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黑米花色苷的提取及纯化 被引量:27
1
作者 侯召华 翟虎渠 +1 位作者 万建民 任贵兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期53-59,共7页
目的:得到黑米花色苷最佳提取工艺,建立应用大孔吸附树脂纯化花色苷的方法。方法:以矢车菊素-3-葡萄糖苷为跟踪指标,通过单因素试验和正交试验,对影响黑米花色苷提取的各因素进行研究,比较9种大孔吸附树脂对花色苷的静态吸附和解吸性能... 目的:得到黑米花色苷最佳提取工艺,建立应用大孔吸附树脂纯化花色苷的方法。方法:以矢车菊素-3-葡萄糖苷为跟踪指标,通过单因素试验和正交试验,对影响黑米花色苷提取的各因素进行研究,比较9种大孔吸附树脂对花色苷的静态吸附和解吸性能。结果:黑米花色苷最佳提取条件,提取液乙醇-水-盐酸体积比为50:50:0.5,温度50℃,固液比为1:10(g/mL),提取时间为1h,提取次数为3次。通过对9种大孔吸附树脂的比较,确定AB-8为纯化黑米的理想吸附树脂,80%乙醇为洗脱剂,上样流速为1.0BV/h,解吸流速为2.0BV/h。结论:测定经树脂纯化后提取物中花色苷的含量达到22.59%(粗提物中花色苷含量为3.448%),树脂富集倍数为6.02,此工艺条件纯化效果显著。 展开更多
关键词 黑米 大孔吸附树脂 花色苷 提取 纯化
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大孔树脂对黑胡萝卜花色苷纯化工艺的研究 被引量:8
2
作者 戴余军 潘国栋 +2 位作者 张昭 雷蕾 李芊 《中国调味品》 CAS 北大核心 2013年第4期114-118,共5页
研究了大孔树脂纯化黑胡萝卜花色苷的工艺条件。结果表明:03C6型大孔树脂是纯化黑胡萝卜花色苷较适合的树脂类型;其最佳的吸附条件为:黑胡萝卜花色苷溶液浓度为0.254,pH 2.0,体积为树脂的40倍,吸附时间4h,吸附温度40℃。在此条件下,03C... 研究了大孔树脂纯化黑胡萝卜花色苷的工艺条件。结果表明:03C6型大孔树脂是纯化黑胡萝卜花色苷较适合的树脂类型;其最佳的吸附条件为:黑胡萝卜花色苷溶液浓度为0.254,pH 2.0,体积为树脂的40倍,吸附时间4h,吸附温度40℃。在此条件下,03C6型大孔树脂对花色苷的吸附率可以高达94%;解析时,宜选用pH 2.0的60%乙醇溶液。纯化后黑胡萝卜花色苷的色价为56.7,是纯化前的7.3倍。 展开更多
关键词 黑胡萝卜 花色苷 大孔树脂 纯化
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大孔树脂纯化黑粒小麦麸皮色素及其初步鉴定 被引量:4
3
作者 李伟 姜媛 +2 位作者 唐晓珍 董玉秀 张宪省 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期200-204,共5页
研究了AB-8型大孔树脂对黑粒小麦麸皮色素的吸附与解吸条件,并利用高效液相色谱法对纯化后的色素成分进行了初步的分析。结果表明:黑粒小麦麸皮色素在AB-8型大孔树脂上的吸附平衡时间为26 h,解吸平衡时间为7h,pH对大孔树脂的吸附率影响... 研究了AB-8型大孔树脂对黑粒小麦麸皮色素的吸附与解吸条件,并利用高效液相色谱法对纯化后的色素成分进行了初步的分析。结果表明:黑粒小麦麸皮色素在AB-8型大孔树脂上的吸附平衡时间为26 h,解吸平衡时间为7h,pH对大孔树脂的吸附率影响不大,pH值为1.0的70%的乙醇溶液可以很好的洗脱色素。在该条件下,测得AB-8型大孔树脂最大吸附率为83.00%,最大解吸率为85.53%。纯化后的色素有4个主要成分,为花色苷类化合物。 展开更多
