骨钙与骨皮质指数评价钙吸收利用实验比较

采用大鼠造型缺钙模型 ,经给予补钙食品后 ,检测骨钙、骨皮质指数等指标的改变 ,且进行比较分析 ,结果发现骨钙和骨皮质指数与钙的摄入水平及吸收利用有着密切关系 ,证明二者呈高度正相关 (γ=0 .876～ 0 .92 8之间 ,P<0 .0 1)。为钙对骨骼生长、发育及骨折愈合的影响 ,评价吸收利用效果 ,指导补钙治疗 ,提供较为客观的指标。

sn-2棕榈酸酯对低钙诱导低骨密度大鼠钙代谢及骨量的影响

目的探讨sn-2棕榈酸酯(OPO)结构脂肪对低钙大鼠钙吸收及骨量的影响。方法断乳SD大鼠24只分为三组,以正常AIN-93G饲料为对照组,低钙饲料为骨质流失模型组,在低钙饲料中添加57.0%OPO结构脂肪为OPO组(Ca和OPO相对含量:0.5%和10.4%、0.1%和10.4%、0.1%和57.0%)。6w后进行钙吸收实验。12w后测定血钙水平、肠粘膜钙转运基因相对表达量、全身和脊柱骨密度(BMD)和骨矿量(BMC),观察左胫骨骨微结构。结果与对照组比较,模型组大鼠最终身长短小、骨量降低、骨小梁厚度减小(P<0.05),表明低钙膳食成功诱导骨质丢失模型;与模型组比较,OPO组大鼠血钙水平略见升高[(2.54±0.09)vs(2.36±0.26)mmol/L,P=0.0427],钙转运相关蛋白各基因表达显著上升(P<0.01),大鼠身长明显增长[(25.13±0.99)vs(23.63±0.92)cm,P=0.007],但骨密度、骨矿量及骨微结构未见明显改善(P>0.05)。结论 57.0%OPO通过上调钙转运基因表达促进钙的吸收利用,可能改善大鼠由于低钙引起的生长发育不良。

某儿童成长配方奶粉对微量营养素不足饲料喂养大鼠生长发育、骨量及钙吸收的影响

目的 探讨采用儿童成长配方奶粉(以下简称配方奶粉)进行营养加强或营养补充后,对大鼠生长发育及骨密度等指标的影响。方法 断乳SD大鼠雌雄各半62只随机分成3组,分别饲以微量营养素不足饲料、营养素加强饲料、营养素补充饲料,监测大鼠身长和体重,8周后进行钙吸收实验。12周后测定全身、脊柱、四肢骨密度(BMD)和骨矿量(BMC)。结果 与营养素不足组相比,营养素加强组及营养素补充组雌性大鼠体重增长加快(均P<0.05),全身、脊柱与四肢BMD增加(均P<0.05),全身及四肢BMC增加(均P<0.05),营养素补充组雌性大鼠身长增长加快(P<0.05);与营养素不足组相比,营养素补充组雄性体重及身长增长加快(均P<0.05),营养素加强组及营养素补充组雄性大鼠全身、脊柱及四肢BMD增加(均P<0.05),全身及四肢BMC增加(均P<0.05),营养素补充组雄性大鼠脊柱BMC增加(P<0.05)。与营养素不足组相比,营养素加强组及营养素补充组雌雄大鼠钙吸收率上升(均P<0.05)。与营养素加强组相比,营养素补充组雄性大鼠体重、身长增长加快,全身BMC及四肢BMD和BMC增加(均P<0.05)。结论 配方奶粉强化AIN-93G饲料或在微量营养素不足饲料中添加配方奶粉对营养素不良饲料喂养的大鼠其身长、体重、BMD、BMC及钙吸收率均有所改善。且在雄性大鼠中,在微量营养素不足饲料中添加配方奶粉可实现对强化饲料在体重增长、BMD、BMC等方面的追赶。