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Isolation and Purification of Unstable Iridoid Glucosides from Traditional Chinese Medicine by Preparative High Performance Liquid Chromatography Coupled with Solid-phase Extraction 被引量:1
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作者 LI Cun-man XIAO Yuan-sheng +3 位作者 XUE Xing-ya FENG Jia-tao ZHANG Xiu-li LIANG Xin-miao 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2011年第3期392-396,共5页
An efficient preparative method was successfully developed for isolation and purification of unstable components from medicinal plant extracts, using a combined method of preparative high performance liquid chro-matog... An efficient preparative method was successfully developed for isolation and purification of unstable components from medicinal plant extracts, using a combined method of preparative high performance liquid chro-matography(HPLC) and solid-phase extraction(SPE). The aim of this study was to obtain an effective method with high preparative efficiency and importantly to avoid the transformation of unstable compounds. The preparative HPLC system was based on an LC/MS controlled four-channel autopurification system. The SPE method was performed with a C18 packing material to trap the target compounds and to remove the acidic additive derived from the mobile phase. Using this method, the unstable iridoid glucosides(IGs) as model compounds were successfully isolated and purified from the extract of Hedyotis diffusa Willd. Six IGs(including one new minor IG) and one nucleotide compound were simultaneously obtained, each with a purity of 91% as determined by HPLC. The structures of the isolated compounds were identified by UPLC/Q-TOF MS, UV, 1D and/or 2D NMR. It was demonstrated that the combination of preparative HPLC with SPE is a versatile tool for preparative purification of unstable compounds from complex natural products. 展开更多
关键词 Unstable compound isolation and purification Preparative high performance liquid chromatography Solid-phase extraction Iridoid glucoside
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Study on Extraction and Separation of Dihydromyricetin from Vine Tea [Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz) W. T. wang] 被引量:3
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作者 Zhen KE Hua ZHU +1 位作者 Shian ZHONG Dengfeng ZOU 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2020年第1期73-79,共7页
Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz) W. T. wang is a typical edible plant with important physiological health functions. Dihydromyricetin is the main active ingredient of A. grossedentata, which has good pharmacologica... Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz) W. T. wang is a typical edible plant with important physiological health functions. Dihydromyricetin is the main active ingredient of A. grossedentata, which has good pharmacological effects such as antibacterial, anti-inflammatory, anti-oxidation, anti-tumor and liver protecting effects. This paper summarized the research progress on the extraction materials, extraction methods and separation and purification processes of dihydromyricetin in A. grossedentata to understand the best experimental method of dihydromyricetin, aiming to provide an important theoretical basis for the comprehensive development and utilization of dihydromyricetin. 展开更多
关键词 Ampelopsis grossedentata DIHYDROMYRICETIN extraction method isolation and purification PROGRESS
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蓝莓花色苷生理活性、提取纯化及稳态化研究进展 被引量:1
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作者 李梓旋 郭佳婧 +1 位作者 苏东林 单杨 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期407-417,共11页
花色苷是蓝莓中的主要酚类活性成分,因其良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、护眼等活性而备受关注,然而花色苷容易受到光照、氧气、pH值、金属离子等因素的影响,且人体吸收利用率低,限制了其应用。本文综述了蓝莓花色苷的功能活性、提取纯化... 花色苷是蓝莓中的主要酚类活性成分,因其良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、护眼等活性而备受关注,然而花色苷容易受到光照、氧气、pH值、金属离子等因素的影响,且人体吸收利用率低,限制了其应用。本文综述了蓝莓花色苷的功能活性、提取纯化方法及稳态化技术,为蓝莓花色苷在食品领域的应用提供参考。 展开更多
关键词 蓝莓花色苷 功能活性 提取纯化 稳态化
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植物源抗菌肽的筛选及其在食品中的应用进展
4
作者 刘敏 黄湘宇 +3 位作者 吴昊 文李 程云辉 陈茂龙 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第7期200-207,215,共9页
近年来,随着传统抗生素耐药性问题的加剧和对天然抗菌剂研究兴趣的增加,天然抗菌肽受到了广泛关注。其中植物源抗菌肽具有耐药性低、抗菌谱广和毒性低等特点,还因富含半胱氨酸残基,可形成多个二硫键,从而具有较高的化学稳定性、热稳定... 近年来,随着传统抗生素耐药性问题的加剧和对天然抗菌剂研究兴趣的增加,天然抗菌肽受到了广泛关注。其中植物源抗菌肽具有耐药性低、抗菌谱广和毒性低等特点,还因富含半胱氨酸残基,可形成多个二硫键,从而具有较高的化学稳定性、热稳定性和酶解稳定性等。文章综述了植物源抗菌肽的分类以及从植物源中提取和筛选抗菌肽的方法,重点介绍了植物源抗菌肽在食品领域的潜在应用,并对这些植物源抗菌肽的筛选和未来在食品领域中的应用进行了展望。 展开更多
关键词 植物抗菌肽 筛选 提取 分离纯化 食品应用
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蓝莓果渣花色苷提取纯化工艺研究
5
作者 张芷瑜 张天伟 +2 位作者 杨馥菡 李会珍 张志军 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期175-181,共7页
