酸性酶软化蓝湿皮的研究

用酸性蛋白酶和酸性脂肪酶对绵羊服装革蓝湿皮进行了软化研究 ,结果表明 :酸性酶处理蓝湿皮 ,作为软化的补充手段 ,对弥补前工序处理的不一致 ,减轻表面缺陷 ,提高产品质量 。