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Effects of alfalfa saponin extract on mRNA expression of Ldlr, LXRα, and FXR in BRL cells
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作者 Xin-ping LIANG Dong-qiang ZHANG +4 位作者 Yan-yan CHEN Rui GUO Jie WANG Cheng-zhang WANG Ying-hua SHI 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2015年第6期479-486,共8页
We studied the effects of alfalfa saponin extract(ASE) on low density lipoprotein receptor(Ldlr), liver X receptor α(LXRα), and farnesoid X receptor(FXR) in normal and hyperlipidemic Buffalo rat liver(BRL)... We studied the effects of alfalfa saponin extract(ASE) on low density lipoprotein receptor(Ldlr), liver X receptor α(LXRα), and farnesoid X receptor(FXR) in normal and hyperlipidemic Buffalo rat liver(BRL) cells. Normal and hyperlipidemic BRL cells were divided into eight groups: normal, or normal cells treated with 50, 100, and 150 mg/L ASE, hyperlipidemic, or hyperlipidemic cells treated with 50, 100, and 150 mg/L ASE. After treatment for 24 h, Ldlr, LXRα, and FXR m RNA expression levels were measured by quantitative real-time polymerase chain reaction(q RT-PCR). Data showed that m RNA expression of Ldlr in normal BRL cells was significantly up-regulated by ASE treatment and m RNA expressions of LXRα and FXR were significantly down-regulated both in normal and hyperlipidemic BRL cells after ASE treatment. Thus, ASE might ameliorate hepatic steatosis by regulating genes involved in cholesterol metabolism, including up-regulation of Ldlr as well as down-regulation of LXRα and FXR. 展开更多
关键词 alfalfa saponin extract Hyperlipidemic BRL cells Cholesterol metabolism m RNA expression
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苜蓿皂苷提取物对断奶湖羊免疫、抗氧化能力和瘤胃微生物区系的影响
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作者 张艳 马森 +5 位作者 栗守仁 皇甫卫康 腊邵凯 马季祥 王志昌 史莹华 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2799-2809,共11页
【目的】苜蓿皂苷作为一类天然生物活性物质,具有提高畜禽机体免疫力、促生长及调节胃肠道功能等多方面效用。试验旨在探究苜蓿皂苷提取物对断奶湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化能力和瘤胃微生物区系的影响。【方法】选取45日龄、体重相... 【目的】苜蓿皂苷作为一类天然生物活性物质,具有提高畜禽机体免疫力、促生长及调节胃肠道功能等多方面效用。试验旨在探究苜蓿皂苷提取物对断奶湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化能力和瘤胃微生物区系的影响。【方法】选取45日龄、体重相近(15.67 kg±1.18 kg)的断奶湖羊32只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组(CON)湖羊饲喂基础饲粮,皂苷组(AS)湖羊在基础饲粮中添加2 g/kg(饲粮干物质基础)苜蓿皂苷提取物,预试期7 d,正试期60 d。