关键词 黑粒小麦麸皮 花色苷 大孔树脂
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黑麦麸皮色素纯化工艺及稳定性研究 被引量:4
4
作者 杨兆艳 孙元琳 张乃麟 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期111-116,121,共7页
以河东乌麦麸皮为原料,通过大孔吸附树脂的静态试验和动态试验确定纯化黑麦麸皮色素的工艺。试验结果表明:最佳试验吸附树脂确定为HZ801;吸附条件在温度30℃,pH3.0,供试液吸光度为0.8,吸附流速为1 BV/h时,吸附效果较佳;用70%乙醇,pH 1... 以河东乌麦麸皮为原料,通过大孔吸附树脂的静态试验和动态试验确定纯化黑麦麸皮色素的工艺。试验结果表明:最佳试验吸附树脂确定为HZ801;吸附条件在温度30℃,pH3.0,供试液吸光度为0.8,吸附流速为1 BV/h时,吸附效果较佳;用70%乙醇,pH 1.0,温度30℃,解吸流速为3 BV/h时,洗脱作用较好。色素在丙酮、三氯甲烷、石油醚、正丁醇中不溶,而能溶于乙醇、甲醇、水;可耐短时高温,85℃加热1 h,色素的残余率为93.35%;日光灯处、黑暗处较稳定;在pH值为0.5~3.0时较为稳定;色素对NaC l较稳定。产品得率为0.91%,色价为11.1。树脂纯化后黑麦麸皮色素杂质含量少、纯度高。为黑麦麸皮色素进一步具体的研究和开发提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 树脂 纯化 黑麦麸皮 色素
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黑豆花青素精制及降血糖活性研究 被引量:14
5
作者 高秀娥 梁雪晴 +3 位作者 刘薇 钟雪松 付慧鑫 曹柏营 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第16期51-56,共6页
利用XR6702型大孔吸附树脂精制黑豆花青素,并研究其降血糖活性。黑豆花青素精制工艺参数为,吸附条件:最佳吸附树脂为XR6702型大孔吸附树脂,吸附浓度2 mg/mL,吸附pH 3.0,上柱体积15 mL;解吸条件:60%乙醇水溶液(pH 4.0),洗脱流速1.5 mL/m... 利用XR6702型大孔吸附树脂精制黑豆花青素,并研究其降血糖活性。黑豆花青素精制工艺参数为,吸附条件:最佳吸附树脂为XR6702型大孔吸附树脂,吸附浓度2 mg/mL,吸附pH 3.0,上柱体积15 mL;解吸条件:60%乙醇水溶液(pH 4.0),洗脱流速1.5 mL/min,精制后黑豆花青素纯度为84.92%,精制黑豆花青素对α-葡萄糖苷酶和α-胰淀粉酶的抑制率分别为91.36%和89.17%,并表现出良好的剂量效应关系,抑制作用强于阿卡波糖,黑豆花青素在体外表现出较好的降血糖活性。 展开更多
关键词 黑豆 花青素 精制 大孔吸附树脂 降血糖
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黑76号小麦麸皮花色苷提取工艺优化 被引量:2
6
作者 朱振宝 梁茜茜 易建华 《陕西科技大学学报》 CAS 2017年第4期117-121,共5页
采用酸化乙醇提取黑76号小麦麸皮花色苷,考察了pH、乙醇体积分数、提取温度、提取时间、液料比和提取次数对提取效果的影响,在单因素试验基础上,通过正交试验优化了黑76号小麦麸皮花色苷的提取工艺参数.试验结果表明,黑76号小麦麸皮花... 采用酸化乙醇提取黑76号小麦麸皮花色苷,考察了pH、乙醇体积分数、提取温度、提取时间、液料比和提取次数对提取效果的影响,在单因素试验基础上,通过正交试验优化了黑76号小麦麸皮花色苷的提取工艺参数.试验结果表明,黑76号小麦麸皮花色苷最佳提取条件为:pH1.0,乙醇体积分数60%,提取温度70℃,提取时间90min,液料比20∶1(mL/g),在此条件下,黑76号小麦麸皮中花色苷粗提物提取量为48.01mg/100g.乙醇体积分数是影响小麦麸皮花色苷提取的主要因素,达到极显著水平,其次为温度,而时间与液料比对小麦麸皮花色苷提取影响均不显著. 展开更多
