to buffalo,to beef

看过标题后,肯定有读者发出疑问:buffalo(水牛)和 beef(牛肉)都是名词,怎么竟成了动词?其实,在美语中 buffal o和 beef 不仅可作动词用,而且含义与“水牛”“牛肉”相去甚远。那么它们到底是什么意思呢?这要先从其产生的背景说起。

农村庭院模式下不同品种母牛的生长及效益分析

[目的]为探讨农村庭院养牛模式下不同母牛品种的繁殖性能和经济效益。[方法]随机抽取广西贺州市八步区母牛繁殖场20个,分为4组,每组5个繁殖场。Ⅰ组为本地黄牛繁殖场,存栏能繁母牛65头;Ⅱ组为本地水牛繁殖场,存栏能繁母牛62头;Ⅲ组为杂一代良种黄牛繁殖场,存栏能繁母牛68头;Ⅳ组为杂一代良种水牛繁殖场,存栏能繁母牛60头。在饲养条件相似的情况下,观察不同品种母牛的发情情况、配种受胎率、产仔数及效益等。[结果]Ⅰ组的发情率、受胎率、产仔率分别为96.92%、86.15%、84.62%,犊牛断奶后7~120 d发情率为90.91%,产犊力为1的占比43.08%,产值为341.15万元,均明显高于Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组。[结论]本地黄牛发情症状明显,配种受胎率、产仔数和产犊力最理想,经济效益显著,是农村庭院养殖的良好品种,其次依次为杂一代良种黄牛、本地水牛和杂一代良种水牛。

中国不同牛种DGAT1基因遗传多样性及经济性状关联分析研究进展

乙酰辅酯A∶二酰甘油酰基转移酶(DGAT1)是甘油三脂合成过程中唯一的关键酶,对动物机体脂肪代谢、沉积起重要作用,已成为研究奶牛泌乳性状和肉牛主要经济性状的重要候选基因之一。近年来,随着相关研究的不断深入,研究者普遍认为DGAT1基因对奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳脂肪酸及空怀天数、输精次数、初配年龄等繁殖性状均有显著影响,且与肉牛体脂也存在相关性。作者主要介绍了DGAT1基因的遗传多态性及其与经济性状关联分析在中国各地区不同品种奶牛、肉牛、水牛和牦牛上的研究进展,指出该基因对奶牛的产奶性能及肉牛的肉质性状、生长性状具有重要的调控作用。但由于环境条件、品种及选育背景等因素影响,DGAT1基因遗传多态性对不同地区不同牛群体的经济性状影响不尽相同。因此,要将DGAT1基因实际应用在品种选育工作中还需明确该基因对研究群体的具体遗传效应,并结合其他候选基因进行综合分析。

武宣县肉用水牛产业发展情况调研报告

武宣县是广西第一个发展优质肉牛产业县,为了解武宣县肉用水牛养殖现状和存在的问题,通过发放调研表、电话咨询、实地考察等方法,系统分析了武宣县肉用水牛存栏量、出栏量、产值、分布区域、杂交改良、存在的主要问题等情况,介绍了武宣县发展肉用水牛产业的有利条件及经验方法,提出了武宣县肉用水牛产业发展的对策及建议,以期为武宣县肉用水牛产业的快速发展提供参考。