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亚热带地区学龄前儿童的能量需要 Ⅱ.基础代谢 被引量:2
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作者 何志谦 栾博 《营养学报》 CAS 1987年第3期241-247,共7页
对处于亚热带地区的健康学龄前(5~6岁)儿童156名(男71,女85),进行了细致的基础代谢测定和四个季度的连续观察。实验采用间接开放式测定法,以多氏气袋收集气体,并以Beckman OM-11及LB-2分析仪作呼吸气体分析,结果为(1)该学龄前儿童基础... 对处于亚热带地区的健康学龄前(5~6岁)儿童156名(男71,女85),进行了细致的基础代谢测定和四个季度的连续观察。实验采用间接开放式测定法,以多氏气袋收集气体,并以Beckman OM-11及LB-2分析仪作呼吸气体分析,结果为(1)该学龄前儿童基础代谢率的全年平均值男性为45.5±3.08kcal·m^2·h^1,1.97±0.17kcal·kg^1·h^1或34.1±3.01kcal/h;女性为43.2±2.65kcal·m^2·h^1,1.89±0.17kcal·kg^1·h^1或32.0±2.99kcal/h。两性的基础代谢率均有明显的季节变化。上述数值在最冷与最热的季节相比,男孩相差4%,女孩相差3%;(2)男女儿童的基础代谢已有明显的差异,女性约低男性5%;(3)5~6岁儿童的基础代谢与体重及体表面积均有明显相关,而与脉搏及呼吸次数相关不明显。本文对结果作了对比与讨论。 展开更多
关键词 基础代谢 能量需要 亚热带地区 学龄前儿童
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