关键词 黑76号小麦 麸皮 花色苷 提取工艺
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大孔树脂对紫小麦麸皮花色苷的纯化动力学
7
作者 蒋彦婕 吴纪中 +1 位作者 张巧凤 蔡士宾 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期872-876,共5页
选用4种大孔树脂(LSA-10、AB-8、NKA-Ⅱ和HP-10)对紫小麦麸皮花色苷进行吸附与解吸试验,研究了大孔树脂对紫小麦麸皮花色苷的静态吸附动力学曲线、吸附等温曲线及解吸特性。结果表明:在25℃条件下,HP-10型大孔树脂对紫小麦麸皮花色苷的... 选用4种大孔树脂(LSA-10、AB-8、NKA-Ⅱ和HP-10)对紫小麦麸皮花色苷进行吸附与解吸试验,研究了大孔树脂对紫小麦麸皮花色苷的静态吸附动力学曲线、吸附等温曲线及解吸特性。结果表明:在25℃条件下,HP-10型大孔树脂对紫小麦麸皮花色苷的吸附量、解吸量和吸附平衡常数分别为9.349 mg/g、7.523 mg/g和0.777 7,均高于其他3种树脂。经HP-10型大孔树脂纯化后,紫小麦麸皮色素的色价是纯化前的3.7倍。 展开更多
关键词 紫小麦麸皮 花色苷 大孔树脂 纯化 动力学
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黑豆皮中花青素大孔吸附树脂分离纯化工艺研究 被引量:9
8
作者 吴艳立 丁之恩 +3 位作者 闫晗 董敏 常慧 亢金秀 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第21期50-53,67,共5页
不同的大孔树脂对花青素的吸附能力不同,本试验依据花青素的特征,大孔树脂的特性,筛选出DM301、ADS-17、HPD-417 3种不同型号的大孔树脂,以吸附率α和解吸率β为评价指标,选择两种大孔树脂进行组合,对黑豆皮花青素粗提物进行吸附与解吸... 不同的大孔树脂对花青素的吸附能力不同,本试验依据花青素的特征,大孔树脂的特性,筛选出DM301、ADS-17、HPD-417 3种不同型号的大孔树脂,以吸附率α和解吸率β为评价指标,选择两种大孔树脂进行组合,对黑豆皮花青素粗提物进行吸附与解吸试验,采用UPLC-MS对纯化物进行检测。结果表明:最佳的树脂比例组合是DM301:HPD-417为4∶1(质量比),乙醇溶液体积分数65%,解吸液p H 3.5,动态吸附上样流速0.5 m L/min,洗脱液流速1.5 m L/min是最佳的选择,纯化的花青素主要成分为矢车菊素-3-O-葡萄糖苷。 展开更多
关键词 黑豆皮 提取 花青素 大孔树脂 组合 纯化 检测
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黑米花青素提取与纯化工艺研究 被引量:9
9
作者 张文佳 张昊琛 +1 位作者 鲍康胜 范广伟 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第36期22561-22563,共3页
