The Effect of the Novel "light fertilizer" on the Environment Factor in High Tunnel and Growth of Brassica Chinensis

[Objective] The aim was to study the properties of novel ＂light fertilizer＂, photo-conversion film, in order to evaluate its effect on the environmental factors and morphogenetic process of crops in the high tunnel. [Method] Photo-conversion film and Iongevous anti-dropping film were compared in terms of light, air and soil temperature utilizing the Facilities of leafy agriculture high tunnel intelligent monitoring system. Verifying the results by farmland experiment. [Result] Photo- conversion film indeed improved the light quality of high tunnel compared with the Iongevous anti- dripping film. The air and soil temperature was raised several degrees. Results of farmland experiment show that the average value of brassica chinensis fresh weight increased 19.15% compared to the control. [Conclusion] Photo-conversion film promotes more crop growth than Iongevous anti-dropping film due to improvement of light quality, air and soil temperature.

沼液对无土栽培小白菜(Brassica chinensis L.)产量及品质的影响初探

无土栽培条件下,初步研究了沼液和化学肥料组合施用对小白菜(Brassica chinensis L.)产量及品质的影响。结果表明,当所施用的沼液营养液肥配方为每升沼液营养液肥中含沼液250 mL,配入3.0g尿素、2.7 g磷酸二氢钾、1.1 g氯化钙、2.5 g硫酸镁和2 mL微量元素储备液(处理3),小白菜产量最高,为10.6克/株,而且,与单纯施用化学肥料营养液(对照)相比,小白菜品质指标硝氮、Vc、可溶性糖及叶绿素含量并没有下降。生产中,合理利用沼液栽培小白菜,对提高其产量和品质有积极的作用。

不同种类有机碳肥对上海青产量和品质的影响

[目的]筛选上海青最适其生长的有机碳肥。[方法]以上海青为试验材料,探究不同种类有机碳肥(红糖、蔗糖、腐殖酸)对其产量和品质的影响。[结果]不同种类的有机碳肥处理均能促进上海青的增产,腐殖酸处理的增产效果最为显著,产量提高了21.83%。腐殖酸处理的可溶性糖、可溶性蛋白、V_(C)含量最高,叶绿素和胡萝卜素含量有所提高。各处理的可溶性固形物和干重无显著差异。[结论]施用腐殖酸最能提高上海青的产量和品质。

几种寡糖类物质对菜心产量和品质的影响

采用叶片喷施和根部处理2种方式,研究了不同寡糖类物质及其用量对菜心产量和品质的影响。结果表明,叶片喷施不同寡糖均能一定程度促进菜心增产,改善其品质,其中20 mg/L壳寡糖和40 mg/L海藻酸钠寡糖效果最好,产量、可溶性糖、可溶性蛋白、Vc含量均显著增加,游离氨基酸无显著变化。根部处理海藻酸钠及其寡糖能提高菜心产量,改善其品质,二者最适浓度均为20 mg/L;寡聚半乳糖醛酸和壳寡糖对菜心增产作用不大,在高浓度时还有明显抑制作用,品质也有一定程度的下降。

不同稻秆炭和竹炭施用水平对小青菜产量、品质以及土壤理化性质的影响

为探明不同添加水平的两种生物炭对小青菜产量、品质及土壤理化性质的影响,为生物炭在蔬菜生产中的有效利用提供依据,开展田间种植试验,在配施氮肥情况下分别添加0、5、10、20、40 t/hm2稻秆炭和竹炭,结果表明,高水平施加稻秆炭和竹炭(20 t/hm2、40 t/hm2)均能显著降低菜地土壤容重,提高土壤pH、有机碳、全氮和速效钾含量,但对土壤有效磷和阳离子交换量未产生显著性影响;两种生物炭对小青菜增产均具有促进作用;当添加量为40 t/hm2时,稻秆炭和竹炭使小青菜维生素C含量有所升高,总糖含量分别升高31.2%和19.5%,硝酸盐含量分别降低15.0%和16.4%,综合效果稻秆炭优于竹炭,而对小青菜粗纤维和蛋白质的作用不明显。施加生物炭有利于增加土壤孔隙度,提升土壤肥力,改善小青菜品质。生物炭可作为土壤改良剂施用于蔬菜,但具体施用量需根据生物炭和蔬菜种类来确定。

