。为实现高花青素芥菜新品种紫妃芥菜的标准化生产,进而生产出优质的紫妃芥菜,且增加种植经济效益,总结了紫妃芥菜的栽培技术要点,包括种子处理、直播种植、育苗移栽、水肥管理、病虫害防治及采收等。通过标准化栽培技术生产的紫妃芥菜口感脆嫩、无渣、无苦味,叶色深紫色,叶片花青素含量高达4854 mg/kg,667 m^(2)产量可达2554.3 kg,平均667 m^(2)增收15325.8元,实现了紫妃芥菜的优质、高产、高效益生产。