期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
乳过氧化氢酶体系在牛乳保鲜中的应用 被引量:5
1
作者 孙超 余传奇 +2 位作者 王勇 吕彬 安磊 《家畜生态学报》 2008年第6期123-125,132,共4页
由于三聚氰胺事件影响,乳品安全已日益得到广大消费者的重视,生物酶制剂在牛乳保鲜中取得了良好的效果。本文从组成、抗菌机理、保鲜效果等方面探讨了鲜牛奶中固有的一种天然抗菌活性体系-乳过氧化物酶体系(LPS)在牛乳保鲜中的应用,并... 由于三聚氰胺事件影响,乳品安全已日益得到广大消费者的重视,生物酶制剂在牛乳保鲜中取得了良好的效果。本文从组成、抗菌机理、保鲜效果等方面探讨了鲜牛奶中固有的一种天然抗菌活性体系-乳过氧化物酶体系(LPS)在牛乳保鲜中的应用,并结合当前研究进展论述了它在牛乳保鲜中的效果,为牛乳保鲜提供了新的方法。 展开更多
关键词 鲜牛奶 乳过氧化氢酶体系 保鲜 应用
下载PDF
加拿大奶业发展经验分析 被引量:3
2
作者 王兴文 董晓霞 +4 位作者 王礞礞 张超 王晶晶 彭华 张淑荣 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2021年第9期44-51,共8页
对加拿大的奶牛养殖情况、奶业分布布局、生鲜乳销售、乳制品加工和消费、奶业贸易等方面进行系统的梳理分析,发现加拿大正有序推进奶牛规模化养殖,运用优秀遗传育种体系培养优质畜群,牛奶产量增加主要依靠奶牛单产的提升,奶牛养殖、乳... 对加拿大的奶牛养殖情况、奶业分布布局、生鲜乳销售、乳制品加工和消费、奶业贸易等方面进行系统的梳理分析,发现加拿大正有序推进奶牛规模化养殖,运用优秀遗传育种体系培养优质畜群,牛奶产量增加主要依靠奶牛单产的提升,奶牛养殖、乳品加工及消费市场都分布在相近区域,有机奶产业发展迅速等,提出中国奶业的发展要探索适度规模,逐步推进奶牛规模化养殖;引入国外先进育种技术,建立规范化奶牛良种育种体系;鼓励东部和南部地区,以及大城市周边发展奶牛养殖和乳品加工业;鼓励有条件地区发展有机奶产业;建立良好的生鲜乳价格协商机制等7项合理化建议,以期为中国奶业的高质量可持续发展提供了有益借鉴。 展开更多
关键词 支持价格 有机奶 生鲜乳用途申请
下载PDF
不同施肥水平对紫云英鲜草产量的影响
3
作者 杨秉业 《福建稻麦科技》 2016年第3期42-44,共3页
通过不同施肥水平对紫云英鲜草产量影响的试验,结果表明:应用钙、镁、磷肥拌种,水稻收割后增施磷肥及开春后及时追施氮肥,能显著提高紫云英鲜草产量。
关键词 施肥水平 紫云英 鲜草产量
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部