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Age and Gender Dependent Amino Acid Concentrations in the Feather, Feather-Free and Whole Empty Body Protein of Fast Growing Meat-Type Chickens 被引量:2
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作者 Christian Wecke Daulat Rehman Khan +1 位作者 Angela Sünder Frank Liebert 《Open Journal of Animal Sciences》 2018年第3期223-238,共16页
Two consecutive growth experiments with meat-type chickens (Ross 308) were conducted in order to quantify the age-dependent amino acid (AA) content in the whole body protein of male and female birds based on experimen... Two consecutive growth experiments with meat-type chickens (Ross 308) were conducted in order to quantify the age-dependent amino acid (AA) content in the whole body protein of male and female birds based on experimental data of the feather and feather-free body protein fractions. Birds were reared under uniform housing and feeding conditions (floor pens, 15 pens per gender, 5 birds per pen) during the starter (day 1 to 22) and grower period (day 22 to 36). Both the starter and grower diet based on corn, wheat, soybean meal, soybean protein concentrate and feed amino acids was formulated to ensure an equal feed protein quality close to the ideal amino acid ratio by adjusting a constant mixture of the feed proteins. At start of the experiment and further on weekly up to the end of the 5th week, 15 birds per gender (each 3 pens of 5 birds) were selected and fasted for 24 h, to emptying of gastro-intestinal tract, respectively. Subsequently, birds were euthanized and the feathers were manually removed. Nitrogen (N) and AA content were determined both in the feather and feather-free body fraction. The concentration of individual AAs in both of body protein fraction is varying considerably. Explicitly higher Cys, Ser and Pro but importantly lower Met, Lys and His concentrations were found in the feather protein. Furthermore, significant differences (p for nearly all AAs of the studied body protein fractions and the whole empty body protein dependent on age of birds were observed. Especially high deviations were obtained during the first week of age and at the end of the experiment. According to this observed variation of AA concentrations must be concluded that the body AA composition of meat-type chickens during growth is not constant. The detected gender-specific differences for several AAs in the feather and body protein of male and female birds were rather low and with very low variation. 展开更多
