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黑水虻幼虫处理猪粪的应用成效研究
1
作者
胡清泉
沙茜
+5 位作者
鲍晓伟
杨仁灿
常雅洁
陈吉红
张斌
赵智勇
《家畜生态学报》
北大核心
2024年第3期81-87,共7页
为研究黑水虻幼虫处理猪粪在实际推广应用中的成效,在云南省4个示范点同时开展黑水虻幼虫处理猪粪效果研究,比较不同示范点间猪粪的转化效率、处理前后猪粪理化特征参数变化、虫体、虫沙营养价值。结果显示,4个示范点猪粪减重率为59.92%...
为研究黑水虻幼虫处理猪粪在实际推广应用中的成效,在云南省4个示范点同时开展黑水虻幼虫处理猪粪效果研究,比较不同示范点间猪粪的转化效率、处理前后猪粪理化特征参数变化、虫体、虫沙营养价值。结果显示,4个示范点猪粪减重率为59.92%~71.13%,全氮减少率为42.83%~61.73%,全磷减少率为42.83%~61.73%。黑水虻幼虫含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸。粗蛋白含量为38.08%~41.04%,粗脂肪含量为28.27%~33.75%,4个示范点间粗蛋白、粗脂肪含量差异显著(P<0.05),禄丰、曲靖示范点的粗灰分含量差异不显著(P>0.05),但与武定、石屏示范点间差异显著(P<0.05)。亮氨酸含量差异不显著(P>0.05),其他氨基酸含量在示范点间差异显著(P<0.05),谷氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、组氨酸含量丰富。不饱和脂肪酸含量占绝对优势,为46.65%~53.81%,尤其以油酸、棕榈油酸含量最高,分别为28.57%和16.10%。虫沙中有机质、总养分、pH、蛔虫死亡率、大肠杆菌数均符合国标中有机肥的标准,有机质含量特别丰富,为73.87%~78.88%,总养分含量为8.20%~9.90%,高于国家标准。结果表明,4个示范点的处理成效显著,黑水虻幼虫环境适应性较好,促进了猪场粪污的无害化处理及资源化利用,实现了畜禽粪污的持续发展,黑水虻幼虫处理猪粪技术可大范围地在养殖企业推广应用。
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关键词
黑水虻幼虫
猪粪
转化效率
营养价值
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职称材料
黑水虻幼虫不同加工方式营养价值评价
被引量:
3
2
作者
魏红芳
曹佩佩
+2 位作者
郭建来
张梦如
武文一
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023年第8期17-23,共7页
为探究黑水虻幼虫不同加工方式下的营养价值,试验选用微波烘干、脱脂、酶解三种加工方法对黑水虻幼虫进行处理,对常规营养指标、氨基酸、矿物元素和卫生指标进行了检测分析,并以50~75 kg生长猪营养需要量(NRC,2012)为参考蛋白,采用国际...
为探究黑水虻幼虫不同加工方式下的营养价值,试验选用微波烘干、脱脂、酶解三种加工方法对黑水虻幼虫进行处理,对常规营养指标、氨基酸、矿物元素和卫生指标进行了检测分析,并以50~75 kg生长猪营养需要量(NRC,2012)为参考蛋白,采用国际通用的评价方法对其蛋白质进行营养价值评价。结果表明:微波烘干、脱脂和酶解虫粉的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量及总能分别为5.79%、38.34%、28.83%、20.29%、20.95 MJ/kg,7.35%、48.18%、1.14%、27.35%、14.94 MJ/kg,7.78%、48.53%、1.16%、29.45%、15.29 MJ/kg;总氨基酸(TAA)含量分别为34.20%、45.05%和46.99%,必需氨基酸(EAA)含量分别为16.20%、21.98%和23.66%。微波烘干、脱脂、酶解虫粉中第一限制性氨基酸均为蛋氨酸,必需氨基酸组成与参考蛋白中的必需氨基酸的组成较接近。三种加工方式虫粉中都含有丰富的Cu、Fe、Zn、Mn、Na、Mg等矿物元素,其中微量元素Cu、Mn含量高于鱼粉,Mn、Na含量高于豆粕。微波烘干、脱脂和酶解虫粉中重金属、抗生素、农药残留、微生物指标均低于“饲料卫生标准(GB13078—2017)”限量要求。综上所述,经微波烘干、脱脂、酶解处理的黑水虻虫粉富含蛋白质、氨基酸和矿物元素,营养价值较高,具有较高的开发利用价值。
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关键词
黑水虻幼虫
加工方式
氨基酸
蛋白质
营养价值评价
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职称材料
黑水虻幼虫和预蛹的饲料价值研究进展
被引量:
76
3
作者
喻国辉
陈燕红
+1 位作者
喻子牛
程萍
《昆虫知识》
CSCD
北大核心
2009年第1期41-45,共5页
黑水虻Hermetia illucens L.是一种全世界广泛分布的资源昆虫,幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物,如腐肉、腐烂的水果、蔬菜和植物性垃圾为食,能够被用于畜禽粪便的无害化处理。黑水虻幼虫在将粪便转化成昆虫生物量的同时,减少了粪...