试验结束后收集断奶湖羊瘤胃液测定微生物组成,采集颈静脉血用于测定血清免疫和抗氧化性能相关指标。【结果】(1)两组湖羊平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。(2)与对照组相比,皂苷组湖羊血清中免疫球蛋白(IgA、IgM)、抗炎因子白介素-10(IL-10)、CD4^(+)T细胞和CD4/CD8水平极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05),而促炎因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、IL-6含量均极显著降低(P<0.01)。(3)与对照组相比,皂苷组湖羊血清中总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),而丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01)。(4)两组间湖羊瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)、各挥发性脂肪酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均无显著差异(P>0.05)。(5)两组间湖羊Shannon指数、Simpson指数和主坐标分析(PCoA)均无明显差异;在属水平上,皂苷组湖羊瘤胃液中硫酸盐还原菌脱硫弧菌属(Desulfovibrio)和有益菌罗氏菌属(Roseburia)、凸腹真杆菌群(Eubacterium_ventriosum_group)等的相对丰度均显著高于对照组(P<0.05)。【结论】饲粮中添加苜蓿皂苷提取物可以影响断奶湖羊瘤胃微生物的组成,提高机体免疫和抗氧化能力,且一定程度上有利于机体健康。 展开更多
关键词 断奶湖羊 苜蓿皂苷提取物 免疫功能 抗氧化能力 瘤胃微生物
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苜蓿皂苷对断奶仔猪脂质代谢、抗氧化和免疫的影响 被引量:38
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作者 王成章 王彦华 +3 位作者 史莹华 严学兵 何云 樊文娜 《草业学报》 CSCD 北大核心 2011年第4期210-218,共9页
研究了苜蓿皂苷对断奶仔猪脂质代谢、血清抗氧化和免疫性能指标的影响。根据品种、胎次、日龄、体重尽量一致的原则,选择健康无病、体重9.2 kg左右的杜×长×大三元杂交仔猪48头(阉公猪和小母猪各半),试验采用4处理3重复单因子... 研究了苜蓿皂苷对断奶仔猪脂质代谢、血清抗氧化和免疫性能指标的影响。根据品种、胎次、日龄、体重尽量一致的原则,选择健康无病、体重9.2 kg左右的杜×长×大三元杂交仔猪48头(阉公猪和小母猪各半),试验采用4处理3重复单因子完全随机设计。对照组喂基础饲粮,试验组在对照组日粮的基础上分别添加0.25%(试验Ⅰ组)、0.50%(试验Ⅱ组)和1.00%(试验Ⅲ组)的苜蓿皂苷。结果显示,1)饲粮中添加苜蓿皂苷,显著降低了血清中甘油三酯的含量,其中试验Ⅲ组极显著(P<0.01)低于对照组,但对肝脏中甘油三酯含量无显著影响(P>0.05);饲粮中添加苜蓿皂苷极显著(P<0.01)降低了血清中总胆固醇的含量,显著(P<0.05)提高了血清中高密度脂蛋白胆固醇含量,低密度脂蛋白胆固醇变化规律与高密度脂蛋白胆固醇相反;饲粮中添加苜蓿皂苷显著(P<0.05)降低了肝脏中总胆固醇的含量,在一定程度上提高了肝脏中高密度脂蛋白胆固醇含量,降低了肌肉中胆固醇含量。2)随着饲粮中苜蓿皂苷添加量的增加,血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性不断增强,其中试验Ⅱ、Ⅲ组的活性均显著(P<0.05)高于对照组;苜蓿皂苷也降低了血清中丙二醛的含量但差异不显著(P>0.05)。3)饲粮中添加苜蓿皂苷,血清中总蛋白和白蛋白含量依次提高,但差异不显著;试验组IgG含量极显著(P<0.01)高于对照组,而IgA和IgM与对照组相比差异不显著,说明在饲粮中添加苜蓿皂苷可在一定程度上提高断奶仔猪的免疫力。综合结果表明,在饲粮中添加一定量的苜蓿皂苷有利于降低血清、肝脏和肌肉中的胆固醇含量,调节仔猪的血脂代谢,并能提高仔猪的抗氧化性能和免疫机能。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 断奶仔猪 脂质代谢 胆固醇 血清生化指标
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苜蓿草粉和苜蓿皂苷对肥育猪生长性能和抗氧化性能的影响 被引量:37
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作者 王彦华 程宁宁 +3 位作者 郑爱荣 樊文娜 史莹华 王成章 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2981-2988,共8页