关键词 Growing CHICKENS feather amino acids Body amino acids Age GENDER
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添加羽毛氨基酸发酵液对厨余垃圾堆肥的影响
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作者 洪金航 徐兴潮 +2 位作者 吴畏 宋天顺 谢婧婧 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期185-195,共11页
文章将废弃羽毛通过微生物发酵制备出氨基酸发酵液,考察其对厨余垃圾堆肥的影响。结果发现,氨基酸发酵液的添加,提高了厨余垃圾堆肥腐熟化过程和减重的效果,可有效提高堆肥中碱解氮和速效磷含量,同时微生物的活性有所提升,其中蛋白酶、... 文章将废弃羽毛通过微生物发酵制备出氨基酸发酵液,考察其对厨余垃圾堆肥的影响。结果发现,氨基酸发酵液的添加,提高了厨余垃圾堆肥腐熟化过程和减重的效果,可有效提高堆肥中碱解氮和速效磷含量,同时微生物的活性有所提升,其中蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶活性分别提升21.29%、36.42%、43.83%、11.16%。氨基酸发酵液的加入使得菌群互作关系复杂度加大,并改变了菌群结构,芽孢杆菌属(Bacillus)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)的相对丰度提高。其中种子发芽指数、质量消解率、胡敏酸、淀粉酶对菌落呈现正相关关系,腐殖质、纤维素酶、速效磷对菌落结构呈现负相关关系。研究可为今后利用废弃蛋白质资源来协同厨余垃圾好氧堆肥提供新的思路。 展开更多
关键词 羽毛氨基酸发酵液 厨余垃圾 堆肥 微生物群落
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动物羽毛和大豆豆粕制备复合氨基酸螯合钙的工艺研究
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作者 杨彪 冯妍 +1 位作者 李峥 翟朋达 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1320-1324,共5页
分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物... 分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物羽毛复合氨基酸粉和氯化钙的摩尔比为2∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5.5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为92.30%;当大豆豆粕复合氨基酸粉和氯化钙的物质的量之比为2.5∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为83.08%。实验表明,动物羽毛复合氨基酸更易与钙元素螯合。 展开更多
关键词 复合氨基酸螯合钙 动物羽毛 大豆豆粕 螯合率
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A Two-step Biotechnological Process for Improving Nutrition Value of Feather Meal by Bacillus licheniformis S6
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作者 Guo Gang Chu Jie +2 位作者 Wang Jun-gao He Qiu-xia Liu Ke-chun 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2013年第3期71-77,共7页