竹炭对红壤改良及青菜养分吸收、产量和品质的影响

采用大田试验研究了竹炭对红壤肥力和青菜Brassica chinensis产量、品质及养分吸收的影响。试验设置4个处理:处理1为对照(不施肥);处理2为常规化肥,用量为复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)2 000 kg·hm-2;处理3为竹炭,用量为2 250 kg·hm-2;处理4为竹炭和化肥配施,竹炭2 250 kg·hm-2,复合肥2 000 kg·hm-2。结果表明:添加竹炭可以提高土壤酸碱度(pH值),提升土壤有机碳质量分数(P<0.05),但对土壤有效氮、有效磷、有效钾无显著影响。同时,竹炭能提高青菜产量,与化肥配施效果更好。竹炭单施降低了青菜含氮量(P<0.05),与化肥配施降低了磷钾利用率(P<0.05)。竹炭处理的植株维生素C质量分数得到显著提高,但还原糖质量分数有所降低。

氨基酸部分替代硝态氮对小白菜产量、品质及根际分泌物的影响

采用局部无菌水培方法,研究了氨基酸部分替代硝态氮对小白菜产量、品质及根际分泌物的影响。结果表明,与单一硝态氮处理相比,20%氨基酸部分替代硝态氮处理小白菜产量下降,硝酸盐及可溶性淀粉含量也显著降低,其中以20%谷氨酸(Glu)处理最低,分别为1490.8 mg/kg、1.77 mg/g;提高了小白菜全氮、可溶性蛋白、可溶性糖、游离氨基酸的含量,改变其根系形态结构及根系活力;同时,20%甘氨酸(Gly)、20%混合氨基酸(AAS)处理显著提高根系分泌物中铵态氮、游离氨基酸、总有机碳及总氮、可溶性蛋白的含量,根系分泌物中有机氮占总氮的百分比在Gly、Glu、AAS处理中分别提高了5.6%、11.2%、12.8%。表明氨基酸部分替代硝态氮可改善小白菜的品质,其生物量与各根系分泌物呈明显的负相关(0.7<r<0.83,P<0.05),且氨基酸种类显著影响其生物量、根系形态以及根系分泌物各组分含量。

氮肥品种及施肥方式对小白菜产量与品质的影响

氮肥在农业生产中起着重要的作用,但是氮肥的大量施用不仅造成养分比例失调及环境污染,而且会限制产量的提高和品质的改善。针对广东蔬菜氮肥施用不合理的现象,在田间试验条件下研究了不同氮肥品种和不同底追比对小白菜产量和营养品质的影响,旨在为华南地区的蔬菜施用氮肥提供参考。试验结果表明,施氮极显著提高了小白菜的生物量和产量,亦增加了硝酸盐的累积量,其中尿素处理增产效果最好,蔬菜专用肥(磷铵+尿素)处理小白菜硝酸盐累积量最低,其次是碳酸氢铵和氯化铵处理。各氮肥处理间Vc和可溶性糖含量差异达到极显著水平,其中蔬菜专用肥处理含量最高;不同底、追肥处理间产量和Vc含量的差异达到显著或极显著水平,而可溶性糖含量差异未达到显著水平。除底肥70%、追肥30%的处理外,其余处理均极显著提高了硝酸盐含量。在本试验条件下,蔬菜专用肥既可以提高小白菜产量,又可以明显改善小白菜营养品质与卫生品质,如果以尿素为氮源,底肥70%、追肥30%是兼顾产量和品质的优化处理。

硝态氮对不结球白菜产量与主要营养品质及硝酸盐含量的影响

以对硝酸盐诱导较敏感的不结球白菜品种苏州青为材料,采用无土栽培法,研究营养液中不同浓度硝态氮(0、4、8、12、16、20 mmol.L-1)对植株产量、主要营养品质及硝酸盐含量的影响,为不结球白菜生产及施肥提供理论依据。结果表明:地上部产量随NO3--N的增加而增加,但是20 mmol.L-1时植株的生长量反而有所下降;可溶性糖含量与维生素C含量变化趋势相同,除0 mmol.L-1处理外,二者与供氮水平呈负相关;可溶性蛋白含量在16 mmol.L-1处理中达到最大,20 mmol.L-1处理中略有下降。处理后不同器官的硝酸盐浓度也有所不同,叶柄中的硝酸盐含量明显高于叶片和根系;硝酸还原酶活性在叶片中最高,且与硝酸盐含量无明显相关性。综合各项测定指标,硝态氮浓度为12 mmol.L-1时,不结球白菜产量高,硝酸盐含量低且可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C含量也都处于较高水平。

