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Lithium extraction from hard rock lithium ores(spodumene,lepidolite,zinnwaldite,petalite):Technology,resources,environment and cost 被引量:6
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作者 Tian-ming Gao Na Fan +1 位作者 Wu Chen Tao Dai 《China Geology》 CAS CSCD 2023年第1期137-153,共17页
Lithium production in China mainly depends on hard rock lithium ores,which has a defect in resources,environment,and economy compared with extracting lithium from brine.This paper focuses on the research progress of e... Lithium production in China mainly depends on hard rock lithium ores,which has a defect in resources,environment,and economy compared with extracting lithium from brine.This paper focuses on the research progress of extracting lithium from spodumene,lepidolite,petalite,and zinnwaldite by acid,alkali,salt roasting,and chlorination methods,and analyzes the resource intensity,environmental impact,and production cost of industrial lithium extraction from spodumene and lepidolite.It is found that the sulfuric acid method has a high lithium recovery rate,but with a complicated process and high energy consumption;alkali and chlorination methods can directly react with lithium ores,reducing energy consumption,but need to optimize reaction conditions and safety of equipment and operation;the salt roasting method has large material flux and high energy consumption,so require adjustment of sulfate ratio to increase the lithium yield and reduce production cost.Compared with extracting lithium from brine,extracting lithium from ores,calcination,roasting,purity,and other processes consume more resources and energy;and its environmental impact mainly comes from the pollutants discharged by fossil energy,9.3-60.4 times that of lithium extracted from brine.The processing cost of lithium extraction from lepidolite by sulfate roasting method is higher than that from spodumene by sulfuric