早熟黄肉桃新品种紫金黄脆的选育

紫金黄脆是以晚熟、耐贮运硬质桃华玉为母本,早熟油桃优系Z8为父本杂交育成的黄肉桃新品种。该品种果实形状为圆形,果面80%以上着红色、茸毛中多,果皮中厚、不能剥离。平均单果质量242 g,大果质量达到450 g。果肉黄色,硬脆爽口,汁液中多,风味甜或微酸,可溶性固形物含量(w,后同)12.2%,可溶性糖含量8.17%,可滴定酸含量0.24%。半离核。耐贮运,室温放置10 d、冷库贮放3周风味基本不变。花铃型,花粉可育。在南京地区3月中旬盛花、6月下旬成熟,果实发育期约95 d。1年生成苗定植第2年开花结果,5年生树进入盛果期,早果丰产性好,适宜江苏桃产区及类似生态条件地区栽培。