本试验旨在探讨苜蓿草粉和苜蓿皂苷对肥育猪生长性能和抗氧化性能的影响。采用单因子完全随机试验设计,按照品种、日龄、胎次基本一致的原则,选择健康的体重为(60.00±2.32)kg的"杜×长×大"三元杂交肥育猪60头,... 本试验旨在探讨苜蓿草粉和苜蓿皂苷对肥育猪生长性能和抗氧化性能的影响。采用单因子完全随机试验设计,按照品种、日龄、胎次基本一致的原则,选择健康的体重为(60.00±2.32)kg的"杜×长×大"三元杂交肥育猪60头,随机分为5组,每组3个重复,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、7.0%(试验Ⅰ组)、14.0%(试验Ⅱ组)、21.0%(试验Ⅲ组)的苜蓿草粉和0.3%的苜蓿皂苷(试验Ⅳ组),预试期10 d,正试期37 d。结果表明:1)随饲粮中苜蓿草粉添加量的增加,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日采食量和料重比逐渐降低,且均低于对照组(P>0.05);试验Ⅳ组平均日增重和平均日采食量均高于对照组(P>0.05),料重比低于对照组(P>0.05)。2)添加苜蓿草粉和苜蓿皂苷对肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和眼肌超氧化物歧化酶活性有促进作用,其中试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组上述3项指标均显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。综合表明,在肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉和0.3%的苜蓿皂苷对其生长性能和抗氧化性能都有一定的改善作用。 展开更多
关键词 苜蓿草粉 苜蓿皂苷 肥育猪 生长性能 抗氧化性能
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紫花苜蓿皂苷研究进展 被引量:26
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作者 孙彦 龙瑞才 +2 位作者 张铁军 杨青川 周禾 《草业学报》 CSCD 北大核心 2013年第3期274-283,共10页
紫花苜蓿是世界上种植面积最大、应用价值最高的豆科牧草,体内含有丰富的皂苷。而皂苷是一类普遍存在于植物体内并具有重要生物活性的天然次生代谢产物,本研究全面阐述了紫花苜蓿皂苷的理化性质、合成机理及分布情况,介绍了苜蓿皂苷的... 紫花苜蓿是世界上种植面积最大、应用价值最高的豆科牧草,体内含有丰富的皂苷。而皂苷是一类普遍存在于植物体内并具有重要生物活性的天然次生代谢产物,本研究全面阐述了紫花苜蓿皂苷的理化性质、合成机理及分布情况,介绍了苜蓿皂苷的分离及定量分析方法,详细综述了苜蓿皂苷应用价值,提出了应用前景。目的是为了更了解苜蓿皂苷的研究情况,为苜蓿种质资源筛选及育种提供资料。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 皂苷 研究进展
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苜蓿皂苷对高脂血症大鼠胆固醇代谢及其相关基因表达的影响 被引量:24
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作者 王先科 史莹华 +2 位作者 王成章 陈明亮 袁德地 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期983-990,共8页
本文旨在探讨苜蓿皂苷对高脂血症大鼠胆固醇代谢及肝脏组织中胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)、低密度脂蛋白受体(LDL-R)基因表达的影响。取雄性健康SD大鼠40只,随机分为4组,分别为:正常对照组、高脂模型组、苜蓿皂苷预防组和苜蓿皂苷治疗组,... 本文旨在探讨苜蓿皂苷对高脂血症大鼠胆固醇代谢及肝脏组织中胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)、低密度脂蛋白受体(LDL-R)基因表达的影响。取雄性健康SD大鼠40只,随机分为4组,分别为:正常对照组、高脂模型组、苜蓿皂苷预防组和苜蓿皂苷治疗组,每组10只。正常对照组饲喂基础饲粮,其余3组均饲喂高脂饲粮,其中苜蓿皂苷预防组从第1周开始灌胃240 mg/kg苜蓿皂苷,苜蓿皂苷治疗组从第5周开始灌胃240 mg/kg苜蓿皂苷,试验期共8周。测定试验大鼠体重、肝脏系数、血脂水平和肝脏病理变化情况,并采用酶联免疫法和实时荧光定量PCR技术分别检测大鼠肝脏CYP7A1和LDL-R的蛋白和mRNA表达结果。结果表明:1)和高脂模型组相比,苜蓿皂苷极显著降低预防组大鼠体重及预防组和治疗组血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.01),同时改善肝脏脂化程度。2)苜蓿皂苷预防组和治疗组CYP7A1和LDL-R的蛋白和mRNA表达量极显著高于高脂模型组(P<0.01)。结果提示,苜蓿皂苷通过促进肝脏CYP7A1和LDL-R的表达,增强肝脏胆固醇的排泄,发挥其对高脂血症的预防和治疗作用。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 SD大鼠 高脂血症 胆固醇代谢 CYP7A1 LDL-R
