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Perilla frutescens:A traditional medicine and food homologous plant 被引量:1
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作者 Xinling Wu Shuting Dong +3 位作者 Hongyu Chen Miaoxian Guo Zhiying Sun Hongmei Luo 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2023年第3期369-375,共7页
Perilla frutescens,an annual herb of the Labiatae family,has been cultivated in China for more than 2000 years.P.frutescens is the one of the first medicinal and edible plant published by the Ministry of Health.Its le... Perilla frutescens,an annual herb of the Labiatae family,has been cultivated in China for more than 2000 years.P.frutescens is the one of the first medicinal and edible plant published by the Ministry of Health.Its leaves,stems and seeds can be used as medicine and edible food.Because of the abundant nutrients and bioactive components in this plant,P.frutescens has been studied extensively in medicine,food,health care and chemical fields with great prospects for development.This paper reviews the cultivation history,chemical compositions and pharmacological activities of P.frutescens,which provides a reference for the development and utilization of P.frutescens resources. 展开更多
关键词 bioactive compounds medicine and food homology perilla frutescens(l.)britt pharmacological activities
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RP-HPLC用于紫苏油及其习用品白苏油、野苏油的鉴别 被引量:2
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作者 崔凯 丁霄霖 +1 位作者 张新颖 金维鸿 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期189-190,共2页
本文采用RP-HPLC方法对紫苏油及其习用品白苏油、野苏油甘油酯进行了定性定量分析。利用HPLC分析油脂也为中药材真伪鉴别提供了一条有效途径。
关键词 RP-HPlC 紫苏 白苏 野苏 甘油酯 鉴别
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Comparative transcriptome and co-expression analysis reveal key genes involved in leaf margin serration in Perilla frutescens
3
作者 Qi Shen Dong Zhang +2 位作者 Tian-yuan Zhang Yang-yang Xu De-gang Zhao 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2020年第3期265-272,共8页