A two-step biotechnological process was developed using Bacillus licheniformis S6 to provide a simple and economical procedure which significantly improved feather meal nutrition value. Compared with IFM (initial fea... A two-step biotechnological process was developed using Bacillus licheniformis S6 to provide a simple and economical procedure which significantly improved feather meal nutrition value. Compared with IFM (initial feather meal) and CFM (commercial feather meal), SFEFM (feather meal gained by solid fermentation and enzymolysis with continuous agitation) had a significant improvement (P〈0.05) in vitro digestibility, contents of oligopeptides and soluble protein released in digestive juice by pepsin- pancreatin digestion procedure, furthermore, some deficient essential amino acids in feather protein (histidine, methionine, lysine) were enhanced. Comapared with CFM, the oligopeptides released into digestive juice of ISFM (feather meal obtained by the biotechnological process described in the paper with intermittent shaking) was significantly enhanced (P〈O.05), and its in vitro digestibility was statistically (P〉0.05) equivalent to CFM. The summary of the finding to IFM treatment and possible means of further improvements were also listed. 展开更多
关键词 Bacillus licheniformis S6 ENZYMOLYSIS feather meal soluble protein OLIGOPEPTIDE amino acid
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白羽肉鸡、茶花鸡、茶花鸡2号肌肉氨基酸含量比较分析 被引量:3
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作者 李富银 杜光英 +5 位作者 杨燕琴 高映红 张玉晶 王腾达 陶琳丽 牛国一 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第9期103-108,共6页
试验旨在比较白羽肉鸡、茶花鸡、茶花鸡2号肌肉氨基酸含量差异,选择达上市日龄的白羽肉鸡、茶花鸡和茶花鸡2号各30只(公、母各半),屠宰后取胸肌和腿肌,制成冻干粉样品,采用高效液相色谱法测定样品的氨基酸含量。结果表明,茶花鸡、茶花鸡... 试验旨在比较白羽肉鸡、茶花鸡、茶花鸡2号肌肉氨基酸含量差异,选择达上市日龄的白羽肉鸡、茶花鸡和茶花鸡2号各30只(公、母各半),屠宰后取胸肌和腿肌,制成冻干粉样品,采用高效液相色谱法测定样品的氨基酸含量。结果表明,茶花鸡、茶花鸡2号胸肌和腿肌必需氨基酸(EAA)、苦味氨基酸(BAA)、总氨基酸(TAA)含量显著高于白羽肉鸡(P<0.05);茶花鸡胸肌鲜味氨基酸(UAA)含量显著高于茶花鸡2号(P<0.05),BAA含量显著低于茶花鸡2号(P<0.05);茶花鸡公鸡腿肌EAA、UAA、甜味氨基酸(SAA)、BAA、TAA含量显著高于茶花鸡2号(P<0.05),茶花鸡2号母鸡腿肌EAA、BAA含量显著高于茶花鸡(P<0.05)。性别对茶花鸡胸肌、腿肌和茶花鸡2号腿肌氨基酸含量有显著影响(P<0.05)。3种鸡的必需氨基酸组成模式基本符合人体理想蛋白质的要求,氨基酸比值系数分值(SRC)均在70左右,具有较高的氨基酸营养价值。研究表明,茶花鸡、茶花鸡2号肌肉氨基酸含量优于白羽肉鸡,茶花鸡和茶花鸡2号之间差异较小,茶花鸡略优于茶花鸡2号。 展开更多
关键词 白羽肉鸡 茶花鸡 茶花鸡2号 氨基酸 胸肌
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不同工艺加工羽毛粉对肉鸡生产性能和饲料养分代谢的影响 被引量:1
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作者 王殿纯 张运锋 +2 位作者 张开臣 孟庆丰 占秀安 《中国家禽》 北大核心 2023年第8期45-49,共5页