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苜蓿皂苷对断奶仔猪生产性能、消化率及血液生化指标的影响 被引量:31
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作者 王彦华 王成章 +3 位作者 高永革 严学兵 史莹华 何云 《草业学报》 CSCD 北大核心 2009年第5期115-122,共8页
研究了苜蓿皂苷对杜×长×大三元杂交断奶仔猪生产性能及血清生化指标的影响。根据品种、胎次、日龄、体重尽量一致的原则,选择健康无病体重9.2妇左右的杜长大三元杂交仔猪48头(阉公猪和小母猪各半),试验采用4处理3重复单... 研究了苜蓿皂苷对杜×长×大三元杂交断奶仔猪生产性能及血清生化指标的影响。根据品种、胎次、日龄、体重尽量一致的原则,选择健康无病体重9.2妇左右的杜长大三元杂交仔猪48头(阉公猪和小母猪各半),试验采用4处理3重复单因子完全随机设计。对照组喂基础饲粮,试验组在对照组饲粮的基础上分别添加0.25%(试验Ⅰ组)、0.50%(试验Ⅱ组)和1.00%(试验Ⅲ组)的苜蓿皂苷。结果显示,1)饲粮中添加苜蓿皂苷,提高了仔猪的日增重(0.25%的皂苷添加量效果最佳),降低了料重比(0.50%的皂苷添加量效果最佳),在一定程度上降低了仔猪的腹泻;2)苜蓿皂苷提高了粗脂肪、粗灰分和中性洗涤纤维的消化率,对粗蛋白质消化率有一定的降低作用;3)苜蓿皂苷提高了血液中红细胞和白细胞的数量,其中红细胞数量试验ⅡⅢ组极显著(P〈0.01)高于对照组,白细胞数量试验Ⅲ组显著高于对照组;4)血清中谷草转氨酶活性随皂苷添加量的增加不断提高,葡萄糖含量与之相反,但二者4个处理组之间差异均不显著(P〉0.05);各试验组碱性磷酸酶均极显著(P〈0.01)高于对照组,试验组尿素氮的含量均低于对照组。说明在饲粮中添加一定量的苜蓿皂苷有利于提高仔猪的生产性能,其最佳添加量在0.25%~0.50%。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 断奶仔猪 生长性能 血常规 血清生化指标
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苜蓿皂甙对高脂血症大鼠胆固醇代谢及肝脏ACAT-2和HMG-CoAr基因表达的影响 被引量:20
8
作者 王先科 史莹华 +2 位作者 王成章 陈明亮 袁德地 《草业学报》 CSCD 北大核心 2012年第3期287-293,共7页
探讨苜蓿皂甙对高脂血症大鼠胆固醇代谢及肝脏胆固醇酰基转移酶2(ACAT-2),羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG-CoAr)基因表达的影响。取雄性健康Sprague Dawley大鼠(SD)40只,随机分为4组,分别为:正常对照组A、高脂模型组B、苜蓿皂甙预防组... 探讨苜蓿皂甙对高脂血症大鼠胆固醇代谢及肝脏胆固醇酰基转移酶2(ACAT-2),羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG-CoAr)基因表达的影响。取雄性健康Sprague Dawley大鼠(SD)40只,随机分为4组,分别为:正常对照组A、高脂模型组B、苜蓿皂甙预防组C和苜蓿皂甙治疗组D。除正常对照组外,其余各组均饲喂高脂饲料,其中预防组从第1周开始灌胃苜蓿皂甙,治疗组从第5周开始灌胃苜蓿皂甙,试验期8周。观察试验大鼠体重、肝脏系数、血脂水平和肝脏病理变化情况,并用酶联免疫法(ELISA)和Real-time PCR技术分别检测大鼠肝脏HMG-CoAr和ACAT-2的蛋白和mRNA表达结果。结果表明,1)苜蓿皂甙可以显著降低高脂模型大鼠体重、肝脏系数、血清TC和低密度脂蛋白(LDL-C)水平及改善肝脏脂化程度(P<0.05)。2)苜蓿皂甙预防组和治疗组ACAT-2的蛋白和mRNA表达量极显著低于模型组(P<0.01),而HMG-CoAr的蛋白及mRNA表达水平与模型组比较则差异不显著。苜蓿皂甙通过降低肝脏ACAT-2的表达,抑制机体对外源胆固醇的吸收,发挥对高脂血症的预防和治疗作用。 展开更多
关键词 苜蓿皂甙 SD大鼠 高脂血症 胆固醇代谢 ACAT-2 HMG-CoAr
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苜蓿皂甙对断奶仔猪生长性能和抗氧化性能的影响 被引量:19
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作者 史莹华 王成章 +3 位作者 徐兵 王先科 陈明亮 袁德地 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期735-739,共5页
