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槟榔多酚对大鼠高原运动性疲劳的保护作用和网络药理学研究 被引量:1
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作者 孙月梅 韩星宇 +3 位作者 马江红 程俊飞 王荣 李文斌 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期1966-1972,共7页
目的探究槟榔多酚对大鼠高原运动性疲劳的保护作用,并选择主要的靶点开展网络药理学研究,初步探究其保护机制。方法将Wistar大鼠随机分为对照组、高原运动性疲劳模型组、槟榔多酚低、中、高(400、800、1200 mg·kg^(-1))剂量组,共5... 目的探究槟榔多酚对大鼠高原运动性疲劳的保护作用,并选择主要的靶点开展网络药理学研究,初步探究其保护机制。方法将Wistar大鼠随机分为对照组、高原运动性疲劳模型组、槟榔多酚低、中、高(400、800、1200 mg·kg^(-1))剂量组,共5组。槟榔多酚给药组在兰州预防给药3 d后,急进高原实地实验室进行跑台训练。跑台运动结束后取大鼠肺组织、心肌组织、脑组织。通过HE染色观察大鼠肺组织病理切片,生化法测定丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)水平评价抗疲劳活性。利用网络药理学方法构建“成分-靶点-通路”网络图,展开核心靶点和作用通路分析。结果HE染色结果显示,槟榔多酚对模型组大鼠肺组织具有保护作用;氧化应激指标表明,槟榔多酚能增加模型组大鼠心组织和脑组织SOD和GSH水平,降低MDA含量。网络药理学,共得到槟榔多酚对高原运动性疲劳保护作用的潜在靶点79个,靶点主要涉及PI3K-Akt信号通路、MAPK信号通路、IL-17信号通路、松弛素信号通路等。结论槟榔多酚能通过维持肺组织正常的生理结构、增强抗氧化应激能力的发生等多重机制预防高原运动性疲劳。 展开更多
关键词 槟榔多酚 高原 运动性疲劳 跑台 氧化应激 网络药理学
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槟榔干果的杀青软化及辐照保藏研究 被引量:5
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作者 吴硕 李宗军 +3 位作者 谭雅 杜莎 黄润庭 伍婧 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期711-718,共8页
为了改善槟榔干果品质并延长其储存时间,在单因素试验基础上,以槟榔杀青时间、酶解温度、酶解时间和酶添加量为自变量,采用正交试验优化槟榔的杀青软化工艺,并通过对比槟榔干果菌落总数和储存时间探究辐照处理对槟榔干果保藏的影响。结... 为了改善槟榔干果品质并延长其储存时间,在单因素试验基础上,以槟榔杀青时间、酶解温度、酶解时间和酶添加量为自变量,采用正交试验优化槟榔的杀青软化工艺,并通过对比槟榔干果菌落总数和储存时间探究辐照处理对槟榔干果保藏的影响。结果表明,在杀青时间25min、酶解温度50℃、酶解时间0.5 h和酶添加量0.08%的工艺条件下,槟榔硬度及咀嚼性显著降低,最大硬度值变化为20.5 HRC,品质较好;8~10k Gy辐照剂量可杀灭槟榔干果中的微生物,并使槟榔干果储存时间延长2个月。本试验结果为提升槟榔干果品质和保藏效果提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 槟榔 杀青 软化 辐照
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槟榔褐变底物的初步研究 被引量:7
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作者 蒋跃明 陈芳 +2 位作者 张东林 刘淑娴 李月标 《热带作物学报》 CSCD 1992年第2期93-96,共4页
以高效液相色谱分析的结果表明,槟榔褐变底物主要是绿原酸和多巴胺;其分部收集液能与已部分纯化的多酚氧化酶相互作用,形成褐变产物;这种褐变产物的吸收光谱 跟标准的绿原酸、多巴胺与酶反应形成的产物的吸收光谱相似。
关键词 槟榔 褐变底物 高速液体色谱
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槟榔鲜果对小鼠体质量、生精细胞凋亡及脏器系数的影响 被引量:8
