枸杞多糖对生长獭兔营养物质表观消化率及氮代谢的影响

试验旨在研究枸杞多糖(lycium barbarum polysaccharide,LBP)对生长獭兔营养物质消化率、氮代谢的影响。试验选择体重相近的60 d断奶獭兔64只(公母各半),随机分为4组(每组16个重复,每个重复1只),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮基础上添加0.1%、0.2%、0.3%的LBP,预饲期5 d,正试期7 d。结果表明:在饲粮中添加LBP可以不同程度地提高生长獭兔营养物质表观消化率和氮代谢能力,但差异未达显著水平,推荐添加量为0.2%。

饮食和禁食时间对基础呼气氢浓度的影响

目的探讨饮食和禁食时间对基础呼气氢浓度的影响,寻找合适的氢呼气试验饮食准备方案。方法测定100名任意饮食者早晨基础呼气氢浓度,调查检测前2d摄取的食物种类和前1d晚餐结束时间,分析两者与基础氢浓度的关系。结果100名受试者中,88名禁食时间>12h,包括非产氢饮食48h者10例、非产氢饮食24h者15例、早餐产氢饮食者20例、中餐产氢饮食者23例、晚餐产氢饮食者20例,其基础呼气氢浓度分别为(1.800±1.317)、(2.267±2.314)、(3.200±2.876)、(3.609±2.904)和(5.450±3.069)ppm,与非产氢饮食48h者的基础氢浓度比较,仅晚餐产氢饮食者显著升高(P=0.003);禁食时间<12h者12例,其空腹氢浓度为(12.583±5.775)ppm,显著高于禁食时间>12h者(3.500±2.920)ppm,P<0.01。结论禁产氢食物24h与48h的基础呼气氢浓度无显著差别;而禁食时间>12h者的基础呼气氢浓度显著低于禁食时间<12h者。因此氢呼气试验前,只需禁产氢食物24h,禁食12h或以上。

以可消化氨基酸为基础配制日粮对蛋鸡粪便理化特性的影响

试验研究了以可消化赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)和色氨酸(Trp)为基础配制的5种日粮(玉米-豆粕型对照、玉米-豆粕型低蛋白、玉米-棉粕型、玉米-菜籽粕型和玉米-棉-菜粕型)对蛋鸡粪便理化特性的影响。结果表明:氨基酸平衡的低蛋白玉米-豆粕日粮与玉米-豆粕高蛋白日粮相比,显著降低鸡粪中水分、含氮量和挥发性盐基氮(P<0.05)。在等蛋白和等可消化氨基酸基础上,日粮蛋白质原料类型影响鸡粪理化性状。与豆粕日粮相比,菜籽粕日粮显著降低粪中含氮量(P<0.05),棉-菜籽粕日粮则提高粪中挥发性盐基氮含量(P<0.05),二者均提高粪中有机酸含量(P<0.05)。棉-菜籽粕日粮有降低粪中挥发酸含量的趋势,菜籽粕则有提高粪中挥发酸含量的趋势。

谈卫气是否指“消化食物过程中产生的气体”--关于《〈黄帝内经〉卫气出入升降模型的重建》一文的商榷

古代“气”和“氣”实际上是两个含义不同的字,“气”是指的云气,“氣”则指饮食在体内的转化过程。卫气是古人对人体防卫系统的统称,它最主要的功能是防卫抗邪。卫气指“消化食物过程中产生的气体”的说法并不符合中医对卫气的传统认识。

在校大学生体质调查与中医食疗

体质学说是中医理论的一个重要方面,在一定程度上决定着人体对某种致病因子的易感性及其病变类型的倾向性。而中医思想的另一个重要方面则是"药食同源",运用食物来达到疗疾保健的功效。本文通过分析大学生群体体质调查问卷,了解大学生群体体质差异及表征,并且对应提出一些食疗建议,以期结合体质特点和中医食疗来改善大学生健康状况,做到"治未病"。

中华鳖成鳖集约化养殖中基础饲粮与核心料配方的优化筛选

采用单因素完全随机分组试验设计,拟定相似营养水平,不同饲料成本,不同成鳖基础饲粮、核心料配方若干.以外购成鳖料和原研制饲粮配方为对照,在集约化养殖的生产条件下,进行了成鳖基础饲粮与核心料优化配方的筛选.结果表明:试5组新研制基础饲粮配方和新研制核心料配方获得最优生产性能,与试1组外购成鳖料、试2组原研制饲粮配方比,净摄食量提高2.16倍、1.93倍;净增重提高3.70倍、2.92倍;均增重提高3.33倍、2.92倍;饵料系数降低1.34、0.97;饲料利用效率提高22.13％、18.11％;每kg活鳖的饲料费用降低13.3元/kgW、7.61元/kgW.经方差分析:试5组日增重2.37g/只/日极显著地高于试1组O.71 g/只/日、试2组O.81g/只/日(P<0.01).试3组、试7组、试8组日增重1.19g/只/日、1.37g/只阄、1.62g/只/日与试1组、试2组比差异显著(P<0.05=.试4组、试6组日增重0.90g/只/日,0.98g/只/日与试1组、试2组比,差异不显著(P>0.05);试验说明:试5组核心料配方,对成鳖具有良好的诱食性,饲料的粘弹性,延展性,持水性,化学热稳定性良好,符合成鳖饲料工艺要求,养分含量符合成鳖生长的营养需要,获得理想的日增重,饵料系数和较低的饲料费用.