Objective:In this study,we aimed to identify the genes involved in leaf margin serration in Perilla frutescens.P.frutescens(Family:Lamiaceae)is widely grown in Asian countries.Perilla leaf is the medicinal part stipul... Objective:In this study,we aimed to identify the genes involved in leaf margin serration in Perilla frutescens.P.frutescens(Family:Lamiaceae)is widely grown in Asian countries.Perilla leaf is the medicinal part stipulated in the Chinese Pharmacopoeia.There are mainly two types of perilla leaves:one with serrated leaf margin which is the phenotype described in the pharmacopoeia and the other with smooth leaf margin.Methods:Transcriptome sequencing,co-expression analysis,and qRT-PCR analysis of six perilla tissues sampled from two different phenotypes(serrated and smooth leaves)were performed.Results:Forty-three differentially expressed genes(DEGs),which may potentially regulate leaf shape,were identified through de novo transcriptome sequencing between the two groups.Genes involved in leaf shape regulation were identified.Simultaneously,we validated five DEGs by qRT-PCR,and the results were consistent with the transcriptome data.In addition,1186 transcription factors(TFs)belonging to 45 TF families were identified.Moreover,the co-expression network of DEGs was constructed.Conclusion:The study identified the key genes that control leaf shape by comparing the transcriptomes.Our findings also provide basic data for further exploring P.frutescens,which can help study the mechanism of leaf shape development and molecular breeding. 展开更多
关键词 leaf shape development perilla frutescens(l.)britt. transcriptome sequencingw rinkly leaves
原文传递
响应面法优化兔肉紫苏脱腥工艺 被引量:1
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作者 杨展铭 孔瑞 +3 位作者 焉斐然 杨雨 肖洪 刘士健 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第2期129-132,共4页
以兔肉的硫代巴比妥酸值(TBARS)为响应值,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化紫苏脱除兔肉腥味工艺。结果表明:紫苏脱除兔肉腥味的最优工艺为脱腥温度26.5℃、脱腥时间60 min、紫苏汁体积分数4%,在此条件下兔肉的TBARS为(0.033±... 以兔肉的硫代巴比妥酸值(TBARS)为响应值,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化紫苏脱除兔肉腥味工艺。结果表明:紫苏脱除兔肉腥味的最优工艺为脱腥温度26.5℃、脱腥时间60 min、紫苏汁体积分数4%,在此条件下兔肉的TBARS为(0.033±0.003)mg/kg。 展开更多
关键词 兔肉 紫苏 脱腥 工艺优化
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高寒阴湿区紫苏引种评价
5