蓝莓果渣中的花色苷经超声辅助乙醇法进行提取,通过正交试验确定提取的最优条件为料液比1∶30(g/mL)、pH 3.0、乙醇体积分数50%、超声时间30 min,然后利用大孔树脂对粗提得到的花色苷进行分离纯化,对比了XDA-6、LX-16、LX-41、LX-180S、... 蓝莓果渣中的花色苷经超声辅助乙醇法进行提取,通过正交试验确定提取的最优条件为料液比1∶30(g/mL)、pH 3.0、乙醇体积分数50%、超声时间30 min,然后利用大孔树脂对粗提得到的花色苷进行分离纯化,对比了XDA-6、LX-16、LX-41、LX-180S、LK825、DM216种大孔树脂的吸附和解吸效果。结果表明,LK825型大孔树脂的吸附率和解吸率分别为90.36%、90.19%,具有较强的吸附能力和较好的解吸性能,故选用LK825型大孔树脂进行纯化试验。LK825型大孔树脂静态试验的最优条件为吸附平衡时间7 h、解吸平衡时间5 h、提取液pH 3.0、解吸液pH 3.0、解吸液乙醇体积分数60%。动态试验的最优参数为上样流速1.0 mL/min、上样液体积22 BV、上样浓度1.0 mg/mL、洗脱流速1.5 mL/min、解吸液体积9 BV。纯化后蓝莓果渣花色苷的含量和色价分别是纯化前的12.8倍和17.9倍,纯度明显提高。 展开更多
关键词 蓝莓果渣 花色苷 提取 纯化
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柳蒿芽多糖的制备及抗氧化活性研究
6
作者 季子琦 刘荣 樊梓鸾 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期235-246,共12页
目的:从柳蒿芽中分离、纯化多糖,对其抗氧化活性进行研究。方法:采用响应面法优化超声波辅助酶法提取柳蒿芽多糖的工艺条件。结果:最佳提取工艺为:超声功率300 W,料液比1∶30 g/mL,超声时间46 min,纤维素酶添加量2.0%,果胶酶添加量3.0%... 目的:从柳蒿芽中分离、纯化多糖,对其抗氧化活性进行研究。方法:采用响应面法优化超声波辅助酶法提取柳蒿芽多糖的工艺条件。结果:最佳提取工艺为:超声功率300 W,料液比1∶30 g/mL,超声时间46 min,纤维素酶添加量2.0%,果胶酶添加量3.0%,此条件下多糖得率为7.67%。采用DEAE-52层析柱分离、纯化共得到6个多糖组分。对AIP-2和AIP-3两个组分进行抗氧化活性的研究表明,不同质量浓度AIP-2和AIP-3处理对H_(2)O_(2)诱导的HepG2细胞氧化损伤均有较强的浓度依赖性保护作用。与模型组相比,高质量浓度AIP-2和AIP-3(50μg/mL)处理使细胞存活率提高了54.35%和60.26%,SOD活力提高了35.86%和38.98%,CAT活力提高了173.02%和205.42%,GSH-PX活力提高了50.24%和50.78%,MDA含量降低了46.13%和53.87%。结论:柳蒿芽多糖具有良好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 柳蒿芽多糖 超声波辅助酶法提取 分离、纯化 HEPG2细胞 抗氧化
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黑果枸杞花色苷的提取、纯化及降解动力学研究 被引量:1
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作者 连敏 高艺玮 +1 位作者 年新 王梦泽 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第6期24-31,共8页
以花色苷提取量为主要考察指标,通过单因素和正交试验优化冻干黑果枸杞花色苷提取工艺,并在此条件下研究花色苷纯化工艺及其降解动力学,探讨不同温度、pH下花色苷提取量的变化。结果表明,提取最佳工艺条件为:料液比1:25(g:mL)、乙醇浓度... 以花色苷提取量为主要考察指标,通过单因素和正交试验优化冻干黑果枸杞花色苷提取工艺,并在此条件下研究花色苷纯化工艺及其降解动力学,探讨不同温度、pH下花色苷提取量的变化。结果表明,提取最佳工艺条件为:料液比1:25(g:mL)、乙醇浓度60%、pH4、提取时间2 h,此条件下花色苷提取量达36.507±0.325 mg/g。研究显示AB-8大孔树脂纯化黑果枸杞花色苷效果最好,对花色苷吸附量和解吸量的影响效果最佳,其最佳条件为:上样液浓度200 mg/100 g,解吸乙醇浓度80%,上样流速2 mL/min,洗脱流速2 mL/min,上样体积为5 BV,纯化率为90.02%。降解动力学研究结果表明:相同pH下,随着温度升高花色苷的降解速率增大、半衰期减少;此外,花色苷在酸性环境中较稳定,在碱性环境下易降解,当pH为3,50℃时花色苷稳定性最好,t_(1/2)最大为38.5 h,Ea最大为41.89 kJ/mol。因此黑果枸杞花色苷提取量与其提取、纯化及温度、pH的工艺条件密切相关,本研究为黑果枸杞花色苷的提取及饮品开发提供技术支撑。 展开更多
关键词 黑果枸杞 花色苷 提取 纯化 降解动力学
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药用植物蛋白提取方法及生物活性研究进展
8
作者 赵一萌 索晓雄 +4 位作者 刘彩霞 尚彩玲 杜晨晖 闫艳 裴香萍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第15期119-126,共8页
随着国家对大健康产业的积极倡导,全民健康已成为社会发展的需要,对健康食品的种类和品质提出了更高的要求,中药功能食品逐渐得到了消费者的普遍认可。药用植物资源丰富,具有抗肿瘤、提高免疫、抗氧化等多种生物活性,常应用于人们的日... 随着国家对大健康产业的积极倡导,全民健康已成为社会发展的需要,对健康食品的种类和品质提出了更高的要求,中药功能食品逐渐得到了消费者的普遍认可。药用植物资源丰富,具有抗肿瘤、提高免疫、抗氧化等多种生物活性,常应用于人们的日常生活保健。药用植物中含有蛋白质、氨基酸、皂苷、多糖、生物碱等多种活性成分,其中药用植物蛋白具有降血压、降血脂、改善睡眠和提高免疫力等作用,广泛应用于功能食品、保健品、药物研发等领域,开发前景良好,越来越多的药用植物蛋白被开发为蛋白饮品、蛋白棒、高品质蛋白粉等。本文整理了中国知网、维普网等数据库近10年的文献资料,综述药用植物蛋白的提取分离纯化工艺及生物活性研究进展,以期为药用植物蛋白的进一步开发及合理利用提供参考。 展开更多