[目的]研究黑米花青素的提取及纯化工艺。[方法]以黑米为原料,采用水提法提取黑米花青素,通过单因素试验和正交试验,确定花青素的最佳提取工艺;并采用D101大孔吸附树脂对花青素进行纯化。[结果]花青素的最佳提取工艺为料液比1∶8,提取温... [目的]研究黑米花青素的提取及纯化工艺。[方法]以黑米为原料,采用水提法提取黑米花青素,通过单因素试验和正交试验,确定花青素的最佳提取工艺;并采用D101大孔吸附树脂对花青素进行纯化。[结果]花青素的最佳提取工艺为料液比1∶8,提取温度50℃,pH 3.2,提取时间120 min;用体积分数为95%的乙醇洗脱,花青素的纯度最高,达95.48%。[结论]该研究为黑米的深加工和花青素的规模化生产提供了依据。 展开更多
关键词 黑米 花青素 大孔树脂 提取 纯化
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AB-8大孔树脂对黑米花色苷的吸附性能研究 被引量:7
10
作者 陆海莲 吴春 刘宁 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》 CAS 2013年第1期93-96,共4页
利用大孔树脂分离纯化黑米花色苷,得到最佳纯化条件.在最佳提取条件下得到黑米花色苷粗提液,利用AB-8大孔树脂对其进行纯化,研究各个因素对吸附率和解吸率的影响.静态吸附平衡时间为4 h,吸附液pH值为2.0,解吸时间为1.5 h,60%乙醇洗脱效... 利用大孔树脂分离纯化黑米花色苷,得到最佳纯化条件.在最佳提取条件下得到黑米花色苷粗提液,利用AB-8大孔树脂对其进行纯化,研究各个因素对吸附率和解吸率的影响.静态吸附平衡时间为4 h,吸附液pH值为2.0,解吸时间为1.5 h,60%乙醇洗脱效果最佳.动态吸附上样液质量浓度0.5 mg/mL、流速为1.0 mL/min时吸附效果最好,解吸流速为1.0 mL/min、60%乙醇洗脱剂解吸效果最佳.在最佳纯化工艺条件下纯化后的花色苷质量比提高了大约7倍左右,说明AB-8大孔树脂对黑米花色苷具有较好的分离纯化效果. 展开更多
关键词 黑米花色苷 AB-大孔树脂 吸附 纯化
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超声波辅助法提取黑色小麦麸皮花色苷工艺优化 被引量:7
11
作者 时玉晴 苏东民 +1 位作者 苏东海 陈志成 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第4期15-18,共4页
该文采用超声波辅助有机溶剂法对黑色小麦麸皮中花色苷进行提取,研究提取溶剂、p H、料液比、超声温度及超声时间对花色苷提取量的影响。在单因素基础上选取参数范围进行正交实验优化提取条件,确定最佳提取工艺:70%盐酸甲醇溶液(p H 1.0... 该文采用超声波辅助有机溶剂法对黑色小麦麸皮中花色苷进行提取,研究提取溶剂、p H、料液比、超声温度及超声时间对花色苷提取量的影响。在单因素基础上选取参数范围进行正交实验优化提取条件,确定最佳提取工艺:70%盐酸甲醇溶液(p H 1.0)作为提取溶液,料液比1∶15,超声温度60℃,超声时间80 min。在此优化条件下,花色苷的提取量为700.35 mg/kg。 展开更多
关键词 黑麦 麸皮 花色苷 超声辅助
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大孔树脂纯化黑豆皮花色苷的工艺优化 被引量:4
12
作者 张文莉 张建萍 +1 位作者 巫永华 刘恩岐 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第1期110-113,122,共5页