为探讨苜蓿(Medicago sativa)皂甙对断奶仔猪生长性能和抗氧化性能的影响,选用72头体重7.5 kg左右的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪进行研究。试验随机分为4组:基础日粮组(C)、基础日粮添加0.5%苜蓿皂甙组(T1)、基础... 为探讨苜蓿(Medicago sativa)皂甙对断奶仔猪生长性能和抗氧化性能的影响,选用72头体重7.5 kg左右的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪进行研究。试验随机分为4组:基础日粮组(C)、基础日粮添加0.5%苜蓿皂甙组(T1)、基础日粮添加1%苜蓿皂甙组(T2)和基础日粮添加2%苜蓿皂甙组(T3),每组3个重复,每个重复6头猪(公母各3头)。结果表明:苜蓿皂甙可以显著提高断奶仔猪的日增重(P<0.05),降低料重比,以T2组(1%苜蓿皂甙)效果最好;苜蓿皂甙可以显著提高断奶仔猪血清和组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),降低丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),而且随着苜蓿皂甙水平的增加,仔猪血清和组织中GSH-PX,SOD的活性呈升高趋势,MDA的含量呈下降趋势。因此,在断奶仔猪日粮中添加苜蓿皂甙可以提高其抗氧化能力,促进其生长。 展开更多
关键词 苜蓿皂甙 仔猪 生长性能 抗氧化性能
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苜蓿皂苷和酵母培养物对肉羊体外瘤胃发酵特性和甲烷产量的影响 被引量:19
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作者 徐晨晨 郭娉婷 +4 位作者 刘策 曲扬华 丁兰兰 张昊 罗海玲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期4226-4234,共9页
本试验旨在利用体外培养法研究苜蓿皂苷和酵母培养物对肉羊体外瘤胃发酵特性、甲烷产量和营养物质降解率的影响。试验选用3只健康、体重(67.0±1.3) kg、安装永久性瘤胃瘘管的36月龄杜寒杂交羯羊作为试验动物,用于采集瘤胃液。试验... 本试验旨在利用体外培养法研究苜蓿皂苷和酵母培养物对肉羊体外瘤胃发酵特性、甲烷产量和营养物质降解率的影响。试验选用3只健康、体重(67.0±1.3) kg、安装永久性瘤胃瘘管的36月龄杜寒杂交羯羊作为试验动物,用于采集瘤胃液。试验采用3×3水平设计,在发酵底物中添加不同水平(0、22、44 mg/g DM)的苜蓿皂苷和不同水平(0、44、88 mg/g DM)的酵母培养物,通过体外产气技术进行48 h体外模拟瘤胃发酵试验。结果表明:1)苜蓿皂苷和酵母培养物的互作效应对累计产气量、产气动力学参数、甲烷产量和瘤胃发酵液参数均影响显著(P<0.05)。2)随苜蓿皂苷添加水平的增加,累计产气量和产气动力学参数均线性升高(P <0. 05),而瘤胃液pH及丙酸、丁酸含量均线性降低(P<0.05),甲烷产量呈现二次降低的变化趋势(P<0.05)。3)随酵母培养物添加水平的增加,产气速率、最大产气量1/2时的产气速率和瘤胃液总挥发性脂肪酸含量均线性升高(P<0.05),甲烷产量呈现二次降低的变化趋势(P<0.05),瘤胃液pH呈现出线性和二次降低的变化趋势(P <0. 05)。4)苜蓿皂苷和酵母培养物及二者的互作效应对体外营养物质降解率均无显著影响(P>0.05)。由此可见,苜蓿皂苷和酵母培养物的互作效应对瘤胃发酵参数和甲烷产量的作用效果更优,且以44 mg/g DM的苜蓿皂苷和88 mg/g DM的酵母培养物组合时最佳。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 酵母培养物 瘤胃 体外发酵 甲烷产量
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苜蓿皂苷对SD大鼠胆固醇代谢的影响及其分子机理的初步探讨 被引量:11
11
作者 袁德地 史莹华 +2 位作者 王成章 郭瑞 王洁 《草业学报》 CSCD 北大核心 2013年第5期294-301,共8页
研究了苜蓿皂苷对SD大鼠胆固醇代谢的影响,并初步探讨其分子机理。取雄性健康SD大鼠32只,随机分为4组,分别为:正常对照组、苜蓿皂苷组、高脂模型组和高脂皂苷组,每组8只。前4周为高脂模型建立期,后4周为灌胃期,正常对照组和苜蓿皂苷组... 研究了苜蓿皂苷对SD大鼠胆固醇代谢的影响,并初步探讨其分子机理。取雄性健康SD大鼠32只,随机分为4组,分别为:正常对照组、苜蓿皂苷组、高脂模型组和高脂皂苷组,每组8只。前4周为高脂模型建立期,后4周为灌胃期,正常对照组和苜蓿皂苷组饲喂基础饲粮,其余2组饲喂高脂饲粮,苜蓿皂苷组和高脂皂苷组从第5周开始灌胃240mg/kg苜蓿皂苷,灌胃4周。测定试验大鼠体重、肝脏系数、血脂水平、粪便和肝脏中的胆固醇、胆汁酸含量,并用实时荧光定量PCR技术检测大鼠肝脏胆固醇7α-羟化酶(CYP7a1)和三磷酸腺苷结合盒转运体G5/三磷酸腺苷结合盒转运体G8(ABCG5/ABCG8)mRNA的表达量。结果表明,1)苜蓿皂苷显著降低高脂大鼠体重、肝脏系数;降低血清中总胆固醇含量,加速胆固醇向肝脏的聚集;增加粪便中胆固醇和胆汁酸的排出;2)显著增加正常血脂水平大鼠粪便中胆固醇的含量,但对其体重、肝脏系数等影响不大;3)添加苜蓿皂苷后正常和高脂水平SD大鼠肝脏CYP7a1和ABCG5/ABCG8mRNA的表达量均成倍增加。提示苜蓿皂苷能够调节SD大鼠体内胆固醇的分布,具有良好的降血脂效应,其效应可能与增加CYP7a1和ABCG5/ABCG8mRNA表达量,加速体内胆固醇、胆汁酸排泄有关。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 胆固醇代谢 分子机理 胆固醇7Α-羟化酶 三磷酸腺苷结合盒转运体G5 三磷酸腺苷结合盒转运体G8
