广西水产品供应链的典型模式与优化对策

通过对广西水产品供应链发展现状进行分析,总结出广西水产品供应链的几种典型模式及现行水产品供应链存在的问题,进而提出优化广西水产品供应链结构的对策和建议。

水产品加工业供应链风险及其控制策略

根据对文献的研究成果,结合对水产品加工业的深入调研分析,本文着重从供应、物流、财务、信息、需求、环境等方面对水产品加工业供应链风险进行剖析。供应链中各种风险因素之间并非独立存在,而是相互影响、互为因果。因此,在明确水产业供应链每种风险产生根源及其变动规律的基础上,提出适宜的风险控制策略,以期规避风险,确保水产业供应链整体安全高效运行。

考虑零售商风险态度的绿色供应链契约协调模型

以风险中性制造商和风险规避零售商组成的绿色供应链为研究对象,考虑风险规避度和产品绿色度等因素,建立了集中决策博弈模型和制造商领导Stackelberg博弈模型。比较了两博弈模型中,产品绿色度、转移价格、产品价格与风险规避度的相互影响,以及风险规避度对制造商利润和零售商效用的影响。研究表明:(1)在集中决策模型中,零售商的单位产品利润和总利润均为零;(2)在制造商领导的Stackelberg博弈模型中,随着零售商风险规避度的提高,产品价格会逐渐降低;制造商领导的Stackelberg博弈模型中的转移价格大于集中决策模型中的转移价格;(3)收益共享契约能够协调绿色供应链。

基于风险因子的农产品供应链合作绩效优选研究

在构建农产品供应链合作绩效评价指标体系的基础上针对目前评价方法研究中的不足,提出信息不完全条件下农产品供应链合作绩效问题,建立了基于风险因子的农产品供应链合作绩效多维决策模型,进而探讨提高农产品供应链合作绩效的合理方式和途径。

基于模糊综合评价的水产业供应链风险评估

根据现有文献研究成果,结合实际调研分析,从系统、供应、财务、信息、管理5个风险视角构建水产业供应链风险评估指标体系,运用模糊数学模型对实际企业供应链风险进行定量评价,在评价过程中采用专家可信度法来确定各指标的权重,并根据评价结果提出改进建议。

基于AHP法的水产品供应链风险要素分析与安全保障机制研究

随着我国水产品生产与贸易量不断增加,水产品供应链风险日益突出。文中将水产品供应链中存在的风险因素进行分类,在问卷调查的基础上,采用AHP法计算出影响较大的风险要素,包括质量风险和信息风险,进而从政府、行业和企业三个层面提出水产品供应链的安全保障机制。

农产品供应链金融风险管理与控制研究——以江苏为例

在对农产品供应链金融模式分析的基础上,识别农产品供应链金融的风险种类,构建农产品供应链金融风险评价的指标体系,并以江苏省作为调研对象,构建结构方程模型,应用可同时分析多个变量的Amos法对模型进行计算,研究发现江苏省农产品供应链金融风险影响等级从高到低分别为:农产品质押风险、信用风险、供应链运行风险、技术风险、法律风险及政策风险,并从农产品质押物、供应链组成、预警机制、制度及法律方面提出风险管理和控制的对策建议,以期对江苏省农产品供应链金融业务的有效开展起到理论指导作用,并最终促进江苏省乃至全国农业、金融业、流通业的融合发展。

水产品供应链的安全风险评估研究

我国是水产品的生产、消费大国,近年来接连发生的水产品质量安全问题,引起了社会的强烈关注。文章以水产品供应链安全风险为研究对象,探讨了水产品供应链安全风险识别与控制问题,提出了一种基于系统动力学和粗糙集理论相结合的方法进行水产品供应链风险评估,为企业供应链决策提供参考依据。