黑水虻Hermetia illucens L.是一种全世界广泛分布的资源昆虫,幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物,如腐肉、腐烂的水果、蔬菜和植物性垃圾为食,能够被用于畜禽粪便的无害化处理。黑水虻幼虫在将粪便转化成昆虫生物量的同时,减少了粪便的污染。利用畜禽粪便饲养的黑水虻幼虫干重达到42%~43%,其中粗蛋白含量占干重的42%~44%,脂肪含量占干重的31%~35%,灰份占干重的11%~15%,钙质占干重的4.8%~5.1%,磷占干重的0.60%~0.63%。使用粪便饲养的幼虫和预蛹,含有丰富的必需氨基酸和矿物质,是家禽、家畜和鱼类养殖的良好饲料来源。文章综述利用不同动物粪便饲养的黑水虻幼虫和预蛹的饲料价值及其幼虫和预蛹用于鸡、猪和鱼类饲料添加剂的研究进展。
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关键词
黑水虻
幼虫
预蛹
营养价值
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职称材料
黑水虻幼虫蛋白水解物的制备及营养价值评价
被引量:
4
4
作者
朱定
王存文
杨芳
《化学与生物工程》
CAS
2020年第4期15-19,共5页
采用碱提酸沉法提取黑水虻幼虫脱脂虫粉中的粗蛋白,采用醇洗法进一步纯化得到精制蛋白,再经过碱性蛋白酶水解和超滤,分别得到<3 kDa、3~10 kDa、>10 kDa等3个组分,通过测定各组分中氨基酸组成进行营养价值评价。结果表明,碱提酸...
采用碱提酸沉法提取黑水虻幼虫脱脂虫粉中的粗蛋白,采用醇洗法进一步纯化得到精制蛋白,再经过碱性蛋白酶水解和超滤,分别得到<3 kDa、3~10 kDa、>10 kDa等3个组分,通过测定各组分中氨基酸组成进行营养价值评价。结果表明,碱提酸沉法和醇洗法可进一步提高脱脂虫粉蛋白含量,最高可达到(82.91±0.18)%;黑水虻幼虫蛋白水解物及其3种超滤组分的必需氨基酸比值(EAAI)在1.12~1.32之间,其中<3 kDa组分的EAAI最高(1.32),其蛋白质品质最高,其第一限制性氨基酸为苏氨酸,可作为开发昆虫蛋白产品的理想原料。
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关键词
黑水虻幼虫
碱提酸沉法
醇洗法
蛋白水解物
超滤
氨基酸组成
营养价值评价
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职称材料
题名
黑水虻幼虫处理猪粪的应用成效研究
1
作者
胡清泉
沙茜
鲍晓伟
杨仁灿
常雅洁
陈吉红
张斌
赵智勇
机构
云南省畜牧兽医科学院畜禽养殖环境控制研究所
出处
《家畜生态学报》
北大核心
2024年第3期81-87,共7页
基金
云南省科技厅项目粪便资源化利用示范(2018BB003)
云南省畜牧兽医科学院基础研究项目(2019RW013)。
文摘
为研究黑水虻幼虫处理猪粪在实际推广应用中的成效,在云南省4个示范点同时开展黑水虻幼虫处理猪粪效果研究,比较不同示范点间猪粪的转化效率、处理前后猪粪理化特征参数变化、虫体、虫沙营养价值。结果显示,4个示范点猪粪减重率为59.92%~71.13%,全氮减少率为42.83%~61.73%,全磷减少率为42.83%~61.73%。黑水虻幼虫含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸。粗蛋白含量为38.08%~41.04%,粗脂肪含量为28.27%~33.75%,4个示范点间粗蛋白、粗脂肪含量差异显著(P<0.05),禄丰、曲靖示范点的粗灰分含量差异不显著(P>0.05),但与武定、石屏示范点间差异显著(P<0.05)。亮氨酸含量差异不显著(P>0.05),其他氨基酸含量在示范点间差异显著(P<0.05),谷氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、组氨酸含量丰富。不饱和脂肪酸含量占绝对优势,为46.65%~53.81%,尤其以油酸、棕榈油酸含量最高,分别为28.57%和16.10%。虫沙中有机质、总养分、pH、蛔虫死亡率、大肠杆菌数均符合国标中有机肥的标准,有机质含量特别丰富,为73.87%~78.88%,总养分含量为8.20%~9.90%,高于国家标准。结果表明,4个示范点的处理成效显著,黑水虻幼虫环境适应性较好,促进了猪场粪污的无害化处理及资源化利用,实现了畜禽粪污的持续发展,黑水虻幼虫处理猪粪技术可大范围地在养殖企业推广应用。
