行为-心理测定量表对青少年水果蔬菜摄入的评价

目的编制青少年水果蔬菜摄入行为-心理测定量表，评价其信度和效度。方法采用多阶段抽样法对三个城市3600名中学生进行问卷调查。用Cronbach’s α系数和分半信度检验其信度；用探索性因子分析和验证性因子分析检验其结构效度，用条目一维度相关系数（IIC）、维度间相关系数、总分与维度间的相关系数检验内容效度。结果该量表的Cronbach’sα系数为0．917，改变策略、决策平衡正向效应、决策平衡负向效应、自我效能四个维度的Cronbach’sα系数分别为0．917、0．869、0．679、0．846；总量表的分半信度为0．929，各分半信度在0．312～0．882；探索性因子分析显示：三个维度的条目分别全部被纳入，且累计贡献率均大于50％；验证性因子分析显示：绝对拟合优度指标中GFI=0．983、AGFI=0．971、RMSEA=O．030（90％可信区间=0．028—0．032）均满足条件，模型拟合较好；IIC结果显示，四个维度与所含条目之间的Spearman相关系数的范围分别为0．508～0．778、0．719N0．825、0．561～0．790、0．659～0．779，各维度之间有中度的相关关系，r值范围0．474～0．597。结论青少年水果蔬菜行为-心理测定量表在中学生中具有较好的信度和效度，在整体上适用于国内青少年水果蔬菜行为-心理的测量。