4种肥料对设施菜地土壤性质和小白菜生长的影响

【目的】研究4种肥料施用后对设施菜地土壤性质、小白菜产量及品质的影响,为设施菜地土壤的科学改良提供参考依据。【方法】以羊粪、生物有机肥、矿源腐植酸钾和酸化土壤调理剂为供试肥料,研究其对设施菜地退化土壤pH值、EC值、碱解氮含量,以及小白菜产量和品质的影响。【结果】施用羊粪5000、10000 kg/hm^(2),土壤pH值比常规施肥(CK)分别提高0.58和0.81,土壤速效钾含量比CK分别提高43.0%和78.2%,羊粪施用量增加1倍可显著提升土壤EC值和碱解氮含量;施用生物有机肥3000、6000 kg/hm^(2),土壤pH值比CK分别提高0.71和0.81;施用矿源腐植酸钾300 kg/hm^(2)+酸化土壤调理剂1200 kg/hm^(2)、矿源腐植酸钾600 kg/hm^(2)+酸化土壤调理剂2400 kg/hm^(2),土壤pH值比CK分别提高0.99和1.00,土壤EC值、碱解氮、速效磷和速效钾含量随“矿源腐植酸钾+酸化土壤调理剂”施用量的增加而显著升高,而仅施用矿源腐植酸钾对土壤基本性质无显著影响。施用羊粪的第1茬小白菜产量提高33.7%和11.6%,硝酸盐含量降低23.4%和8.3%;施用“矿源腐植酸钾+酸化土壤调理剂”使小白菜Vc含量提高66.6%和105.1%,但施用量增加对小白菜产量和品质无明显提升效果。在种植第2茬小白菜时,4种肥料对其影响不显著。【结论】设施菜地底肥施用羊粪或“矿源腐植酸钾+酸化土壤调理剂”对土壤性质改善和蔬菜产量、品质提升效果显著,用量以羊粪5000 kg/hm^(2)或矿源腐植酸钾600 kg/hm^(2)+酸化土壤调理剂2400 kg/hm^(2)的组合为宜。

氯铵用量对蔬菜产量和品质的影响

田间及盆栽试验结果表明,在本试验条件下,亩施氯铵40kg左右,大白菜能获得较好的产量,且对蔬菜品质无不良影响;氯铵和尿素混施与尿素单施相比,其产量趋于一致,混施对提高蔬菜维生素C含量和保存土壤氮素有良好的效果。

氮硅配施对不结球白菜养分吸收及产量和品质的影响

以不结球白菜品种华王为材料,设施纯N_0 kg/hm^2、50 kg/hm^2、100 kg/hm^2、200 kg/hm^24个施氮水平(N_0~N_3)以及0 kg/hm^2、138 kg/hm^2、276 kg/hm^2、552 kg/hm^24个施硅(Na_2SiO_3)水平(Si_0~Si_3),对不结球白菜的氮、磷、钾和硅吸收量、叶片色素含量、光合速率、体内硝酸盐含量、Vc含量进行了测定。结果显示,在不施氮水平下,硅显著提高了不结球白菜体内的硝酸盐含量,而在施氮处理下,施硅显著降低了小白菜的硝酸盐含量,例如N_2Si_1处理的硝酸盐含量比N_2Si_0处理的硝酸盐含量降低了21.7%;适宜的氮硅配施可提高不结球白菜叶片的产量、光合速率及Vc含量,还可降低不结球白菜体内硝酸盐含量,在一定程度上改善不结球白菜的食用安全性。

氯化铵对小白菜产量品质及土壤性质的影响

通过小白菜盆栽试验 ,研究了 3种氯化铵用量 (即每千克土壤分别施用 0 .2 5 ,0 .5 0 ,0 .75 g氯化铵 )对小白菜产量、可溶性糖和硝酸盐含量以及土壤理化性质的影响 .结果表明 ,合理施用氯化铵 ,小白菜产量增加 ,可溶性糖含量上升 ,且小白菜体内硝酸盐含量随氯化铵用量增加而降低 .试验中所有处理的小白菜鲜样的硝酸盐 ( NO3 - )含量均在 4 3 2 mg/ kg以下 ,符合食用硝酸盐控制标准 .氯化铵的最高施用量以 3 75 kg/ hm2左右为宜 .随着氯化铵用量的增加 ,土壤中氯离子残留量增加 ,氯离子含量不超过 3 0 0 mg/ kg时 ,小白菜能正常生长 ,过量施用氯化铵可导致小白菜氯中毒 .施用氯化铵后土壤 p H值下降 0 .4 8～ 1.0 9,且土壤 p H值下降幅度有随氯化铵用量增加而增大的趋势 .土壤铵态氮含量随着氯化铵用量的增加而增加 ,土壤硝态氮含量则与之相反 ,但都比对照高 .施用氯化铵能够增加土壤阳离子交换量 .随着氯化铵用量的增加 ,土壤中粒径小于 0 .0 0 5 mm和小于 0 .0