acid due to the consumption of high-value sulfate.However,the production costs of both are mainly affected by the price of lithium ores,which is less competitive than that of extracting lithium from brine.Thus,the process of extracting lithium from ores should develop appropriate technology,shorten the process flow,save resources and energy,and increase the recovery rate of related elements to reduce environmental impact and improve the added value of by-products and the economy of the process. 展开更多
关键词 Lithium ore Lithium extraction Comprehensive utilization acid method alkali method Salt roasting method Chlorination method Mineral exploration engineering
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微波辅助提取美藤果蛋白工艺优化及性质研究
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作者 鲁正丽 李云嵌 +4 位作者 陈云走 张应菊 孙健 张雪春 方越 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1129-1138,共10页
【目的】优化美藤果蛋白的提取工艺,并研究其加工性质,为美藤果蛋白的精深加工利用提供参考依据。【方法】以脱脂美藤果饼为原料,采用微波辅助碱溶酸沉法提取美藤果蛋白(记为MAPP),在单因素试验基础上,以液料比(A)、微波功率(B)和微波时... 【目的】优化美藤果蛋白的提取工艺,并研究其加工性质,为美藤果蛋白的精深加工利用提供参考依据。【方法】以脱脂美藤果饼为原料,采用微波辅助碱溶酸沉法提取美藤果蛋白(记为MAPP),在单因素试验基础上,以液料比(A)、微波功率(B)和微波时间(C)为自变量,MAPP得率(Y)为响应值,通过响应面法优化其提取工艺,同时探究不同温度和pH对其加工性质的影响,并与碱溶酸沉法提取的美藤果蛋白(记为APP)进行比较。【结果】3个因素对MAPP得率的影响排序为微波功率>液料比>微波时间,其中微波功率影响极显著(P<0.01,下同),3个交互项影响均不显著(P>0.05),模型优化方程为Y=14.42+0.5075A+1.05B+0.4838C+0.0425AB+0.4225AC-0.1350BC-1.25A2-1.13B2-0.8725C2,得到MAPP提取的最佳工艺条件:液料比17∶1(mL/g)、微波功率645 W、微波时间62 s,在此条件下蛋白得率为14.46%,蛋白纯度为90.29%,高于APP得率(13.24%)。60℃热处理可增强美藤果蛋白的溶解性,50℃时持水率和持油率最大;当pH为2或9时,美藤果蛋白有较高的溶解性,且其起泡性及起泡稳定性、乳化性及乳化稳定性均为最高;相较于APP,在60和70℃时,MAPP的溶解性和持水性极显著提高,20~60℃范围内MAPP的持油率均高于APP,pH为4~7时MAPP溶解性极显著提高;在适当pH条件下起泡性及起泡稳定性、乳化性及乳化稳定性均得到改善。【结论】微波辅助碱溶酸沉法可提高美藤果蛋白得率,改善其加工性质。 展开更多
关键词 美藤果蛋白 微波辅助提取 碱溶酸沉法 响应面法 加工性质
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锂云母酸浸液萃取除杂
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作者 梁东辉 谭文 +2 位作者 翁威 迟晓鹏 衷水平 《有色金属(冶炼部分)》 CAS 北大核心 2024年第7期76-84,共9页