作者 刘源 王琼 +3 位作者 刘东 陈红刚 曾翠云 杜弢 《中药材》 CAS 北大核心 2023年第12期2918-2922,共5页
目的:对不同品种、变种或生态型紫苏(广西回回苏、甘肃紫苏、贵州遵义紫苏、河北油苏、云南宣威紫苏和冀苏一号)在高寒阴湿区的生长状况、质量等进行综合评价。方法:通过田间调查和实验室测定相结合的方法,观察记载紫苏的外观形态、生... 目的:对不同品种、变种或生态型紫苏(广西回回苏、甘肃紫苏、贵州遵义紫苏、河北油苏、云南宣威紫苏和冀苏一号)在高寒阴湿区的生长状况、质量等进行综合评价。方法:通过田间调查和实验室测定相结合的方法,观察记载紫苏的外观形态、生长发育规律,研究紫苏不同采收期、不同采收部位的有效成分含量。结果:在高寒阴湿区引种的6种紫苏,均主茎明显,多侧枝,茎四棱,中间凹槽明显,但叶片颜色和叶型却不尽相同。由于高寒阴湿区特殊的气候,只有甘肃紫苏、河北油苏和冀苏一号开花结籽,河北油苏种子灰白色,甘肃紫苏和冀苏一号种子灰褐色。9月份采收的广西回回苏的紫苏叶挥发油含量最高(1.97%),9月上旬采收的贵州遵义紫苏的紫苏梗迷迭香酸含量最高(0.72%);紫苏子以10月上旬采收的甘肃紫苏迷迭香酸含量最高(0.39%)。结论:高寒阴湿区种植紫苏的植株形态与原产地基本一致,甘肃紫苏、河北油苏和冀苏一号在高寒阴湿区可以完成全生育周期,广西回回苏的紫苏叶挥发油含量最高,贵州遵义紫苏的紫苏梗迷迭香酸含量最高。 展开更多
关键词 紫苏 采收期 外观特征 有效成分
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紫苏、香附及其药对挥发油的GC-MS分析 被引量:1
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作者 马乐圻 程子轩 +3 位作者 张玉函 郭雅茹 李泽圣 李淑贤 《广州城市职业学院学报》 2023年第1期96-100,共5页
采用水蒸气蒸馏法提取紫苏、香附和紫苏-香附药对挥发油,GC-MS联用技术分析,峰面积归一化法计算其相对百分含量。紫苏挥发油主要成分为α-蒎烯、(-)-α-荜澄茄油烯等51种成分;香附挥发油主要成分为石竹烯、β-瑟林烯等63种成分;药对紫苏... 采用水蒸气蒸馏法提取紫苏、香附和紫苏-香附药对挥发油,GC-MS联用技术分析,峰面积归一化法计算其相对百分含量。紫苏挥发油主要成分为α-蒎烯、(-)-α-荜澄茄油烯等51种成分;香附挥发油主要成分为石竹烯、β-瑟林烯等63种成分;药对紫苏-香附挥发油主要成分为α-香附酮、氧化石竹烯等51种成分,药对挥发油化学成分中发现24种成分来源于各自单味药成分的叠加,但27种成分不存在于单提的挥发油中。 展开更多
关键词 药对 紫苏 香附 挥发油 水蒸气蒸馏法 GC-MS
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紫苏油抗过敏·炎症的研究 被引量:56
7
作者 王永奇 王威 +5 位作者 梁文波 邢福有 张巍娥 姜丽 赵红 向彬 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期83-85,共3页
介绍紫苏子中脂肪酸类成分抗过敏·炎症作用及其作用机制 ,即抑制血小板活化因子 (PAF)和白三烯的研究概况。并与同系列脂肪酸二十碳五烯酸 (EPA)和二十二碳六烯酸 (DHA)进行了比较 。
关键词 紫苏油 抗过敏 作用 PAF 白三烯抑制剂 抗炎症作用
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镉铜胁迫下紫苏的生长响应和富集特征研究 被引量:17
8
作者 刘鑫 张世熔 +2 位作者 朱荣 徐小逊 范小伟 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期2264-2269,共6页
通过盆栽试验,分析了紫苏(Perilla frutescens(L.)Britt.)在Cd、Cu胁迫下生长响应及其对Cd、Cu的耐性、吸收和累积特征。结果表明,在Cd处理浓度≤60 mg.kg^-1和Cu处理浓度为≤600 mg.kg^-1时,紫苏株高和根长均随处理浓度提高而增加... 通过盆栽试验,分析了紫苏(Perilla frutescens(L.)Britt.)在Cd、Cu胁迫下生长响应及其对Cd、Cu的耐性、吸收和累积特征。结果表明,在Cd处理浓度≤60 mg.kg^-1和Cu处理浓度为≤600 mg.kg^-1时,紫苏株高和根长均随处理浓度提高而增加,此后则随处理浓度增加胁迫作用渐趋明显。植株地上部和根部Cd的最高含量分别是331.51和991.14 mg.kg^-1,Cu的最高含量分别为228.65和2 030.63 mg.kg^-1。植株地上部Cd和Cu的最大富集量分别为66.70和36.52μg.plant^-1。植株Cd、Cu富集系数分别为2.59-15.42和0.14-1.24,迁移系数分别为0.35-1.44和0.07-0.56。因此,该植物可用于Cd、Cu污染土壤的修复。 展开更多
