金针菇多糖的抗氧化活性

以茶多酚和VC为对照,采用Fenton反应法研究金针菇多糖对羟自由基·OH的清除作用;采用邻苯三酚自氧化法研究金针菇多糖对超氧阴离子自由基O2-·的清除作用。结果表明:在本试验含量范围内,金针菇多糖对·OH和O2-·具有一定的清除能力;在含量相同的情况下,金针菇多糖对·OH和O2-·的清除能力比茶多酚和VC强。此外,研究了金针菇多糖抗油脂自动氧化能力,结果表明:金针菇多糖具有一定的抗油脂氧化活性。

枳实薤白桂枝颗粒对异丙肾上腺素所致心肌缺血大鼠血液流变学和抗氧化作用的影响

目的研究枳实薤白桂枝颗粒对心肌缺血模型大鼠血流变指标和抗氧化作用的影响,为新药开发和临床应用提供药效学依据。方法经标准II导联心电图筛选合格的雄性SD大鼠,随机分成正常组、模型组、枳实薤白桂枝颗粒高剂量组、中剂量组和低剂量组、阳性对照组。各组先连续7天灌胃给予相应药物,从第5天开始,除正常组外其余各组同时腹腔注射异丙肾上腺素(5 mg/kg),连续3 d,制备心肌缺血模型。检测大鼠血液流变学指标变化,分光光度法检测血中MDA、SOD、GSHPx和NO水平。结果与正常组相比,模型组大鼠的全血粘度、血浆粘度和纤维蛋白原水平明显升高,MDA和GSH-Px水平显著升高,SOD、NO水平明显降低,差异有统计学意义(P<0.05);与模型组相比,各治疗组上述指标均有不同程度改善,差异有统计学意义(P<0.05)。结论枳实薤白桂枝颗粒可能通过清除氧自由基、提高机体抗氧化能力,从而改善心肌缺血大鼠血液粘浓凝聚的状态,起到保护心肌的目的 。

枇杷叶黄酮类化合物含量测定及抗氧化性研究

采用分光光度法测定枇杷叶黄酮类化合物含量,采用Fenton法和邻苯三酚自氧法测定枇杷叶黄酮类化合物对·OH和O_2^-·的清除作用。结果表明,枇杷叶黄酮类化合物含量为78.86 mg·g^(-1),样品回收率为100.2%。枇杷叶黄酮类化合物对·OH和O_2^-·有较强的清除作用,其清除作用随枇杷叶黄酮类化合物质量浓度的增加而增强。

枳实薤白桂枝汤对高脂血症大鼠血液流变学指标及抗氧化作用的影响

目的:观察枳实薤白桂枝汤对高脂血症大鼠血液流变学及抗氧化作用的影响。方法:以高脂饲料喂养建立高脂血症大鼠模型;分模型组,西药组,枳实薤白桂枝汤高、中、低剂量组,用药组给予普伐他汀钠(3.6 mg.kg-1)和不同剂量的枳实薤白桂枝汤(相当于原生药量7.2,3.6,1.8 g.kg-1)ig治疗3周;观察各组大鼠血液流变学指标和丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的变化。结果:与正常组比较,模型组大鼠高切200 s-1、低切5 s-1下的全血黏度和血浆黏度均升高(P<0.05),血清MDA水平升高(P<0.05),SOD水平显著降低(P<0.01);与模型组相比,普伐他汀钠组、枳实薤白桂枝汤高剂量组大鼠高切、低切下的全血黏度与血浆黏度降低(P<0.05);血清MDA水平降低(P<0.05),SOD水平升高(P<0.05)。结论:枳实薤白桂枝汤具有部分改善高脂血症大鼠血液流变学指标及抗氧化作用。

黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精性氧化应激反应的影响

目的探讨黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精氧化应激损伤的抗氧化作用。方法将小鼠随机分为5组,分别为空白对照组,模型组,黄刺玫果提取物低、中、高剂量组,采用50%乙醇经口灌胃造模,测定血清和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)、蛋白质羰基含量。结果乙醇氧化模型造模成功,中剂量组、大剂量组小鼠血清中SOD、GSH、MDA、蛋白质羰基与模型组比较,差异均有统计学意义(均P<0.05);中剂量组、大剂量组小鼠肝组织中SOD、GSH、MDA、蛋白质羰基与模型组比较,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精性氧化应激反应具有抗氧化作用,为黄刺玫果开发功能性食品提供实验依据。