锂云母酸法浸出液含有大量杂质金属,使用传统化学沉淀法会引起大量产物损失。为了降低浸出液除杂过程中的产物损失,使用溶剂萃取法进行萃取除杂工艺研究。通过对不同萃取剂组合萃取除杂效果的研究,确定使用P204作为萃取剂。考察了萃取... 锂云母酸法浸出液含有大量杂质金属,使用传统化学沉淀法会引起大量产物损失。为了降低浸出液除杂过程中的产物损失,使用溶剂萃取法进行萃取除杂工艺研究。通过对不同萃取剂组合萃取除杂效果的研究,确定使用P204作为萃取剂。考察了萃取过程中不同因素的影响,并使用H_(2)O_(2)预氧化水相里的Fe^(2+),强化萃取效果。结果表明:在有机相组成为30%P204+70%磺化煤油、料液初始pH为2.4、相比O/A=1、萃取时间10min和振荡频率300 r/min的单级萃取最佳条件下,铁除杂率为99.89%、铝除杂率为31.23%、锂和铷的萃取率分别为7.63%和14.85%。相比于化学沉淀法,锂和铷的回收率得到了30%左右的提高。 展开更多
关键词 锂云母 硫酸浸出 化学沉淀法 溶剂萃取法 P204
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2,6-萘二甲酸提纯方法优化研究
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作者 刘树俊 徐肇中 +1 位作者 郭学华 王志彦 《煤化工》 CAS 2024年第3期78-81,共4页
为优化2,6-萘二甲酸(2,6-NDA)提纯工艺,考察了碱溶酸析、溶剂重结晶两种提纯工艺及活性炭吸附脱色技术对2,6-NDA提纯效果的影响,并确定了最适宜的工艺技术条件。研究结果表明:碱溶酸析、溶剂重结晶均能有效提升2,6-NDA产品纯度,但碱溶... 为优化2,6-萘二甲酸(2,6-NDA)提纯工艺,考察了碱溶酸析、溶剂重结晶两种提纯工艺及活性炭吸附脱色技术对2,6-NDA提纯效果的影响,并确定了最适宜的工艺技术条件。研究结果表明:碱溶酸析、溶剂重结晶均能有效提升2,6-NDA产品纯度,但碱溶酸析工艺形成的2,6-NDA颗粒粒度极小,过滤困难,不适宜大规模工业化;N,N-二甲基乙酰胺(DMAC)溶剂重结晶效果好于N,N-二甲基甲酰胺(DMF)。活性炭对于钴、锰离子及其与2,6-NDA形成的络合物有较好的吸附去除效果,碱溶酸析法提纯过程中弱碱环境更有利于活性炭发挥作用,但存在活性炭用量大,产品损失严重问题,DMAC溶剂重结晶时可不用活性炭。 展开更多
关键词 2 6-萘二甲酸 提纯 碱溶酸析 溶剂重结晶
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内蒙古褐煤腐植酸提取工艺研究
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作者 孙海章 荣令坤 +3 位作者 王建忠 李大虎 沈宇航 杨东宇 《内蒙古科技大学学报》 CAS 2024年第2期140-144,共5页
采用内蒙古褐煤为原料,通过碱溶酸析法提取腐植酸,研究加碱量与煤样质量比(简称加碱质量分数)、反应温度、反应时间、碱液与煤样质量比(简称碱煤质量比)和酸析时pH值对提取的腐植酸在煤样中的质量分数(简称腐植酸质量分数)的影响,并利... 采用内蒙古褐煤为原料,通过碱溶酸析法提取腐植酸,研究加碱量与煤样质量比(简称加碱质量分数)、反应温度、反应时间、碱液与煤样质量比(简称碱煤质量比)和酸析时pH值对提取的腐植酸在煤样中的质量分数(简称腐植酸质量分数)的影响,并利用红外光谱技术分析煤样和腐植酸的基本结构组成。结果表明:提取腐植酸工艺的最佳条件为加碱质量分数16%,反应温度100℃,反应时间2.0 h,碱煤质量比8∶1,酸析pH值为1.0时,褐煤中腐植酸的质量分数为63.52%。 展开更多
关键词 腐植酸 褐煤 碱溶酸析 红外光谱
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工业铝酸钠溶液中腐殖酸的检测分析及降解规律研究
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作者 王明理 皮溅清 +2 位作者 赵志强 范尚 韦金钏 《中国有色冶金》 CAS 北大核心 2024年第3期72-80,共9页
