我国猕猴桃标准数量结构分析

全产业链标准化、规范化是提高农品品质,促进产业效益大幅提升的重要途径。猕猴桃产业已成为我国猕猴桃主产区支柱产业之一,但全国栽植面积大、产量高,出口量小,高档果品进口与市场缺口量大。本文利用1991-2020年全国制定发布的猕猴桃标准数据,并与产业发展结合,初步分析了猕猴桃标准的数量结构特征。结果为,我国猕猴桃产业规模增长迅速,但标准体系建设滞后;近十年是猕猴桃标准制定发布快速增长期,与猕猴桃产量快速增长趋势同步,反映出产业规模越大对标准化需求越高;地方标准是猕猴桃标准体系的主体,南方对标准化的重视和推进程度强于北方;按新“三品一标”发展要求,未来猕猴桃产业高质量发展路途较长;陕西省作为全国猕猴桃大省,应在产业标准化建设方面加快步伐。