试验旨在探讨不同工艺加工羽毛粉对肉鸡生产性能和饲料养分代谢的影响。试验将720只商品代肉用公雏随机分为对照组、高温高压水解羽毛粉(HTPF)组和酶解羽毛粉(EF)组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,HTPF组在基础日粮配... 试验旨在探讨不同工艺加工羽毛粉对肉鸡生产性能和饲料养分代谢的影响。试验将720只商品代肉用公雏随机分为对照组、高温高压水解羽毛粉(HTPF)组和酶解羽毛粉(EF)组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,HTPF组在基础日粮配方中使用2%HTPF和1%玉米替代3%豆粕,EF组在基础日粮配方中使用2%EF和1%玉米替代3%豆粕。试验期63 d。结果显示:EF组肉鸡料重比较对照组和HTPF组显著降低(P<0.05);与对照组相比,EF组饲料粗蛋白及各氨基酸(除苏氨酸外)的表观代谢率显著提高(P<0.05),HTPF组饲料粗蛋白及赖氨酸、胱氨酸和总氨基酸的表观代谢率显著提高(P<0.05);EF组血清尿酸浓度较对照组和HTPF组显著降低(P<0.05)。研究表明,采用2%EF替代饲粮部分豆粕,能提高肉鸡粗蛋白及氨基酸的表观代谢率,降低血清尿酸水平,从而提高饲料转化率,总体效果优于HTPF。 展开更多
关键词 羽毛粉 肉鸡 生产性能 氨基酸 表观代谢率
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湿法磷酸原位酸解废弃羽毛制备含氨基酸磷酸一铵 被引量:3
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作者 何福多 原一帆 +4 位作者 周小厚 徐露 孙崇庆 王辛龙 许德华 《无机盐工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期100-105,共6页
无机肥料有机化是中国肥料行业的发展趋势,提出湿法磷酸原位酸解羽毛蛋白质制备含氨基酸磷酸一铵的新思路。以湿法磷酸为介质,利用磷酸原位酸解羽毛蛋白质使其转化为氨基酸,再经中和、喷雾干燥等工艺制备出含氨基酸磷酸一铵新型肥料。... 无机肥料有机化是中国肥料行业的发展趋势,提出湿法磷酸原位酸解羽毛蛋白质制备含氨基酸磷酸一铵的新思路。以湿法磷酸为介质,利用磷酸原位酸解羽毛蛋白质使其转化为氨基酸,再经中和、喷雾干燥等工艺制备出含氨基酸磷酸一铵新型肥料。探究了不同的羽毛与湿法磷酸的质量体积比、不同酸解时间对制备的磷酸一铵物性的影响。结果表明,在羽毛与湿法磷酸的质量体积比(g/L)为150、酸解时间为16 h工艺条件下制备的磷酸一铵表现最优,氨基酸质量分数最高达到6.43%。相较于普通磷酸一铵,含氨基酸磷酸一铵水溶性磷与有效磷的比值提升了14.5%,水不溶物质量分数降低了20.73%,氨基酸对磷酸一铵的增效作用十分明显。分析表明,水不溶物含量发生变化的主要原因在于抑制了磷酸一铵中NH_(4)MgPO_(4)·H_(2)O的生成。 展开更多
关键词 羽毛 氨基酸 湿法磷酸 磷酸一铵 磷利用率
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31~60日龄中速型黄羽肉鸡异亮氨酸需要量研究 被引量:1
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作者 范秋丽 苟钟勇 +6 位作者 张赛 林厦菁 董晓丽 邓远帆 蒋宗勇 阮栋 蒋守群 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期5640-5651,共12页
本试验旨在研究饲粮不同异亮氨酸水平对31~60日龄中速型黄羽肉鸡生长性能、胴体性状、血浆生化指标、肠道氨基酸转运以及蛋白质代谢和肝脏脂质代谢相关基因表达的影响,并确定其适宜需要量。试验选用1080只初始体重为(649.17±0.84)g... 本试验旨在研究饲粮不同异亮氨酸水平对31~60日龄中速型黄羽肉鸡生长性能、胴体性状、血浆生化指标、肠道氨基酸转运以及蛋白质代谢和肝脏脂质代谢相关基因表达的影响,并确定其适宜需要量。试验选用1080只初始体重为(649.17±0.84)g的31日龄黄羽肉鸡母鸡,根据体重一致原则随机分为6个组,每组6个重复,每个重复30只鸡。各组饲粮异亮氨酸水平分别为0.58%、0.66%、0.74%、0.82%、0.90%和0.98%。试验期30 d。结果表明:1)随着饲粮异亮氨酸水平的升高,黄羽肉鸡料重比和屠宰率呈线性和二次变化(P<0.05),腹脂率呈线性降低(P<0.05),半净膛率和全净膛率显著升高(P<0.05)。2)随着饲粮异亮氨酸水平的升高,黄羽肉鸡血浆白蛋白(ALB)和总胆固醇(TC)含量呈线性和二次变化(P<0.05),血浆尿酸(UA)含量显著降低(P<0.05)。3)随着饲粮异亮氨酸水平的升高,黄羽肉鸡空肠和回肠小肽转运载体1(PepT1)mRNA相对表达量呈线性和二次变化(P<0.05),回肠20S蛋白酶体(20SP)mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。