铝酸钠溶液中的有机物对氧化铝生产危害较大,目前铝酸钠溶液中腐殖酸浓度测定操作流程繁琐、测定结果准确度低,本文创新性提出了以“萃取-沉淀法”测定的腐殖酸浓度为基础,采用“吸光光度法”快速测定腐殖酸浓度的方法,并探讨进入工业... 铝酸钠溶液中的有机物对氧化铝生产危害较大,目前铝酸钠溶液中腐殖酸浓度测定操作流程繁琐、测定结果准确度低,本文创新性提出了以“萃取-沉淀法”测定的腐殖酸浓度为基础,采用“吸光光度法”快速测定腐殖酸浓度的方法,并探讨进入工业铝酸钠溶液中的腐殖酸在高温循环过程中的降解规律,得到以下主要结论。萃取-沉淀法测定的原理是在反萃溶液中加入钡盐溶液沉淀腐殖酸,然后焙烧沉淀物,通过焙烧产物的质量推算腐殖酸浓度,试验用工业铝酸钠溶液中的腐殖酸浓度为1.80 g/L;吸光光度法测定的原理是先通过试验测定吸光度曲线方程Y=1.6298X-0.1628,再测定待测溶液吸光度,吸光度测量值应在0.2~2.0之间,代入方程即可计算出待测溶液中的腐殖酸浓度。温度和时间对腐殖酸的去除影响较大,温度越高,保温时间越长腐殖酸的去除率越高,280℃保温1 h后,腐殖酸去除率为68.30%;温度和时间对铝酸钠溶液中的总有机碳,以及丙二酸根、甲酸根、乙酸根、丁二酸根和草酸等小分子酸的质量浓度影响不大,但是草酸根质量浓度在长时间保温后则有较大幅度的增加,工业生产中需关注草酸钠质量浓度的变化。 展开更多
关键词 铝冶炼 铝酸钠溶液 有机物检测 腐殖酸浓度 萃取-沉淀法 吸光光度法 腐殖酸去除率 降解规律
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碱液对提取褐煤黄腐酸的影响 被引量:1
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作者 马力通 李丽萍 +1 位作者 路亚楠 戴博 《煤炭转化》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期83-89,共7页
为提高褐煤资源的附加值,探索了NaOH,KOH,LiOH,Na_(2)CO_(3),NH_(3)·H_(2)O,Na_(2)SO_(3),NaHCO_(3),Na_(4)P_(2)O_(7)对萃取褐煤黄腐酸结构的影响。采用碱溶酸析法提取褐煤黄腐酸,以不同弱碱性溶剂为萃取剂再经硫酸酸析,通过容量... 为提高褐煤资源的附加值,探索了NaOH,KOH,LiOH,Na_(2)CO_(3),NH_(3)·H_(2)O,Na_(2)SO_(3),NaHCO_(3),Na_(4)P_(2)O_(7)对萃取褐煤黄腐酸结构的影响。采用碱溶酸析法提取褐煤黄腐酸,以不同弱碱性溶剂为萃取剂再经硫酸酸析,通过容量法测定黄腐酸的纯度,并对提取的褐煤黄腐酸进行光谱表征。结果表明:不同碱液提取褐煤黄腐酸的产率不同,但质量浓度相近,其中LiOH提取黄腐酸的产率(质量分数)最高(5.12%);不同碱液提取褐煤黄腐酸的官能团种类相同,但含量不同,Na_(2)CO_(3)提取的褐煤黄腐酸羰基结构最少,NaHCO_(3)做萃取剂时提取的褐煤黄腐酸的芳香度较高、羟基结构较多;不同碱液提取褐煤黄腐酸的E_(4)/E_(6)值明显不同,相对分子质量差距较大,Na_(4)P_(2)O_(7)可提取出相对分子质量为118157的褐煤黄腐酸;Na_(2)SO_(3)是提取褐煤黄腐酸的最佳萃取剂,提取的黄腐酸中苯环结构较少,芳香聚合度较低,纯度高达0.248 g/L。 展开更多
关键词 褐煤 碱溶酸析法 黄腐酸 紫外-可见光谱 核磁共振氢谱 傅立叶变换红外光谱
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大蓟生品及炭品中多糖不同提取方法的比较分析
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作者 刘智勇 张增弟 +1 位作者 马黄璜 张靓 《北方药学》 2023年第2期1-4,共4页
目的:分别对大蓟生品、炭品使用多种不同提取方法,探寻其应用效果具体差异性。方法:从本地择取市售大蓟饮片生品共计100个、炭品共计100个当做实验标本,所有标本均接受水提醇沉法、醇提除杂法、超声辅助法、碱提醇法进行多糖提取。以各... 目的:分别对大蓟生品、炭品使用多种不同提取方法,探寻其应用效果具体差异性。方法:从本地择取市售大蓟饮片生品共计100个、炭品共计100个当做实验标本,所有标本均接受水提醇沉法、醇提除杂法、超声辅助法、碱提醇法进行多糖提取。以各方法之间的多糖提取含量测定值差异性展开探析。结果:探索各方法之间的多糖提取含量测定值差异性,大蓟生品中,含糖量最高的为超声辅助法(P<0.05),其次为醇提除杂法、水提醇沉法、碱提醇法。大蓟炭品中,含糖量最高的为醇提除杂法(P<0.05),其次为超声辅助法、水提醇沉法、碱提醇法。使用超声辅助法进行多糖提取时,大蓟生品、炭品得到的含糖量基本相近(P>0.05),使用碱提醇法进行多糖提取时,大蓟炭品得到的含糖量比生品显著更高(P<0.05)。结论:对于大蓟生品来说,使用超声辅助法进行多糖提取的效果最佳、含量最高。对于大蓟炭品来说,使用醇提除杂法进行多糖提取的效果最佳、含量最高。 展开更多