关键词 紫苏 植物修复
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外源NO供体硝普钠(SNP)对盐胁迫下紫苏种子萌发及幼苗抗氧化酶活性的影响 被引量:23
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作者 张春平 何平 +4 位作者 杜丹丹 韦品祥 喻泽莉 谢英赞 刘海英 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期665-669,共5页
目的:通过对紫苏种子萌发及幼苗生理特性的研究,寻找提高紫苏种子及幼苗在盐胁迫条件下抗盐能力的途径。方法:测定了不同浓度硝普钠(SNP)处理后的NaCl胁迫下紫苏种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数,并对紫苏幼苗叶片的丙二醛(MDA... 目的:通过对紫苏种子萌发及幼苗生理特性的研究,寻找提高紫苏种子及幼苗在盐胁迫条件下抗盐能力的途径。方法:测定了不同浓度硝普钠(SNP)处理后的NaCl胁迫下紫苏种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数,并对紫苏幼苗叶片的丙二醛(MDA)含量、硝酸还原酶(NR)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行了测定。结果:结果显示在100 mmol/L的NaCl胁迫下的紫苏种子萌发受到显著抑制,但是经过不同浓度的SNP处理后,萌发指标均有升高,其中经过0.1 mmol/L的SNP处理后,各项指标均达到最大值,发芽势为60.4%,发芽率为78.3%,发芽指数为13.7,活力指数为为0.1093。SNP处理降低了叶片MDA的含量,并且提高了NR、SOD、POD和CAT四种酶的活性,且均为当SNP浓度为0.1 mmol/L时达到最大值,分别为:1.52μg/g.h、0.32 U/mg、5.9 U/mg和4.8 U/mg。结论:0.1 mmol/L的SNP能够有效的减缓NaCl胁迫对紫苏种子及幼苗产生的伤害,提高了种子及幼苗的抗盐能力。 展开更多
关键词 紫苏 一氧化氮 盐胁迫 种子萌发 抗氧化酶 生理特性
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西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物的化感作用 被引量:30
10
作者 赵杨景 杨峻山 +1 位作者 王玉萍 刘东 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期452-455,共4页
目的 研究西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物的化感作用。方法 以白菜和西洋参为测试植物 ,观察西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物对其种子萌发和活力、存苗率、幼苗初期生长的影响。结果 西洋参茎叶水提物与高于 1%浓度的须根水提物严重抑... 目的 研究西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物的化感作用。方法 以白菜和西洋参为测试植物 ,观察西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物对其种子萌发和活力、存苗率、幼苗初期生长的影响。结果 西洋参茎叶水提物与高于 1%浓度的须根水提物严重抑制白菜和西洋参的种子萌发及活力、存苗率、幼苗初期生长 ,而紫苏籽和薏苡根的水提物则促进实验植物幼苗根和芽的生长。高浓度的薏苡根水提物可使西洋参的存苗率显著降低。结论  3种药用植物中存在活性较强的化感物质 ,其化感作用的正负效应和强度与它们的水提物浓度及植物受体种类有关。 展开更多
关键词 西洋参 紫苏籽 薏苡根 水提物 化感作用
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紫苏对不同浓度镉胁迫的生理响应 被引量:29
11
作者 谢惠玲 陈爱萍 +5 位作者 张凤英 熊颖 陈艳玲 刘杰 周丽英 林瑞余 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期672-675,共4页