BP神经网络在水产品安全风险预警中的应用

近年来,消费者对水产品的安全和品质提出了更高的要求,而水产品质量安全问题可能发生在其供应链的各个环节,水产品质量一旦出了问题,既危害消费者的健康,又给企业带来经济损失。针对上述问题,通过分析水产品供应链中安全隐患的因素,整合供应链上的追溯信息和监测信息,建立水产品预警指标体系。采用BP神经网络搭建安全预警模型,并对模型进行训练和预测,输入、分析预警和水产品添加剂指标数据,确定预警警度,最终确定供应链安全风险等级。预警结果表明,该方法较粗糙集理论、时序分析、模糊综合评价、回归分析等方法,其解决实际问题中预测误差小,可有效提高水产品供应链风险预警的准确性。

农产品供应链金融风险度量及经验数据分析

供应链金融的风险管控关乎企业的持续经营以及供应链成员企业之间的长久合作。文章选取了15家具有代表性的农产品生产加工企业、供应商和仓储物流三类上市公司,收集了其从2017年9月30日到2018年9月30日的股票价格信息,运用EViews和MATLAB通过修正的KMV模型,量化了这15家企业的违约风险。通过对违约距离进行横向比较,得到农产品供应链中各类型企业的相对违约风险,并对该模型进行验证。结果表明,修正的KMV模型能够较好地运用在我国的农产品供应链金融风险度量中,对以后的相关研究具有一定的参考意义。

基于订单融资模式的海洋水产品供应链金融风险评价研究

海洋水产品订单融资是供应链金融的主要模式之一,对于解决渔业中小企业(渔业合作组织)融资困难具有积极作用。但是,由于海洋水产品具有易腐烂、不易保存、保存时间较短的特性,导致在业务开展过程中存在较多的风险。因此,研究海洋水产品供应链金融风险防范对策具有重要现实意义。在深入分析订单融资模式下海洋水产品供应链金融风险影响因素的基础上,运用模糊层次分析法(FAHP)对企业风险因素进行评估,为下一步风险防控提供依据,力求推动供应链金融在海洋水产品行业中的应用。

鲜活水产品双渠道供应链定价与新鲜度研究

构建了一个鲜活水产品的双渠道供应链模型,建立了集中决策和分散决策下的决策模型,并通过分析水产品的销售价格和新鲜程度间的关系,发现集中决策模型的销售价格和新鲜程度均高于分散决策.最后通过数值算例分析验证了结论.

基于结构方程模型的农产品供应链金融风险防范研究

农产品供应链金融对缓解涉农中小企业融资困境具有积极作用。在详细解析农产品供应链金融业务的运作特点基础上,归纳出了该业务的风险关键要素:资信风险、供应链运行风险、质押物风险、技术风险及法规风险。相较传统供应链金融业务风险,农产品供应链金融业务风险更为复杂,致使一般统计方法无法满足分析需要。有鉴于此,本文采用结构方程模型的分析思路,结合克朗巴哈系数法和德尔菲法,对农产品供应链金融风险进行评价,得出相关评价结论。根据评价结果,提出了风险防范的对策建议,以期为农产品供应链金融风险评价、预警及应急管理提供决策借鉴。

基于供应风险水平的我国水产品供应链优化模型研究

水产品供应链风险分为:市场供需风险、合作风险、供应链结构风险、质量风险和信息风险。在对水产品供应链的研究中,考虑供应链风险的研究比较少,有相关的研究也主要是对水产品质量安全风险方面的评估和控制。本文拟通过对整个水产品供应链的供应网络存在的风险来分析,利用两阶段优化模型来论证如何选择供应商和决策购买量,从而降低供应链供应风险,最终达到整个供应链优化的目标。

基于供应风险水平的我国水产品供应链优化模型研究

水产品供应链风险分为市场供需风险、合作风险、供应链结构风险、质量风险和信息风险。本文通过对整个水产品供应网络存在的风险进行分析,以降低供应风险从而最终达到整个水产品供应链优化为目标,利用两阶段优化模型论证了如何选择供应商和决策购买量,并以上海市某水产品批发市场为研究对象进行了实证分析。分析表明,两阶段优化模型在一定程度上为水产品供应链风险度量提供了新的方法,丰富和完善了水产品供应风险管理理论。