尿素配施氯化铵对菜薹硝酸盐积累的影响

利用盆栽试验研究尿素配施不同比例的氯化铵对菜薹(菜心)硝酸盐积累的影响,结果表明:氯化铵能显著减少栽培基质中亚硝酸细菌的数量,抑制硝化作用的进行。尿素与氯化铵配合施用能显著降低菜心硝酸盐含量,降低效应随着配施氯化铵比例的增加而增加。

尿素配施氯化铵对菜心产量及其品质的影响

利用盆栽试验,研究尿素配施不同比例的氯化铵对菜心硝酸盐积累的影响,结果表明:随着尿素配施氯化铵比例的增加,菜心氯含量增加,硝酸盐含量下降,而全N含量、叶绿素含量和收获前的产量变化不大。

长期施用含氯化肥对蔬菜产量和品质影响的研究

经过11年连续施用含氯化肥(氯化铵),各种植21茬不同蔬菜施用氯化铵的长期定位试验表明:在等氮、磷、钾养分条件下,氯化铵的施用对蔬菜的产量未产生不良影响。从蔬菜品质看,在施用等量养分情况下,长期施用氯化铵对蔬菜作物的含糖量未产生不良影响,对大多数蔬菜来说,含糖量有增加的趋势,而施用氯化铵较施用硫酸铵处理的Vc含量略有下降。

含DMPP硫硝铵不同基追肥比例对小青菜硝酸盐累积及品质的影响

采用土培试验对含硝化抑制剂DMPP(3,4-二甲基吡唑磷酸盐)硫硝铵(ASN)氮肥(简称ASN+DMPP)不同基追肥比例对小青菜硝酸盐累积及营养品质的影响进行了探讨.结果表明,等氮量(每千克土用0.5g氮)施用条件下基肥75%、追肥25%的基追肥比例不仅可提高蔬菜产量、降低硝酸盐含量,还可提高Vc、氨基酸、Zn、N、K含量,改善了蔬菜品质.

钾肥在小白菜和萝卜上的施用效果

采用盆栽试验方法研究了施用钾肥对小白菜、萝卜生长发育、产量、品质及钾素含量的影响。结果表明 ,施用钾肥对小白菜和水萝卜的株高、叶片数无显著的影响 ,但可提高水萝卜块根的产量 ,提高幅度为 31.0 4 %～ 97.93%。施用钾肥可提高小白菜和萝卜的蛋白质和VC含量 ,降低硝酸盐含量 。

包膜控释复合肥对小白菜产量和品质的影响

利用大棚盆栽试验,就1次性基施自制的包膜控释复合肥对小白菜(Brassica chinensis Linn)两茬的产量及品质的影响进行了研究.结果表明,与100%非包膜控释复合肥处理相比较,施用100%包膜控释复合肥处理的在1、2茬平均单株鲜重分别增加了34.85%和39.40%(P<0.05),主根长、维生素C和可溶性糖含量也都显著提高(P<0.05),第2茬产量仅比第1茬产量降低约10%,表明足量的1次包膜控释复合肥基施可以满足小白菜两茬种植对养分的要求;随着包膜控释复合肥施用量的减少,小白菜的产量、主根长、维生素C及可溶性糖含量均降低;40%包膜控释复合肥处理的结果与100%非包膜控释复合肥的相当(P>0.05),表明自制的包膜控释复合肥能显著提高小白菜的产量与品质.

氯化铵用量对小白菜产量和品质的影响

以第四纪红壤和河潮土进行盆栽试验，探讨了氯化铵不同用量对小白菜产量和品质的影响．结果表明：合理施用氯化铵，小白菜产量增加，可溶性糖含量上升，两者均达极显著水平．氯化铵的最高施用量约３７５ｋｇ／ｈｍ２；采用氯化铵做氮肥，能有效降低小白菜体内硝酸盐积累量，试验中所有小白菜鲜样品的硝酸盐（ＮＯ－３）含量均在４３２ｍｇ／ｋｇ以下，符合食用的硝酸盐控制标准；土壤中氯离子含量在３００ｍｇ／ｋｇ左右时，小白菜能正常生长。