为探讨紫苏的耐镉生理机制,通过水培试验,研究了镉离子浓度为0 mg.L-1(对照)、2.0 mg.L-1、5.0 mg.L-1、10.0 mg.L-1条件下紫苏的生长、镉富集作用及叶片的保护酶活性。结果表明,2.0 mg.L-1、5.0 mg.L-1、10.0 mg.L-1镉胁迫下,紫苏单株... 为探讨紫苏的耐镉生理机制,通过水培试验,研究了镉离子浓度为0 mg.L-1(对照)、2.0 mg.L-1、5.0 mg.L-1、10.0 mg.L-1条件下紫苏的生长、镉富集作用及叶片的保护酶活性。结果表明,2.0 mg.L-1、5.0 mg.L-1、10.0 mg.L-1镉胁迫下,紫苏单株生物量比对照分别减少28.4%、42.4%、66.0%,不同处理间均存在极显著差异;3个镉离浓度下紫苏的镉富集量依次为462.4μg.株-1、705.0μg.株-1、609.7μg.株-1,富集系数依次为91.9、70.0、51.1,具备镉超积累能力。此外,SOD、POD、CAT酶活测定结果显示,随镉离子浓度升高,紫苏叶片的SOD活性和MDA含量显著升高,POD和CAT活性显著下降,破坏了体内保护酶系统的平衡,抑制紫苏生长。 展开更多
关键词 紫苏 镉胁迫 生理响应 富集系数 镉积累能力 保护酶 丙二醛
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苏子油对大鼠血脂及血液流变性的影响 被引量:52
12
作者 徐章华 邵玉芬 朱国辉 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期11-15,共5页
报告了苏子油对大鼠血清甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、红细胞变形指数、血小板聚集率及HDL-C/TC的影响。实验共分三组,猪油组、苏子油组、基础饲料组,前二... 报告了苏子油对大鼠血清甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、红细胞变形指数、血小板聚集率及HDL-C/TC的影响。实验共分三组,猪油组、苏子油组、基础饲料组,前二组均为高脂饲料。试验期78天。结果显示:苏子油组血TC值在试验后30天即显著低于猪油组(P<0.05)。试验期末,苏子油组的TC、TG、LDL-C均显著低于猪油组(P<0.05),TG值还低于基础饲料组(P<0.05),而HDL-C/TC则显著高于猪油组;HDL-C三组差别不明显(P>0.05);血小板聚集率基础饲料组和苏子油组差别无意义(P>0.05);但红细胞变形指数以基础饲料组最低,苏子油组其次,猪油组最高,后两组差别无意义(P>0.05)。提示富含α-亚麻酸的苏子油具有良好的预防和降低血脂的作用,值得进一步研究和开发。 展开更多
关键词 苏子油 血脂 血液流变性 大鼠
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紫苏主要农艺性状与产量构成相关性分析 被引量:10
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作者 徐静 王仙萍 +6 位作者 田世刚 杨森 商志伟 温贺 郭平 沈奇 赵继献 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期664-673,共10页
为建立紫苏理想株型,系统分析了紫苏主要农艺性状与产量构成因素间的相关性。在贵阳和开阳2个试验点种植209份来源于主要生态区域的紫苏材料,采集主要农艺学性状指标,分析各性状值与单株产量间的相关性,确定单株穗数(X4)、主穗果数(X6)... 为建立紫苏理想株型,系统分析了紫苏主要农艺性状与产量构成因素间的相关性。在贵阳和开阳2个试验点种植209份来源于主要生态区域的紫苏材料,采集主要农艺学性状指标,分析各性状值与单株产量间的相关性,确定单株穗数(X4)、主穗果数(X6)、千粒重(X7)为紫苏产量构成的3个主要因素,两个试验点的回归方程为:Y贵=-5.972 8+0.025 0X4+0.194 0X6+2.647 8X7,Y开=-11.453 1+0.019 4X4+0.212 9X6+4.557X7,回归方程均达极显著水平。依据各性状与单株产量间的回归关系求极值,得出其理想株型:贵阳点理想单株产量约为29.25~30.21g,理论产量约为2 475kg/hm2;开阳点理想单株产量约为24.81~25.17g,理论产量约为2 040kg/hm^2。 展开更多
关键词 紫苏 农艺学性状 产量构成因素 理想株型
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尿素增强烯草酮胁迫下紫苏幼苗耐性的研究 被引量:6
14
作者 张谨华 郭平毅 +3 位作者 原向阳 王鑫 温银元 张红刚 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期433-443,共11页