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作者 刘书伟 王燕 胡劲召 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第2期142-145,160,共5页
为探索槟榔鲜果的毒性作用,将槟榔鲜果果皮、果仁和全槟榔的水提液及生理盐水(对照)对KM小鼠每天进行1次灌胃处理,连续13 d,测定小鼠的体质量、存活率、生精细胞凋亡指数、Bcl-2与Bax蛋白表达量及脏器系数。结果表明,果仁处理和全槟榔... 为探索槟榔鲜果的毒性作用,将槟榔鲜果果皮、果仁和全槟榔的水提液及生理盐水(对照)对KM小鼠每天进行1次灌胃处理,连续13 d,测定小鼠的体质量、存活率、生精细胞凋亡指数、Bcl-2与Bax蛋白表达量及脏器系数。结果表明,果仁处理和全槟榔处理的小鼠体质量随着处理天数的增加呈下降趋势,果皮处理无明显影响;对照和果皮处理的小鼠存活率均为100%,全槟榔和果仁处理分别为55.56%和0;果仁和全槟榔处理的生精细胞凋亡指数分别为1.61%和0.96%,均极显著高于果皮处理和对照;果仁处理的Bax蛋白的表达水平明显增强,Bcl-2蛋白的表达水平明显下降。可见,槟榔鲜果水提液对小鼠所产生的毒性效应主要来源于果仁,果皮对小鼠无明显影响,全槟榔处理介于二者之间。 展开更多
关键词 槟榔鲜果 毒性 小鼠 细胞凋亡 体质量 脏器系数
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间作模式下不同肥料对糯米香茶农艺性状和矿物质元素的影响 被引量:4
5
作者 张翠玲 徐飞 +5 位作者 谭乐和 刘向阳 陈鹏 庄辉发 孙燕 林兴军 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2012年第11期1949-1953,共5页
为糯米香茶优质原材料筛选提供科学的理论依据,提高槟榔园土地利用率,以糯米香茶为试验材料,设有机肥601、鸡粪肥、挪威复合肥和不施肥4个处理,研究槟榔间作糯米香茶模式下,不同肥料对糯米香茶农艺性状和矿物质元素的影响。结果表明,施... 为糯米香茶优质原材料筛选提供科学的理论依据,提高槟榔园土地利用率,以糯米香茶为试验材料,设有机肥601、鸡粪肥、挪威复合肥和不施肥4个处理,研究槟榔间作糯米香茶模式下,不同肥料对糯米香茶农艺性状和矿物质元素的影响。结果表明,施用肥料显著提高了糯米香茶的农艺性状,提高了糯米香茶的产量。在肥效方面,有机肥优于无机复合肥,有机肥601优于鸡粪肥。槟榔间作糯米香茶模式提高了土地的利用率。不同肥料提高了糯米香茶叶片中不同矿物质含量,有机肥601提高了Mg、Zn、Fe、Mn 4种矿物质元素的含量,挪威复合肥提高了Cu元素含量,鸡粪肥提高了Ca元素含量。 展开更多
关键词 槟榔间作糯米香茶 肥料 农艺性状 矿物质
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微波对槟榔干果杀菌效果及其品质的影响 被引量:3
6
作者 庄光辉 邓浩 +5 位作者 冯建成 邢福能 康效宁 王世萍 吴涛 张容鹄 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第1期162-167,共6页
以槟榔干果为材料,研究微波对槟榔干果杀菌效果及其品质的影响,采用单因素法和多因素正交法优化槟榔干果微波杀菌的工艺条件。结果表明,在微波频率2 450 MHz,微波功率为850 W,装载量为(9.5±0.01)kg/m2,微波处理75 s后,密实袋封口,... 以槟榔干果为材料,研究微波对槟榔干果杀菌效果及其品质的影响,采用单因素法和多因素正交法优化槟榔干果微波杀菌的工艺条件。结果表明,在微波频率2 450 MHz,微波功率为850 W,装载量为(9.5±0.01)kg/m2,微波处理75 s后,密实袋封口,常温贮藏180 d,处理组槟榔干果中菌落总数、霉菌数目和大肠菌群数均未检出,理化性质无显著影响。 展开更多
关键词 槟榔干果 微波 杀菌 品质
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槟榔干果贮藏中优势腐败霉菌的分离及鉴定 被引量:4
7
作者 张容鹄 邓浩 +4 位作者 邢福能 庄光辉 冯建成 刘建卓 张婵 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第9期26-33,共8页