关键词
黑水虻幼虫
猪粪
转化效率
营养价值
Keywords
black soldier fly
larvae
swine manure
conversion efficiency
nutritional
value
分类号
S811.5 [农业科学—畜牧学]
X713 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
黑水虻幼虫不同加工方式营养价值评价
被引量:
3
2
作者
魏红芳
曹佩佩
郭建来
张梦如
武文一
机构
河南牧业经济学院动物科技学院
河南牧业经济学院河南省非常规饲料资源创新利用重点实验室
河南牧业经济学院动物医药学院
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023年第8期17-23,共7页
基金
河南省高等学校重点科研项目[22B230003]
河南省科技攻关项目[222102110390]。
文摘
为探究黑水虻幼虫不同加工方式下的营养价值,试验选用微波烘干、脱脂、酶解三种加工方法对黑水虻幼虫进行处理,对常规营养指标、氨基酸、矿物元素和卫生指标进行了检测分析,并以50~75 kg生长猪营养需要量(NRC,2012)为参考蛋白,采用国际通用的评价方法对其蛋白质进行营养价值评价。结果表明:微波烘干、脱脂和酶解虫粉的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量及总能分别为5.79%、38.34%、28.83%、20.29%、20.95 MJ/kg,7.35%、48.18%、1.14%、27.35%、14.94 MJ/kg,7.78%、48.53%、1.16%、29.45%、15.29 MJ/kg;总氨基酸(TAA)含量分别为34.20%、45.05%和46.99%,必需氨基酸(EAA)含量分别为16.20%、21.98%和23.66%。微波烘干、脱脂、酶解虫粉中第一限制性氨基酸均为蛋氨酸,必需氨基酸组成与参考蛋白中的必需氨基酸的组成较接近。三种加工方式虫粉中都含有丰富的Cu、Fe、Zn、Mn、Na、Mg等矿物元素,其中微量元素Cu、Mn含量高于鱼粉,Mn、Na含量高于豆粕。微波烘干、脱脂和酶解虫粉中重金属、抗生素、农药残留、微生物指标均低于“饲料卫生标准(GB13078—2017)”限量要求。综上所述,经微波烘干、脱脂、酶解处理的黑水虻虫粉富含蛋白质、氨基酸和矿物元素,营养价值较高,具有较高的开发利用价值。
关键词
黑水虻幼虫
加工方式
氨基酸
蛋白质
营养价值评价
Keywords
black soldier fly
larvae
processing mode
amino acid
protein
nutritional
value
evaluation
分类号
S816.34 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
黑水虻幼虫和预蛹的饲料价值研究进展
被引量:
76
3
作者
喻国辉
陈燕红
喻子牛
程萍
机构
珠海市农业科学研究中心
华中农业大学农业微生物学国家重点实验室/微生物农药国家工程研究中心
出处
《昆虫知识》
CSCD
北大核心
2009年第1期41-45,共5页
基金
广东省农业攻关项目支持,项目编号2007B020803001
文摘