为探讨烯草酮与尿素处理对紫苏生长的影响,阐明尿素对紫苏在烯草酮胁迫下耐性的调节效应。采用随机区组试验设计,在紫苏六叶期喷施不同浓度的尿素(0、1、2、4和8 g/L)和24%烯草酮乳油(0、0.67、1.33、2.66和3.99 mL/L),分析其对紫苏生... 为探讨烯草酮与尿素处理对紫苏生长的影响,阐明尿素对紫苏在烯草酮胁迫下耐性的调节效应。采用随机区组试验设计,在紫苏六叶期喷施不同浓度的尿素(0、1、2、4和8 g/L)和24%烯草酮乳油(0、0.67、1.33、2.66和3.99 mL/L),分析其对紫苏生长、光合特性、抗逆性指标、杂草防效和产量的影响。结果表明,烯草酮抑制紫苏幼苗生长,降低光合特性,使丙二醛积累增加,超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性随其浓度的增加呈先上升后下降趋势;而1~4 g/L浓度的尿素处理则促进生长,并提高了光合特性;8 g/L的尿素处理效果相反。1~4 g/L的尿素和不同浓度的烯草酮先后处理,比单施烯草酮处理的效果好,A组(先喷施尿素后喷施烯草酮)的C1N3(4 g/L尿素,0.67 mL/L烯草酮)处理可使现蕾期产量和子粒产量比单独施用烯草酮增产13.94%和10.54%,杂草株防效提高11%。表明在紫苏六叶期先喷施4 g/L的尿素再喷施0.67 mL/L的烯草酮,能显著提高紫苏幼苗在烯草酮胁迫下的耐性,提高幼苗净光合速率,促进植株生长,这些效应与其提高抗氧化酶活性有关;该施药模式具有提高杂草防效,安全高产等特点,有较高的推广价值。 展开更多
关键词 紫苏 烯草酮 尿素 胁迫 耐性
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紫苏子中α-亚麻酸的气相色谱法测定 被引量:10
15
作者 王威 闫喜英 +5 位作者 李振宝 叶龙风 曹海龙 牛志多 王永奇 王玉光 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期316-318,共3页
目的 :建立紫苏子有效成分α -亚麻酸的气相色谱测定法。方法 :色谱条件为 15 %丁二酸二乙二醇聚酯(DEGS)色谱柱 ,柱温 182℃ ,FID检测器 ,内标为十七碳酸乙酯。结果 :α -亚麻酸乙酯浓度在 0 42 92~ 2 146 0mg·mL-1范围内呈线... 目的 :建立紫苏子有效成分α -亚麻酸的气相色谱测定法。方法 :色谱条件为 15 %丁二酸二乙二醇聚酯(DEGS)色谱柱 ,柱温 182℃ ,FID检测器 ,内标为十七碳酸乙酯。结果 :α -亚麻酸乙酯浓度在 0 42 92~ 2 146 0mg·mL-1范围内呈线性关系 (r=0 9999) ,加样平均回收率为 10 2 8% (RSD =0 73% )。结论 :该法简便 ,灵敏 ,易操作 。 展开更多
关键词 紫苏子 Α-亚麻酸 气相色谱
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紫苏叶片响应镉胁迫的蛋白质差异表达分析 被引量:8
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作者 谢惠玲 刘杰 +9 位作者 陈珊 王经源 傅伟 李圆萍 王微 肖清铁 郑新宇 黄锦文 林瑞余 林文雄 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1207-1213,共7页
为阐明紫苏[Perilla frutescens(L.)Britt.]响应镉胁迫的分子机制,应用营养液加镉法,采用蛋白质组学技术分析了紫苏叶片响应镉胁迫3周的蛋白质表达差异。结果表明,镉胁迫下紫苏叶片有25个蛋白发生差异表达,其中20个蛋白质得到LC-MS/MS鉴... 为阐明紫苏[Perilla frutescens(L.)Britt.]响应镉胁迫的分子机制,应用营养液加镉法,采用蛋白质组学技术分析了紫苏叶片响应镉胁迫3周的蛋白质表达差异。结果表明,镉胁迫下紫苏叶片有25个蛋白发生差异表达,其中20个蛋白质得到LC-MS/MS鉴定:光合作用相关蛋白3个,能量代谢相关蛋白11个,胁迫相关蛋白1个,蛋白质代谢相关蛋白2个,基因表达相关蛋白1个,结构蛋白1个,生物合成与解毒相关蛋白1个。在浓度为2.0 mg·kg-1、5.0 mg·kg-1、10.0mg·kg-1镉胁迫下,紫苏叶片中ATP合成酶、丝氨酸羧肽酶、植物细胞色素P450均上调表达,Rubisco大亚基、核糖体蛋白S3和肌动蛋白表达均下调。光合系统Ⅱ稳定/装配因子HCF136及胁迫反应蛋白乙酰辅酶A硫酯酶在低浓度镉(2 mg·kg-1)处理下表达上调,在高浓度镉(5 mg·kg-1,10 mg·kg-1)处理下表达下调;磷酸核酮糖激酶/尿苷激酶家族蛋白在2 mg·kg-1和5 mg·kg-1镉处理时表达上调,10 mg·kg-1镉处理时不变;逆转录转座子蛋白在10 mg·kg-1镉处理时表达下调。可见,紫苏叶片通过增强能量代谢、降低光合作用、改变蛋白代谢与基因表达和提高解毒能力,增强了镉耐性。 展开更多
关键词 紫苏 镉胁迫 镉耐性 重金属污染 蛋白质组学
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紫苏挥发油GC/MS分析 被引量:18