4)随着饲粮异亮氨酸水平的升高,黄羽肉鸡肝脏3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGCR)mRNA相对表达量呈线性和二次变化(P<0.05),肝脏肉碱棕榈酰转移酶1(CPT1)mRNA相对表达量呈二次变化(P<0.05),肝脏沉默信息调节因子1(SIRT1)mRNA相对表达量显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮异亮氨酸水平显著影响黄羽肉鸡母鸡生长性能和胴体性状,且适宜水平的异亮氨酸可上调肠道氨基酸转运和肝脏脂肪分解相关基因表达,抑制蛋白质分解和脂肪生成相关基因表达。依据二次曲线回归模型估测,31~60日龄中速型黄羽肉母鸡获得最佳生长性能和胴体性状的饲粮异亮氨酸适宜水平为0.76%~0.83%;其中,以料重比为主要评价指标,黄羽肉鸡母鸡饲粮异亮氨酸适宜水平推荐为0.76%,每日需要量为735 mg。 展开更多
关键词 异亮氨酸 黄羽肉鸡 生长性能 氨基酸转运 蛋白质代谢 脂代谢
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鹤、鹳羽毛角蛋白氨基酸分析与应用 被引量:7
9
作者 孙中武 葛学亮 +2 位作者 邹红菲 万青 毕冰 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期102-106,共5页
用高效液相色谱对9种鹤、鹳羽毛角蛋白的氨基酸组成与含量进行检测分析。结果表明,鹤类与鹳类的羽毛角蛋白均有各自较为相近的氨基酸构成比例,氨基酸组成的种类相同,仅在相对含量上有差异。与其他动物比较发现,不同科属的动物羽或毛角... 用高效液相色谱对9种鹤、鹳羽毛角蛋白的氨基酸组成与含量进行检测分析。结果表明,鹤类与鹳类的羽毛角蛋白均有各自较为相近的氨基酸构成比例,氨基酸组成的种类相同,仅在相对含量上有差异。与其他动物比较发现,不同科属的动物羽或毛角蛋白的氨基酸构成含量不同,具有特征性;相同科属的动物羽或毛角蛋白的氨基酸构成含量具有不同程度的相同或相近性。本文本着建立对野生动物无伤害性研究方法的宗旨,通过对鹤、鹳羽毛角蛋白的氨基酸组成分析探索该方法在野生动物分类、识别与鉴定上的可行性。 展开更多
关键词 羽毛 角蛋白 氨基酸
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利用羽毛蛋白制备复合氨基酸的工艺研究 被引量:12
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作者 王家宏 冯贵颖 +1 位作者 呼世斌 刘音 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2003年第B10期106-108,112,共4页
 采用正交试验研究了羽毛酸法水解制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,水解介质浓度是影响氨基酸转化率的主要因素。硫酸法水解最佳工艺条件为硫酸浓度5mol/L,水解时间8h,水解温度120℃,催化剂用量为40g/kg;盐酸法水解最佳工艺条件为...  采用正交试验研究了羽毛酸法水解制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,水解介质浓度是影响氨基酸转化率的主要因素。硫酸法水解最佳工艺条件为硫酸浓度5mol/L,水解时间8h,水解温度120℃,催化剂用量为40g/kg;盐酸法水解最佳工艺条件为盐酸浓度6mol/L,水解时间10h,水解温度105℃,催化剂用量60g/kg。氨基酸分析结果表明,2种方法的水解液中均含有17种氨基酸。综合各方面的因素,确定硫酸法水解工艺为制备复合氨基酸的最佳生产工艺。 展开更多
关键词 羽毛 蛋白制备 复合氨基酸 正交试验 水解介质浓度 氨基酸转化率 开发利用
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近临界水中羽毛水解制备氨基酸的工艺优化研究 被引量:7
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作者 朱宪 杨磊 +2 位作者 赵亮 朱超 程洪斌 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期1032-1036,共5页
研究了近临界水中羽毛水解制备氨基酸的生产工艺及工艺优化。利用氨基酸分析仪对水解产物中的氨基酸进行定性和定量分析。实验结果发现,羽毛水解后可得到16种氨基酸。以氨基酸的总收率为考察指标,反应温度、反应时间、反应压力为考察因... 研究了近临界水中羽毛水解制备氨基酸的生产工艺及工艺优化。利用氨基酸分析仪对水解产物中的氨基酸进行定性和定量分析。实验结果发现,羽毛水解后可得到16种氨基酸。以氨基酸的总收率为考察指标,反应温度、反应时间、反应压力为考察因素进行正交实验,并考察了他们对氨基酸总收率的影响。研究结果表明,近临界水解法高效,工艺简单,对环境友好,在较佳的水解工艺下:P=(5.0±0.5)MPa,T=250℃,t=30min,氨基酸的总收率为6.54%。 展开更多
