骏枣果实生长发育过程中糖积累规律的研究

[目的]研究骏枣果实发育过程中糖积累的规律。[方法]以3年生骏枣为试材,测定果实的动态生长指标以及果实中总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖的含量。[结果]骏枣果实生长曲线呈不明显的双"S"型。骏枣果实早期以积累葡萄糖和果糖为主,果实膨大期迅速积累蔗糖,到果实成熟时主要积累蔗糖。[结论]该研究结果为骏枣果实糖积累调控提供理论依据。

不同栽植密度对骏枣果实产量和品质的影响

以3年生骏枣(Zizyphus jujube cv.Jun zao)为试验材料,研究不同栽植密度下骏枣产量及果实品质的变化,考察合理的栽植模式。结果表明,在骏枣成熟期,不同栽植模式之间产量差异明显,模式M3(4 995株/hm2)的产量最高,为7 528.8 kg/hm2;随着栽植密度的增加,果实可溶性糖含量先升高后降低,维生素C含量变化不明显。综合各项指标,模式M3处理效果为佳。

不同摘心处理对骏枣果实性状及产量的影响

以4年生骏枣（Ziziphus jujube cv.Jun zao）为试验材料,探究6种不同程度摘心处理对其果实性状及产量的影响,分析测定不同处理果实的纵径、横径、果形指数、果肉厚度等果实性状指标以及单果质量、单株坐果数、单株产量等指标,以期筛选出最适宜的摘心处理方法。结果表明：不同摘心处理对骏枣果实的纵径、横径生长有显著影响,而对果形指数则没有显著性影响;对骏枣果肉厚度最大、单果质量最大的是处理1（即保留枣头基部1～3节枣吊极重摘心处理）,分别为13.44 mm和21.82g,而单株坐果数和产量最大的是处理4（即枣头留3个枣拐摘心处理）,分别达到192.53个和3 793.21g。