槟榔干果贮藏中霉菌污染直接影响干果的贮藏品质。为明确槟榔干果贮藏中优势腐败霉菌的种类,本实验对海南万宁产5个批次的槟榔干果在高温高湿贮藏环境下贮存3个月后的腐败霉菌进行分离纯化,得到11株腐败霉菌;将纯化后的11株腐败霉菌的... 槟榔干果贮藏中霉菌污染直接影响干果的贮藏品质。为明确槟榔干果贮藏中优势腐败霉菌的种类,本实验对海南万宁产5个批次的槟榔干果在高温高湿贮藏环境下贮存3个月后的腐败霉菌进行分离纯化,得到11株腐败霉菌;将纯化后的11株腐败霉菌的孢子悬液分别喷洒至新鲜制备已灭菌的槟榔干果上进行回接侵染验证实验,得到2株优势腐败霉菌S1023和W3。通过传统的菌落形态特征和菌丝、孢子显微结构观察;结合PCR扩增,得到序列长度分别为529 bp和571 bp的ITS序列,经r DNA-ITS序列分析,并构建系统发育树,最终将2株优势霉菌分别鉴定为灰绿曲霉(Aspergillus glaucus)和泡盛曲霉(Aspergillus awamori)。本研究结果可为槟榔干果中腐败霉菌的分离鉴定提供可靠的方法,也可为后续槟榔干果杀菌方法的选择,贮藏条件的优化提供依据。 展开更多
关键词 槟榔干果 腐败霉菌 分离纯化 鉴定
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土壤水分对槟榔幼苗净光合速率和蒸腾速率的影响 被引量:5
8
作者 陈歆 刘贝贝 彭黎旭 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第11期2034-2038,共5页
为实现槟榔幼苗标准化灌溉,采用盆栽实验,设置5个水分梯度[土壤相对含水量(30±5)%^(90±5)%],测定不同水分条件下槟榔幼苗的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、空气相对湿度(RH)、空气中CO2浓度(Ci)和气孔导度(Cond)等参数,研究... 为实现槟榔幼苗标准化灌溉,采用盆栽实验,设置5个水分梯度[土壤相对含水量(30±5)%^(90±5)%],测定不同水分条件下槟榔幼苗的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、空气相对湿度(RH)、空气中CO2浓度(Ci)和气孔导度(Cond)等参数,研究各个因子对槟榔幼苗净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)的影响,采用回归分析分别拟合土壤水分与其净光合速率、蒸腾速率的数学模型。结果表明:(1)土壤相对含水量<60%时,影响槟榔幼苗Pn的主要因子是Cond、RH;土壤相对含水量≥60%时,影响槟榔幼苗Pn的主要因子是Ci、RH。(2)土壤相对含水量45%~60%时,影响槟榔幼苗Tr的主要因子是Cond、Vpdl;土壤相对含水量60%~70%时,影响槟榔幼苗Tr的主要因子是Cond和Ci;其余水分条件下影响槟榔幼苗Tr的主要因子都是Cond。(3)根据本次研究,拟合土壤水分对槟榔幼苗净光合速率和蒸腾速率的数学模型分别为Pn=-0.001 8x2+0.293 9x-5.567 9,R2=0.998 1;Tr=-0.001 6x2+0.265 2x-6.008 3,R2=0.943 8。 展开更多
关键词 土壤水分 净光合速率 蒸腾速率 槟榔幼苗
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槟榔SSR反应体系的建立 被引量:3
9
作者 战晴晴 周亚奎 +2 位作者 杨云 甘炳春 卢丽兰 《江西农业学报》 CAS 2012年第9期60-62,68,共4页
以鸡心槟榔为试材,用QIAGEN公司的DNeasy Plant Mini Kit提取基因组DNA,对SSR反应体系进行建立与优化,探讨了槟榔SSR技术中PCR体系的主要成分对扩增结果的影响。最终确定了引物C7549的最佳退火温度为56℃,在PCR反应体系中最佳条件:Mg2+... 以鸡心槟榔为试材,用QIAGEN公司的DNeasy Plant Mini Kit提取基因组DNA,对SSR反应体系进行建立与优化,探讨了槟榔SSR技术中PCR体系的主要成分对扩增结果的影响。最终确定了引物C7549的最佳退火温度为56℃,在PCR反应体系中最佳条件:Mg2+浓度为3.0 mmol/L,dNTPs浓度为0.1 mmol/L,Taq酶量为1.5 U,引物浓度为0.8μmol/L,DNA模板为2.0 ng/μL。利用此反应体系对部分槟榔品种进行PCR扩增并Page胶电泳检测,扩增结果清晰且有较高的多态性,表明该体系适合槟榔的亲缘关系分析。 展开更多
关键词 槟榔 SSR 反应体系