比较4种大孔树脂对黑豆皮花色苷静态吸附–解吸特性,研究了D-101型大孔树脂对黑豆皮花色苷的动态吸附–解吸条件。结果表明:D-101型大孔吸附树脂为纯化黑豆皮花色苷的最佳树脂;纯化条件为上样溶液pH 3.0、上样流速2.0 mL/min、洗脱剂乙... 比较4种大孔树脂对黑豆皮花色苷静态吸附–解吸特性,研究了D-101型大孔树脂对黑豆皮花色苷的动态吸附–解吸条件。结果表明:D-101型大孔吸附树脂为纯化黑豆皮花色苷的最佳树脂;纯化条件为上样溶液pH 3.0、上样流速2.0 mL/min、洗脱剂乙醇体积分数70%、洗脱流速2.0 mL/min,纯化后提取物中花色苷的含量为1.352 mg/g。 展开更多
关键词 大孔树脂 黑豆皮 花色苷 纯化
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发酵麦麸阿魏酰低聚糖的纯化工艺及其心脏保护作用研究 被引量:4
13
作者 陈秋燕 王园 +5 位作者 尹娜 王瑞芳 郝希然 安晓萍 王勤 齐景伟 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期21-28,56,共9页
以发酵麦麸阿魏酰低聚糖(Feruloylated oligosaccharides,FOs)粗提液为原料,研究Amberlite XAD-2大孔吸附树脂结合Sephadex LH-20葡聚糖凝胶对发酵麦麸FOs的纯化工艺和效果,同时考察分离纯化后发酵麦麸FOs对斑马鱼心脏损伤的保护作用。... 以发酵麦麸阿魏酰低聚糖(Feruloylated oligosaccharides,FOs)粗提液为原料,研究Amberlite XAD-2大孔吸附树脂结合Sephadex LH-20葡聚糖凝胶对发酵麦麸FOs的纯化工艺和效果,同时考察分离纯化后发酵麦麸FOs对斑马鱼心脏损伤的保护作用。结果表明:Amberlite XAD-2大孔吸附树脂分离发酵麦麸FOs的最佳吸附条件为:上样液质量浓度4.0 mg/mL,上样液pH 4.0,上样体积40 mL,在此条件下吸附率可达83.76%;最佳的解吸条件为:乙醇体积分数50%、洗脱体积15 mL,在此条件下解吸率可达94.80%。Sephadex LH-20葡聚糖凝胶进一步纯化发酵麦麸FOs的最佳条件为:洗脱剂乙醇体积分数25%,上样量1.25 mL,洗脱流速0.3 mL/min,在此条件下,分离出的组分最多;紫外光谱分析表明纯化发酵麦麸FOs中有阿魏酸的存在;纯化后发酵麦麸FOs含量由粗提液的(1107.796±52.18)nmol/g提高到(2217.38±25.36)nmol/g,提高了2倍,纯化效果较佳;此外,经分离纯化后发酵麦麸FOs能有效缓解特非那定诱导的斑马鱼心率和降低斑马鱼心脏SV-BA间距,表明分离纯化后发酵麦麸FOs具有良好的心脏保护作用。 展开更多
关键词 麦麸 阿魏酰低聚糖 大孔吸附树脂 Sephadex LH-20葡聚糖凝胶 分离纯化 心脏保护
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HPD 600型大孔树脂纯化麦麸多酚及其 抗氧化活性和定性分析 被引量:8
14
作者 田富林 黄文晶 +2 位作者 张驰 沈汪洋 吴凡 《食品与机械》 北大核心 2022年第5期173-178,242,共7页
目的:建立一种HPD 600型大孔树脂纯化麦麸多酚的工艺,提高麦麸多酚的利用价值。方法:采用碱水解法提取麦麸中的结合态多酚,以单因素试验优化大孔树脂的动态吸附—解吸条件,确定最佳纯化工艺;以ABTS自由基和DPPH自由基清除率反映抗氧化活... 目的:建立一种HPD 600型大孔树脂纯化麦麸多酚的工艺,提高麦麸多酚的利用价值。方法:采用碱水解法提取麦麸中的结合态多酚,以单因素试验优化大孔树脂的动态吸附—解吸条件,确定最佳纯化工艺;以ABTS自由基和DPPH自由基清除率反映抗氧化活性;UPLC-MS/MS完成纯化物中多酚组分的定性。结果:在最佳工艺条件下,纯化物的多酚纯度和抗氧化活性都显著提高。纯化物中主要包含6种多酚化合物,按保留时间依次为:p-羟基苯甲酸、咖啡酸、香草醛、p-香豆酸、反式阿魏酸和水杨酸。结论:建立的大孔树脂纯化工艺能有效实现对麦麸多酚的富集,所得纯化物的抗氧化能力显著提高,同时还保持了其中多酚种类的丰富性。 展开更多