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苜蓿皂甙的研究应用进展 被引量:15
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作者 樊文娜 王成章 +3 位作者 史鹏飞 严学兵 杨玲玲 郭江泽 《草业科学》 CAS CSCD 2008年第11期65-69,共5页
苜蓿Medicago sativa作为高产、廉价、优质的蛋白质饲草,发挥着越来越重要的作用,苜蓿中含有皂甙、叶蛋白、黄酮类、多糖、天然色素、膳食纤维等多种生物活性成分,具有很高的饲用价值和药用价值。苜蓿皂甙是苜蓿生物活性的物质之一,具... 苜蓿Medicago sativa作为高产、廉价、优质的蛋白质饲草,发挥着越来越重要的作用,苜蓿中含有皂甙、叶蛋白、黄酮类、多糖、天然色素、膳食纤维等多种生物活性成分,具有很高的饲用价值和药用价值。苜蓿皂甙是苜蓿生物活性的物质之一,具有降低胆固醇、调节脂质代谢、增强机体免疫、抗氧化等功能,对畜禽的生长性能有促进作用。对苜蓿皂甙的结构、理化特性、生物学功能以及苜蓿皂甙提取工艺进行了简单的介绍,并论述了近几年来苜蓿皂甙在动物生产中的应用,最后探讨分析了苜蓿皂甙发展存在的问题和发展前景。 展开更多
关键词 苜蓿 皂甙 应用
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不同品种、刈割时期及添加剂处理的紫花苜蓿总皂苷含量研究 被引量:10
13
作者 张吉明 赵燕梅 +4 位作者 许庆方 崔志文 佟莉蓉 高文俊 玉柱 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期859-864,共6页
为研究比较不同品种、刈割时期紫花苜蓿(Medicago sativa)总皂苷含量变化及添加剂处理的苜蓿青贮后总皂苷变化的程度,采用比色法对总皂苷含量进行测定.结果表明:不同苜蓿品种间总皂苷含量差异极显著(P〈0.01),总皂苷含量范围为0.69... 为研究比较不同品种、刈割时期紫花苜蓿(Medicago sativa)总皂苷含量变化及添加剂处理的苜蓿青贮后总皂苷变化的程度,采用比色法对总皂苷含量进行测定.结果表明:不同苜蓿品种间总皂苷含量差异极显著(P〈0.01),总皂苷含量范围为0.69%~0.98%。不同刈割时期苜蓿青贮间的皂苷含量差异极显著(P〈0.01),第2茬不同生育期比第l茬相应时期皂苷含量都有增加趋势,不同生育期以现蕾期含量最高,苜蓿皂苷含量最高的时期比最低时期要多51.72%.不同添加剂处理的苜蓿青贮以对照组含量最小为0.65%,蔗糖和绿汁发酵液处理的苜蓿青贮皂苷含量之间差异不显著,但与对照组相比差异极显著(P〈0.01)。苜蓿鲜样中总皂苷含量最高为1.07%,与苜蓿青贮相比较差异极显著(P〈0.01),苜蓿青贮总皂苷含量较青贮前明显降低。选择‘先驱者'、‘首领'2个苜蓿品种,在第1茬初花期、第2茬结荚期进行刈割,以蔗糖和绿汁发酵液作为添加剂制作青贮,可以有效降低总皂苷含量。 展开更多
关键词 苜蓿 皂苷 比色法 青贮
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苜蓿皂甙对绵羊氮平衡及生产性能的影响 被引量:19
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作者 胡明 卢德勋 +4 位作者 牛文艺 任晓萍 娜仁 羿静 鲍庆江 《中国畜牧兽医》 CAS 2006年第10期3-5,共3页
选用12只2周岁体况良好,体重35 kg的内蒙古半细毛羯羊,随机分成4组,每组3头,分别饲喂4种不同水平苜蓿皂甙的日粮(0、8、16、32 g/d)。试验结果表明,在试验期内,苜蓿皂甙对绵羊氮平衡及生产性能有影响。当苜蓿皂甙添加量为8g/d时,氮沉积... 选用12只2周岁体况良好,体重35 kg的内蒙古半细毛羯羊,随机分成4组,每组3头,分别饲喂4种不同水平苜蓿皂甙的日粮(0、8、16、32 g/d)。试验结果表明,在试验期内,苜蓿皂甙对绵羊氮平衡及生产性能有影响。当苜蓿皂甙添加量为8g/d时,氮沉积及日增重最高。 展开更多
关键词 绵羊 苜蓿皂甙 氮平衡 生产性能
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苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响 被引量:9