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快速分析香料槟榔片的挥发性组分 被引量:3
10
作者 杨学雨 王仲鹏 +2 位作者 李霞 李磊 张昭良 《济南大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2012年第3期236-240,共5页
采用顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC/MS)法分析检测香料槟榔片的挥发性香味组分,探讨萃取时间和萃取温度对所鉴定出的化合物数量及其质量分数的影响,确定固相微萃取的优化条件为:萃取时间30 min,萃取温度60℃。此时槟榔色谱共分离得... 采用顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC/MS)法分析检测香料槟榔片的挥发性香味组分,探讨萃取时间和萃取温度对所鉴定出的化合物数量及其质量分数的影响,确定固相微萃取的优化条件为:萃取时间30 min,萃取温度60℃。此时槟榔色谱共分离得到35种化合物,可鉴别出29种物质,其主要组分是反式茴香醚(w=25.573%)、己酸(w=17.227%)、肉桂醛(w=11.658%)、4-甲氧基安息香醛(w=4.513%)、十二烷酸(w=4.463%)和己醛(w=3.459%)等。 展开更多
关键词 槟榔片 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分
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海南万宁市槟榔鲜果含硒状况调查与分析 被引量:5
11
作者 刘立云 符之学 +2 位作者 黄丽云 李艳 林长庆 《农学学报》 2014年第6期67-71,共5页
为了研究万宁市富硒槟榔鲜果的区域范围,通过酸消解、原子荧光分光光度法测定海南万宁槟榔鲜果中硒的含量。结果表明,大茂地区槟榔果硒平均含量最高,平均值为0.042 mg/kg,万城镇次之,为0.030 mg/kg,北大镇和南桥镇槟榔果硒平均含量最低,... 为了研究万宁市富硒槟榔鲜果的区域范围,通过酸消解、原子荧光分光光度法测定海南万宁槟榔鲜果中硒的含量。结果表明,大茂地区槟榔果硒平均含量最高,平均值为0.042 mg/kg,万城镇次之,为0.030 mg/kg,北大镇和南桥镇槟榔果硒平均含量最低,为0.016 mg/kg。万宁市的东部和东北部是槟榔鲜果硒含量分布最高的区域,而西部则是槟榔鲜果硒含量分布最低的区域。 展开更多
关键词 槟榔鲜果 原子荧光光谱法
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海南省槟榔产业标准体系研究 被引量:4
12
作者 陈君 沈晓君 +3 位作者 刘立云 黄丽云 朱辉 覃伟权 《热带农业科学》 2022年第5期109-115,共7页
槟榔是海南最具特色的热带经济作物之一,在海南农业农村经济发展中占据重要地位。为了进一步提升海南槟榔产业的标准化生产水平,需要加快海南槟榔产业标准体系建设。文章从全产业链的角度,构建了海南省槟榔产业标准体系总框架和主要内容... 槟榔是海南最具特色的热带经济作物之一,在海南农业农村经济发展中占据重要地位。为了进一步提升海南槟榔产业的标准化生产水平,需要加快海南槟榔产业标准体系建设。文章从全产业链的角度,构建了海南省槟榔产业标准体系总框架和主要内容,为海南槟榔产业的标准化建设提供参考。 展开更多
关键词 海南省 槟榔产业 标准体系
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中国古代槟榔的栽培技术及历史地域分布研究 被引量:4
13
作者 曹兴兴 茹慧 《农业考古》 北大核心 2010年第4期193-197,共5页
According to historical records,it has 1,800 years of history of betelnut in China.Since wei jin nan-bei dynasties,it has been on the betelnut plant morphology,fruit shape,flowering,varieties,and exciting and addictiv... According to historical records,it has 1,800 years of history of betelnut in China.Since wei jin nan-bei dynasties,it