关键词 近临界水 水解 氨基酸 羽毛 正交实验
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羽毛氨基酸含量测定影响因素分析 被引量:7
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作者 林香信 颜孙安 +2 位作者 钱爱萍 姚清华 宋永康 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第1期389-393,共5页
羽毛角蛋白中氨基酸含量是研究羽毛结构及羽毛降解产品的重要参数之一,建立羽毛中氨基酸测定方法,为进一步优化羽毛降解工艺和深入研究奠定基础,并对羽毛产品质量控制提供技术支持具有重要的意义。笔者利用L-8800氨基酸分析仪,参照GB/T1... 羽毛角蛋白中氨基酸含量是研究羽毛结构及羽毛降解产品的重要参数之一,建立羽毛中氨基酸测定方法,为进一步优化羽毛降解工艺和深入研究奠定基础,并对羽毛产品质量控制提供技术支持具有重要的意义。笔者利用L-8800氨基酸分析仪,参照GB/T18246—2000(7.1.1.1)饲料中氨基酸的测定方法,针对羽毛氨基酸测定的几个主要影响因素进行分析讨论,比较在110℃水解温度下,不同盐酸浓度、不同水解时间对家禽羽毛氨基酸含量测定的影响。结果表明:盐酸浓度在4~5mol/L时,氨基酸含量最高;随着水解时间的延长,氨基酸总量在水解时间为20h时,达到最大值,随后呈现下降趋势;羽毛不同部位的氨基酸组成检测发现,羽干的氨基酸总量明显高于羽片。改良水解条件后,羽毛氨基酸含量测定值达到91.41%,比常规酸水解高出3.96%。因此,测定羽毛中的氨基酸,在保证羽毛样品均匀性的前提下,建议选择水解条件为盐酸浓度4~5mol/L、水解时间为20h。 展开更多
关键词 羽毛 角蛋白 氨基酸 水解
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复合氨基酸铜螯合物的研究 被引量:30
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作者 张红漫 陈国松 +1 位作者 仪明君 陆小华 《氨基酸和生物资源》 CAS 2002年第2期37-40,共4页
以废弃鸡毛的硫酸水解液作为复合氨基酸的来源 ,将其与CuSO4 ·5H2 O螯合 ,采用有机溶剂沉淀法制取了高纯度的氨基酸铜螯合物 ,并用化学分析和红外光谱分析对其进行了研究 ;同时 ,提出了一种根据直接测定螯合态微量元素的含量来测... 以废弃鸡毛的硫酸水解液作为复合氨基酸的来源 ,将其与CuSO4 ·5H2 O螯合 ,采用有机溶剂沉淀法制取了高纯度的氨基酸铜螯合物 ,并用化学分析和红外光谱分析对其进行了研究 ;同时 ,提出了一种根据直接测定螯合态微量元素的含量来测定螯合率的新方法 。 展开更多
关键词 复合氨基酸铜螯合物 鸡羽毛水解液 螯合率 饲料添加剂
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1~21日龄快大型黄羽肉鸡低蛋白质饲粮氨基酸平衡模式 被引量:12
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作者 林厦菁 蒋守群 +2 位作者 丁发源 郑春田 洪平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期2542-2552,共11页
本试验旨在研究低蛋白质饲粮氨基酸平衡模式对黄羽肉鸡生产性能、氮利用率、血浆生化指标的影响。选用1日龄健康快大型黄羽肉鸡公雏252只,根据体重相近原则,随机分为7个组,每个组6个重复,每个重复6只鸡,对照组粗蛋白质和氨基酸含量均符... 本试验旨在研究低蛋白质饲粮氨基酸平衡模式对黄羽肉鸡生产性能、氮利用率、血浆生化指标的影响。选用1日龄健康快大型黄羽肉鸡公雏252只,根据体重相近原则,随机分为7个组,每个组6个重复,每个重复6只鸡,对照组粗蛋白质和氨基酸含量均符合饲养标准需要量;低蛋白质组粗蛋白质含量降低3%,添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和异亮氨酸,使其必需氨基酸含量与对照组相同;其余5个组根据扣除法原理,依次按照饲养标准中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸及异亮氨酸水平扣除20%,其余氨基酸含量保持不变,分别为低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-蛋氨酸组、低蛋白质-色氨酸组、低蛋白质-苏氨酸组和低蛋白质-异亮氨酸组。试验期21 d。结果表明:1)各组与对照组相比平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著差异(P〉0.05),其中低蛋白质-赖氨酸组平均日增重最高,料重比最低。2)低蛋白质-蛋氨酸组和低蛋白质-色氨酸组血浆总蛋白含量显著低于对照组(P〈0.05)。