黑水虻Hermetia illucens L.是一种全世界广泛分布的资源昆虫,幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物,如腐肉、腐烂的水果、蔬菜和植物性垃圾为食,能够被用于畜禽粪便的无害化处理。黑水虻幼虫在将粪便转化成昆虫生物量的同时,减少了粪便的污染。利用畜禽粪便饲养的黑水虻幼虫干重达到42%~43%,其中粗蛋白含量占干重的42%~44%,脂肪含量占干重的31%~35%,灰份占干重的11%~15%,钙质占干重的4.8%~5.1%,磷占干重的0.60%~0.63%。使用粪便饲养的幼虫和预蛹,含有丰富的必需氨基酸和矿物质,是家禽、家畜和鱼类养殖的良好饲料来源。文章综述利用不同动物粪便饲养的黑水虻幼虫和预蛹的饲料价值及其幼虫和预蛹用于鸡、猪和鱼类饲料添加剂的研究进展。
关键词
黑水虻
幼虫
预蛹
营养价值
Keywords
black soldier fly
,
larvae
,
prepupae
,
nutritive value
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
黑水虻幼虫蛋白水解物的制备及营养价值评价
被引量:
4
4
作者
朱定
王存文
杨芳
机构
武汉工程大学环境生态与生物工程学院
武汉工程大学化工与制药学院
出处
《化学与生物工程》
CAS
2020年第4期15-19,共5页
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701604)
湖北省教育厅科学技术研究重点项目(D20171501)
武汉工程大学研究生教育创新基金项目(CX2018168)。
文摘
采用碱提酸沉法提取黑水虻幼虫脱脂虫粉中的粗蛋白,采用醇洗法进一步纯化得到精制蛋白,再经过碱性蛋白酶水解和超滤,分别得到<3 kDa、3~10 kDa、>10 kDa等3个组分,通过测定各组分中氨基酸组成进行营养价值评价。结果表明,碱提酸沉法和醇洗法可进一步提高脱脂虫粉蛋白含量,最高可达到(82.91±0.18)%;黑水虻幼虫蛋白水解物及其3种超滤组分的必需氨基酸比值(EAAI)在1.12~1.32之间,其中<3 kDa组分的EAAI最高(1.32),其蛋白质品质最高,其第一限制性氨基酸为苏氨酸,可作为开发昆虫蛋白产品的理想原料。
关键词
黑水虻幼虫
碱提酸沉法
醇洗法
蛋白水解物
超滤
氨基酸组成
营养价值评价
Keywords
black soldier fly
larvae
alkali extraction-acid precipitation method
alcohol elution method
protein hydrolysate
ultrafiltration
amino acid composition
nutritional
value
evaluation
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
黑水虻幼虫处理猪粪的应用成效研究
胡清泉
沙茜
鲍晓伟
杨仁灿
常雅洁
陈吉红
张斌
赵智勇
《家畜生态学报》
北大核心
2024
0
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职称材料
2
黑水虻幼虫不同加工方式营养价值评价
魏红芳
曹佩佩
郭建来
张梦如
武文一
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023
3
下载PDF
职称材料
3
黑水虻幼虫和预蛹的饲料价值研究进展
喻国辉
陈燕红
喻子牛
程萍
《昆虫知识》
CSCD
北大核心
2009
76
下载PDF
职称材料
4
黑水虻幼虫蛋白水解物的制备及营养价值评价
朱定
王存文
杨芳
《化学与生物工程》
CAS
2020
4
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职称材料
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