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南瓜皮提取物的体外抑菌活性 被引量:2
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作者 张忠 郑小义 +2 位作者 毕阳 王义 徐建 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期128-131,136,共5页
为了揭示南瓜较长贮存期与其皮部活性物质功能之间的关系,通过使用石油醚、乙酸乙酯、丙酮、甲醇、水5种不同极性强度的溶剂对南瓜皮进行连续梯度提取,采用孢子萌发抑制法、琼脂孔扩散法和对倍稀释法测定了不同提取物对5种真菌:扩展青霉... 为了揭示南瓜较长贮存期与其皮部活性物质功能之间的关系,通过使用石油醚、乙酸乙酯、丙酮、甲醇、水5种不同极性强度的溶剂对南瓜皮进行连续梯度提取,采用孢子萌发抑制法、琼脂孔扩散法和对倍稀释法测定了不同提取物对5种真菌:扩展青霉(Penicillium expansum)、尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)、黑根霉(Rhizopus stolonifer)、互格交链孢(Alternaria alternate)和粉红单端孢(Trichothecium roseum)和5种细菌:枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄葡萄球菌(Staphylicoccus aureus)、荧光假单孢杆菌(Pseudomonas fluorescence)和乳酸菌(Lactobacillus plantarum)的抑菌活性和最低抑菌浓度;并用扫描电镜观察了水提取物对菌体形态的影响。结果表明:除石油醚提取物外,四种提取物对供试菌有不同程度的抑制活性,其中水提取物的抑菌活性最强,水提取物处理使菌体外表形态发生明显的伤害性变化。初步说明南瓜皮中的预存抗菌物质是有助于南瓜较长贮存期的一个因素。 展开更多
关键词 南瓜 外果皮提取物 抑菌活性 琼脂孔扩散法 最低抑菌浓度
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秋延迟大棚西葫芦白粉病防效试验 被引量:3
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作者 王新宇 钟芳 +2 位作者 许家玲 刘婷婷 燕汝菊 《长江蔬菜》 2015年第18期61-63,共3页
通过采用不同剂量10%苯醚甲环唑水分散粒剂、50%醚菌酯水分散粒剂防治秋延迟大棚西葫芦白粉病田间药效试验。试验结果表明,西葫芦白粉病发病初期使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 200、970、750 g/hm2和50%醚菌酯水分散粒剂300、225 g/hm2... 通过采用不同剂量10%苯醚甲环唑水分散粒剂、50%醚菌酯水分散粒剂防治秋延迟大棚西葫芦白粉病田间药效试验。试验结果表明,西葫芦白粉病发病初期使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 200、970、750 g/hm2和50%醚菌酯水分散粒剂300、225 g/hm2进行喷药防治,防治效果分别达到88.21%、87.54%、85.94%和85.9%、84.76%,防效较好,且对西葫芦无药害。 展开更多
关键词 秋延迟大棚 西葫芦白粉病 防治措施
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