生化黄腐酸对免疫系统的影响初探

以免疫器官指数、迟发性超敏反应、溶血素量和腹腔巨噬细胞吞噬率为指标，以矿源黄腐酸为对照，对生化黄腐酸对动物免疫系统的影响作了初步研究。结果表明：生化黄腐酸在免疫过程中各阶段均有促进作用，且剂量适合时作用极显著；而矿源黄腐酸则随试验条件不同分别表现为促进或抑制作用，二者之间有较明显的差异。

生物腐植酸菌剂用做功能性饲料营养添加剂价值初探

目的以生物腐植酸菌剂(BFA)对哺乳动物(SD大鼠)的生理生化、肠道菌群等指标的影响为评价指标,初步探讨BFA用做功能性饲料营养添加剂的价值。方法将四种生物腐植酸菌剂(分别为乳酸菌发酵BFA、芽胞菌发酵BFA、酵母菌发酵BFA以及三菌混合发酵BFA)均按1.5%的比例与常规饲料混合,并以未加入BFA的常规饲料为对照组,分组饲喂啮齿类哺乳动物—SD大鼠,观察实验组和对照组血常规、血生化指标、增重、料重比以及肠道菌群定量分析等指标的差异。结果①血常规:乳酸菌发酵组的白细胞(WBC)、单核细胞(Mon)、中性粒细胞(Neu)较对照组降低,差异有显著性(P<0.05,P<0.01);芽孢菌发酵组中性粒细胞(Neu)较对照组降低,差异有显著性(P<0.05)。②血生化:乳酸菌发酵组的总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、白/球比值(A/G)较对照组升高,差异有显著性(P<0.05,P<0.01,P<0.05),总胆红素(TBIL)较对照组降低,差异有显著性(P<0.05);芽孢菌发酵组总胆红素(TBIL)较对照组降低,差异有显著性(P<0.01)。③增重:混合发酵组的总增重和日增重均显著高于对照组(P<0.05);乳酸菌发酵组、芽孢菌发酵组、酵母菌发酵组、混合组、对照组饲料增重比分别为:6.70、6.74、6.49、6.09、6.77。④菌群分析:乳酸菌发酵组和混合发酵组的大肠杆菌数量较对照组降低,差异有显著性(P<0.05),同时乳酸杆菌数量较对照组显著升高(P<0.05)。结论各组BFA制剂均对SD大鼠的生理生化、增重、肠道菌群指标有积极的影响,其中以三菌混合发酵BFA效果最佳,具有作为功能性饲料营养添加剂、改善哺乳动物健康的价值。

果酒残渣废液发酵生化黄腐酸的菌种筛选

为了高附加值利用果酒生产中的残渣废液,以残渣废液为原料制备生化黄腐酸(BFA),采用液-固混合发酵,以发酵液中BFA的含量为考量指标,从七种菌株中筛选优良菌并对其进行复配组合,然后对优势菌种组合配比进行了优化.探究单菌和混合菌发酵对BFA产率的影响.结果表明,单菌发酵时,绿色木霉的发酵力最强,其发酵液中BFA含量高达23.68%;混菌发酵时,当菌种组合中同时含有酿酒酵母和克勒克酵母时,BFA发酵受到明显的抑制,造成BFA产量降低;黑曲霉、绿色木霉和克勒克酵母是混菌发酵的适宜组合,并且当三者的比例为1∶1∶2时,发酵液的BFA含量最高达30.21%,相比原醪液的BFA含量提高了11.37%.