不同浓度Cd对小白菜生长及抗氧化系统的影响

采用温室水培试验方法,研究了不同浓度Cd对小白菜生长、叶绿素含量和叶片中抗氧化系统的影响。结果表明,Cd浓度为0.01mg·L-1时促进小白菜生长;Cd浓度为10mg·L-1时,抑制小白菜生长;与对照相比,0.01、0.1mg·L-1Cd处理后,叶绿素a与叶绿素b的含量增加;Cd浓度达到1mg·L-1时,叶绿素a与叶绿素b的含量显著下降(P<0.05)。超氧化物岐化酶(SOD)的活性随Cd处理浓度的增加而下降;愈创木酚过氧化物酶(GPOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)在Cd浓度为0.1mg·L-1时活性最高;过氧化氢酶(CAT)在Cd浓度为1mg·L-1时活性达到最高;脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)、谷胱甘肽还原酶(GR)的活性和抗坏血酸(AsA)、还原型谷胱甘肽(GSH)的含量在Cd处理浓度为10mg·L-1时最高。

箱式气调贮藏对鲜切富士苹果抗氧化系统的影响

以富士苹果为试材,研究了鲜切富士苹果在5℃的5%O2+5%CO2或5%O2+10%CO2箱式气调贮藏条件下抗氧化系统的变化情况。每3d测定1次酶促防御系统的酶活性和非酶促防御系统的抗氧化物质的含量,并测定呼吸速率、腐烂率和褐変情况。结果表明:与对照相比,2种CO2浓度的箱式气调贮藏条件均可启动酶促防御系统,使过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性得到提高,同时也加速了非酶促防御系统抗氧化物质的消耗,降低了总酚和Vc含量以及贮藏中后期的还原型谷胱甘肽(GSH)含量。2种浓度的CO2处理可有效减慢呼吸速率,抑制腐烂的发生并有效降低褐变程度,其中5%O2+5%CO2更有利于鲜切富士苹果褐変的控制,而5%O2+10%CO2更有利于抑制腐烂。

纳米TiO_2对杉木种子萌发和幼苗生长及生理的影响

本文以杉木种子和纳米TiO_2为实验材料,研究不同浓度(50、100、500、1000 mg·L-1)纳米TiO_2溶液对杉木种子萌发、幼苗生长及生理特性的影响,探究纳米材料对林木种子萌发及幼苗生长发育的调节作用。结果显示:纳米TiO_2溶液对杉木种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数均有促进作用,促进作用随处理浓度的增加呈现先增强后减弱的趋势,且100 mg·L^(-1)溶液处理对种子发芽指标提高效果最佳,分别比对照增加66%、92%、71%和299%;杉木幼苗的鲜重和根长均在100 mg·L^(-1)时达到最大值,分别比对照显著增加35%和143%。500 mg·L^(-1)纳米TiO_2溶液处理显著提高了CAT、SOD和POD活性,分别比对照提高108%、488%、182%,但降低了MDA含量(降低82%)。研究表明,适当浓度纳米TiO_2溶液处理不但能有效促进杉木种子萌发与幼苗生长,而且能改善幼苗的生理功能,可能会增强其对逆境的适应能力。