关键词 药用植物 蛋白质 提取 分离纯化 生物活性
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裂殖壶藻油提取及高浓度 EPA/DHA分离纯化工艺研究
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作者 杨玲 欧莹 +1 位作者 秦宇 杨海麟 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期92-100,共9页
为实现藻油中ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)的简单、绿色、高效分离纯化工艺,首先利用裂殖壶菌原始菌株及定向驯化菌株ALE40为原料提取油脂,通过优势性评估及细胞通透性对比二者提油效果,并通过测定油脂指标对比3种提油方法(酸解法、... 为实现藻油中ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)的简单、绿色、高效分离纯化工艺,首先利用裂殖壶菌原始菌株及定向驯化菌株ALE40为原料提取油脂,通过优势性评估及细胞通透性对比二者提油效果,并通过测定油脂指标对比3种提油方法(酸解法、超声干法、超声湿法)优劣。对超声湿法提取的粗藻油采用酯交换法进行乙酯化后,联合尿素包埋法和分子蒸馏技术富集高浓度二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对酯交换及尿素包埋工艺条件进行单因素实验优化,通过对分子蒸馏重相DHA和EPA含量测定确定分子蒸馏级数,并对纯化藻油的理化指标进行测定。结果表明:相比裂殖壶菌原始菌株,ALE40的细胞通透性明显较好,在无需干燥的情况下,超声10 min即可达到最高油脂得率(53.2%),缩短超声时间的同时提高了破壁效率;3种提油方法中超声湿法提取的藻油理化指标较好;酯交换反应最佳条件为反应温度60℃、KOH添加量3%、醇油比10∶1、反应时间0.5 h,尿素包埋最佳工艺条件为脲酯比0.8∶1、溶酯比8∶1、包埋温度4℃、包埋时间8 h;尿素包埋后的藻油经二级分子蒸馏纯化后,藻油中EPA和DHA总含量从17.40%(酯交换反应)升高到90.86%,总回收率为62.28%;得到的纯化藻油的各项理化指标均符合行标要求,且储存3个月内无沉淀,具备一定稳定性。综上,该提取分离纯化工艺全程实现试剂循环利用,且制备的藻油酸值低、无异味。 展开更多
关键词 裂殖壶菌 藻油提取 DHA EPA 尿素包埋 分子蒸馏 分离纯化
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白及多糖的提取纯化、结构鉴定及生物活性研究进展 被引量:1
10
作者 沈晓静 秦宇 +2 位作者 华宗 张敏 姜薇薇 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2024年第5期225-232,共8页
用于白及多糖(Bletilla striata polysaccharide,BSP)提取主要有溶剂提取法、辅助提取法等;分离纯化主要有活性炭或双氧水脱色,Sevage法脱蛋白,柱色谱法分离等;含量测定中通常使用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法;分子量采用高效液相色谱法、... 用于白及多糖(Bletilla striata polysaccharide,BSP)提取主要有溶剂提取法、辅助提取法等;分离纯化主要有活性炭或双氧水脱色,Sevage法脱蛋白,柱色谱法分离等;含量测定中通常使用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法;分子量采用高效液相色谱法、红外光谱、凝胶渗透色谱等方法来进行测定;结构表征主要采用液相色谱,红外光谱或核磁共振法来进行测定。白及多糖为葡甘聚糖,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节和促进伤口愈合等多种生物活性,在生物医药领域有广泛的应用前景。BSP有良好的药理活性,目前其研究大部分为粗多糖,药理活性仍在细胞阶段。因此对其提取分离纯化、结构鉴定、生物活性的研究仍是社会关注的热点。主要综述了BSP的提取分离纯化、结构组成及生物活性的研究进展并对其进行系统分析,为BSP的深度开发利用以及后续的研究提供了理论基础。 展开更多
关键词 白及 多糖 提取 分离纯化 结构特征 生物活性
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黄芩中黄酮化合物提取检测研究进展 被引量:2
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作者 李轲 封林林 +3 位作者 薛婉莹 唐钰玉 郝敬虹 杨柳 《中国农学通报》 2023年第15期158-164,共7页
黄芩是中国的传统中药材,具有较高的药用价值。为了从黄芩中提取检测黄酮类物质,归纳总结了黄芩根部及地上部黄酮化合物的提取方法,主要有有机溶剂萃取法、水提取法等;分析了黄芩根部及地上部黄酮化合物的分离纯化方法,主要有柱层析色... 黄芩是中国的传统中药材,具有较高的药用价值。为了从黄芩中提取检测黄酮类物质,归纳总结了黄芩根部及地上部黄酮化合物的提取方法,主要有有机溶剂萃取法、水提取法等;分析了黄芩根部及地上部黄酮化合物的分离纯化方法,主要有柱层析色谱法、高速逆流层析法等;梳理了黄芩根部及地上部黄酮化合物的成分测定方法,有高效液相色谱法、超高效液相色谱法等,并针对黄芩在实际应用中存在的问题提出改善建议,如将实验室研究与工业化生产紧密结合,完善实验设备和提取工艺,更好地为工业生产提供便利;充分利用黄芩资源,创造社会效益等。本文在分析黄酮化合物的基础上,综述了黄芩根部及地上部的黄酮化合物的提取、分离及检测方法的研究进展,为黄芩中黄酮的大规模开发与应用提供技术储备,为进一步研究和推广应用黄芩资源奠定技术基础。 展开更多