基于改进BP-DEMATEL的农超对接风险识别研究

"农超对接"作为农产品流通的创新模式,有效地提升了农产品供应链的流通效率,但由于农产品供应链的复杂性,因此存在着潜在的风险。文章从农超对接模式下农产品供应链各节点企业的内部风险、节点企业对接的风险以及供应链外部环境风险三大方面出发,对整个农产品供应链进行风险因素的识别。然后,运用BP-DEMATEL模型,同时考虑风险因素的内部强度,不仅能够判断出风险因素的重要性,而且能够充分反映风险因素的优先级。最后,根据模型计算的结果,提出农超对接模式下农产品供应链风险规避的建议和对策。

食用菌生产企业供应链金融模式的信用风险评价

合理管理供应链金融风险,属于拓展中小企业融资渠道与推动银行供应链业务的实际需求和关键任务。基于信用风险管理的角度,构建基于粒子群协同优化算法的食用菌生产企业供应链金融信用风险评价模型,评价食用菌生产企业供应链金融模式的信用风险。将参加食用菌生产企业信用风险预测的指标特征数据,通过基于离差标准化的数据预处理方法去除冗余数据,基于此数据通过粒子群协同优化算法获取最佳特征子集,以此构建食用菌生产企业供应链金融风险评价模型,实现食用菌生产企业供应链金融模式的信用风险评价。经验证,该方法可高精度评价食用菌生产企业供应链金融模式信用风险。

农产品供应链物流风险模型研究

农产品经济在我国拥有巨大的发展空间和潜力,但在农产品经济的发展中存在着众多影响总体供应链风险水平的因素。为了对农产品物流风险进行分析,文章建立了CVaR模型,针对物流供货风险进行模拟分析,以期为农产品物流风险控制提供参考,进一步减少风险损失。研究发现,采用联合决策确定农产品供应链各物流节点的订货水平可以有效地降低农产品供应链的总体物流风险水平。

基于动态贝叶斯网络的冷链物流风险评价

为解决水产品冷链物流风险的单向动态评估,识别影响生鲜水产品冷链物流风险的关键因素,根据生鲜水产品的特点,对水产品冷链物流的各环节风险进行了具体化描述,建立了生鲜水产品冷链物流风险体系。首先,使用云模型对生鲜水产品冷链物流风险指标进行了筛选,确定了由加工风险、运输风险、仓储风险、销售风险、信息风险等5个1级指标和18个2级指标组成的生鲜水产品冷链物流风险评价指标体系。其次,采用三角模糊数确定了动态贝叶斯网络的先验概率和转移概率,最终提出了基于动态贝叶斯网络的生鲜水产品冷链物流风险评价模型。基于此模型,以青岛某水产品冷链物流公司为例展开了实证研究,利用GeNIe可视化软件建立了动态贝叶斯网络模型,对生鲜水产品冷链物流风险进行了概率计算和特征敏感性计算。结果表明:生鲜水产品冷链物流流通环节风险发生概率最高的环节为运输风险和仓储风险,运输环节和加工环节是影响水产品冷链物流的关键风险因素;运输路径的优化、冷链物流信息共享程度、仓储温控设备和冷库合理化设计程度对水产品冷链物流风险的影响最大。通过该实证分析,验证了基于动态贝叶斯网络的生鲜水产品冷链物流风险评价体系的可行性。

考虑风险规避的绿色供应链定价决策

以制造商和零售商组成的二级绿色供应链为背景,运用博弈论方法,考虑风险规避度和产品绿色度、消费者偏好等因素,建立了集中决策博弈模型和制造商领导Stackelberg博弈模型。比较了两种博弈模型中,产品绿色度、批发价格、产品价格与风险规避度的相互影响,以及风险规避度对制造商效用和零售商效用的影响,最后进行了数值仿真。研究表明:在集中决策模型中,存在产品绿色度的临界值;当制造商和零售商的风险规避度不变时,制造商、零售商的期望收益随着产品绿色度的提高而降低。在制造商领导Stackelberg博弈模型中,批发价格随着制造商风险规避度的增加而增加;产品的绿色度越高,制造商的批发价格和零售商的产品价格均提高。