低蛋白质-蛋氨酸组血浆白蛋白含量显著低于对照组、低蛋白质组、低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-苏氨酸组、低蛋白质-异亮氨酸组(P〈0.05)。低蛋白质-色氨酸组与低蛋白质-异亮氨酸组血浆尿素氮含量显著高于对照组、低蛋白质-赖氨酸组(P〈0.05)。3)所有组排泄物中氮含量显著低于对照组(P〈0.05)。低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-苏氨酸组氮存留率显著高于对照组(P〈0.05)。4)所有组赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸存留率均显著高于对照组(P〈0.05)。低蛋白质-异亮氨酸组蛋氨酸、精氨酸存留率显著高于对照组(P〈0.05)。低蛋白质组、低蛋白质-赖氨酸组、低蛋白质-色氨酸组、低蛋白质-异亮氨酸组和低蛋白质-苏氨酸组的苏氨酸、亮氨酸、酪氨酸存留率显著高于对照组(P〈0.05)。综合以上结果得到,1~21日龄快大型黄羽肉鸡低蛋白质饲粮(粗蛋白质含量为17.51%)中赖氨酸∶蛋氨酸∶苏氨酸∶色氨酸∶异亮氨酸的适宜比例为100∶(44~55)∶72∶(18~23)∶(54~72)。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 氨基酸平衡模式 低蛋白质饲粮 赖氨酸 氮存留率
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羽毛粉的氨基酸真消化率及其与体外理化指标间相关性的研究 被引量:9
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作者 沈银书 霍启光 +1 位作者 齐广海 孙万岭 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期9-15,共7页
依据蒸汽压力(300kPa、400kPa和500kPa)与蒸煮时间(30min、60min和90min)设置9个组合,将白色肉仔鸡鸡毛制成9种羽毛粉。对这些羽毛粉进行容重(BD)、蛋白质胃蛋白酶消化率(PDP)、氨基酸真消化率(TAAD)等指标的测定。结果表明,不同加工参... 依据蒸汽压力(300kPa、400kPa和500kPa)与蒸煮时间(30min、60min和90min)设置9个组合,将白色肉仔鸡鸡毛制成9种羽毛粉。对这些羽毛粉进行容重(BD)、蛋白质胃蛋白酶消化率(PDP)、氨基酸真消化率(TAAD)等指标的测定。结果表明,不同加工参数对羽毛粉的TAAD测值有显著的影响。在本试验的设备条件下,羽毛粉适宜的加工参数为30min/400kPa。经回归分析表明,羽毛粉的TAAD与羽毛粉的BD或PDP呈现抛物线的相关关系,如赖氨酸真消化率(%)=-04798+04223×BD-00005×(BD)2(P<001)或赖氨酸真消化率(%)=-8995+25553×PDP-01657×(PDP)2(P<001)。在本试验条件下,羽毛粉合适的PDP与BD范围为70%~85%与350~500g/L。 展开更多
关键词 羽毛粉 加工参数 氨基酸真消化率 体外指标
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鸭的羽毛组成成分比较分析 被引量:11
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作者 郑文竹 张松踪 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1989年第6期667-671,共5页
用氨基酸分析仪测定北京鸭、金定鸭及其杂种大土北鸭羽毛的氨基酸组成,发现不同种的鸭毛所含的氨基酸种类相同,但相应的各种氨基酸的含量却有差别。大土北鸭羽毛的异亮氨酸、甲硫氨酸和脯氨酸的含量接近于北京鸭;半胱氨酸、谷氨酸(包括... 用氨基酸分析仪测定北京鸭、金定鸭及其杂种大土北鸭羽毛的氨基酸组成,发现不同种的鸭毛所含的氨基酸种类相同,但相应的各种氨基酸的含量却有差别。大土北鸭羽毛的异亮氨酸、甲硫氨酸和脯氨酸的含量接近于北京鸭;半胱氨酸、谷氨酸(包括谷氨酰胺)、甘氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸的含量接近于金定鸭;天冬氨酸(包括天冬酰胺)的含量略低于两亲本;赖氨酸的含量显著低于两亲本;丙氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸和缬氨酸的含量高于两亲本;丝氨酸的含量则与两亲本相近。经光谱分析表明,三种鸭毛所含金属元素的种类亦相同,且铜含量相差无几;北京鸭羽毛的锌、铁含量明显高于金定鸭;大土北鸭羽毛的锌含量接近于金定鸭,而铁含量则接近于北京鸭。 展开更多
关键词 羽毛 氨基酸 金属元素 组分
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去盲肠和正常黄羽肉种鸡对三种非常规蛋白饲料氨基酸消化率的比较研究 被引量:9
