山杏壳木醋液对三种食用菌菌丝生长的影响

以滑子菇、灵芝、香菇三种食用菌为材料,研究了山杏壳木醋液对食用菌菌丝生长的影响。结果表明:山杏壳木醋液对三种食用菌菌丝生长的影响不同。固体培养时,促进滑子菇菌丝生长的最适山杏壳木醋液浓度为0.025%;促进灵芝菌丝生长的最适山杏壳木醋液浓度为0.1%;而香菇菌丝生长受山杏壳木醋液的抑制;液体培养时,山杏壳木醋液对三种食用菌菌丝生长均表现为抑制。研究结果将为木醋液在食用菌产业上的应用提供参考数据。