关键词 黄酮化合物 提取检测 黄芩 分离纯化 有机溶剂萃取法 柱层析色谱法 高效液相色谱法
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新疆药桑中花青素的研究进展 被引量:1
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作者 赵永丽 蒲云峰 +1 位作者 王丽玲 侯旭杰 《农产品加工》 2023年第5期82-85,共4页
随着人们对健康生活理念的不断加深,合成食品色素使用出现的众多安全问题,使得天然色素越来越受到市场欢迎,人们对其的研究也越来越多。新疆药桑中富含天然的水溶性色素,有很大的发展与应用前景。针对目前药桑中花青素常见的几种提取方... 随着人们对健康生活理念的不断加深,合成食品色素使用出现的众多安全问题,使得天然色素越来越受到市场欢迎,人们对其的研究也越来越多。新疆药桑中富含天然的水溶性色素,有很大的发展与应用前景。针对目前药桑中花青素常见的几种提取方法,将优缺点进行对比分析。后续研究可采用天然深层共晶溶剂提取、β-环糊精提取等方法。提取的药桑中花青素进行分离纯化可采用高速逆流色谱法、超高效液相色谱方法及柱层析和高速逆流色谱相结合的方法。此外,对药桑花青素的药理作用及运用进行总结,旨在更好地为新疆药桑的提取、分离纯化及应用进一步研究提供参考依据。 展开更多
关键词 药桑 花青素 提取 纯化
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黑枸杞中花青素的提取技术概述 被引量:1
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作者 马久强 王晓泽 +1 位作者 秦帅 宋维君 《江西化工》 2023年第1期5-8,12,共5页
黑枸杞是我国一种耐高温、耐盐碱、耐寒抗旱、生命力顽强的沙漠戈壁地区药用植物品种,广泛分布于中国西北地区。花青素作为一种天然的食用色素,其安全无害、来源广泛,具有一定的营养和药理作用。现有实验已经表明黑枸杞是花青素含量最... 黑枸杞是我国一种耐高温、耐盐碱、耐寒抗旱、生命力顽强的沙漠戈壁地区药用植物品种,广泛分布于中国西北地区。花青素作为一种天然的食用色素,其安全无害、来源广泛,具有一定的营养和药理作用。现有实验已经表明黑枸杞是花青素含量最多的植物。本文结合近几年花青素提取研究,综述了花青素的提取技术和纯化方法的研究进展。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 提取技术 纯化技术
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花青素定性定量分析方法及其应用的研究进展 被引量:2
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作者 杜黎明 栾志慧 +1 位作者 葛加荣 沙悦 《通化师范学院学报》 2023年第2期49-57,共9页
花青素作为一种强大的抗氧化剂和天然着色剂,越来越多地被用作食品补充剂和营养产品的成分.广泛的应用增加了研究人员对植物花青素成分及其影响的兴趣.然而花青素颜色易受pH、光、植物激素、转录因子、温度和金属离子的影响.花青素通过... 花青素作为一种强大的抗氧化剂和天然着色剂,越来越多地被用作食品补充剂和营养产品的成分.广泛的应用增加了研究人员对植物花青素成分及其影响的兴趣.然而花青素颜色易受pH、光、植物激素、转录因子、温度和金属离子的影响.花青素通过羟基化、甲基化、糖基化和酰化进行修饰,为花青素的颜色和稳定性增加了多样性.因此,花青素正确的提取与纯化分析是进一步探索其营养潜力的先决条件.然而,对于花青素的提取、分离和定性定量分析技术在目前文献中的全面综述很少.该文对以往文献中描述的技术进行全面回顾和比较评估,讨论了花青素的保健作用及应用进展,旨在综述迄今为止各种生物学技术定量和定性鉴定花青素的应用进展,以及花青素对于人类健康和福利方面的各种应用,使人们对花青素相关知识有更深的了解. 展开更多
关键词 花青素 提取 纯化 分离与鉴定 稳定性
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花青素的提取、分离以及纯化方法研究进展 被引量:73
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作者 孙建霞 张燕 +2 位作者 胡小松 吴继红 廖小军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期111-117,共7页
花青素是一种存在于自然界的水溶性多酚类化合物,现已发现其具有多种功能。有关花青素的提取、分离和纯化研究报道很多,文中就近年来国内外相关方面的研究进展进行了分析。
关键词 花青素 提取 分离 纯化
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花色苷提取、分离纯化及鉴定的研究进展 被引量:59
16
作者 于东 陈桂星 +2 位作者 方忠祥 叶兴乾 许荷法 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期127-133,共7页