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作者 计成 杨瑛 +1 位作者 马秋刚 许万根 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期114-120,共7页
本试验旨在探讨黄羽肉种鸡去盲肠对3种非常规蛋白饲料氨基酸消化率的影响。结果表明:正常鸡对棉粕中天冬氨酸(P<0.01)、甘氨酸(P<0.01)、酪氨酸(P<0.05)的真消化率显著高于去盲肠鸡,胱氨酸(尸<0.01)反之;正常鸡对菜粕中(结... 本试验旨在探讨黄羽肉种鸡去盲肠对3种非常规蛋白饲料氨基酸消化率的影响。结果表明:正常鸡对棉粕中天冬氨酸(P<0.01)、甘氨酸(P<0.01)、酪氨酸(P<0.05)的真消化率显著高于去盲肠鸡,胱氨酸(尸<0.01)反之;正常鸡对菜粕中(结页)氨酸(P<0.05)、苯丙氨酸(P<0.05)、赖氨酸(P<0.05)真消化率显著高于去盲肠鸡,甘氨酸(P<0.05)反之;正常鸡对禽副粉中脯氨酸(P<0.01)真消化率显著高于去盲肠鸡,天冬氨酸(P<0.01)和赖氨酸(P<0.05)反之;正常鸡对棉粕、菜粕和禽副粉平均真氨基酸消化率都略高于去盲肠鸡,但是差异不显著。去盲肠鸡的内源氨基酸排泄量高于正常鸡,但是差异不显著。 展开更多
关键词 黄羽肉种鸡 去盲肠 氨基酸消化率 非常规蛋白饲料
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黄羽肉种鸡对棉籽粕、菜籽粕、禽副粉氨基酸消化率的比较研究 被引量:11
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作者 计成 杨瑛 许万根 《动物营养学报》 CAS CSCD 2002年第2期27-32,共6页
本试验对黄羽和爱拔益加肉种鸡在棉籽粕、菜籽粕、禽副粉3种饲料原料氨基酸消化率进行了比较研究。试验结果表明 ,经内源校正后 ,黄羽肉鸡对棉籽粕、禽副粉的总真氨基酸消化率高于爱拔益加肉鸡 ,对菜籽粕的总真氨基酸消化率和爱拔益加... 本试验对黄羽和爱拔益加肉种鸡在棉籽粕、菜籽粕、禽副粉3种饲料原料氨基酸消化率进行了比较研究。试验结果表明 ,经内源校正后 ,黄羽肉鸡对棉籽粕、禽副粉的总真氨基酸消化率高于爱拔益加肉鸡 ,对菜籽粕的总真氨基酸消化率和爱拔益加肉鸡十分接近。就单个饲料原料的总真氨基酸消化率而言 ,黄羽肉鸡对禽副粉的消化率最高 ,其次是菜粕和棉粕 ;爱拔益加肉鸡显示相同的规律 ;虽然爱拔益加肉鸡和黄羽肉鸡在谷氨基、酪氨酸、赖氨酸、色氨酸的内源排泄量差异达到显著水平 (P<0.05,P<0.01),两种肉鸡在内源总氨基酸排泄量之间不存在显著差异 (P<0.05)。 展开更多
关键词 黄羽肉种鸡 棉籽粕 菜籽粕 禽副粉 氨基酸 消化率 品种 非常规蛋白饲料
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由鸡羽毛制备复合氨基酸铁复合物方法 被引量:19
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作者 徐清海 明霞 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2001年第1期51-53,共3页
以鸡羽毛为原料 ,采用硫酸水解法制备了复合氨基酸 ,并与Fe2 + 络合成复合氨基酸铁 ,方法操作简便 ,产物可用作饲料添加剂。
关键词 鸡羽毛 复合氨基酸铁 硫酸水解法 饲料添加剂 工艺流程
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废弃鸡毛化学降解工艺研究 被引量:9
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作者 穆杰 徐阳春 沈其荣 《农村生态环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2005年第2期77-80,共4页
研究了酸、碱条件下不同化学药品对鸡毛降解的影响,从而筛选出有效的助剂以提高复合氨基酸的产率;并在水解温度恒定、水解剂硫酸3mol·L-1或氢氧化钾6mol·L-1及常压条件下,采用正交试验研究了固液比、助剂用量、水解时间对水... 研究了酸、碱条件下不同化学药品对鸡毛降解的影响,从而筛选出有效的助剂以提高复合氨基酸的产率;并在水解温度恒定、水解剂硫酸3mol·L-1或氢氧化钾6mol·L-1及常压条件下,采用正交试验研究了固液比、助剂用量、水解时间对水解率的影响。结果表明:酸、碱处理条件下不同处理间差异显著,酸处理条件下以金属盐作用效果最好,增产率18. 0%;碱处理条件下以硫化钠作用效果最好,增产率达39. 8%。在水解温度115~120℃及常压条件下,水解剂为3mol·L-1硫酸处理的最佳水解工艺为固液比1∶3、助剂用量120g·kg-1、水解时间10h; 6mol·L-1氢氧化钾作为水解剂时的最佳水解工艺为固液比1∶3、助剂用量120g·kg-1、水解时间12h。 展开更多
关键词 鸡毛 水解 化学降解 复合氨基酸
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