关键词 大蓟 水提醇沉法 醇提除杂法 超声辅助法 碱提醇法
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萃取剂对碱溶酸析法提取风化煤腐植酸结构的影响 被引量:1
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作者 王楠 张杭真 +3 位作者 路亚楠 马力通 刘云颖 刘丽萍 《煤炭技术》 CAS 北大核心 2023年第8期240-244,共5页
为了研究萃取剂对风化煤腐植酸的结构特性的影响,进而优选最佳萃取剂,实现风化煤腐植酸的高效提取,采用鄂尔多斯风化煤为原料,通过碱溶酸析法提取腐植酸,提取时采用氢氧化钾、氢氧化钠作萃取剂,硫酸、盐酸、硝酸、磷酸酸析,对得到的腐... 为了研究萃取剂对风化煤腐植酸的结构特性的影响,进而优选最佳萃取剂,实现风化煤腐植酸的高效提取,采用鄂尔多斯风化煤为原料,通过碱溶酸析法提取腐植酸,提取时采用氢氧化钾、氢氧化钠作萃取剂,硫酸、盐酸、硝酸、磷酸酸析,对得到的腐植酸进行产率、纯度、紫外、红外、核磁谱图分析。结果表明,萃取剂对碱溶酸析法提取风化煤腐植酸结构的影响主要表现在官能团含量。且氢氧化钾、氢氧化钠萃取磷酸酸析风化煤腐植酸产率均最高,分别为39.10%、42.70%。 展开更多
关键词 碱溶酸析法 风化煤 腐植酸 萃取剂 结构
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脱脂南极磷虾蛋白质提取条件优化 被引量:1
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作者 耿乐 王洪斌 +5 位作者 刘志东 张俊杰 段蕊 林娜 倪玲 迟海 《渔业现代化》 CSCD 2023年第5期71-78,共8页
为探究脱脂南极磷虾蛋白质(Defatted Antarctic Krill Protein,DAKP)最佳提取条件,提高脱脂南极磷虾粉附加值。以脱脂南极磷虾粉为原料,采用碱溶酸沉法提取其蛋白质,以蛋白质得率为指标,对提取温度、提取时间、料液比、NaOH百分比浓度4... 为探究脱脂南极磷虾蛋白质(Defatted Antarctic Krill Protein,DAKP)最佳提取条件,提高脱脂南极磷虾粉附加值。以脱脂南极磷虾粉为原料,采用碱溶酸沉法提取其蛋白质,以蛋白质得率为指标,对提取温度、提取时间、料液比、NaOH百分比浓度4个影响因素进行单因素试验并采用响应面法对提取工艺进行分析与优化。结果显示:通过响应面法优化得到DAKP实际最佳的提取条件为提取温度69℃、提取时间65 min、料液比1∶15、NaOH百分比浓度2.2%,通过验证试验得出此提取条件下实际蛋白质得率为31.93%±0.35%,与理论值32.32%相对误差为1.19%±1.01%。研究表明,该回归模型预测准确,可以用于指导生产实践,有利于提高脱脂南极磷虾粉附加值,推动南极磷虾产业的可持续发展。 展开更多
关键词 脱脂南极磷虾粉 蛋白质 碱溶酸沉法 响应面法 提取优化
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响应面法优化微波辅助热碱提取甘蔗叶多糖工艺研究 被引量:1
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作者 陈赵杰 江凤玉 +1 位作者 莫萌苗 孔繁晟 《广东化工》 CAS 2023年第22期39-42,45,共5页
为了探究微波辅助热碱法提取甘蔗叶多糖的优化工艺,通过响应面试验进行分析,比较了热碱法和微波辅助热碱法提取甘蔗叶多糖的提取率。根据单因素试验结果,选取液料比、微波功率、碱液浓度三个因素进行Box-Behnken响应面优化试验,采用苯... 为了探究微波辅助热碱法提取甘蔗叶多糖的优化工艺,通过响应面试验进行分析,比较了热碱法和微波辅助热碱法提取甘蔗叶多糖的提取率。根据单因素试验结果,选取液料比、微波功率、碱液浓度三个因素进行Box-Behnken响应面优化试验,采用苯酚硫酸法测定多糖含量。结果表明酸性甘蔗叶多糖(ASLP)的最佳提取条件为液料比为30 mL·g^(-1),提取温度70℃,碱液(Na OH)浓度为0.45 mol·L^(-1),微波提取时间为6 min,微波提取功率350 W,所得ASLP的提取率为13.283±0.529%。微波辅助热碱法有效提高了甘蔗叶的利用效率,为甘蔗叶多糖提取工艺的进一步开发和应用提供参考。 展开更多