花色苷是高等植物中最重要的水溶性色素。因其种类繁多、来源广泛、安全无毒并有一定的营养和保健功效而引起国内外的广泛关注,具有十分重要的开发价值和广阔的应用前景。近年来,有关花色苷的研究一直是国内外研究的热点。文中系统地介... 花色苷是高等植物中最重要的水溶性色素。因其种类繁多、来源广泛、安全无毒并有一定的营养和保健功效而引起国内外的广泛关注,具有十分重要的开发价值和广阔的应用前景。近年来,有关花色苷的研究一直是国内外研究的热点。文中系统地介绍了国内外花色苷提取、分离纯化及鉴定的研究方法,并对各种方法进行了分析评价。 展开更多
关键词 花色苷 提取 纯亿 鉴定
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黑米花色苷的提取及纯化 被引量:27
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作者 侯召华 翟虎渠 +1 位作者 万建民 任贵兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期53-59,共7页
目的:得到黑米花色苷最佳提取工艺,建立应用大孔吸附树脂纯化花色苷的方法。方法:以矢车菊素-3-葡萄糖苷为跟踪指标,通过单因素试验和正交试验,对影响黑米花色苷提取的各因素进行研究,比较9种大孔吸附树脂对花色苷的静态吸附和解吸性能... 目的:得到黑米花色苷最佳提取工艺,建立应用大孔吸附树脂纯化花色苷的方法。方法:以矢车菊素-3-葡萄糖苷为跟踪指标,通过单因素试验和正交试验,对影响黑米花色苷提取的各因素进行研究,比较9种大孔吸附树脂对花色苷的静态吸附和解吸性能。结果:黑米花色苷最佳提取条件,提取液乙醇-水-盐酸体积比为50:50:0.5,温度50℃,固液比为1:10(g/mL),提取时间为1h,提取次数为3次。通过对9种大孔吸附树脂的比较,确定AB-8为纯化黑米的理想吸附树脂,80%乙醇为洗脱剂,上样流速为1.0BV/h,解吸流速为2.0BV/h。结论:测定经树脂纯化后提取物中花色苷的含量达到22.59%(粗提物中花色苷含量为3.448%),树脂富集倍数为6.02,此工艺条件纯化效果显著。 展开更多
关键词 黑米 大孔吸附树脂 花色苷 提取 纯化
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黑莓榨汁残渣中花色素的提取纯化、稳定性及功能研究 被引量:16
18
作者 赵伯涛 钱骅 +2 位作者 张卫明 黄晓德 孙春艳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期157-161,共5页
应用正交试验和大孔树脂柱色谱研究了黒莓榨汁残渣中花色素类物质的提取和纯化工艺条件。结果表明:在温度、浓度、提取时间三个影响因子中,影响的主次顺序为温度、乙醇浓度、时间。用乙醇提取的最佳条件是浓度70%、温度25℃、时间1h。A... 应用正交试验和大孔树脂柱色谱研究了黒莓榨汁残渣中花色素类物质的提取和纯化工艺条件。结果表明:在温度、浓度、提取时间三个影响因子中,影响的主次顺序为温度、乙醇浓度、时间。用乙醇提取的最佳条件是浓度70%、温度25℃、时间1h。AB-8型吸附树脂对黒莓花色素有较好的吸附和解吸性能,吸附容量约为2.49mg/cm3,乙醇洗脱浓度在50%左右效果较好,纯度可达25%;通过不同条件对花色素稳定性影响研究,结果:在pH3、较低温度和非光照条件下,黒莓花色素色泽稳定;纯化的花色素可降低大鼠肝匀浆过氧化脂质的含量,有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 黑莓残渣 花色素 提取纯化 稳定性 功能
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紫心甘薯花青苷的提取和纯化及其组分分析 被引量:46
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作者 陆国权 史锋 +2 位作者 邬建敏 黄红升 施志仁 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1997年第3期48-51,共4页
本文叙述了紫心甘薯花青苷提取、分离和纯化方法。并采用高效液相色谱(HPLC)技术测定了花青苷的组分。结果鉴定出甘薯花青苷12个组分,其中以P1组分为主,P4、P5和P9次之,这4个组分占总花青苷含量的80%以上。
关键词 甘薯 紫心甘薯 花青苷 提取 纯化 高效液相色谱
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白藜芦醇的提取及分离纯化研究进展 被引量:24
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作者 张初署 杨庆利 +1 位作者 潘丽娟 禹山林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期289-291,297,共4页
白藜芦醇是一种具有重要生理活性的多酚类化合物。本文综述了天然白藜芦醇的提取和纯化方法,其中提取技术包括有机溶剂浸提、酶法、超临界CO2萃取,微波及超声波提取等;纯化技术有柱层析、高速逆流色谱和薄层层析等,以期为开发利用白藜... 白藜芦醇是一种具有重要生理活性的多酚类化合物。本文综述了天然白藜芦醇的提取和纯化方法,其中提取技术包括有机溶剂浸提、酶法、超临界CO2萃取,微波及超声波提取等;纯化技术有柱层析、高速逆流色谱和薄层层析等,以期为开发利用白藜芦醇提供依据。 展开更多
关键词 白藜芦醇 提取 分离纯化
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