关键词 麦麸多酚 大孔树脂 纯化 抗氧化 HPLC-MS/MS 定性
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大孔树脂分离纯化隆子黑青稞花青素研究 被引量:6
15
作者 张唐伟 李京城 +1 位作者 张国强 邱城 《西藏农业科技》 2020年第4期5-9,共5页
为明确影响大孔树脂对隆子黑青稞花青素吸附的因素,本文选取了5种不同极性的大孔树脂,通过静态吸附与解吸平衡试验筛选出适合分离纯化黑青稞花青素的大孔树脂,并对静态吸附与解吸试验和动态吸附与解吸试验进行了研究。对5种大孔树脂的... 为明确影响大孔树脂对隆子黑青稞花青素吸附的因素,本文选取了5种不同极性的大孔树脂,通过静态吸附与解吸平衡试验筛选出适合分离纯化黑青稞花青素的大孔树脂,并对静态吸附与解吸试验和动态吸附与解吸试验进行了研究。对5种大孔树脂的静态吸附和解吸试验,筛选出吸附率和解吸率效果都较好的AB-8大孔树脂对青稞花青素进行分离纯化。通过静态吸附和解吸平衡试验确定了吸附平衡时间为13h,解吸平衡时间为6h。静态吸附试验中花青素浓度2mg/mL、pH为1最佳,静态解吸试验中洗脱剂体积分数70%最佳,动态吸附和解吸试验中最佳上样流速和洗脱流速为1mL/min。由此可得,AB-8大孔树脂对青稞花青素有较好的吸附与解吸附效果,可以用于隆子黑青稞花青素的分离纯化。 展开更多
关键词 隆子黑青稞 大孔树脂 花青素 吸附 解吸附
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大孔树脂分离纯化黑米花色苷的研究 被引量:4
16
作者 王琳 隋昌海 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第2期104-107,112,共5页
利用大孔树脂法分离纯化黑米花色苷。考察树脂类型、洗脱液乙醇浓度、上样液的浓度、洗脱液的流速等因素对分离纯化效果的影响,确定了大孔树脂法分离纯化黑米花色苷的工艺条件:选用D101大孔树脂、乙醇洗脱液的体积分数60%、上样液中花... 利用大孔树脂法分离纯化黑米花色苷。考察树脂类型、洗脱液乙醇浓度、上样液的浓度、洗脱液的流速等因素对分离纯化效果的影响,确定了大孔树脂法分离纯化黑米花色苷的工艺条件:选用D101大孔树脂、乙醇洗脱液的体积分数60%、上样液中花色苷的质量浓度12.0 mg/mL、上样液pH 3.0、洗脱速度3.5 mL/min、D101大孔树脂上样液中花色苷最大量7.2 mg/g。在此条件下,经大孔树脂分离纯化后所得纯化物中花色苷的纯度达到62%,证明利用D101大孔树脂分离黑米花色苷的方法可行。 展开更多
关键词 黑米花色苷 大孔树脂 分离纯化
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AB-8、NKA两种大孔树脂对药桑椹花青素分离纯化的比较 被引量:13
17
作者 赵丽萍 江岩 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第4期219-223,共5页
以吸附率、解吸率及总抗氧化能力为指标,比较AB-8、NKA两种大孔树脂分离纯化药桑椹花青素的效果。经AB-8大孔树脂纯化后,药桑椹花青素总黄酮含量及总抗氧化能力分别提高了8.507mg/g和55.207U/mg,分别是NKA大孔树脂纯化后提高值的3.3倍和... 以吸附率、解吸率及总抗氧化能力为指标,比较AB-8、NKA两种大孔树脂分离纯化药桑椹花青素的效果。经AB-8大孔树脂纯化后,药桑椹花青素总黄酮含量及总抗氧化能力分别提高了8.507mg/g和55.207U/mg,分别是NKA大孔树脂纯化后提高值的3.3倍和14.1倍。与NKA大孔树脂相比,AB-8大孔树脂对药桑椹花青素分离纯化效果更好。 展开更多