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作者 樊文娜 王占彬 +3 位作者 李润林 李佳 李栋栋 王成章 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期763-769,共7页
本试验旨在研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响。选取150只190日龄的海蓝褐壳蛋鸡,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ~Ⅳ组分别在基础饲粮中添加60、120、240、480 mg/kg的苜蓿皂苷... 本试验旨在研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响。选取150只190日龄的海蓝褐壳蛋鸡,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ~Ⅳ组分别在基础饲粮中添加60、120、240、480 mg/kg的苜蓿皂苷。试验期77 d。结果表明:1)Ⅱ组的平均日采食量和料蛋比显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组的蛋重显著低于对照组(P<0.05),各组之间的产蛋率差异不显著(P>0.05)。2)第30天,Ⅳ组的蛋黄颜色显著低于对照组(P<0.05);第45天,Ⅱ、Ⅲ组的蛋黄颜色显著低于对照组(P<0.05);第60天,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的蛋黄颜色显著低于对照组(P<0.05)。3)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的肝脏、胸肌、腿肌谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量与对照组无显著差异(P>0.05)。综合分析各项指标,本试验条件下,饲粮中添加120 mg/kg的苜蓿皂苷效果较好。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 蛋鸡 生产性能 蛋品质 抗氧化能力
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日粮添加苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇及常规蛋品质的影响 被引量:15
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作者 侯永刚 陈辉 +3 位作者 黄仁录 潘栋 王飞 王洪芳 《中国家禽》 北大核心 2009年第8期20-23,共4页
选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为4组,每组72只鸡,各组设4个重复,每个重复18只鸡,采用单因素方差研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能及鸡蛋胆固醇及常规蛋品质的影响。在玉米-豆粕型日粮基础上添加0、30、60、90mg/kg的苜蓿皂苷来饲喂... 选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为4组,每组72只鸡,各组设4个重复,每个重复18只鸡,采用单因素方差研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能及鸡蛋胆固醇及常规蛋品质的影响。在玉米-豆粕型日粮基础上添加0、30、60、90mg/kg的苜蓿皂苷来饲喂蛋鸡,试验期60d。结果表明:日粮中添加苜蓿皂苷,对产蛋率、平均蛋重、耗料量和料蛋比没有显著影响(P>0.05)。综合试验30d和60d结果,日粮中添加苜蓿皂苷60mg/kg,降低蛋黄胆固醇浓度及全蛋胆固醇含量效果最好(P<0.01);日粮中添加苜蓿皂苷60mg/kg、90mg/kg,提高蛋壳厚度效果最好(P<0.05);哈氏单位以60mg/kg组最高(P<0.05)。综合分析得出,日粮中添加60mg/kg的苜蓿皂苷效果最佳。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 生产性能 胆固醇 蛋品质
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苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 被引量:7
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作者 张宪磊 赵晓楠 +2 位作者 李海洋 李德锋 王成章 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期441-446,共6页