快速康复理念在腹腔镜下宫颈癌手术护理中的应用及效果观察

[目的]探讨腹腔镜下宫颈癌手术病人治疗中快速康复理念的应用效果以及对病人疼痛的缓解效果。[方法]抽取76例宫颈癌手术病人为研究对象,随机分对照组和研究组,对照组手术前后护理中实施基础肠道清洁护理和饮食护理,研究组手术前后护理中实施快速康复理念,对比两组病人术后康复指标及护理前后疼痛情况。[结果]研究组病人术后首次肛门排气时间、首次排便时间、首次下床活动时间、术后住院时间均少于对照组,疼痛数字评分法(NRS)评分低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。[结论]快速康复理念在腹腔镜下宫颈癌手术前后护理治疗中的应用,对于提升病人手术后康复指标具有重要的作用。

中医饮食养生

中医饮食养生文化源远流长,经过长期反复实践,逐渐形成了一个比较独特的理论体系。文章主要从三因制宜,五味调和、营养均衡,饮食有节、适寒温,顾护脾胃、清淡饮食,把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个方面进行论述,并着重强调了疾病饮食禁忌属于中医饮食养生的一部分,应提高人们对其的认知度,以便让食养适应不同的群体,同时使人们对饮食养生有一个宏观上的认识,并以此来指导自己进行饮食保健。

复合有机酸对蛋鸡生产性能、免疫功能及肠道组织形态的影响

文章旨在研究复合有机酸对蛋鸡生产性能、免疫功能及肠道组织形态的影响。试验选取160只250日龄,初始体重和产蛋率相近的海兰褐蛋鸡,随机分为T1、T2、T3、T4组,每组5个重复,每个重复8只蛋鸡。其中,T1组采用常规日粮饲养,T2、T3、T4组分别在常规日粮中添加0.3%、0.6%和0.9%复合有机酸,试验共计30 d。结果显示:(1)T3组ADFI和产蛋率显著高于T1、T2、T4组(P<0.05),T3、T4组料蛋比显著低于T1、T2组(P<0.05);(2)T3组蛋鸡血清中IgM和IgG含量显著高于T1、T2、T4组(P<0.05);(3)T2、T3、T4组蛋鸡十二指肠中VH显著高于T1组(P<0.05);T2、T3、T4组蛋鸡空肠中CD显著高于T1组(P<0.05),且V/C显著低于T1组(P<0.05);T2、T3、T4组蛋鸡回肠中VH和V/C显著高于T1组(P<0.05)。结论:在本试验条件下,基础日粮添加0.6%复合有机酸的饲养效果最显著,值得在蛋鸡养殖中推广应用。

急性心肌梗死支架植入术患者的术后护理

心肌梗死支架植入术患者的综合性护理,可以有效地提高介入手术的成功率,本文就急性心肌梗死支架植入术的术后护理经验做一简单介绍。

Effect of a basic Chinese traditional diet in overweight patients

OBJECTIVE: To evaluate the effect of a basic Chinese traditional diet (BTCD) in overweight patients on body mass index (BMI), lean mass, sense of hunger, and eating behaviour. METHODS: A total of 694 enrolled subjects (218 male and 476 female) were divided into two groups: group A undergoing a 1200-Kcal BTCD, and group B undergoing a 1200-Kcal standard western diet. RESULTS: From T0 (before treatment) to T1 (6 weeks after treatment), BMI was lowered in group A from (32.33±5.51) to (31.96±5.56) kg/m2 , and in group B from (31.62±6.29) to (31.36±6.47) kg/m2 . After treatment, patients in group A lost more weight (0.37±0.52) kg than group B (0.26±0.79) kg (P=0.0044). From T0 to T1, the mean lean mass of group A decreased from (16.48±5.50) to (16.27± 5.45) kg. In group B, mean lean mass decreased from (16.93±6.49) to (16.44±6.29) kg. The difference was significant (P=0.0078). CONCLUSION: The two diets could lead to lowerBMI, improve lean mass as well as eating behaviour and sense of hunger. However, the BTCD was significantly better than the western standard diet.