关键词 热碱提取法 微波辅助热碱提取法 酸性甘蔗叶多糖 响应面分析
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羊奶乳清蛋白的分离提取研究
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作者 朱丽 袁佳璐 +2 位作者 付尚辰 李林强 刘永峰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第15期173-179,共7页
为获得品质更好的羊奶乳清蛋白,以鲜羊奶为原料,分别采用离心法、酸等电点沉淀法(盐酸法、乙酸法和柠檬酸法)和乙醇分级沉淀法对羊奶中的乳清蛋白进行分离提取,通过测定所得乳清蛋白性质,评估各方法的分离提取效果。结果表明,酸沉淀法... 为获得品质更好的羊奶乳清蛋白,以鲜羊奶为原料,分别采用离心法、酸等电点沉淀法(盐酸法、乙酸法和柠檬酸法)和乙醇分级沉淀法对羊奶中的乳清蛋白进行分离提取,通过测定所得乳清蛋白性质,评估各方法的分离提取效果。结果表明,酸沉淀法分离的乳清酪蛋白残留量较少,其中盐酸法提取的乳清酪蛋白去除率为(75.90±0.30)%。乙酸法获得乳清的粒径显著高于其他4种方法(P<0.05)。3种酸沉淀法提取乳清的Zeta电位无显著差异(P>0.05)。经过酸法提取的乳清中β-折叠结构转向了α-螺旋结构。离心和盐酸法提取的乳清中游离巯基含量显著高于乙酸法获得乳清(P<0.05)。综上,乙酸分离提取效果最佳,提取的乳清品质最好,是一种有效的、科学的羊奶乳清蛋白分离方法。 展开更多
关键词 羊奶乳清蛋白 分离提取 酸沉法 乙醇分级沉淀 蛋白结构
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科教融合在化学创新实验中的实践——以烟草废料为原料提取烟碱为例
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作者 黄政帅 周学明 +2 位作者 杨芮 陈光英 郑彩娟 《广东化工》 CAS 2023年第11期224-226,共3页
结合化工院校特色和制药工程专业特点,将科学研究实验过程与结果转化为创新实验教学内容,培养制药工程学生科学研究能力。本论文介绍一种采用酸提碱沉法从烟草废料中提取烟碱的创新性实验设计。该实验包括烟碱的提取、纯度检测以及表征... 结合化工院校特色和制药工程专业特点,将科学研究实验过程与结果转化为创新实验教学内容,培养制药工程学生科学研究能力。本论文介绍一种采用酸提碱沉法从烟草废料中提取烟碱的创新性实验设计。该实验包括烟碱的提取、纯度检测以及表征等实验内容。实验方法简单,重复性较好,不仅能培养学生科学研究能力,对拓展学生的专业知识也有重要意义。通过实验操作,学生能更深入的了解烟碱的性质以及生物碱类物质的提取方法,能激发学生的科研兴趣,培养学生的实验创新技能和科学素养。 展开更多
关键词 创新性实验 烟碱 酸提碱沉法 实验教学 生物碱
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植物蛋白提取技术研究进展 被引量:1
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作者 李超 马航 +2 位作者 吴冉 唐春兰 赵雪龙 《现代食品》 2023年第11期12-19,共8页
近年来,人们对食用蛋白的需求量日益增大,然而动物蛋白潜在的安全、环保等问题愈发凸显,因此性能优异且营养价值高的植物蛋白逐渐受到追捧。而植物蛋白通常被纤维薄膜包裹,难以被人体直接吸收,因此植物蛋白提取技术应运而生。本文从蛋... 近年来,人们对食用蛋白的需求量日益增大,然而动物蛋白潜在的安全、环保等问题愈发凸显,因此性能优异且营养价值高的植物蛋白逐渐受到追捧。而植物蛋白通常被纤维薄膜包裹,难以被人体直接吸收,因此植物蛋白提取技术应运而生。本文从蛋白特性、植物来源、提取技术3方面对植物蛋白进行综述,重点总结了传统以及新兴的植物蛋白提取技术的原理、特征以及应用进展,旨在为植物蛋白提取技术的快速发展提供参考依据。 展开更多