has been on the betelnut plant morphology,fruit shape,flowering,varieties,and exciting and addictive nature of knowledge has reached a high scientific level.After the Ming and Qing dynasties,cultivation techniques had been very meticulous:seeding,transplanting plants based on physiological characteristics of betelnut,not only avoid light,but pay attention to the timing of each stage;adopt intercropping in coconut cultivation techniques to increase nut production,which reflects China’s ancient tradition of intensive agricultural techniques. 展开更多
关键词 古代文献 槟榔 地域分布 技术 栽培 中国 历史 生物学特性
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海南槟榔生产的现状、问题及对策 被引量:38
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作者 谭乐和 《海南大学学报(自然科学版)》 CAS 2006年第1期55-59,共5页
针对目前海南槟榔生产的现状和存在的主要问题,提出了海南槟榔产业化发展的对策.
关键词 槟榔 生产现状 产业化 对策
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氢化物原子荧光法测定汞在土壤-槟榔间的迁移 被引量:1
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作者 范春蕾 张敬迎 景修宽 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1410-1411,共2页
目的研究四大南药之一的槟榔不同器官重金属汞的含量。方法采用氢化物-原子荧光分光光度法测定土壤及槟榔不同器官汞的含量。结果重金属在槟榔不同器官内分布为根0.0892 mg/kg,花0.113 mg/kg,叶0.0783 mg/kg和果实0.0402 mg/kg,土壤中... 目的研究四大南药之一的槟榔不同器官重金属汞的含量。方法采用氢化物-原子荧光分光光度法测定土壤及槟榔不同器官汞的含量。结果重金属在槟榔不同器官内分布为根0.0892 mg/kg,花0.113 mg/kg,叶0.0783 mg/kg和果实0.0402 mg/kg,土壤中汞迁移到槟榔根、花、叶、果实的迁移率分别为15.3%,19.4%,13.4%,6.93%。结论槟榔不同器官汞的含量花>根>叶>果实,海南地理环境有利于槟榔的规范化种植。 展开更多
关键词 重金属 迁移 槟榔 土壤
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“榔利”与“榔害”——浅析清代琼州府的槟榔种植 被引量:5
16
作者 刘兴亮 《农业考古》 CSSCI 北大核心 2009年第1期228-232,共5页
Under the background of rising demand for betelnut,Both the scale and the output of betelnut have been substantially developped in Qiongzhou in Qing Dynasty.However,the production of betel nut is conditioned by the na... Under the background of rising demand for betelnut,Both the scale and the output of betelnut have been substantially developped in Qiongzhou in Qing Dynasty.However,the production of betel nut is conditioned by the natural