关键词 药桑椹 花青素 大孔树脂 纯化
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彩色小麦麸皮花色苷的纯化工艺研究 被引量:4
18
作者 王君茹 苏东民 +1 位作者 林江涛 时玉晴 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第8期23-27,共5页
为了提高彩色小麦麸皮花色苷的纯化效率,保证花色苷组分的稳定,以AB-8大孔树脂为填料,采用层析法对彩麦麸皮花色苷初提样品进行纯化,对影响大孔树脂纯化花色苷效果的几个主要条件进行了优化。结果表明,花色苷样品溶液最佳上样浓度为75 m... 为了提高彩色小麦麸皮花色苷的纯化效率,保证花色苷组分的稳定,以AB-8大孔树脂为填料,采用层析法对彩麦麸皮花色苷初提样品进行纯化,对影响大孔树脂纯化花色苷效果的几个主要条件进行了优化。结果表明,花色苷样品溶液最佳上样浓度为75 mg/m L,最佳上样流速为2 m L/min,最大上样体积为320 m L,以1 m L/min的流速用60%的乙醇作为洗脱溶剂洗脱效果较好,250 m L的洗脱溶剂可将花色苷基本洗脱完全。经纯化后的花色苷样品纯度为4.23 mg/g,与纯化前相比,纯度提高了9.04倍。 展开更多
关键词 彩麦麸皮花色苷 大孔树脂层析法 纯化
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AB-8大孔树脂分离纯化药桑椹花青素的研究 被引量:6
19
作者 张增沛 赵丽萍 +2 位作者 聂文静 王德萍 江岩 《食品工业》 CAS 北大核心 2012年第9期43-45,共3页
研究AB-8大孔树脂对药桑椹花青素的吸附与解吸特性。AB-8大孔树脂分离纯化药桑椹花青素的最佳工艺参数为:样液质量浓度为0.3 g/mL,pH为2.54,吸附流速0.5 mL/min,洗脱剂乙醇体积分数为45%,pH0.5,洗脱流速为2 mL/min。
关键词 药桑椹 花青素 大孔树脂 纯化
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黑粒小麦麸皮中多种功能成分联合提取技术 被引量:3
20
作者 徐晶晶 董玉秀 +1 位作者 张慧 唐晓珍 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第2期42-46,共5页
为提高彩麦麸皮的综合利用率,采用联合提取法,从黑粒小麦麸皮中依次提取花青素、水溶性戊聚糖、粗膳食纤维、蛋白质、水不溶戊聚糖等功能成分。采用酸化乙醇法提取花青素,在优化最佳条件下,得率最高为13.62%;采用水提法从提取色素后的... 为提高彩麦麸皮的综合利用率,采用联合提取法,从黑粒小麦麸皮中依次提取花青素、水溶性戊聚糖、粗膳食纤维、蛋白质、水不溶戊聚糖等功能成分。采用酸化乙醇法提取花青素,在优化最佳条件下,得率最高为13.62%;采用水提法从提取色素后的残渣中提取水溶性戊聚糖,得率最高为1.4%;采用淀粉酶法去除水溶性戊聚糖提取后残渣中的淀粉,得到粗膳食纤维,得率最高为56%;采用碱液浸提法从粗膳食纤维中提取蛋白质和水不溶性戊聚糖,采用Sevage法将蛋白质和水不溶性戊聚糖分离,蛋白质得率为6.2%,水不溶性戊聚糖得率为7.3%。 展开更多
关键词 黑粒小麦麸皮 联合提取 花青素 水溶性戊聚糖 粗膳食纤维
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