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题名容量法快速测定乙酰磺胺酸钾中的钾含量
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作者
杜淑霞
刘庆峰
陈弘
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机构
广东省食品工业研究所
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期65-66,共2页
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文摘
首次报道了利用四苯硼钠容量法快速测定乙酰磺胺酸钾中的钾含量。该方法以 AOAC公定分析方法 [3]中“肥料中钾含量测定的方法”为基础 ,结合乙酰磺胺酸钾的物性 ,通过实践做出改进 ,使之成为操作简便 ,测定周期短 ,所用试剂种类及用量少 ,滴定终点易观察 ,准确度高 ,重复性好的方法 ,非常适用于日常检测。用该法测定低、中、高三个不同浓度添加量的回收率分别在 99.5%~ 1 0 0 .5%;对同一样品不同时间测定的标准偏差 S=0 .0 58,变异系数CV%=0 .30 %。
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关键词
容量法
乙酰磺胺酸钾
钾
快速测定
甜味剂
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Keywords
volumetric method
acesulf k
potassium
sodium tetraphenylborate
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分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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