environment,together with the court polices.As the betelnut farmers obtain the benefits from betel nut,they also have to put up with the harmfulness brought about by the unreasonable betelnut tax,which cracked down the enthusiasm of the betelnut farmers and unfavorable for the further development of betelnut plantations in Qiongzhou. 展开更多
关键词 海南槟榔 种植效果 清代 海南岛 国内外 种植户 粮食
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槟榔病虫害的研究进展 被引量:9
17
作者 李专 《热带作物学报》 CSCD 2011年第10期1982-1988,共7页
槟榔属棕榈科热带珍贵药用植物,是中国古代居民治疗瘴气、消食化积的良药,且是东南亚和中国南方地区农民的重要经济来源。随着经济的发展和槟榔种植面积的扩大,对槟榔病虫害的研究显得尤为重要,本文特就槟榔病虫害及其防治方法进行综述... 槟榔属棕榈科热带珍贵药用植物,是中国古代居民治疗瘴气、消食化积的良药,且是东南亚和中国南方地区农民的重要经济来源。随着经济的发展和槟榔种植面积的扩大,对槟榔病虫害的研究显得尤为重要,本文特就槟榔病虫害及其防治方法进行综述,同时提出存在问题与展望。 展开更多
关键词 槟榔 病虫害 防治方法
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高效液相色谱/质谱联用法测定槟榔食品中槟榔碱的含量 被引量:7
18
作者 文开齐 《中国实用医药》 2008年第8期12-13,共2页
目的建立高效液相色谱-紫外-电喷雾质谱(HPLC-UV-ESI/MS)联用测定槟榔食品中槟榔碱的方法。方法以甲醇和0.1%三乙胺水溶液作流动相,在反相C18(5μm,250mm×4.6mm)柱上梯度淋洗,以质谱定性,紫外定量进行检测。结果在0.2~20μg/ml内... 目的建立高效液相色谱-紫外-电喷雾质谱(HPLC-UV-ESI/MS)联用测定槟榔食品中槟榔碱的方法。方法以甲醇和0.1%三乙胺水溶液作流动相,在反相C18(5μm,250mm×4.6mm)柱上梯度淋洗,以质谱定性,紫外定量进行检测。结果在0.2~20μg/ml内峰面积和浓度呈良好的线性关系。结论该方法抗干扰能力强,可以快速、准确地测定槟榔食品中的槟榔碱。 展开更多
关键词 槟榔 槟榔碱 色谱法 高压液相 光谱分析 质量
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敲除生物碱前后槟榔生品和焦品对大鼠离体胃肠平滑肌的影响 被引量:4
19
作者 杨苗 张三印 +1 位作者 刘玉杰 吴纯洁 《云南中医中药杂志》 2014年第2期54-56,共3页
目的观察槟榔生品和焦品在敲除生物碱前后对大鼠离体胃肠平滑肌的收缩活动的变化。方法将大鼠胃肠平滑肌肌条置于离体组织灌流系统中,通过加槟榔生品、焦品及敲除生物碱后的生品和焦品,来观察对肌条收缩活动的影响。结果槟榔生品组和焦... 目的观察槟榔生品和焦品在敲除生物碱前后对大鼠离体胃肠平滑肌的收缩活动的变化。方法将大鼠胃肠平滑肌肌条置于离体组织灌流系统中,通过加槟榔生品、焦品及敲除生物碱后的生品和焦品,来观察对肌条收缩活动的影响。结果槟榔生品组和焦品组均能促进肌条的收缩活动,焦品组的效果明显好于生品组;敲除生物碱后的生品组和焦品组对肌条的收缩作用很弱。结论槟榔生品和焦品对大鼠离体胃肠平滑肌收缩活动均有促进作用,敲除生物碱后的作用明显减弱,说明生物碱对胃肠平滑肌的收缩期主要作用。 展开更多
关键词 槟榔 生品 焦品 生物碱
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世界槟榔加工技术发展现状及我国槟榔产业化发展对策 被引量:13
20
作者 谭乐和 《热带农业科学》 2005年第4期40-43,共4页
综述了国内外槟榔综合加工技术研究进展,并结合我国槟榔加工现状及存在的主要问题,提出槟榔综合加工的科研方向及产业化发展对策。
关键词 槟榔 综合加工 研究进展 产业化 加工技术
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