中华绒螯蟹幼体发育阶段对淀粉营养需要的研究

本实验研究了饲料中淀粉含量对中华绒螯蟹幼体生长发育与淀粉酶活力的影响。结果表明:饲料中不同淀粉含量对中华绒螯蟹幼体存活率、变态率和增重量的影响显著(P<0.05),但影响的程度各不相同。中华绒螯蟹各期幼体在变态后0—20h内,幼体淀粉酶活力的变化呈上升(Z1、Z2、Z3、Z4)或下降(Z5、M)趋势,且饲料中淀粉含量对幼体淀粉酶活力变化有显著影响(P<0.05);不同淀粉含量的饲料投喂4h后,各期幼体淀粉酶活力出现相应变化,至12h后,各处理组幼体淀粉酶活力的变化趋于稳定。结合幼体生长发育和淀粉酶的适应性,得出Z1、Z2、Z3、Z4、Z5、M的适宜淀粉需求量分别为18%、22%、18%、18%—22%、18%、14%—18%。

苦荞种子中淀粉含量的基因型差异研究

以不同原产地的35份苦荞资源为试验材料,测定了其籽粒中的总淀粉、直链淀粉、支链淀粉的含量。结果表明,35份苦荞资源的总淀粉含量变化幅度为40.70%~86.41%,平均值为62.80%;直链淀粉含量的变异幅度为12.24%~32.18%,平均值为19.32%;支链淀粉含量的变异幅度为13.31%~68.78%,平均值为43.48%。苦荞中淀粉含量较高,以支链淀粉为主。不同产地的苦荞种子中总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量存在差异。

不同LED光源对碧玉兰组培苗淀粉含量的影响

采用LED光源单色红光、蓝光、绿光及白光不同光质配比7种组合处理,以荧光灯为对照,研究其对野生碧玉兰组培苗叶片淀粉含量的影响。结果表明:在红蓝绿复合光(RBG)下,组培苗的淀粉含量最高,为9.977 8mg/g,极显著高于荧光灯处理。在单色蓝光(B)下,组培苗的淀粉含量最低,为3.684 5 mg/g,极显著低于荧光灯(CK)和单色红光(R)处理,说明蓝光会明显抑制碧玉兰组培苗的淀粉合成。因此,在碧玉兰组培苗培育过程中,利用LED红蓝绿复合光源(RBG)取代传统的荧光灯光源是值得推荐的。

用化验数据科学指导白酒生产

通过总结历年的生产化验数据 ,包括入窖粮醅的粮醅比、粮糠比、粮水比及温度、水分、酸度、淀粉及粮曲比 ;出窖酒醅的水分、酸度、残余淀粉及酒度等 ,找出最佳配比方案 ,用以指导生产。指出根据计算 ,以增、减粮调节入窖粮醅的淀粉含量 ,出窖淀粉在10 %以上时应减粮。加大糠壳用量也是降低淀粉含量和降酸的措施之一 ,但应控制量。量水的加量应视出窖酒醅的水分而定 ,可按粮、糠、醅的配比计算。此外 ,根据化验数据 ,采用适当措施控制出窖酒醅和入窖粮糟的酸度 ,出窖酒醅的酸度控制在旺季2.5～3.0,淡季3.0～3.5;入窖粮醅酸度控制在旺季1.2～1.7,淡季1.7～2.0。(单雨)

碘量法测定钴渣中钴含量

研究了碘量法对钴渣中钴含量的测定。将试样用盐酸﹑硝酸,氟化铵溶解,再加入氯酸钾除去锰的干扰,加入硫酸除去F离子。在弱碱性溶液中,钴(Ⅱ)在含有硝酸铵的氨性溶液(pH为9~10)中能被氧化成钴(Ⅲ),与碘生成稳定的硝酸-碘五氨络钴的绿色沉淀,过量的碘以淀粉为指示剂,用亚砷酸钠标准溶液滴定。测定过程中,加入柠檬酸钠-焦硫酸钠混合溶液消除铁、铝的干扰。该检测方法相对标准偏差在0.5%~1.0%之间,加标回收率在97.00%~103.00%之间,分析结果精确度高,数据可靠,具有广泛的实用性。