关键词 植物蛋白 提取 碱溶酸沉 酶法 超声辅助
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碱提酸沉法提取羊肚菌蛋白质工艺研究
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作者 贾慧萍 胡樱 +2 位作者 朋毛德吉 乔福鹏 王慧春 《青海草业》 2023年第1期22-26,共5页
以云南省丽江市羊肚菌子实体为原料,采用碱提酸沉法提取羊肚菌蛋白质,探究料液比、水浴时间和NaOH溶液浓度对羊肚菌蛋白质得率的影响,优化羊肚菌蛋白质的提取工艺。结果表明,影响蛋白质提取率的主次因素为NaOH浓度>水浴时间>料液... 以云南省丽江市羊肚菌子实体为原料,采用碱提酸沉法提取羊肚菌蛋白质,探究料液比、水浴时间和NaOH溶液浓度对羊肚菌蛋白质得率的影响,优化羊肚菌蛋白质的提取工艺。结果表明,影响蛋白质提取率的主次因素为NaOH浓度>水浴时间>料液比;蛋白质提取的最佳工艺条件为水浴时间2.5 h,料液比1:50,氢氧化钠浓度0.06 mol/L,此条件下蛋白质提取率为63.51%。本研究为羊肚菌蛋白质的提取及开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 羊肚菌 蛋白质 碱提酸沉法 工艺研究
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香蕉皮蛋白质的制备及其组成分析 被引量:1
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作者 祝琼 朱西平 +2 位作者 张琦 谢丹 李玉锋 《食品工程》 2023年第2期51-57,共7页
采用碱溶酸沉法提取香蕉皮粗蛋白,通过单因素试验考察液料比、提取液pH值、超声时间和提取温度4个因素对粗蛋白提取率的影响,在此基础上利用响应面法对提取条件进行优化。结果表明,香蕉皮粗蛋白最佳提取条件为:液料比5.5∶1 (mL/g),提取... 采用碱溶酸沉法提取香蕉皮粗蛋白,通过单因素试验考察液料比、提取液pH值、超声时间和提取温度4个因素对粗蛋白提取率的影响,在此基础上利用响应面法对提取条件进行优化。结果表明,香蕉皮粗蛋白最佳提取条件为:液料比5.5∶1 (mL/g),提取液pH值11.50,超声时间102 min,提取温度42℃,粗蛋白实际提取率为(52.27±1.35)%,相对误差为2.26%。香蕉皮粗蛋白纯度为(28.75±0.04)%,主要分子量为18 kDa~23 kDa,氨基酸种类和含量与香蕉果肉极为相似,具有抗氧化能力。 展开更多
关键词 香蕉皮 粗蛋白 碱溶酸沉 响应面 组成分析
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碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的研究 被引量:45
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作者 陆晨 张士康 +2 位作者 朱科学 王彬 周惠明 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第6期673-677,共5页
以绿茶为原料,采用碱提酸沉的方法提取茶叶蛋白质,以料液比、碱液浓度、温度、时间为考查因素,研究茶叶蛋白质的最佳提取工艺条件,并对提得的茶叶蛋白质进行了氨基酸分析。结果表明:碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的最佳工艺条件为料液比1:25... 以绿茶为原料,采用碱提酸沉的方法提取茶叶蛋白质,以料液比、碱液浓度、温度、时间为考查因素,研究茶叶蛋白质的最佳提取工艺条件,并对提得的茶叶蛋白质进行了氨基酸分析。结果表明:碱提酸沉法提取茶叶蛋白质的最佳工艺条件为料液比1:25(m/V),碱液浓度0.3 mol/L,提取温度50℃,提取时间1 h,连续提取两次,茶叶蛋白质的提取率达到85.50%。茶叶蛋白质的最佳等电点为3.0,蛋白质沉淀率为67.85%,粗提取物中蛋白质质量分数为47.76%。氨基酸分析表明:茶叶蛋白质含有18种氨基酸,其中必需氨基酸含量占40.68%;氨基酸评分高于大豆,接近母乳和牛奶,是一种优质的叶蛋白质资源。综合考虑,此方法操作简单,生产成本低,提取效果好,适用于茶叶蛋白质的工业化生产。 展开更多
关键词 茶叶 蛋白质 碱提酸沉 氨基酸分析