17
作者 孟青 冯毅凡 +1 位作者 梁汉明 陈耕夫 《广东药学院学报》 CAS 2004年第6期590-591,共2页
目的研究紫苏全草挥发油化学成分。方法应用气相色谱 -质谱联用技术对紫苏挥发油成分进行分析。结果从紫苏挥发油中分离并鉴定出 2 9种化合物。
关键词 紫苏 挥发油 气相色谱-质谱联用技术
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紫苏乙醇提取物抑菌活性研究 被引量:10
18
作者 程道梅 王中凤 +1 位作者 曾凡坤 余小平 《成都医学院学报》 CAS 2011年第3期222-225,共4页
目的研究紫苏乙醇提取物的抗菌性能。方法以紫苏茎叶为原料,乙醇作溶剂,食品中常见的细菌、霉菌和酵母菌为对象菌,滤纸片法和平板稀释法研究抑菌活性。结果紫苏提取物抑菌谱较广,能较好抑制食品中常见细菌、霉菌和酵母菌;活性pH范围为3... 目的研究紫苏乙醇提取物的抗菌性能。方法以紫苏茎叶为原料,乙醇作溶剂,食品中常见的细菌、霉菌和酵母菌为对象菌,滤纸片法和平板稀释法研究抑菌活性。结果紫苏提取物抑菌谱较广,能较好抑制食品中常见细菌、霉菌和酵母菌;活性pH范围为3~7,热稳定性好,100℃加热15min抗菌活性不受影响,与5%以上的食盐及40%以上的蔗糖有明显协同抑菌作用;对细菌、霉菌和酵母菌的最低抑菌浓度分别为0.625%和1.25%。结论紫苏是一种较好的天然抑菌资源。 展开更多
关键词 紫苏 提取物 抑菌
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紫苏生长与产量对种植密度、施肥及种植方式的响应 被引量:7
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作者 郑梅琴 肖清铁 +2 位作者 吕荣海 郑新宇 林瑞余 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期15-23,共9页
为提高紫苏产量、确定栽培方案,通过随机区组田间试验,探讨了种植密度、施肥及种植方式对紫苏生长及产量的影响。结果表明,3个因素对紫苏株高、地径、根长、有效穗数及分支数均无显著影响,对紫苏籽粒千粒质量、理论产量和实测产量均有... 为提高紫苏产量、确定栽培方案,通过随机区组田间试验,探讨了种植密度、施肥及种植方式对紫苏生长及产量的影响。结果表明,3个因素对紫苏株高、地径、根长、有效穗数及分支数均无显著影响,对紫苏籽粒千粒质量、理论产量和实测产量均有显著影响。行株距20 cm×20 cm的紫苏生物学产量为13 462 kg/hm^2,依次比行株距30 cm×20 cm、25 cm×20 cm高42.5%和13.3%;有机肥与复合肥混施的紫苏平均产量为12 312 kg/hm^2,分别比单施有机肥、复合肥高16.3%和3.6%;直播紫苏平均产量为12 486 kg/hm^2,比移栽高16.6%。紫苏收获指数只在种植密度和种植方式间存在显著差异;而籽粒产量仅在种植方式间存在显著差异,移栽紫苏籽粒产量为1 050 kg/hm^2,高于直播的998 kg/hm^2。综合考虑生物学产量、收获指数及籽粒产量,以收获地上部为目标的紫苏栽培以行株距20 cm×20 cm、混合施肥的直播组合最佳,生物学产量为13 398 kg/hm^2,茎叶产量9 877 kg/hm^2,籽粒产量1 279 kg/hm^2。 展开更多
关键词 紫苏 种植密度 施肥方式 栽培方式 生物量
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大孔树脂分离纯化紫苏总黄酮的工艺研究 被引量:8
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作者 聂犇 余陈欢 +1 位作者 王芳芳 熊耀康 《中华中医药学刊》 CAS 2008年第2期423-425,共3页
目的:筛选分离纯化紫苏总黄酮的最佳树脂,并确定其工艺条件。方法:以总黄酮吸附量和回收率为考察指标,采用静态吸附分离法确定适合的大孔吸附树脂;采用动态吸附分离法确定分离条件。结果:AB-8树脂对紫苏总黄酮有良好的吸附分离性能。其... 目的:筛选分离纯化紫苏总黄酮的最佳树脂,并确定其工艺条件。方法:以总黄酮吸附量和回收率为考察指标,采用静态吸附分离法确定适合的大孔吸附树脂;采用动态吸附分离法确定分离条件。结果:AB-8树脂对紫苏总黄酮有良好的吸附分离性能。其动态分离纯化工艺条件为:紫苏总黄酮上样液浓度为1.5mg/mL,最大吸附量为11.5mg/g,吸附速度为1.0mL/m in,95%乙醇2倍柱体积1.0mL/m in洗脱,树脂可重复使用3次。结论:该方法操作简便、有效,适于紫苏总黄酮的吸附纯化。 展开更多
关键词 紫苏 总黄酮 大孔树脂
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