脑中风偏瘫老年患者的康复训练与护理技术

目的研究和分析急脑中风偏瘫老年患者的康复训练与护理技术。方法选取我院在2016年7月至2017年2月收治的60名脑中风偏瘫患者,经过初步的医学诊断,此次选取的60名脑中风偏瘫患者均符合国际组织的诊断标准,并且将60名脑中风偏瘫患者随机划分为对照组与观察组,对照组患者实施常规护理;观察组患者给予康复训练。结果观察组的脑中风偏瘫患者的ADL和MMSE评分与对照组的脑中风偏瘫患者相比,观察组的ADL与MMSE评分明显低于对照组。结论对脑中风偏瘫患者实施康复训练与护理技术,可以减少脑中风偏瘫患者的康复时间,可以尽快提高脑中风偏瘫患者的行为能力,值得在临床医学上大力推广。

虾池基础饵料及对虾养成期敌害生物的初步调查

作者于1983～1984年在普陀朱家尖和定海北蝉大成对虾养殖场调查时,发现虾池内基础饵料生物优势种有4种,主要敌害生物(鱼类)为23种。试验证明,用鱼藤精(1×10^(-6))杀灭敌害生物效果很好,而对对虾无不良影响。

日本《食育基本法》的理念、经验及启示

研究围绕日本《食育基本法》的理念、经验展开分析,并得出日本“食育”推行经验:注重以法律为手段赋义、赋责;构建政府主导下的多主体合作体系;实施全方位“食育”推进路径以及强调“食育推进基本计划”的动态性。为发挥“食育”在改善中国儿童饮食方面的教育价值,可以借鉴:注重“食育”法律的配套衔接;建立健全政府管理体制机制;构建家庭、学校、社会三位一体化施育模式以及对儿童的饮食状况进行长期追踪调查。

中医饮食调护在临床护理中的应用

中医饮食护理在中医护理实践中有着独到的不可替代的作用,它运用中医的基础理论,根据患者病情需要,给予适宜的饮食,达到治疗疾病或防病保健的作用,是中医临床辨证施治的一个重要组成部分,体现了药疗与食疗的有机结合。在中医护理工作中,把饮食和药物的配合,以及饮食的宜忌,应用于临床护理中,使患者早日康复。

中医纠正超重、肥胖人群偏颇体质思路初探

目的:分析超重、肥胖人群体质类型分布特点,探讨中医学方法纠正超重、肥胖人群的偏颇体质以提高减重疗效的思路。方法:采用调查问卷的方法对266例超重、肥胖人群进行体质测试,分析超重、肥胖人群体质类型分布特点。结果:266例超重、肥胖人群中排名前3的体质:痰湿质(60. 90%)、阴虚质(47. 37%)、湿热质(42. 11%)。平和质38例(14. 29%),单一偏颇体质22例(8. 27%);偏颇兼夹体质206例(77. 44%)。结论:偏颇体质兼夹越多,患有超重、肥胖的可能性越大。根据减重的基本原理,通过饮食调养、运动保健、起居调摄、药物、穴位刺激等方法纠正超重、肥胖人群的偏颇体质,恢复脏腑功能,提高基础代谢率,可提高减重疗效。

中西饮食文化差异下的中国菜肴英译

中国饮食文化博大精深、源远流长是来华外宾了解中国文化的一个重要窗口。以中西饮食文化差异为视角,研究中国菜肴的英译原则、英译基础元素和英译方法,可以较准确形象地英译中国菜名,使外国友人在品尝中国菜肴美味的同时,还能从菜名中了解中国菜肴的烹调艺术和文化内涵。

结直肠癌患者饮食结构特征及与健康人群的差异分析

目的研究结直肠癌患者与健康人群的饮食结构差异。方法采用饮食频次调查表收集40例肠癌患者和72例正常人群饮食信息,根据饮食成分表各食物营养成分,使用Mann-Whitney U检验计算宏量营养素和微量营养素摄入量,分析二者之间的差异。结果结直肠癌患者能量摄入量显著高于健康人群(Z=-2.836,P=0.005),碳水化合物和脂肪的摄入量也显著高于对照组人群(Z=-2.065,P=0.018;Z=-2.368,P=0.039)。此外,微量元素中胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及维生素E也显著高于对照组人群。经过年龄和性别校正后,不同水平脂肪的摄入量与结直肠癌具有相关性(Wald=9.658,P=0.02)。结论结直肠癌患者饮食结构与健康人群有显著差异,特别是以高能量、高蛋白和高脂肪为特点,而关于脂肪摄入量与结直肠癌的风险则需要更大样本量研究。

中医护理课程群的教学模式构建与实践

目的:在新的教育背景下,探讨科学地开展与设置中医护理相关课程,构建以中医护理为特色,培养中西医护理人才为核心的中医护理课程群教学模式。方法:确定"一个定位、三大基本措施、五方同步推进"的实施方案,通过"以专业发展定位"为中医护理课程群的建设目标,以"教师队伍建设、教学体系建立、教研氛围创建"为三大基本措施,"成立管理小组、制订教学计划、形成知识模块、丰富教学资源、创新教学方法"五方面同步推进。结果:精选中医护理课程,实现课程群建设的创新,构建合理教学体系;注重中医护理与现代护理结合、比较,优势互补;建立教研互长、以研促教的教学模式。结论:通过中医护理课程群的教学改革,促进师生共同发展,教学内容产生广泛深远的影响,形成广泛的辐射作用。