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碱提酸沉淀方法制取菜籽蛋白质的研究 被引量:13
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作者 严梅荣 鞠兴荣 +2 位作者 王丹丹 刘胜 刘丽娜 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期72-75,共4页
以扬油6号双低菜籽为原料,研究碱提酸沉淀法提取菜籽蛋白。通过比较两种碱提方法以及不同pH碱液和不同提取次数时的菜籽蛋白提取率,探索最佳碱提方法和提取条件。通过对酸沉淀影响因素的研究,探讨提高菜籽沉淀蛋白提取率的方法。结果表... 以扬油6号双低菜籽为原料,研究碱提酸沉淀法提取菜籽蛋白。通过比较两种碱提方法以及不同pH碱液和不同提取次数时的菜籽蛋白提取率,探索最佳碱提方法和提取条件。通过对酸沉淀影响因素的研究,探讨提高菜籽沉淀蛋白提取率的方法。结果表明,碱液提取过程中加碱维持提取液的pH值可以明显提高菜籽蛋白质的提取率,在pH 11时提取三次的提取率可高达94.5%。但由于存在酸可溶性蛋白,使得菜籽蛋白质在等电点沉淀的得率较低,这是造成该方法沉淀蛋白提取率低的关键。 展开更多
关键词 碱提酸沉淀 菜籽 蛋白质 提取率
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南极磷虾蛋白质提取条件优化 被引量:23
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作者 高飞 韩春然 +3 位作者 石彦国 刘志东 冯实 马庆保 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期307-312,194,共7页
南极磷虾是地球上多细胞生物中生物量最大的单种生物资源之一。南极磷虾因其巨大的生物资源量及潜在的应用价值而受到广泛关注。本文以冷冻南极磷虾为原料,优化了南极磷虾蛋白质的提取条件。在单因素实验的基础上,通过响应面优化实验研... 南极磷虾是地球上多细胞生物中生物量最大的单种生物资源之一。南极磷虾因其巨大的生物资源量及潜在的应用价值而受到广泛关注。本文以冷冻南极磷虾为原料,优化了南极磷虾蛋白质的提取条件。在单因素实验的基础上,通过响应面优化实验研究了离心时间、料液比、匀浆时间等对南极磷虾蛋白质得率的影响。结果表明,南极磷虾蛋白质较佳的提取条件为:碱溶阶段p H 11.5,酸沉阶段p H 5.5,离心温度4℃,离心转速10000 rpm,离心时间10 min,料液比1∶3(w/v),匀浆时间3.0 min;在以上提取条件下的南极磷虾蛋白质得率为10.81%。 展开更多
关键词 南极磷虾 蛋白质 碱溶酸沉 得率
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燕麦蛋白理化性质研究 被引量:17
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作者 许英一 王宇 林巍 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2018年第3期385-388,共4页
以燕麦为原料,对碱提酸沉法提取的燕麦蛋白进行理化性质研究,分析了燕麦蛋白的溶解性、起泡性质、乳化性质、分子量分布、氨基酸组成和热变性。结果表明,在接近燕麦蛋白等电点处,溶解度最低,随pH增大溶解度逐渐升高。在等电点处,燕麦蛋... 以燕麦为原料,对碱提酸沉法提取的燕麦蛋白进行理化性质研究,分析了燕麦蛋白的溶解性、起泡性质、乳化性质、分子量分布、氨基酸组成和热变性。结果表明,在接近燕麦蛋白等电点处,溶解度最低,随pH增大溶解度逐渐升高。在等电点处,燕麦蛋白的起泡性最差,泡沫稳定性最好;偏离等电点燕麦蛋白的起泡性随着pH的增大先增加后减小,而泡沫稳定性稍有下降。燕麦蛋白的乳化性随pH的升高先减小后增大,在等电点附近乳化性最低;而乳化稳定性的变化规律正好相反。燕麦蛋白分子量分布主要集中在18.4~25.0 kDa和25.0~35.0 kDa 2个区间。燕麦蛋白氨基酸种类齐全,配比合理,是一种优质植物蛋白。运用DSC测出了燕麦蛋白的变性温度为102℃。 展开更多
关键词 燕麦 蛋白 碱提酸沉法 理化性质
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