本文以460日龄的褐壳蛋鸡为试验对象,在蛋鸡饲粮中添加不同水平紫花苜蓿皂苷,研究其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验将200只蛋鸡随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮(Ⅰ),基础日粮+0.5%胆固醇(Ⅱ),基础日粮+0.5%胆固醇+120mg·kg^... 本文以460日龄的褐壳蛋鸡为试验对象,在蛋鸡饲粮中添加不同水平紫花苜蓿皂苷,研究其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验将200只蛋鸡随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮(Ⅰ),基础日粮+0.5%胆固醇(Ⅱ),基础日粮+0.5%胆固醇+120mg·kg^(-1)苜蓿皂苷(Ⅲ),基础日粮+0.5%胆固醇+240mg·kg^(-1)苜蓿皂苷(Ⅳ),基础日粮+0.5%胆固醇+480mg·kg^(-1)苜蓿皂苷(Ⅴ),试验期为63d。结果表明:在蛋鸡饲粮中添加胆固醇或胆固醇+不同水平的苜蓿皂苷均能改善其产蛋率、增加蛋重、降低料蛋比,其中0.5%胆固醇+120mg·kg^(-1)组效果显著。添加胆固醇对蛋黄重改进作用较大;各试验组的蛋黄颜色都有改进,其中0.5%胆固醇+240mg·kg^(-1)苜蓿皂苷组(Ⅳ)和0.5%胆固醇+480mg·kg^(-1)苜蓿皂苷组(Ⅴ)的蛋黄颜色显著提高;各试验组的哈氏单位都较对照组高,其中0.5%胆固醇+480mg·kg^(-1)组(Ⅴ)提高显著。综合认为,在蛋鸡饲粮中添加胆固醇或胆固醇+苜蓿皂苷有提高蛋鸡生产性能和蛋品质的作用。 展开更多
关键词 蛋鸡 苜蓿皂苷 生产性能 蛋品质
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苜蓿皂苷提取方法的研究及皂苷含量的测定 被引量:14
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作者 贾秀峰 李波 王佳莹 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第9期11-13,共3页
以紫花苜蓿下胚轴、子叶、茎和叶为外植体诱导产生愈伤组织,用微波辅助提取的方法提取其中的皂苷类物质并用比色法测定其皂苷含量。经测定:叶愈伤组织中皂苷含量较多,达到0.41%。以紫花苜蓿叶为材料分别用索氏提取法、微波辅助提取法和... 以紫花苜蓿下胚轴、子叶、茎和叶为外植体诱导产生愈伤组织,用微波辅助提取的方法提取其中的皂苷类物质并用比色法测定其皂苷含量。经测定:叶愈伤组织中皂苷含量较多,达到0.41%。以紫花苜蓿叶为材料分别用索氏提取法、微波辅助提取法和超声波提取法提取其中的皂苷类物质,结果表明:微波辅助提取法与其它两种方法相比较,在溶剂的需求量、提取时间和能量的消耗方面优于其它两种方法,它的有效提取时间为2min。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 皂苷 愈伤组织 提取
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苜蓿皂苷的抑菌活性和抗氧化特性的研究 被引量:13
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作者 李波 孙天颖 于鑫洋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第2期1-2,33,共3页
以肇东苜蓿叶为实验材料,研究了皂苷提取液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、面包酵母、根霉、黄曲霉、绿霉七种菌的抑菌效果,同时对皂苷的抗氧化(羟基自由基、超氧自由基、DPPH自由基、螯合Fe2+离子)活性进行了测定。结果表明,苜蓿... 以肇东苜蓿叶为实验材料,研究了皂苷提取液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、面包酵母、根霉、黄曲霉、绿霉七种菌的抑菌效果,同时对皂苷的抗氧化(羟基自由基、超氧自由基、DPPH自由基、螯合Fe2+离子)活性进行了测定。结果表明,苜蓿皂苷对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌两种细菌有抑制作用,其最低抑菌浓度分别为0.024 0 mg/mL和0.047 9 mg/mL;对于其它真菌没有抑制作用。苜蓿皂苷具有清除自由基(羟基、超氧、DPPH)和螯合Fe2+的能力,且抗氧化活性均随皂苷浓度的升高而上升。同一浓度的皂苷提取液对DPPH自由基的清除作用最强。 展开更多
关键词 苜蓿皂苷 生物活性 抑菌作用 抗氧化作用
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苜蓿皂甙提取工艺研究 被引量:12
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作者 贺玉薇 王松柏 +2 位作者 王代军 曹国印 古燕翔 《草原与草坪》 CAS 2005年第5期27-29,共3页
研究了从苜蓿中提取皂甙的工艺条件。通过温度、回流时间、乙醇浓度、固液比四个单因素的正交试验,确定最佳提取条件为:70%乙醇、80℃、固液比1∶20、回流提取1h。
关键词 苜蓿 皂甙 提取工艺 正交设计
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